EU Citizen
pre 11 godina
Stevija je prvi zaslađivač koji je prirodan i bez ikakvih za sada utvrđenih zdravstvenih rizika (u Japanu se koristi decenijama, pa bi se verovatno primetilo), mada, da svedemo klasičnu ignorantsku paranoju na minimum, ni veštački zaslađivači tipa saharina ili aspartama sasvim sigurno nisu merljivo štetni u bilo kojoj normalnoj dozi, jer su kancerogeni efekti na eksperimentalnim životinjama o kojima se puno pisalo u žutoj štampi opaženi tek kod zaista ekstremnih doza, stotinama i hiljadama puta većim od bilo čega što prosečna jedinka koja žvaće žvake bez šećera ili pije neku "light" verziju osvežavajućih pića može da unese. Jedini problem sa stevijom je to što je za postizanje autentičnog ukusa, naročito kada su kafa ili čaj u pitanju, ipak potrebna neka količina šećera, makar pola kašičice - ne razumem se u hemiju i ne znam zašto je to tako, ali je mnogo puta empirijski potvrđeno, jer Steviju koristim već više od deset godina da bih smanjio unos praznih kalorija, još u doba kada se zbog besmislenih birokratskih prepreka EU prodavala kao "vodica za usta" :)) Što se tiče koka-kole, to je gazirana šećerna vodica kao i sve druge, ništa bolja i ništa gora, i (za razliku od mnogih drugih prehrambenih proizvoda) ne sadrži ništa specijalno štetno, pa i nema nikakve naročito loše efekte na vaše zdravlje ako ne pijete litre dnevno i dovoljno se krećete da spalite sav taj šećer, ali tačno je da ćete se od pića koja sadrže saharozu verovatno manje ugojiti nego od onih sa puno fruktoze.
50 Komentari
Sortiraj po: