Ponedeljak, 06.02.2012.

11:45

Naučnici: šećer ubija, zabraniti ga

Nauènici: šeæer ubija, zabraniti ga IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

33 Komentari

Sortiraj po:

BANE

pre 13 godina

Sad šećer!Krenimo redom.1.Atmosfera je zagađena.2.bacamo "veštačko đubrivo"3.u zatrovanu zemlju.4.sejemo npr.kukuruz koji je takođe tretiran ko zna kad i čime.5.Izraste,oberemo ga i hranimo npr.svinje,i normalno i one se "zatruju".6.Zakoljemo svinju i normalno "konsumiramo" i takođe normalno zatrujemo se,i time je krug zatvoren.Od nešto mora da se umre-OD SMRTA !

Gorki List

pre 13 godina

Ne skacite na prvu loptu minusima! Kasicica secera u kafi vas nece ubiti, kao ni par jabuka dnevno vise. Ovaj tekst je pisan za Amerikance koji doruckuju ektremno usecerene i masne krofne sa sve slagom, koje zalivaju ekstra slatkim milk shakom, koka-kolom ili toplom cokoladom (opet sa slagom)! Jedite vi to nedelju dana za dorucak, pa pregledajte krv! Cak i najzdraviji covek bi posle toga imao rezultate kao seceras!


@gidza - tacno, pusaci stete okolini, gojazni ljudi i seceraai stete samo sebi direktno. Ali indirektno ugrozavaju i druge! Svog poslodavca i kolege, cestim odustvovanjem sa posla zbog bolesti, cime se njihov posao svaljuje drugima na ledja. Svoju porodicu time sto im nepokretni i bolesni postaju balast, narocito u poznim godinama! Lekare, sto trace njihovo vreme, ignorisuci njihove savete. Bolja je analogija sa alkoholicarima: oni isto tako direktno ugrozavaju samo sebe, jer miris alkohola ipak ne ubija. :) Ali indirektno - pijani vozaci ugrozavaju zivot drugih ljudi, pijani radnici bezbednost drugih radnika, pijani ocevi i majke padaju na teret svojoj deci itd.

NS NS

pre 13 godina

@marko
U pravu si...
Treba zabraniti izlazenje na ulice po poledici, voznju automobilima, voznju bicikla u rekreativne svrhe, mali fudbal i ostale opasne sportove gde se lako povredis... jer onda zavrsi na hitnoj sa polomljenim ekstremitetima, a zna se, sve to mi placamo...
A, da, umalo da zaboravim, treba zabraniti sex, jer se tako prave deca, a ona zahtevaju zdravstvenu zastitu, obrazovanje, a sve to mi placamo...

Marko

pre 13 godina

Paralela sa cigaretama itekako stoji. Dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre ne utiču samo na obolelog, već i na sve nas! Oboleli se leči od novca iz budžeta, a pri tome nije sposoban da radi i zarađuje! Pri tome, neko mora da ga pazi i neguje, a samim tim i da troši energiju na neproduktivan posao! Dakle, šećer = alkohol = cigarete = masna hrana = dopiši po želji = zabraniti po hitnom postupku!

Aleksandar Stevanovic

pre 13 godina

Ko nije slobodan da čini ono što mu/joj šteti nije slobodan uopšte. Inače, nisu cigarete zabranjene na javnim mestima zato što štete pušačima, nego zato što štete ljudim koji ne žele da udišu duvanski dim. Stoga je analogija glupa.

gidza

pre 13 godina

Secer je bezopasan u kolicinama u kojim ga nas organizam moze da obradi. Sportisti i fizicki radnici ce ga potrositi brzo. Kancelarijski pacovi nece i oni treba da ga izbegavaju. Kancelarijski pacovi koji idu u teretanu ce nesto bollje proci, ali ako u teretani aktivno vezbaju minimum sat vremena pod najjacim opterecenjem. Ostali neka poste, drze dijetre i skinu se sa secera, jer ce se samo gojiti i kvariti zdravlje. Rezime: ili secer+sport ili bez secera + asportski zivot; ili problemi sa izgledom i zdravljem. Odlucite sami. Inace, ja sam PROTIV drustvene brige o odraslim ljudima. Decu treba sprecavati da se hrane nezdravo, ako treba oduuzimati im stetnu hranu na silu. Odrasli su sami odgovorni za sebe sve dok ne ugrozavaju druge. Pusaci smetaju drugima, alkoholicari isto tako, dok gojazne osobe smetaju samo sebi. Njihova stvar!

priroda ne zna da postoji matematika, a sve je izracunala :)

pre 13 godina

Potpuno pogresan nacin razmisljanja. Zabraniti kao opcija je ono sa cim uvek svi treba da imamo problem. Sustina je u znanju, a ne u zabrani. Znanje uvek na kraju pobedi.

