Zahvaljujući bogatstvu vitamina, minerala i omega-3 masnih kiselina (EPA i DHA), riba može da smanji upale, podrži rad mišića i nerava i pomogne u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti poput povišenog pritiska.Ipak, nisu sve ribe jednake, piše Health. Ovo je najbolji izvor proteina za srce: Karidolozi ga preporučuju Koja riba je najzdravija? Ove četiri vrste su bogate proteinima i omega-3 kiselinama Sardine su prava nutritivna "bomba": Pozitivno utiču na zdravlje, a posebno na srce LososLosos se s razlogom često nalazi na vrhu preporuka."Divlji losos je na vrhu moje liste, uključujući vrste poput sockeye i coho", kaže dijetetičarka Žaklin Gomes.Obiluje EPA i DHA koje snižavaju trigliceride, poboljšavaju lipidni profil i smanjuju upale."Ove zdrave masti takođe podstiču cirkulaciju i štite od oksidativnog stresa, poboljšavajući celokupno kardiovaskularno zdravlje", dodaje Gomes.Sea Wave/ShutterstockPored toga, sadrži mnogo proteina, kalijuma, vitamina B12, selena i antioksidans astaksantin, koji štiti mozak i može usporiti kognitivno propadanje.SardineMale su, ali su sardine nutritivno izuzetno moćne."Niske su u lancu ishrane i izuzetno bogate EPA i DHA, vitaminom D, B12, kalcijumom i selenom", objašnjava internistkinja dr Amanda Kan.Shutterstock/Sea WavePošto su dole u lancu ishrane, imaju vrlo malo žive. Česta konzumacija može smanjiti potrebu za omega-3 suplementima, a visok udeo kalcijuma podržava rad srca i regulaciju pritiska.PastrmkaBlag ukus, malo žive i često odgovorno uzgojena."Pastrmka je blagog ukusa, sa niskim sadržajem žive i odgovorno uzgojena opcija", navodi dr Kan.Shutterstock/Jacek ChabraszewskiKombinacija omega-3 i vitamina D povoljno deluje na neuronske funkcije, pamćenje i raspoloženje. Istraživanja ukazuju na vezu između adekvatnog unosa vitamina D i bolje kognitivne funkcije te manjih simptoma depresije, navodi Health.HaringaSlična sardinama: masna, sitna i nutritivno bogata."Bogata je omega-3 mastima koje pomažu u snižavanju krvnog pritiska, smanjenju upala i podržavaju stabilan rad srca", kaže dijetetičarka Šeril Musato.Samo 85 grama obezbeđuje više od 400 procenata dnevnih potreba za vitaminom B12, ključnim za nervni sistem i sintezu neurotransmitera (serotonina, dopamina). Ima nizak udeo žive; pacifička ili jezerska haringa najodrživije su opcije.InćuniJoš jedan odličan izvor omega-3, s korisnim bonusom kalcijuma (oko 15% dnevnih potreba u 85 g) i gvožđa, važnog za prenos kiseonika i stvaranje energije."Inćuni su koncentrisani hranljivim materijama i ukusom, uz minimalnu brigu oko kontaminacije ili žive, te su odlični za čestu upotrebu u salatama ili sosovima", savetuje dr Elizabet Rubin Ribak.Koje ribe ograničiti ili izbegavati?Sve ribe sadrže barem tragove žive, ali najviše je ima u velikim grabljivicama."Sve ribe sadrže barem tragove žive, ali najviše nivoe nalazimo u velikim, grabljivim vrstama poput morskog psa, sabljarke, kraljevske skuše i tune velikooke", upozorava dr Kan.Prema FDA, u ribe s najvišim sadržajem žive spadaju: kraljevska skuša, sabljarka, atlantski zrcalar, morski pas i tuna. Kod vrsta s niskim nivoom žive, koristi omega-3 uveliko nadmašuju rizike.Dr Kan savetuje: birajte male, masne ribe, rotirajte vrste i tražite održive sertifikate.
8.11.2025.
18:25
Ovo su najzdravije vrste ribe koje treba redovno jesti: Pune su omega-3 masnih kiselina
Riba je jedan od najkorisnijih izbora u ishrani, ali neke vrste nude više koristi uz manje štetnih materija.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Čelsi vodi – pukla je odbrana Junajteda!
Fudbaleri Čelsija i Mančester junajteda sastaju se u derbiju 9. kola engleske Premijer lige.
14:40
31.10.2026.
1 min
Srpski beloglavi sup Zora zarobljena i Siriji: Umesto da joj se pomogne, traži se novac za njen otkup
Zora je četvrti beloglavi sup za koga znaju da se nalazi u toj zemlji i da je ugrožen.
14:31
31.10.2026.
7 min
Kecmanović na korak od Pariza
Srpski teniser Miomir Kecmanović pobedio je Džejmsa Dakvorta u kvalifikacijama za Masters u Parizu.
14:31
31.10.2026.
9 min
Uznemirujući materijal u skladištu oca Megan Markl: Uključen FBI FOTO
Časopisie objavljene u Aziji i koji prikazuju dečju pornografiju, porodični suveniri, fotografije, pisma...
14:30
31.10.2026.
9 min
Jordanska vojska na nogama: Sprečen upad
Jordanska vojska saopštila je danas da je sprečila pokušaj ilegalnog prelaska granice naoružane grupe od 14 osoba iz Sirije, u severnom delu jordanske teritorije.
14:23
31.10.2026.
15 min