Iako mnogi to možda ne znaju, određeni sastojci za kuvanje mogu pogoršati ove simptome i izazvati nelagodnost i probavne smetnje.Važno je voditi računa o sastojcima koje unosimo u naša tela, a izbor alternativa koje su pogodne za creva može pomoći u ublažavanju simptoma i održavanju zdravijeg sistema za varenje. Nutricionisti Renato Fernandes i Stiv Teunisen izdvojili su jedan od najčešćih i najpopularnijih sastojaka koji mnogi koriste u kuvanju, a koji je često krivac za probleme s varenjem. Ovih pet namirnica podstiču bolju probavu Koje dve vrste hleba bi trebalo da izbegavate? Koji popularni sastojak često izaziva probleme s varenjem?Nutricionisti su izdvojili beli luk kao jedan od glavnih krivaca koji negativno utiču na creva. Iako je poznat po svojim brojnim zdravstvenim prednostima i bogatom ukusu, ponekad može doprineti nelagodnosti u varenju, uključujući gasove i nadimanje, izveštava SheFinds."Beli luk je zapravo uobičajeni krivac kada je u pitanju izazivanje gasova, nadimanja i poremećaja zdravlja creva. On spada u kategoriju FODMAP hrane, hrane koja se slabo apsorbuje iz gastrointestinalnog trakta u krvotok ili se uopšte ne apsorbuje", objašnjava Fernandes .Dodaje da "zbog loše apsorpcije ove namirnice uvlače vodu u creva i bakterije fermentiraju, što dovodi do nagomilavanja gasova u crevima".Objasnio je i razlog zašto beli luk može da ima takav efekat na creva. Fernandes objašnjava da beli luk "ima puno fruktana, vrste fermentabilnih ugljenih hidrata koji se takođe nalaze u hrani poput luka, praziluka, mladog luka, pšenice, raži, inulina i korena cikorije. Ljudi nemaju enzim potreban za razgradnju fruktana, što znači da ne mogu da se apsorbuju u tankom crevu, gde se većina hranljivih materija apsorbuje".Nutricionisti su izdvojili odličnu alternativu ako imate problema zbog belog lukaAko vam beli luk izaziva loše varenje, postoji nekoliko nežnijih alternativa koje možete isprobati. Đumbir je odličan izbor, poznat po svojim antiinflamatornim i umirujućim svojstvima za varenje, tvrde nutricionisti."Đumbir je odlična prirodna alternativa. Sadrži jedinjenja kao što je gingerol koja pomažu u opuštanju crevnog trakta, smanjuju nadimanje i promovišu nesmetano kretanje hrane kroz vaš probavni sistem. Ovo ne samo da olakšava bilo kakvu nelagodnost već i poboljšava apsorpciju hranljivih materija", zaključuje Teunisen.
22.7.2024.
11:17
Neizostavni sastojak svakog jela može da bude loš za zdravlje creva: Evo koja je njegova zamena
Održavanje zdravlja creva je važno za opšte blagostanje, a problemi poput gasova i nadimanja mogu poremetiti svakodnevni život.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Agoniji Junajteda nema kraja – Čelsi preživeo nalet, pa razbio "đavole"!
Fudbaleri Čelsija savladali su Mančester Junajted rezultatom 2:0 (0:0) u prvom meču 9. kola engleske Premijer lige.
15:30
31.10.2026.
4 min
Dudić: "Ne provocirajte Lalatovića, zaslužio je veliki pozdrav"
Fudbaleri Radničkog iz Kragujevca u okviru 14. kola Superlige dočekuju Novi Pazar, a duel na terenu pratiće i posebna pažnja usmerena ka dvojici trenera – Feđi Dudiću i Nenadu Lalatoviću.
15:15
31.10.2026.
19 min
Glavobolja ili migrena? Neurolog otkriva kako da prepoznate razliku i kada je vreme za lekara VIDEO
Iako se migrena često poistovećuje sa jakom glavoboljom, reč je o mnogo složenijem neurološkom poremećaju.
15:06
31.10.2026.
28 min
Ona je seks-bomba sa savršenom jesenjom garderobom: Sidni Svini diktira modu FOTO
Ko bi rekao da Sidni Svini svojom pojavom izaziva i nešto drugo sem besa i provokacije. Ovog puta je prava modna inspiracija.
15:05
31.10.2026.
27 min
Koliko će novca iz budžeta dobiti "Ujedinjena Srbija", a koliko Studentska lista na osnovu osvojenih mandata?
Listama koje su na izborima 25. oktobra osvojile mesta u Narodnoj skupštini pripašće 4.792.041,88 dinara po mandatu.
15:03
31.10.2026.
29 min