Homosapiens seta sumom i gladan je. Ako naleti na secer njegov instikt mu kaze da je to energetski dobra hrana za njega. Secer je jako redak u prirodi. Malo je mesta, biljaka, "izvora" na kojima covek moze da se hrani secerom i taj balans je regulisala i dozirala majka priroda. Naravno da je preterivanje sa secerom stetno po coveka , ali je pojenta u NEpreterivanju, a ne u zabrani. Uzivamo u seceru , kao sto uzivamo u sexu, ekstremnim sportovima. Zadovoljavamo najednostavnije instikte na najgluplji moguci nacin bez imalo truda. A, sve sto treba da znamo je tu pred nama, u prirodi. Nije toliko koplikovano, koliko nam konfuzni tekstovi to predstavljaju.

Toma Raja

pre 13 godina

Ne znam sto mi nalupaste minuse, kada je konstatacija ispravna, tacna. Vase neodobravanje je samo deciji bunt, durenje. Onom ko dokaze da je neko umro zbog trave treba dati Nobelovu. Za neobrazovanost.

mmmm

pre 13 godina

svako ima svoju pamet i (relativno) dostupne (i relativno tacne) informacije, pa neka sam proceni kako ce ziveti.
ne moze biti paralele sa cigaretama, jer duvanski dim (valjda) steti i osobama oko pusaca, a dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre.... samo konzumentu secera

Nikola

pre 13 godina

Ajde bre sta mi lupetaju tu gluposti. Ne valja da se pusi, ne valja da se pije, ne valja da se sedi na ladan beton, sad jos nevalja ni secer ? Bolje nam recite ne valja da se zivi i aj zdravo!

Petra

pre 13 godina

Evo tekst u Wired-u koji govori o tome da je alternativa šećeru možda i gora...

http://www.wired.com/wiredscience/2012/02/artificial-sweeteners/

Marko

pre 13 godina

Hehe, moja krava je crkla, a ni komšijina neće još dugo! Nepušači ekstatično pozdravljaše zabranu pušenja, ali će i oni doći na red! Juče cigarete, danas šećer, sutra pljeskavice... za 20 godina ćemo svi postati lobotomizirani zombiji vegetarijanci! Ako, ako, bilo vam lepo da zabranjujete dok vas se nije ticalo!

Dejan Milinkovic

pre 13 godina

Sve što je napisano je tačno i dobro je da istina o pravom krivcu za epidemiju gojaznosti, bolesti srca, krvnih sudova, dijabetesa i čitavog niza autoimiunih bolesti polako izbija na videlo. A do sad smo stalno slušali (i i dalje slušamo) kako su zasićene masnoće problem. Što bi se reklo povika na vuka a lisice meso jedu...
Ali mislim da bi ovde trebalo dodati još ponešto kako bi informacija bila kompletnija.
Nije samo problematičan kupovni šećer saharoza (50% glukoza i 50% fruktoza) na koji verovatno većina nas prvo pomisli. Pod šećerom se ovde misli generalno na ugljene hidrate (UH). Dakle šećer su i voće, i žitarice, i krompir, razne pahuljice, muslii, industrijska hrana (sve što se kupuje u šarenim kesicama) i još mnogo toga. I što je šećer (UH) rafiniraniji to je štetniji. A naročito problematična je fruktoza jer potpuno remeti metabolizam izazivajući, gojaznost, dijabetes tipa 2, bolesti srca i krvnih sudova i u dužem vremenskom periodu, poput alkohola, dovodi do masne jetre. Procenjuje se da jetra može bez problema da procesira do 50-ak g fruktoze na dan, sve preko toga postaje toksično za nju.
Naravno da je voće zdravije od fruktoznog sirupa koji se može naći u gotovo svoj industrijskoj hrani ali ni sa njim nikako ne treba preterivati, naročito ne sa onim slađim kakve su recimo jabuke (bogate fruktozom a nažalost i pesticidima). Dve organske jabuke dnevno su sasvim u redu ali sve preko toga je već problematično zbog velikog sadržaja fruktoze.
Treba naglasiti i da šećer izaziva zavisnost delujući na našu psihu gotovo identičnim mehanizmima kao i droga, zato ga i stavljaju u svu tu procesiranu hranu. Drugim rečima, što ga više jedemo više nam se traži.
Ključ za uspešno oslobađanje te zavisnosti je da se kalorije iz šećera (UH) zamene kalorijama iz masnoća, uglavnom zasićenih životinjskog porekla (meso, riba, plodovi mora, jaja, puter, maslo...) kao i zasićenim biljnog porekla (kokosovo ulje) i jednostruko nezasićenim biljnog porekla (maslinovo ulje). Pored toga što su ukusne ove masnoće su i savršeno zdrave i što je jako važno, za razliku od šećera, daju dugotrajnu sitost i ne goje (znam da u ovo većina neće poverovati, treba probati pa se uveriti). Zato je ishrana bogata masnoćama jedini, na duge staze gledano, zdrav i održiv sistem.

Milica

pre 13 godina

Jako je tesko pobeci od secera, pitajte bilo kog dijabeticara, secer je u gotovo svakoj namirnici koju uzimamo! Pocevsi od sokova, hleba, keksa, cak i nekih mesnih preradjevina pa na dalje...

