Šta je štetnije puter ili margarin?

Margarin je izvorno stvoren radi tovljenja ćuraka. Kad je izazvao njihov pomor, ljudi koji su uložili novac u istraživanja, želeli su da vrate uloženo. Tako su zbili glave da bi smislili – šta učiniti s tim proizvodom kako bi vratili novac? Margarin je u to doba bio bela stvar, ni najmanje nalik na hranu, pa su mu dodali žutu boju i počeli prodavati ljudima kao zamenu za maslac-puter. Kako vam se to sviđa?
Smislili su još i dodatnu mudrost: dodali su margarinu različite ukusne stvari.

ZNATE LI UOPSTE... Koje su razlike između margarina i maslaca-putera?

Pročitajte do kraja ovaj tekst... Postaje vrlo zanimljivo!

I margarin i maslac-puter imaju približno istu kalorijsku vrednost.

Ali, konzumiranje margarina može povećati srčane bolesti kod žena za 53% u odnosu na konzumiranje maslaca-putera, kako to navodi najnovije istraživanje Harvard Medicala.


O maslacu-buteru

Maslac je nešto bogatiji zasićenim masnoćama (8 grama) u odnosu na margarin (5 grama).

Konzumiranje maslaca povećava apsorpciju mnogih drugih hranjivih sastojaka iz drugih namirnica.

Maslac ima mnoge hranljive prednosti, dok ih margarin ima svega nekoliko – a i to samo zahvaljujući dodacima!

Maslac je mnogo ukusniji od margarina i može pojačati i poboljšati ukus druge hrane.

Maslac je deo prehrane stolećima, dok je margarin ušao u upotrebu pre nepunih 100 godina.


A sad, o margarinu...

Vrlo mu je visok sadržaj masnih kiselina.

Utrostručuje smrtnost od oboljenja srčanih arterija.

Povećava ukupan holesterol i LDL (loš holesterol) i smanjuje HDL (dobar holesterol).

Povećava petostruko smrtnost od raka.

Smanjuje kvalitet majčinog mleka.

Smanjuje imunitet i imune reakcije organizma.

Smanjuje proizvodnju insulina.

I sada ona najpogubnija činjenica... A TO JE NAROČITO ZANIMLJIVO!

Margarine je tek JEDAN MOLEKUL udaljen od toga da bude PLASTIKA... i ima 27 sastojaka kao i BOJE!

Već ove činjenice dovoljne su za izbegavanje margarina do kraja života, kao i svega ostalog što je hidrogenizovano (što znači da je dodat vodonik, menjajući time molekularnu strukturu dotične stvari...

Poslužite se i sami eksperimentom:

Kupite pakovanje margarina i ostavite ga otvorenog u garaži ili na nekom mračnom mestu. Posle nekoliko dana, primetićete nekoliko pojedinosti:

* ni jedna muva, pa čak ni one dosadne sitne voćne mušice, neće ni prići margarinu (šta vam to govori ?)

* margarin se neće pokvariti ni promeniti miris, a to je zato jer nema hranljive vrednosti. I ništa neće narasti na njemu: ni gljivice, ni bakterije... čak ni oni sićušni mirkoorganizmi neće na margarinu naći podlogu na kojoj bi se udomili. A zašto? Zato jer je margarin gotovo plastika. Da li biste rastopili svoju plastičnu posudu i namazali je na svoju krišku hleba?

Pošaljite ovaj prilog svojim prijateljima i poznanicima (ako ih želite podučiti...)

Jer, kineska poslovica kaže ovako:

Podeli li neko s tobom nešto vredno, pa imaš od toga koristi,
tvoja je moralna obaveza da to saznanje podeliš s drugima..

Ma kakav puter, kakav margarin.
Ljudi!
Hleba masti i aleve paprike!

Путер је бољи.

Vidim da je pojedinim komentatorima ova tema smesna ali zapravo mislim da nema vaznije teme u zivotu od toga sta unosis u svoje telo. Margarin i puter su bukvalno cisto zlo. Nema nista dobro u njima. Svaki put kada jedete margarin vi postavljate temelje buduce bolesti. Hemijski sastav trans kiselina koje se nalaze u margarinu i puteru je takav da ga telo tesko metabolise.
Neki od nezeljenih efekata su :
kancer
Alzheimer
Gojaznost
Koronarne bolesti srca
Depresija

Dakle dalje od margarina i bilo cega sto ima "delimicno hidrogenizovano" na nalepnici.
Uzgred, ja sam farmaceut.
Pozdrav svima.

Puter!
Vise kosta!

Gospodjo Nutricionisto,
Da li vam je poznato da margarin nema nista organsko u sebi, stavite ga u garazu podrum ili bilo koje mesto gde ce biti izlozeno uslovima za pojavljivanje budj ili plesanj. Mrgarinu fali jedan molekul da bude plastika!!

