Ipak, tradicionalno se ovaj fini zeleni prah od čaja u Japanu pije kao topao napitak, umućen sa malo vrele vode dok ne postane gladak, a zatim razblažen do savršene arome. Danas se mača često pije i hladna, kao latte sa običnim ili biljnim mlekom, a popularne su i verzije sa limunadom ili kokosovom vodom. Neki barovi je čak koriste i u koktelima.Mača je posebno cenjena jer je bogata nutrijentima i sadrži kofein, ali daje blaži i stabilniji nalet energije u poređenju sa kafom. Upravo zato je mnogi biraju kao zdraviju zamenu za jutarnju kafu.Koliko kofeina ima mača?Količina kofeina u jednoj šolji mače zavisi od načina pripreme i vrste čaja. U proseku, porcija ceremonijalne mače sadrži oko 30 do 60 miligrama kofeina.Različite vrste mače imaju i različit sadržaj kofeina. Mača se pravi od mlađih, u senci uzgajanih listova, koji prirodno mogu imati više kofeina nego listovi koji se koriste za kulinarsku maču. Ipak, količina može da varira čak i od lista do lista.Važno je znati i da se mača pravi od celog lista zelenog čaja u prahu, dok se običan zeleni čaj samo potapa u vodi. Zbog toga mača obično ima nešto više kofeina od klasičnog zelenog čaja, koji sadrži oko 30 do 50 miligrama kofeina po šolji.Da li mača ima više kofeina od kafe?Ne. Mača sadrži manje kofeina nego kafa. Standardna šolja kafe (oko 240 ml) ima između 95 i 200 miligrama kofeina, što je znatno više nego u mači.Ipak, energija koju mača pruža često se opisuje kao „mirnija“ i dugotrajnija. Razlog za to je L-teanin, aminokiselina koja podstiče smirenu budnost i pomaže da se izbegne nervoza i nagli pad energije koji se često javlja posle kafe.
22.1.2026.
8:36
Šta je bolji izbor za jutro, mača ili kafa? Evo koliko kofeina ima popularni napitak
Mača je poslednjih godina pravi hit, viđamo je u sladoledima, limunadama, gaziranim pićima, pa čak i u testeninama.
Izvor: 24sedam
Podeli:
Vrati se na vest
5 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
Zverev "preživeo" Norija – bliži se meč sa Đokovićem
Nemački teniser Aleksander Zverev pobedio je Kamerona Norija na ATP turniru u Kini.
11:54
1.10.2026.
1 min
Srbija se vraća na teren – u Hrvatskoj
Isti grb i isti cilj – borba za Srbiju. 🇷🇸
11:51
1.10.2026.
2 min
Haos među blokaderima zbog izjave o neuvođenju sankcija Moskvi; Pokušali da prevare ljude pričom o Rusiji
Priča "studentske liste" o neuvođenju sankcija Rusiji pala je u vodu posle nepuna 24 sata, navode mediji.
11:50
1.10.2026.
3 min
mts uvodi NVIDIA GeForce NOW cloud gaming u svoju ponudu
mts i NVIDIA započinju saradnju kako bi mts korisnicima omogućili pristup cloud gaming servisu NVIDIA GeForce NOW.
11:48
1.10.2026.
5 min
uživo Vojska se povlači; Uništeni su; Pokolj Rusa FOTO/VIDEO
Rat u Ukrajini – 1.680. dan. Ruske snage pokrenule novi talas vazdušnih udara na Ukrajinu. Bivša savetnica ukrajinskog predsednika tvrdi da sve više ljudi beži iz Kijeva.
9:41
1.10.2026.
2 h