Mica

pre 13 godina

Jedne godine kazu limun stetan za zdravlje, sledece da je najbolje voce i da ga redovno treba koristiti. I tako i za svu ostalu hranu - korisna je ili stetna prema necijim trenutnim interesima i placenim istrazivanjima. Sve je ok koristiti u normalnoj kolicini, ali da sad neko nekome nesto dozvoljava ili zabranjuje da koristi, mislim da je van pameti i krsenje osnovnog prava na izbor koji ne skodi drugima!

Danijel Dimitrijevic

pre 13 godina

Slazem se u potpunosti da je secer u tolikoj meri nezdrava namirnica, kao i sa predlozenim merama za smanjivanje konzumiranja secera... Ali, ja bih svemu tome samo dodao jos jedan predlog, a to je da zdrave namirnice po istom ili slicnom modelu postanu dostupnije... Dakle, stetne namirnice postaju skuplje i nedostupnije a zdrave namirnice jeftinije... Eto, to bi bila neka ravnoteza koja bi svima donela lepsi i zdraviji zivot.

Александрија

pre 13 godina

Постоји још један разлог: шећер убија све друге укусе намирница са којима се меша, од шећера ништа друго не може да се осети.

Потпуно је другачији укус на пр. црне чоколаде са око 70% какаа и са врло мало шећера, и "милке" која од велике количине шећера има просто отзужан укус.

Лично, бели шећер не купујем скоро 10 година, а жути трошим у минималним количинама, око 1кг годишње за целу породицу - за повремене посластице, понекад за кафу за госте који воле "слађу" и сл.

Stvarno!

pre 13 godina

Ja sam uvek mislio da ima i ludih naucnika i ovo mi daje donekle za pravo. Pazi, udariti visoke takse, zabraniti ... Doduse, neznam za druge zemlje ali u Francuskoj si oceli da vise oporezuju pica sa dodatkom secera. Nevolja je u tome, kad se pogledaju cene prirodnih sokova one postaju tesko dostupne i "srednjoj" klasi, a o"niskoj" da ne pricam. Kreteni jedni zar oni misle da su svi sto konzumiraju te proizvode to cine iz istih pobuda kao duvan alkohol ili drogu pa nas stavljaju na istu lestvicu. Tim "pametnjakovicima" su verovatno pristupacni prehrabreni proizvodi koji su u mojoj sredini"luksuz"!

Natasa

pre 13 godina

Potpuno se slazem sa naucnicima i podrzavam ideju da konzumiranje secera treba staviti pod kontrolu.Kao i ideju da bi trebalo smanjiti cene zdrave hrane.Pored nedovoljne informisanosti o zdravoj hrani i nacinu zivota, cene su veliki problem u sprovodjenu ideje o zdravom konceptu...

Mika

pre 13 godina

..."njegova prodaja mora regulisati taksama i zakonodavstvom"...
:) :) :) :) :) :)
Znaci sve se regulise taksama. Umri slobodno, ali prvo plati porez da mi u drzavnoj upravi zivimo jos bolje ...

Владимир

pre 13 godina

Одличан текс о томе колико је шећер опасан је објављен прошле године у Њујорк тајмсу, свако би требало обавезно да га прочита:

Is Sugar Toxic?
http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=1

umereni konzument

pre 13 godina

Nece biti da su tek sad naucnici otkrili ovu istinu o seceru.Pitam se dokle ce se manipulisati sa zdravljem ljudi kad se ovakva jedna istin dugo sakrivala.

Mika

pre 13 godina

..."njegova prodaja mora regulisati taksama i zakonodavstvom"...
:) :) :) :) :) :)
Znaci sve se regulise taksama. Umri slobodno, ali prvo plati porez da mi u drzavnoj upravi zivimo jos bolje ...

Mica

pre 13 godina

Jedne godine kazu limun stetan za zdravlje, sledece da je najbolje voce i da ga redovno treba koristiti. I tako i za svu ostalu hranu - korisna je ili stetna prema necijim trenutnim interesima i placenim istrazivanjima. Sve je ok koristiti u normalnoj kolicini, ali da sad neko nekome nesto dozvoljava ili zabranjuje da koristi, mislim da je van pameti i krsenje osnovnog prava na izbor koji ne skodi drugima!

Александрија

pre 13 godina

Постоји још један разлог: шећер убија све друге укусе намирница са којима се меша, од шећера ништа друго не може да се осети.

Потпуно је другачији укус на пр. црне чоколаде са око 70% какаа и са врло мало шећера, и "милке" која од велике количине шећера има просто отзужан укус.

Лично, бели шећер не купујем скоро 10 година, а жути трошим у минималним количинама, око 1кг годишње за целу породицу - за повремене посластице, понекад за кафу за госте који воле "слађу" и сл.

