Svet

Ponedeljak, 31.01.2022.

11:14

Ugostitelji će gostima morati da dokazuju poreklo mesa

Gosti francuskih restorana uskoro će imati pravo da znaju odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjiru.

Izvor: Slobodna Dalmacija

Ugostitelji će gostima morati da dokazuju poreklo mesa
Ilustracija: Oaklizm/Shutterstock

Od 1. marta restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i jagnjetine moraju da pokažu gde je stoka uzgajana i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Osim toga, moraće da naznače da li je meso sveže ili je bilo zamrznuto, prenosi Slobodna Dalmacija pisanje Hine.

Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.

U slučaju piletine, svinjetine i jagnjetine to je bio slučaj samo za meso koje se prodaje u supermarketima i mesarama.

Francuzi uvode promene u proizvodnji hrane, džamije u strahu

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećano interesovanje potrošača za poreklo hrane. No, usmerena je i na stvaranje pritiska za povećanje potrošnje domaćeg mesa u mestima kao što su školski restorani.

Trenutno, polovina mesa koje se poslužuje u francuskim školama dolazi iz inostranstva, saopštilo je ministarstvo.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Isporučili benzin prvi put posle tri decenije

Vlasti Azerbejdžana saopštile su da je državna naftna kompanija SOCAR isporučila 1.220 tona benzina Jermeniji, što predstavlja prvu takvu pošiljku između dve zemlje u poslednjih 30 godina, u okviru postepenog poboljšanja odnosa nakon dugogodišnjih sukoba.

7:53

19.12.2025.

2 d

Svet

SAD dale rok

Sjedinjene Američke Države postavile su rok Švajcarskoj do 31. marta 2026. za postizanje pravno obavezujućeg sporazuma o carinama između dve zemlje.

14:18

18.12.2025.

2 d

Podeli: