Bamija - čudotvorni gospini prsti

Pre neki dan je na RTV bila emisija o afričkoj kuhinji u Beninu. Oni jako cene i u skoro svako jelo stavljaju bamiju a i cili. Uglavnom ljudi ne znaju da je Afrička kuhinja jako ukusna i raznovrsna i tamo ne gladuju bas svi, ima finih uređenih država sa dobrim i mirnim stanovništvom. Uglavnom vredi probati i bamije.

I gde ih kupiti u BGD... ???

Đuveč bez bamija nije đuveč.
Ima ih svežih na pijaci u bloku 44 u sezoni,zimi ima sušenih.

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 9. septembar 2014 19:59)

Do pre 100-tinjak godina bamija je i u Srbiji bila sasvim uobicajeno povrce. A onda su dosle novotarije - paradajz i paprika, pa je paprika potisla bamiju. U Bosni, Albaniji, Bugarskoj, Makedoniji... bamiju je relativno lako naci. U Srbiji se vrlo malo gaji i retko se pojavljuje u prodaji.

A svi jos dobro znamo za sta bamija sluzi :) ko redovno jede bamiju, tom zena nikad ne zvoca!

Smrznutih bamija ima u Veru, dosta su skupe, kao i retko kad-na pijacama,isto su skupe. Na turskim i grckim pijacama prodaju se u ovo doba, cena je od 1,5-3 eur po kilogramu. Moze se kupiti seme bamije (Grcka, Turska,Tunis, Egipat) koja ne zahteva posebnu negu,a raste i siri se kao luda. Inace,ima predivan cvet, a kad pocne da daje plodove-blansirate i zaledite dok su mlade. Bamiju ne treba jesti u velikim kolicinama.Moze da se stavi 10tak kom u djuvec, ili da sprema kao boranijsa, kao i "na salatu"...

Inace u grckoj se jede dosta... u Beogradu se povremeno moze naci u super veru, i nije bas jeftina.

Ima ih u superveru, zaleđene grčke

@BOXAS, ima ih na jednoj tezgi na pijaci kod starog Merkatora, verovatno mogu da se nadju I na drugim pijacama, pogledajte kod ljudi koji gaje zacinsko bilje i neke druge biljke koje su ponovo pocele da se koriste u ishrani, poput boba, cicoke I sl.

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 9. septembar 2014 19:59)

Ima nekoliko zena na zemunskoj pijaci prodaju,samo sto su papreno skupe(kilo 500 dinara) pa ih prodaju na komad maltene kao zacin,sto je potpuno sumanuto,kad bude vise ljudi gajilo bice valjda i cena niza....

Ima samo mali problemčić... Ovo se nema nigde kupiti u Srbiji.

@BOXAS
Ima jedna tezga na pocetku pijace 'Zeleni venac', gde se prodaje sveza, za susenu ne znam

Indijski način pripreme je naročito ukusan!

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 09. septembar 2014 19:59)
Gde hoces, ja ih jedem ceo zivot.

ima ih u Veru. Smrznutih. Obozavam ih...

@King Solomon
Iz komentara se vidi da ste pametan covek. Ali i sa bamijama umereno, osim ako pored zene nemate i devojku. Inace iz tog razloga je sastavni deo begovske corbe, a begovi su bar imali puno obaveza.

Alo narode idemo u Egipat da kupimo bamiju ! Kakve gluposti.
Pisite malo o lekovitom korenu repe i biljkama sa naseg podrucja.

Bamnja. Tako naučio na fakultetu.

... imam bamije ... prvi put sam video to Izraelu ali osim begove i sarajevske čorbe nemam neki recept ... zanimljivo je djuveč ... sledeće kuvanje ću dopuniti bamijom.... hvala nbgd.

Ima samo mali problemčić... Ovo se nema nigde kupiti u Srbiji.
(mikimaus, 10. septembar 2014 10:14
... ima sigurno na limundu seme za prodaju ... eto za mesec dana ja ću postaviti eto za neki dinar kad kupiš 10 semenki sledeću godinu posadićeš hektar bamije od svog semena.

