Često se pretpostavlja da to znači potpuno izbacivanje slatkiša, ali stručnjaci ističu da to ne mora nužno da bude tako.Male, promišljene promene mogu da imaju pozitivan uticaj na zdravlje. Ključno je birati namirnice uz razumevanje njihovog sastava i dejstva na organizam.Prema potrošačkoj organizaciji Which?, jedna od takvih opcija mogla bi da bude čokolada, ali ne bilo kakva.Reč je o crnoj čokoladi sa visokim udelom kakaa, koja se razlikuje od uobičajenih čokoladica. Istraživanje objavljeno na King’s College London navodi da teobromin, prirodno jedinjenje prisutno u kakau, potencijalno može imati anti-ejdžing svojstva.Upravo se taj sastojak dovodi u vezu sa mogućim pozitivnim efektima na biološku starost, prenosi Daily Express.Crna čokolada kao izvor antioksidanasa i mineralaU radu objavljenom u decembru prošle godine, istraživači su otkrili da su ispitanici sa višim nivoima teobromina u krvi imali nižu biološku starost u odnosu na svoju hronološku starost.Profesorka Jordana Bel, glavna autorka istraživanja i profesorka epigenomike na King’s College London, istakla je da rezultati ukazuju na povezanost između ključne komponente tamne čokolade i dužeg očuvanja mladolikosti.Shutterstock/NewFabrikaNaglasila je da istraživanje ne sugeriše povećan unos crne čokolade. Umesto toga, nalazi pomažu boljem razumevanju kako svakodnevne namirnice mogu biti povezane sa zdravijim starenjem.Nutricionistkinja Sefal Lot objasnila je za Which? da u Ujedinjenom Kraljevstvu crna čokolada mora da sadrži najmanje 35 odsto kakaa da bi nosila tu oznaku, iako većina proizvoda ima znatno veći udeo. Čokolade sa oko 70 odsto kakaa među najčešće su dostupnima.Iako tamna čokolada i dalje sadrži masti i šećer, može biti izvor antioksidanasa i minerala i generalno sadrži manje šećera od mnogih drugih slatkiša.Ipak, stručnjaci upozoravaju na važnost čitanja deklaracija, jer neke čokolade mogu sadržati više od 22,5 grama šećera na 100 grama, što ih svrstava u kategoriju proizvoda sa visokim udelom šećera.
14.1.2026.
18:58
Omiljena poslastica bi mogla da vam produžiti život?; Naučnici došli do novih saznanja
Početak nove godine mnoge podstakne da preispitaju svoje navike i okrenu se zdravijem načinu života, naročito kada je cilj dugovečnost.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Međedović izgubio prvi set
Hamad Međedović se u prvom kolu US opena sastaje sa Kamilom Majhšakom.
17:40
30.8.2026.
25 min
Raste broj mrtvih u nesreći na Kipru; Troje dece na intenzivnoj nezi – potraga za preživelima traje FOTO/VIDEO
Broj poginulih u prevrtanju čamca kod severnog Kipra porastao je na najmanje devet, rekao je za Gardijan poslanik Republikanske turske stranke Sami Ozuslu.
18:01
30.8.2026.
6 min
Da li su naši izbori, zapravo, naši? ANKETA
Iako mislimo da su pojedini izbori samo naši, istina je, pak, malo drugačija. Oni zavise od aktuelnih trendova i dešavanja na mrežama.
18:00
30.8.2026.
6 min
uživo Balkanski klasik u osmini finala: Srbija želi da potvrdi moć protiv Hrvatske
Od 19 časova u Brnu sastaju se reprezentacije Srbije i Hrvatske u sklopu duela osmine finala Evropskog prvenstva za odbojkašice.
18:00
30.8.2026.
6 min
Sjajna uvertira pred Hrvatsku: Srbija osvojila bronzu!
Ženska mediteranska reprezentacija Srbije zauzela je treće mesto i osvojila bronzanu medalju na Mediteranskim igrama u Tarantu.
17:55
30.8.2026.
12 min