Stvarno!

pre 13 godina

Ja sam uvek mislio da ima i ludih naucnika i ovo mi daje donekle za pravo. Pazi, udariti visoke takse, zabraniti ... Doduse, neznam za druge zemlje ali u Francuskoj si oceli da vise oporezuju pica sa dodatkom secera. Nevolja je u tome, kad se pogledaju cene prirodnih sokova one postaju tesko dostupne i "srednjoj" klasi, a o"niskoj" da ne pricam. Kreteni jedni zar oni misle da su svi sto konzumiraju te proizvode to cine iz istih pobuda kao duvan alkohol ili drogu pa nas stavljaju na istu lestvicu. Tim "pametnjakovicima" su verovatno pristupacni prehrabreni proizvodi koji su u mojoj sredini"luksuz"!

Danijel Dimitrijevic

pre 13 godina

Slazem se u potpunosti da je secer u tolikoj meri nezdrava namirnica, kao i sa predlozenim merama za smanjivanje konzumiranja secera... Ali, ja bih svemu tome samo dodao jos jedan predlog, a to je da zdrave namirnice po istom ili slicnom modelu postanu dostupnije... Dakle, stetne namirnice postaju skuplje i nedostupnije a zdrave namirnice jeftinije... Eto, to bi bila neka ravnoteza koja bi svima donela lepsi i zdraviji zivot.

umereni konzument

pre 13 godina

Nece biti da su tek sad naucnici otkrili ovu istinu o seceru.Pitam se dokle ce se manipulisati sa zdravljem ljudi kad se ovakva jedna istin dugo sakrivala.

Natasa

pre 13 godina

Potpuno se slazem sa naucnicima i podrzavam ideju da konzumiranje secera treba staviti pod kontrolu.Kao i ideju da bi trebalo smanjiti cene zdrave hrane.Pored nedovoljne informisanosti o zdravoj hrani i nacinu zivota, cene su veliki problem u sprovodjenu ideje o zdravom konceptu...

Milica

pre 13 godina

Jako je tesko pobeci od secera, pitajte bilo kog dijabeticara, secer je u gotovo svakoj namirnici koju uzimamo! Pocevsi od sokova, hleba, keksa, cak i nekih mesnih preradjevina pa na dalje...

Владимир

pre 13 godina

Одличан текс о томе колико је шећер опасан је објављен прошле године у Њујорк тајмсу, свако би требало обавезно да га прочита:

Is Sugar Toxic?
http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=1

Marko

pre 13 godina

Hehe, moja krava je crkla, a ni komšijina neće još dugo! Nepušači ekstatično pozdravljaše zabranu pušenja, ali će i oni doći na red! Juče cigarete, danas šećer, sutra pljeskavice... za 20 godina ćemo svi postati lobotomizirani zombiji vegetarijanci! Ako, ako, bilo vam lepo da zabranjujete dok vas se nije ticalo!

Dejan Milinkovic

pre 13 godina

Sve što je napisano je tačno i dobro je da istina o pravom krivcu za epidemiju gojaznosti, bolesti srca, krvnih sudova, dijabetesa i čitavog niza autoimiunih bolesti polako izbija na videlo. A do sad smo stalno slušali (i i dalje slušamo) kako su zasićene masnoće problem. Što bi se reklo povika na vuka a lisice meso jedu...
Ali mislim da bi ovde trebalo dodati još ponešto kako bi informacija bila kompletnija.
Nije samo problematičan kupovni šećer saharoza (50% glukoza i 50% fruktoza) na koji verovatno većina nas prvo pomisli. Pod šećerom se ovde misli generalno na ugljene hidrate (UH). Dakle šećer su i voće, i žitarice, i krompir, razne pahuljice, muslii, industrijska hrana (sve što se kupuje u šarenim kesicama) i još mnogo toga. I što je šećer (UH) rafiniraniji to je štetniji. A naročito problematična je fruktoza jer potpuno remeti metabolizam izazivajući, gojaznost, dijabetes tipa 2, bolesti srca i krvnih sudova i u dužem vremenskom periodu, poput alkohola, dovodi do masne jetre. Procenjuje se da jetra može bez problema da procesira do 50-ak g fruktoze na dan, sve preko toga postaje toksično za nju.
Naravno da je voće zdravije od fruktoznog sirupa koji se može naći u gotovo svoj industrijskoj hrani ali ni sa njim nikako ne treba preterivati, naročito ne sa onim slađim kakve su recimo jabuke (bogate fruktozom a nažalost i pesticidima). Dve organske jabuke dnevno su sasvim u redu ali sve preko toga je već problematično zbog velikog sadržaja fruktoze.
Treba naglasiti i da šećer izaziva zavisnost delujući na našu psihu gotovo identičnim mehanizmima kao i droga, zato ga i stavljaju u svu tu procesiranu hranu. Drugim rečima, što ga više jedemo više nam se traži.
Ključ za uspešno oslobađanje te zavisnosti je da se kalorije iz šećera (UH) zamene kalorijama iz masnoća, uglavnom zasićenih životinjskog porekla (meso, riba, plodovi mora, jaja, puter, maslo...) kao i zasićenim biljnog porekla (kokosovo ulje) i jednostruko nezasićenim biljnog porekla (maslinovo ulje). Pored toga što su ukusne ove masnoće su i savršeno zdrave i što je jako važno, za razliku od šećera, daju dugotrajnu sitost i ne goje (znam da u ovo većina neće poverovati, treba probati pa se uveriti). Zato je ishrana bogata masnoćama jedini, na duge staze gledano, zdrav i održiv sistem.

