Stručnjaci upozoravaju; oprezno sa ishranom: Gluten može pogoršati Hašimoto

Najpoznatiji oblik autoimune hipotireoze je Ha&scaron;imotov tireoiditis. Reč je o stanju u kojem imuni sistem gre&scaron;kom napada &scaron;titastu žlezdu, &scaron;to vremenom dovodi do njenog o&scaron;tećenja i smanjene funkcije.Iako se često zanemaruje, ishrana može imati važnu ulogu u razvoju i pogor&scaron;anju bolesti. Nutricionistkinja Amela Ivković O&rsquo;Rajli upozorava da gluten može biti jedan od ključnih okidača autoimunog odgovora kod osoba sa Ha&scaron;imotovim tireoiditisom.Gluten je protein prisutan u p&scaron;enici, ječmu i raži. Kod osoba sa Ha&scaron;imotom, imuni sistem stvara antitela koja ciljaju tkivo &scaron;titaste žlezde, izazivajući hroničnu upalu.Prema rečima Ivković O&rsquo;Rajli, brojna istraživanja ukazuju na to da gluten može dodatno podsticati ovaj proces. Njegova komponenta gliadin kod osoba sa povećanom crevnom propustljivo&scaron;ću može dospeti u krvotok, gde imuni sistem reaguje stvaranjem antitela.Stručnjaci upozoravaju da konzumacija glutena kod osoba sa Ha&scaron;imotom može pokrenuti autoimune reakcije koje traju nedeljama, a u nekim slučajevima i do &scaron;est meseci. Negativni testovi na antitela ne isključuju reakciju organizma, jer imunolo&scaron;ki odgovor kod autoimunih bolesti često odstupa od standardnih obrazaca. Zbog toga delimično izbegavanje glutena nije dovoljno.Povremena konzumacija namirnica koje sadrže gluten može održavati upalu i usporiti oporavak. Kod osoba sa Ha&scaron;imotovim tireoiditisom, potpuna eliminacija glutena iz ishrane smatra se najefikasnijim načinom za smanjenje upale i očuvanje funkcije &scaron;titaste žlezde.

Stručnjaci upozoravaju; oprezno sa ishranom: Gluten može pogoršati Hašimoto

0 Komentari