Celijakija je izazovno oboljenje i pacijenti imaju brojna pitanja, ali postoji jedno uobičajeno koje lekari kažu da dobijaju često: može li osoba sa celijakijom da poljubi nekoga ko je upravo jeo gluten?Celijakija je doživotni autoimuni poremećaj, koji kod genetski predisponiranih osoba izaziva intoleranciju na gluten (protein prisutan u pšenici, raži i ječmu). Oboleli od celijakije moraju da izbegavaju sve namirnice koje sadrže gluten čak u tragovima, jer i najmanje količine glutena mogu da dovedu do oštećenja sluznice tankog creva.U skorašnjim istraživanjima, čak 40 odsto pacijenata sa celijakijom kažu da izbegavaju razmenu poljubaca sa partnerima koji jedu gluten iz straha da će izložiti iritantnoj materiji. Štaviše, na forumima se mogu pročitati iskustva pojedinih pacijenata koji prijavljuju da imaju ispucale usne, rane u ustima, dijareju ili probleme u radu creva nakon ljubljenja sa partnerima koji konzumiraju gluten. Redovna konzumacija ovog začina snižava pritisak ali dovodi i do oštećenja jetre Svaka treća smrt u Srbiji uzrokovana je ovim zdravstvenim problemom Da li je med dobar za obolele od dijabetesa tip 2? Ali da li je ljubljenje realan i čest izvor kontaminacije glutenom, ili su ovi strahovi preuveličani za prosečnog pacijenta sa celijakijom?Da li ljubljenje put prenosa glutena?Istina je da je vrlo malo studija istraživalo koliko glutena ostaje u ustima nakon jela ili da li taj gluten može da se prenese na drugu osobu putem pljuvačke. Konačno, jedno malo novo ispitivanje donosi preliminaran odgovor na ovo pitanje.Rezultati tog istraživanja su nedavno predstavljeni na konferenciji Nedelje digestivnih bolesti (Digestive Disease Week 2025) u Kaliforniji i, iako još nisu recenzirani, sugerišu da ljubljenje nekoga ko je upravo pojeo gluten nije problem oko kojeg većina pacijenata sa celijakijom treba da brine ili da preduzima ekstremne mere poput izbegavanja poljubaca.Eksperiment naučnika sa Univerziteta Kolumbija obuhvatio je 10 parova, u kojima je jedan partner imao celijakiju, a drugi nije. Ispitanici bez autoimune bolesti konzumirali su 10 krekera sa slanom šniclom pre nego što su poljubili svog partnera.margouillat photo/Shutterstock U jednoj grupi, učesnici su čekali pet minuta nakon jela da poljube svog partnera. U drugoj grupi, učesnici su popili čašu vode (120 mililitara) pre nego što su poljubili svog partnera.Niko od ispitanika sa celijakijom nije prijavio simptome celijakije u periodu od 12 sati nakon poljupca. Samo je kod jedne osobe otkriven gluten u analizi urina nakon poljupca.Dozvoljeni prag glutenaU oba ispitivanja, količina glutena izmerena u ustima osoba sa celijakijom bila je veoma minimalna. U većini slučajeva, i u svim slučajevima u grupi u kojoj su partneri pili čašu vode pre ljubljenja, količina glutena je bila manja od 20 delova na milion (ppm) - što je inače granica koja se smatra sigurnom za proizvode bez glutena.Hrana označena kao bezglutenska ne bi trebalo da sadrži više od 20 ppm glutena, što znači da neće izazvati reakciju. To je koncentracija, ne apsolutna količina, ali 20 ppm je prihvaćeni standard koji je dozvoljen u proizvodima bez glutena u većini zemalja. Ovi standardi mogu biti i stroži, primera radi u Australiji gde iznose do 3 ppm glutena.Način pripreme