Nikola

pre 13 godina

Ajde bre sta mi lupetaju tu gluposti. Ne valja da se pusi, ne valja da se pije, ne valja da se sedi na ladan beton, sad jos nevalja ni secer ? Bolje nam recite ne valja da se zivi i aj zdravo!

NS NS

pre 13 godina

@marko
U pravu si...
Treba zabraniti izlazenje na ulice po poledici, voznju automobilima, voznju bicikla u rekreativne svrhe, mali fudbal i ostale opasne sportove gde se lako povredis... jer onda zavrsi na hitnoj sa polomljenim ekstremitetima, a zna se, sve to mi placamo...
A, da, umalo da zaboravim, treba zabraniti sex, jer se tako prave deca, a ona zahtevaju zdravstvenu zastitu, obrazovanje, a sve to mi placamo...

priroda ne zna da postoji matematika, a sve je izracunala :)

pre 13 godina

Potpuno pogresan nacin razmisljanja. Zabraniti kao opcija je ono sa cim uvek svi treba da imamo problem. Sustina je u znanju, a ne u zabrani. Znanje uvek na kraju pobedi.

Homosapiens seta sumom i gladan je. Ako naleti na secer njegov instikt mu kaze da je to energetski dobra hrana za njega. Secer je jako redak u prirodi. Malo je mesta, biljaka, "izvora" na kojima covek moze da se hrani secerom i taj balans je regulisala i dozirala majka priroda. Naravno da je preterivanje sa secerom stetno po coveka , ali je pojenta u NEpreterivanju, a ne u zabrani. Uzivamo u seceru , kao sto uzivamo u sexu, ekstremnim sportovima. Zadovoljavamo najednostavnije instikte na najgluplji moguci nacin bez imalo truda. A, sve sto treba da znamo je tu pred nama, u prirodi. Nije toliko koplikovano, koliko nam konfuzni tekstovi to predstavljaju.

gidza

pre 13 godina

Secer je bezopasan u kolicinama u kojim ga nas organizam moze da obradi. Sportisti i fizicki radnici ce ga potrositi brzo. Kancelarijski pacovi nece i oni treba da ga izbegavaju. Kancelarijski pacovi koji idu u teretanu ce nesto bollje proci, ali ako u teretani aktivno vezbaju minimum sat vremena pod najjacim opterecenjem. Ostali neka poste, drze dijetre i skinu se sa secera, jer ce se samo gojiti i kvariti zdravlje. Rezime: ili secer+sport ili bez secera + asportski zivot; ili problemi sa izgledom i zdravljem. Odlucite sami. Inace, ja sam PROTIV drustvene brige o odraslim ljudima. Decu treba sprecavati da se hrane nezdravo, ako treba oduuzimati im stetnu hranu na silu. Odrasli su sami odgovorni za sebe sve dok ne ugrozavaju druge. Pusaci smetaju drugima, alkoholicari isto tako, dok gojazne osobe smetaju samo sebi. Njihova stvar!

Marko

pre 13 godina

Paralela sa cigaretama itekako stoji. Dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre ne utiču samo na obolelog, već i na sve nas! Oboleli se leči od novca iz budžeta, a pri tome nije sposoban da radi i zarađuje! Pri tome, neko mora da ga pazi i neguje, a samim tim i da troši energiju na neproduktivan posao! Dakle, šećer = alkohol = cigarete = masna hrana = dopiši po želji = zabraniti po hitnom postupku!

Aleksandar Stevanovic

pre 13 godina

Ko nije slobodan da čini ono što mu/joj šteti nije slobodan uopšte. Inače, nisu cigarete zabranjene na javnim mestima zato što štete pušačima, nego zato što štete ljudim koji ne žele da udišu duvanski dim. Stoga je analogija glupa.

Petra

pre 13 godina

Evo tekst u Wired-u koji govori o tome da je alternativa šećeru možda i gora...

http://www.wired.com/wiredscience/2012/02/artificial-sweeteners/

Gorki List

pre 13 godina

Ne skacite na prvu loptu minusima! Kasicica secera u kafi vas nece ubiti, kao ni par jabuka dnevno vise. Ovaj tekst je pisan za Amerikance koji doruckuju ektremno usecerene i masne krofne sa sve slagom, koje zalivaju ekstra slatkim milk shakom, koka-kolom ili toplom cokoladom (opet sa slagom)! Jedite vi to nedelju dana za dorucak, pa pregledajte krv! Cak i najzdraviji covek bi posle toga imao rezultate kao seceras!


