Jezgro pistaća obavijeno je tankom braonkastom ljuskom. Po mišljenju Bankhofera boja određuje kvalitet ploda, što je zelena boja jača to je više enzima u jezgru. Pošto sadrže dosta biljnog ulja, pistaći se moraju čuvati na mestu gde cirkuliše vazduh i gde je prohladno.
Ipak konzumiranje pistaća treba biti umereno, jer sadrže dosta kalorija. Da bi se usled velikog stresa osetilo poboljšanje, dovoljno je pojesti deset pistaća. Ukoliko se pistaći dobro sažvaću, za kratko vreme daju dosta energije tako da je lakše savladati stres. To je zbog visokog sadržaja belančevina i masti. Povoljno je i to što organizam dobro vari belančevine.
Drvo pistaća raste u Španiji, Italiji, južnoj Francuskoj, Indiji, Turskoj, Iranu i SAD, pripada porodici sumak i srodno je sa drvetom manga. Ovo drvo rađa svake dve godine.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 3
Pogledaj komentare