Ovo su najzdraviji orašasti plodovi: Ukusni i laki za kombinovanje

Bogat su izvor nezasićenih masti, vlakana, biljnih proteina, mikronutrijenata i antioksidanasa. Istraživanja pokazuju da njihov unos može smanjiti rizik od kardiovaskularnih i koronarnih bolesti, kao i sniziti nivo lo&scaron;eg holesterola i triglicerida, najče&scaron;ćih masti u krvi.Iako se zbog visoke energetske vrednosti često smatra da podstiču gojenje, umerena konzumacija zapravo povećava osećaj sitosti i pomaže u održavanju zdrave telesne težine. Međutim, nisu svi ora&scaron;asti plodovi jednako korisni, pi&scaron;e Euronews.Pekan orasiNedavno istraživanje Tehnolo&scaron;kog instituta Ilinois u Čikagu pokazalo je da uvr&scaron;tavanje pekan oraha u uravnoteženu ishranu može povoljno uticati na ključne pokazatelje zdravlja srca i krvnih sudova, posebno na masti u krvi. Pekan orasi sadrže visok nivo polifenola, vrste antioksidanasa, kao i druge bioaktivne sastojke koji dodatno pojačavaju antioksidativni efekat i smanjuju oksidaciju lipida.OrasiOrasi su jedini ora&scaron;asti plod za koji je američka Agencija za hranu i lekove (FDA) odobrila zdravstvenu tvrdnju da mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Njihove koristi u velikoj meri proizlaze iz visokog udela alfa-linolenske kiseline (ALA), biljne omega-3 masne kiseline povezane sa boljim zdravljem srca, mozga i metabolizma.Klinička ispitivanja pokazala su da dnevni unos veći od 30 grama može sniziti nivo lo&scaron;eg holesterola. Orasi se tradicionalno povezuju i sa boljim pamćenjem, a istraživanja potvrđuju da osobe koje ih redovno jedu postižu bolje rezultate na testovima pamćenja i brzine obrade informacija.BademiBademi nude &scaron;irok spektar nutritivnih prednosti, posebno za zdravlje srca, kontrolu telesne težine i za&scaron;titu od oksidativnog stresa. Imaju jedan od najvećih udela vlakana među ora&scaron;astim plodovima, čime podržavaju zdrav rad creva, metabolizam i stabilan nivo &scaron;ećera u krvi.Takođe su bogati vitaminom E, snažnim antioksidansom koji &scaron;titi ćelije od o&scaron;tećenja. Najbolji efekti primećeni su kod dnevnog unosa od 42 do 50 grama.PistaćiPistaći su bogati antioksidansima i imaju visok udeo proteina u odnosu na kalorijsku vrednost. Izvor su vitamina B grupe i folata, važnih za ključne ćelijske procese poput obnove DNK i stvaranja crvenih krvnih zrnaca. Među ora&scaron;astim plodovima sadrže najvi&scaron;e valina, esencijalne aminokiseline koja podržava oporavak i rast mi&scaron;ića.Brazilski orahBrazilski orah, plod drveta Bertholletia excelsa iz amazonske pra&scaron;ume, jedan je od najbogatijih prirodnih izvora selena. Reč je o esencijalnom mineralu koji telo ne može samo da proizvede niti da zadrži u većim količinama. Selen deluje kao antioksidans i podržava imuni sistem. Međutim, u visokim količinama može biti toksičan, pa se preporučuje ograničiti unos na jedan do dva ora&scaron;čića dnevno.

Ovo su najzdraviji orašasti plodovi: Ukusni i laki za kombinovanje

0 Komentari