@gidza - tacno, pusaci stete okolini, gojazni ljudi i seceraai stete samo sebi direktno. Ali indirektno ugrozavaju i druge! Svog poslodavca i kolege, cestim odustvovanjem sa posla zbog bolesti, cime se njihov posao svaljuje drugima na ledja. Svoju porodicu time sto im nepokretni i bolesni postaju balast, narocito u poznim godinama! Lekare, sto trace njihovo vreme, ignorisuci njihove savete. Bolja je analogija sa alkoholicarima: oni isto tako direktno ugrozavaju samo sebe, jer miris alkohola ipak ne ubija. :) Ali indirektno - pijani vozaci ugrozavaju zivot drugih ljudi, pijani radnici bezbednost drugih radnika, pijani ocevi i majke padaju na teret svojoj deci itd.

mmmm

pre 13 godina

svako ima svoju pamet i (relativno) dostupne (i relativno tacne) informacije, pa neka sam proceni kako ce ziveti.
ne moze biti paralele sa cigaretama, jer duvanski dim (valjda) steti i osobama oko pusaca, a dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre.... samo konzumentu secera

Toma Raja

pre 13 godina

Ne znam sto mi nalupaste minuse, kada je konstatacija ispravna, tacna. Vase neodobravanje je samo deciji bunt, durenje. Onom ko dokaze da je neko umro zbog trave treba dati Nobelovu. Za neobrazovanost.

BANE

pre 13 godina

Sad šećer!Krenimo redom.1.Atmosfera je zagađena.2.bacamo "veštačko đubrivo"3.u zatrovanu zemlju.4.sejemo npr.kukuruz koji je takođe tretiran ko zna kad i čime.5.Izraste,oberemo ga i hranimo npr.svinje,i normalno i one se "zatruju".6.Zakoljemo svinju i normalno "konsumiramo" i takođe normalno zatrujemo se,i time je krug zatvoren.Od nešto mora da se umre-OD SMRTA !

Александрија

pre 13 godina

Постоји још један разлог: шећер убија све друге укусе намирница са којима се меша, од шећера ништа друго не може да се осети.

Потпуно је другачији укус на пр. црне чоколаде са око 70% какаа и са врло мало шећера, и "милке" која од велике количине шећера има просто отзужан укус.

Лично, бели шећер не купујем скоро 10 година, а жути трошим у минималним количинама, око 1кг годишње за целу породицу - за повремене посластице, понекад за кафу за госте који воле "слађу" и сл.

Toma Raja

pre 13 godina

Ne znam sto mi nalupaste minuse, kada je konstatacija ispravna, tacna. Vase neodobravanje je samo deciji bunt, durenje. Onom ko dokaze da je neko umro zbog trave treba dati Nobelovu. Za neobrazovanost.

Marko

pre 13 godina

Hehe, moja krava je crkla, a ni komšijina neće još dugo! Nepušači ekstatično pozdravljaše zabranu pušenja, ali će i oni doći na red! Juče cigarete, danas šećer, sutra pljeskavice... za 20 godina ćemo svi postati lobotomizirani zombiji vegetarijanci! Ako, ako, bilo vam lepo da zabranjujete dok vas se nije ticalo!

Natasa

pre 13 godina

Potpuno se slazem sa naucnicima i podrzavam ideju da konzumiranje secera treba staviti pod kontrolu.Kao i ideju da bi trebalo smanjiti cene zdrave hrane.Pored nedovoljne informisanosti o zdravoj hrani i nacinu zivota, cene su veliki problem u sprovodjenu ideje o zdravom konceptu...

Mica

pre 13 godina

Jedne godine kazu limun stetan za zdravlje, sledece da je najbolje voce i da ga redovno treba koristiti. I tako i za svu ostalu hranu - korisna je ili stetna prema necijim trenutnim interesima i placenim istrazivanjima. Sve je ok koristiti u normalnoj kolicini, ali da sad neko nekome nesto dozvoljava ili zabranjuje da koristi, mislim da je van pameti i krsenje osnovnog prava na izbor koji ne skodi drugima!

Nikola

pre 13 godina

Ajde bre sta mi lupetaju tu gluposti. Ne valja da se pusi, ne valja da se pije, ne valja da se sedi na ladan beton, sad jos nevalja ni secer ? Bolje nam recite ne valja da se zivi i aj zdravo!

Stvarno!

pre 13 godina

Ja sam uvek mislio da ima i ludih naucnika i ovo mi daje donekle za pravo. Pazi, udariti visoke takse, zabraniti ... Doduse, neznam za druge zemlje ali u Francuskoj si oceli da vise oporezuju pica sa dodatkom secera. Nevolja je u tome, kad se pogledaju cene prirodnih sokova one postaju tesko dostupne i "srednjoj" klasi, a o"niskoj" da ne pricam. Kreteni jedni zar oni misle da su svi sto konzumiraju te proizvode to cine iz istih pobuda kao duvan alkohol ili drogu pa nas stavljaju na istu lestvicu. Tim "pametnjakovicima" su verovatno pristupacni prehrabreni proizvodi koji su u mojoj sredini"luksuz"!

Mika

pre 13 godina

..."njegova prodaja mora regulisati taksama i zakonodavstvom"...
:) :) :) :) :) :)
Znaci sve se regulise taksama. Umri slobodno, ali prvo plati porez da mi u drzavnoj upravi zivimo jos bolje ...