hrane je važniji faktor rizika od ljubljenjaČak i u tim strožijim slučajevima, međutim, istraživanja pokazuju da mali deo proizvoda bez glutena i dalje može da prođe kroz pukotine sa većim količinama proteina. Srećom, ljudi sa celijakijom se suočavaju sa malim rizikom od obolevanja od kontaminirane hrane bez glutena."Rizik od ljubljenja je još manji. Ako želite da brinete o svojoj voljenoj osobi sa celijakijom, način na koji pripremate hranu je važniji", kaže gastroenterolog Vinsent Ho za časopis "The Conversation".Kada se saberu sve namirnice pojedene tokom dana, američko Nacionalno udruženje za celijakiju navodi da bi konzumiranje hrane koja sadrži gluten ispod 20 ppm zaštitilo većinu ljudi od oštećenja creva. Milioni ljudi u opasnosti: Smrtonosna gljivica bi mogla da se proširi Evropom Nikada ne kupujte ovakve banane, opasne su po zdravlje "Pacijenti sa celijakijom mogu biti opušteniji, imajući u vidu da rizik od unakrsnog kontakta sa glutenom putem ljubljenja partnera koji je konzumirao gluten, može da se svede na bezbedan nivo ako se nakon hrane popije mala čaša vode", objašnjava autorka studije, nutricionistkinja En Li sa Univerziteta Kolumbija.Mere prevencije pre poljupcaUz to rečeno, stručnjaci za celijakiju dugo sumnjaju da kontaminacija od ljubljenja generalno nije velika briga."Malo je verovatno da će ljubljenje izazvati reakciju kod većine ljudi sa celijakijom, ali svaki rizik se može dodatno smanjiti tako što ćete zamoliti partnera da opere zube, ispere usta ili sačeka najmanje sat vremena da se poljubi nakon što je konzumirao gluten", savetovalo je Kanadsko udruženje za celijakiju Britanske Kolumbije na svojoj Fejsbuk stranici ranije ove godine.Iako najnovije istraživanje pokazuje da ljubljenje partnera koji je nedavno konzumirao gluten nosi tek minimalan rizik, svakako su potrebno više studija i sa većim uzorcima.
9.5.2025.
7:11
Prenosi li se gluten poljupcem?
Celijakija je autoimuna bolest koja zahteva striktno izbegavanje glutena, čak i u tragovima.
Izvor: bliczdravlje.rs
Podeli:
Vrati se na vest
2 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Junajted se raspao – Čelsi ima dva gola i igrača više!
Fudbaleri Čelsija i Mančester junajteda sastaju se u derbiju 9. kola engleske Premijer lige.
15:12
31.10.2026.
7 min
Dudić: "Ne provocirajte Lalatovića, zaslužio je veliki pozdrav"
Fudbaleri Radničkog iz Kragujevca u okviru 14. kola Superlige dočekuju Novi Pazar, a duel na terenu pratiće i posebna pažnja usmerena ka dvojici trenera – Feđi Dudiću i Nenadu Lalatoviću.
15:15
31.10.2026.
4 min
Glavobolja ili migrena? Neurolog otkriva kako da prepoznate razliku i kada je vreme za lekara VIDEO
Iako se migrena često poistovećuje sa jakom glavoboljom, reč je o mnogo složenijem neurološkom poremećaju.
15:06
31.10.2026.
13 min
Ona je seks-bomba sa savršenom jesenjom garderobom: Sidni Svini diktira modu FOTO
Ko bi rekao da Sidni Svini svojom pojavom izaziva i nešto drugo sem besa i provokacije. Ovog puta je prava modna inspiracija.
15:05
31.10.2026.
12 min
Koliko će novca iz budžeta dobiti "Ujedinjena Srbija", a koliko Studentska lista na osnovu osvojenih mandata?
Listama koje su na izborima 25. oktobra osvojile mesta u Narodnoj skupštini pripašće 4.792.041,88 dinara po mandatu.
15:03
31.10.2026.
14 min