Ima na zemunskoj pijaci, komad je 10 din :(

Alo narode idemo u Egipat da kupimo bamiju ! Kakve gluposti.
Pisite malo o lekovitom korenu repe i biljkama sa naseg podrucja.

Ima samo mali problemčić... Ovo se nema nigde kupiti u Srbiji.

Bamnja. Tako naučio na fakultetu.

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 09. septembar 2014 19:59)
Gde hoces, ja ih jedem ceo zivot.

Ima samo mali problemčić... Ovo se nema nigde kupiti u Srbiji.
(mikimaus, 10. septembar 2014 10:14
... ima sigurno na limundu seme za prodaju ... eto za mesec dana ja ću postaviti eto za neki dinar kad kupiš 10 semenki sledeću godinu posadićeš hektar bamije od svog semena.

I gde ih kupiti u BGD... ???

Pre neki dan je na RTV bila emisija o afričkoj kuhinji u Beninu. Oni jako cene i u skoro svako jelo stavljaju bamiju a i cili. Uglavnom ljudi ne znaju da je Afrička kuhinja jako ukusna i raznovrsna i tamo ne gladuju bas svi, ima finih uređenih država sa dobrim i mirnim stanovništvom. Uglavnom vredi probati i bamije.

ima ih u Veru. Smrznutih. Obozavam ih...

@BOXAS, ima ih na jednoj tezgi na pijaci kod starog Merkatora, verovatno mogu da se nadju I na drugim pijacama, pogledajte kod ljudi koji gaje zacinsko bilje i neke druge biljke koje su ponovo pocele da se koriste u ishrani, poput boba, cicoke I sl.

A svi jos dobro znamo za sta bamija sluzi :) ko redovno jede bamiju, tom zena nikad ne zvoca!

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 9. septembar 2014 19:59)

Do pre 100-tinjak godina bamija je i u Srbiji bila sasvim uobicajeno povrce. A onda su dosle novotarije - paradajz i paprika, pa je paprika potisla bamiju. U Bosni, Albaniji, Bugarskoj, Makedoniji... bamiju je relativno lako naci. U Srbiji se vrlo malo gaji i retko se pojavljuje u prodaji.

I gde ih kupiti u BGD... ???
(BOXAS, 9. septembar 2014 19:59)

Ima nekoliko zena na zemunskoj pijaci prodaju,samo sto su papreno skupe(kilo 500 dinara) pa ih prodaju na komad maltene kao zacin,sto je potpuno sumanuto,kad bude vise ljudi gajilo bice valjda i cena niza....

Inace u grckoj se jede dosta... u Beogradu se povremeno moze naci u super veru, i nije bas jeftina.

@King Solomon
Iz komentara se vidi da ste pametan covek. Ali i sa bamijama umereno, osim ako pored zene nemate i devojku. Inace iz tog razloga je sastavni deo begovske corbe, a begovi su bar imali puno obaveza.

Indijski način pripreme je naročito ukusan!

Ima ih u superveru, zaleđene grčke

@BOXAS
Ima jedna tezga na pocetku pijace 'Zeleni venac', gde se prodaje sveza, za susenu ne znam

Smrznutih bamija ima u Veru, dosta su skupe, kao i retko kad-na pijacama,isto su skupe. Na turskim i grckim pijacama prodaju se u ovo doba, cena je od 1,5-3 eur po kilogramu. Moze se kupiti seme bamije (Grcka, Turska,Tunis, Egipat) koja ne zahteva posebnu negu,a raste i siri se kao luda. Inace,ima predivan cvet, a kad pocne da daje plodove-blansirate i zaledite dok su mlade. Bamiju ne treba jesti u velikim kolicinama.Moze da se stavi 10tak kom u djuvec, ili da sprema kao boranijsa, kao i "na salatu"...

Đuveč bez bamija nije đuveč.
Ima ih svežih na pijaci u bloku 44 u sezoni,zimi ima sušenih.

... imam bamije ... prvi put sam video to Izraelu ali osim begove i sarajevske čorbe nemam neki recept ... zanimljivo je djuveč ... sledeće kuvanje ću dopuniti bamijom.... hvala nbgd.

Ima na zemunskoj pijaci, komad je 10 din :(