Dejan Milinkovic

pre 13 godina

Sve što je napisano je tačno i dobro je da istina o pravom krivcu za epidemiju gojaznosti, bolesti srca, krvnih sudova, dijabetesa i čitavog niza autoimiunih bolesti polako izbija na videlo. A do sad smo stalno slušali (i i dalje slušamo) kako su zasićene masnoće problem. Što bi se reklo povika na vuka a lisice meso jedu...
Ali mislim da bi ovde trebalo dodati još ponešto kako bi informacija bila kompletnija.
Nije samo problematičan kupovni šećer saharoza (50% glukoza i 50% fruktoza) na koji verovatno većina nas prvo pomisli. Pod šećerom se ovde misli generalno na ugljene hidrate (UH). Dakle šećer su i voće, i žitarice, i krompir, razne pahuljice, muslii, industrijska hrana (sve što se kupuje u šarenim kesicama) i još mnogo toga. I što je šećer (UH) rafiniraniji to je štetniji. A naročito problematična je fruktoza jer potpuno remeti metabolizam izazivajući, gojaznost, dijabetes tipa 2, bolesti srca i krvnih sudova i u dužem vremenskom periodu, poput alkohola, dovodi do masne jetre. Procenjuje se da jetra može bez problema da procesira do 50-ak g fruktoze na dan, sve preko toga postaje toksično za nju.
Naravno da je voće zdravije od fruktoznog sirupa koji se može naći u gotovo svoj industrijskoj hrani ali ni sa njim nikako ne treba preterivati, naročito ne sa onim slađim kakve su recimo jabuke (bogate fruktozom a nažalost i pesticidima). Dve organske jabuke dnevno su sasvim u redu ali sve preko toga je već problematično zbog velikog sadržaja fruktoze.
Treba naglasiti i da šećer izaziva zavisnost delujući na našu psihu gotovo identičnim mehanizmima kao i droga, zato ga i stavljaju u svu tu procesiranu hranu. Drugim rečima, što ga više jedemo više nam se traži.
Ključ za uspešno oslobađanje te zavisnosti je da se kalorije iz šećera (UH) zamene kalorijama iz masnoća, uglavnom zasićenih životinjskog porekla (meso, riba, plodovi mora, jaja, puter, maslo...) kao i zasićenim biljnog porekla (kokosovo ulje) i jednostruko nezasićenim biljnog porekla (maslinovo ulje). Pored toga što su ukusne ove masnoće su i savršeno zdrave i što je jako važno, za razliku od šećera, daju dugotrajnu sitost i ne goje (znam da u ovo većina neće poverovati, treba probati pa se uveriti). Zato je ishrana bogata masnoćama jedini, na duge staze gledano, zdrav i održiv sistem.

Владимир

pre 13 godina

Одличан текс о томе колико је шећер опасан је објављен прошле године у Њујорк тајмсу, свако би требало обавезно да га прочита:

Is Sugar Toxic?
http://www.nytimes.com/2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?_r=1

gidza

pre 13 godina

Secer je bezopasan u kolicinama u kojim ga nas organizam moze da obradi. Sportisti i fizicki radnici ce ga potrositi brzo. Kancelarijski pacovi nece i oni treba da ga izbegavaju. Kancelarijski pacovi koji idu u teretanu ce nesto bollje proci, ali ako u teretani aktivno vezbaju minimum sat vremena pod najjacim opterecenjem. Ostali neka poste, drze dijetre i skinu se sa secera, jer ce se samo gojiti i kvariti zdravlje. Rezime: ili secer+sport ili bez secera + asportski zivot; ili problemi sa izgledom i zdravljem. Odlucite sami. Inace, ja sam PROTIV drustvene brige o odraslim ljudima. Decu treba sprecavati da se hrane nezdravo, ako treba oduuzimati im stetnu hranu na silu. Odrasli su sami odgovorni za sebe sve dok ne ugrozavaju druge. Pusaci smetaju drugima, alkoholicari isto tako, dok gojazne osobe smetaju samo sebi. Njihova stvar!

umereni konzument

pre 13 godina

Nece biti da su tek sad naucnici otkrili ovu istinu o seceru.Pitam se dokle ce se manipulisati sa zdravljem ljudi kad se ovakva jedna istin dugo sakrivala.

mmmm

pre 13 godina

svako ima svoju pamet i (relativno) dostupne (i relativno tacne) informacije, pa neka sam proceni kako ce ziveti.
ne moze biti paralele sa cigaretama, jer duvanski dim (valjda) steti i osobama oko pusaca, a dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre.... samo konzumentu secera

Marko

pre 13 godina

Paralela sa cigaretama itekako stoji. Dijabetes/gojaznost/pritisak/oboljenja jetre ne utiču samo na obolelog, već i na sve nas! Oboleli se leči od novca iz budžeta, a pri tome nije sposoban da radi i zarađuje! Pri tome, neko mora da ga pazi i neguje, a samim tim i da troši energiju na neproduktivan posao! Dakle, šećer = alkohol = cigarete = masna hrana = dopiši po želji = zabraniti po hitnom postupku!

