Ovo stanje je sve češće i potrebno je pažljivije birati namirnice, ali na sreću postoje pametni načini da zadržite svoja omiljena jela na jelovniku – samo u zdravijoj verziji. Ključ je u jednostavnim zamenama koje mogu napraviti veliku razliku.Dr Grejem Simpson kaže da je jedna od njegovih omiljenih prehrambenih zamena u ishrani kod insulinske rezistencije korišćenje pirinča od karfiola umesto klasičnog belog pirinča."Beli pirinač ima glikemijski indeks između 70 i 89, što znači da brzo podiže nivo šećera i insulina u krvi. Čak je i integralni pirinač u srednjem rasponu (50 do 68), pa nije idealan za osobe sa insulinskom rezistencijom", objašnjava dr Simpson.Nasuprot tome, pirinač od karfiola ima glikemijski indeks od samo 10 do 15 i sličnu teksturu kao pravi pirinač, ali znatno blaži efekat na nivo šećera u krvi. Pored toga, bogat je vlaknima koja dodatno pomažu u regulaciji insulina.A šta je sa slatkišima?Ako volite slatkiše, zamena za industrijske slatke grickalice može biti šolja malina i malo nemasnog sira. Nutricionistkinja Tobi Smitson kaže da ovakva kombinacija obezbeđuje dobar balans vlakana i proteina, čime se izbegavaju nagli skokovi šećera u krvi, piše "Parade".Osim toga, preporučuje se da birate ugljene hidrate bogate vlaknima i da ih kombinujete sa izvorima proteina ili zdravih masti – kao što su krekeri od celovitih žitarica sa nemasnim sirom ili tost sa puterom od kikirikija bez šećera.
23.4.2025.
19:46
Ishrana kod insulinske rezistencije: Zdrave zamene za omiljena jela bez odricanja
Promena ishrane zbog insulinske rezistencije ne mora da znači kraj uživanja u omiljenim jelima.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
Ovo voće je puno C vitamina, a mnogi ga zanemaruju: Može da pomogne i kod problema sa probavom
Uz dovoljan unos vode, raznovrsne obroke i redovnu fizičku aktivnost, ovo voće može doprineti stvaranju zdravijih prehrambenih navika.
18:45
11.10.2026.
1 min
uživo Umalo gol na "Enfildu" – kreće li da "kuva"?
Fudbaleri Liverpula dočekuju Mančester siti u meču šestog kola Premijer lige, prvom za "građane" od izbijanja finansijske afere.
18:37
11.10.2026.
8 min
uživo Konačno gol u Humskoj – vodi Partizan!
Fudbaleri Partizana dočekuju Novi Pazar u utakmici 11. kola Superlige Srbije.
18:38
11.10.2026.
7 min
Unija studenata Srpske u Istočnom Sarajevu 15. oktobra organizuje veliki zbor studenata VIDEO
Unija studenata Republike Srpske i Studentski parlament Univerziteta u Istočnom Sarajevu u četvrtak, 15. oktobra organizuju veliki zbor studenata, pišu mediji.
18:29
11.10.2026.
17 min
Košmaran debi Slaviše Jokanovića u Bazelu
Fudbaleri Bazela poraženi su u gostima od Vaduca 3:0 na debiju srpskog trenera Slaviše Jokanovića.
18:29
11.10.2026.
16 min