NS NS

pre 13 godina

@marko
U pravu si...
Treba zabraniti izlazenje na ulice po poledici, voznju automobilima, voznju bicikla u rekreativne svrhe, mali fudbal i ostale opasne sportove gde se lako povredis... jer onda zavrsi na hitnoj sa polomljenim ekstremitetima, a zna se, sve to mi placamo...
A, da, umalo da zaboravim, treba zabraniti sex, jer se tako prave deca, a ona zahtevaju zdravstvenu zastitu, obrazovanje, a sve to mi placamo...

Danijel Dimitrijevic

pre 13 godina

Slazem se u potpunosti da je secer u tolikoj meri nezdrava namirnica, kao i sa predlozenim merama za smanjivanje konzumiranja secera... Ali, ja bih svemu tome samo dodao jos jedan predlog, a to je da zdrave namirnice po istom ili slicnom modelu postanu dostupnije... Dakle, stetne namirnice postaju skuplje i nedostupnije a zdrave namirnice jeftinije... Eto, to bi bila neka ravnoteza koja bi svima donela lepsi i zdraviji zivot.

Petra

pre 13 godina

Evo tekst u Wired-u koji govori o tome da je alternativa šećeru možda i gora...

http://www.wired.com/wiredscience/2012/02/artificial-sweeteners/

priroda ne zna da postoji matematika, a sve je izracunala :)

pre 13 godina

Potpuno pogresan nacin razmisljanja. Zabraniti kao opcija je ono sa cim uvek svi treba da imamo problem. Sustina je u znanju, a ne u zabrani. Znanje uvek na kraju pobedi.

Homosapiens seta sumom i gladan je. Ako naleti na secer njegov instikt mu kaze da je to energetski dobra hrana za njega. Secer je jako redak u prirodi. Malo je mesta, biljaka, "izvora" na kojima covek moze da se hrani secerom i taj balans je regulisala i dozirala majka priroda. Naravno da je preterivanje sa secerom stetno po coveka , ali je pojenta u NEpreterivanju, a ne u zabrani. Uzivamo u seceru , kao sto uzivamo u sexu, ekstremnim sportovima. Zadovoljavamo najednostavnije instikte na najgluplji moguci nacin bez imalo truda. A, sve sto treba da znamo je tu pred nama, u prirodi. Nije toliko koplikovano, koliko nam konfuzni tekstovi to predstavljaju.

Aleksandar Stevanovic

pre 13 godina

Ko nije slobodan da čini ono što mu/joj šteti nije slobodan uopšte. Inače, nisu cigarete zabranjene na javnim mestima zato što štete pušačima, nego zato što štete ljudim koji ne žele da udišu duvanski dim. Stoga je analogija glupa.

Milica

pre 13 godina

Jako je tesko pobeci od secera, pitajte bilo kog dijabeticara, secer je u gotovo svakoj namirnici koju uzimamo! Pocevsi od sokova, hleba, keksa, cak i nekih mesnih preradjevina pa na dalje...

Gorki List

pre 13 godina

Ne skacite na prvu loptu minusima! Kasicica secera u kafi vas nece ubiti, kao ni par jabuka dnevno vise. Ovaj tekst je pisan za Amerikance koji doruckuju ektremno usecerene i masne krofne sa sve slagom, koje zalivaju ekstra slatkim milk shakom, koka-kolom ili toplom cokoladom (opet sa slagom)! Jedite vi to nedelju dana za dorucak, pa pregledajte krv! Cak i najzdraviji covek bi posle toga imao rezultate kao seceras!


@gidza - tacno, pusaci stete okolini, gojazni ljudi i seceraai stete samo sebi direktno. Ali indirektno ugrozavaju i druge! Svog poslodavca i kolege, cestim odustvovanjem sa posla zbog bolesti, cime se njihov posao svaljuje drugima na ledja. Svoju porodicu time sto im nepokretni i bolesni postaju balast, narocito u poznim godinama! Lekare, sto trace njihovo vreme, ignorisuci njihove savete. Bolja je analogija sa alkoholicarima: oni isto tako direktno ugrozavaju samo sebe, jer miris alkohola ipak ne ubija. :) Ali indirektno - pijani vozaci ugrozavaju zivot drugih ljudi, pijani radnici bezbednost drugih radnika, pijani ocevi i majke padaju na teret svojoj deci itd.

BANE

pre 13 godina

Sad šećer!Krenimo redom.1.Atmosfera je zagađena.2.bacamo "veštačko đubrivo"3.u zatrovanu zemlju.4.sejemo npr.kukuruz koji je takođe tretiran ko zna kad i čime.5.Izraste,oberemo ga i hranimo npr.svinje,i normalno i one se "zatruju".6.Zakoljemo svinju i normalno "konsumiramo" i takođe normalno zatrujemo se,i time je krug zatvoren.Od nešto mora da se umre-OD SMRTA !