Možda su u Hrvatskoj, odakle je ovaj tekst preuzet, izbačene transmasne kiseline iz margarina, ali u Srbiji sasvim sigurno nisu. U "DIJAMANT"-ovom stonom margarinu ga nema, ali je zato "VITAL" stoni margarin pun hidrogenizovane biljne masti, što u stvari i jesu transmasne kiseline. Isto tako su ga puni i kremasti proizvodi "SWISSLIONA" i svih vrsta kafa "3u1", uključujući i "NESSCAFE" i "JACOBS".

Margarin koji se jeo pre 10-20-30 godina i ovaj koji se jede danas nemaju veze sa vezom. Onaj koji smo jeli kao deca je imao svoje mane, bio losiji od putera svakako, ali je barem bio pravljen od ulja namenjenog za ljudsku ishranu. Danas to sinteticko cudo prave od kolce, od palminog ulja, ma da je nafta malo jevtinija pravili bi ga i od masinskog ulja.

Nijedna konvencionalna hrana nije stetna, ako se jede u umerenim kolicinama.

@Sojka devojka
Sojin maslac, bar koji je kod nas u prodaji, čista je prevara, jer je u stvari to amrgarin, dobijen hidrogenizacijom ulja, samo sojinog...

Najgore je užeglo ulje i to iz prljave tepsije.

Kakve su ovo tupave teme?

Margarin posebno šteti ženama, često se njegova konzumacija povezuje sa karcinomom dojke.

ne volim ni jedno ni drugo.
pavlaka rula

a da li ste znali da je skracenica PM, skracenica za puter-maslac ? pa kad te neko otera u 3 PM, onda to znaci da ti reko da ides u tri puter maslaca...

Citajte malo, obraazujte se, nemojte sve da primate zdravo za govoto i da slepo verujete u sve sto procitate, pogotovo nemojte verovati cirkularnim mejlovima. http://www.breakthechain.org/exclusives/margarine.html

Da li je moguće da se uopšte postavlja pitanje šta je zdravije?
Margarin se pravi hidrogenizacijom biljnog ulja, znači počinjemo od omega 6 dominantnog ulja, hidrogenizujemo ga (stvarajući pri tom trans - masti -- preporučena dnevna doza trans masti je 0)
Maslac s druge strane dobijamo lupanjem pavlake, ako je krava hranjena prirodno sadrži optimalan odnos omega 3 i omega 6 masnih kiselina sadrži, takođe zasićene masti i holesterol.
Konzumacija holesterola NE povećava holesterol u krvi, to je vladajući konsenzus.
Konzumacija zasićenih masti je, takođe, po važećem konsezusu povezana sa povećanjem holesterola u krvi, ali ovde taj konsenzus nije ni približno toliko jak.
http://en.wikipedia.org/wiki/Saturated_fat_and_cardiovascular_disease_controversy

U zaključku s jedne strane imate proizvod koji je, možda u većim količinama štetan, za ljude sa genetskom predispozicijom i viškom kilograma. A sa druge strane prozvod koji je garantovano štetan u bilo kojoj količini.
Mislim da pitanje ne treba ni postavljati.

iz teksta : "Idealan udeo masnog tkiva u organizmu zdrave osobe iznosi 12-20 posto za muškarce i 20-30 posto za žene."koji procenat, zapreminski ili tezinski? Jer bez tog podatka je besmisleno pisati o udelu masnog tkiva u telima.

A sojin margarin, buter od bundeve ili kikirikija? To je tek skupo, mozda je zato i dobro....

isti djavo,to je sve dobijeno vestackim putem...

Ne zna se.

margarin-prvostepeni ubica;
maslac-mast sa krave koja ce preci na tvoja ledja!

najbolje je kvalitetno hladnocedjeno biljno ulje. suncokretovo, maslinovo, od semenki grozdja, bundevino, itd...
umutite ga sa malo senfa, ili jogurta, za bilo koju namenu

каже се БУТЕР а не путер

Ma kakav puter, kakav margarin.
Ljudi!
Hleba masti i aleve paprike!

ne volim ni jedno ni drugo.
pavlaka rula

isti djavo,to je sve dobijeno vestackim putem...

Puter!
Vise kosta!

Margarin je izvorno stvoren radi tovljenja ćuraka. Kad je izazvao njihov pomor, ljudi koji su uložili novac u istraživanja, želeli su da vrate uloženo. Tako su zbili glave da bi smislili – šta učiniti s tim proizvodom kako bi vratili novac? Margarin je u to doba bio bela stvar, ni najmanje nalik na hranu, pa su mu dodali žutu boju i počeli prodavati ljudima kao zamenu za maslac-puter. Kako vam se to sviđa?
Smislili su još i dodatnu mudrost: dodali su margarinu različite ukusne stvari.

ZNATE LI UOPSTE... Koje su razlike između margarina i maslaca-putera?

Pročitajte do kraja ovaj tekst... Postaje vrlo zanimljivo!

I margarin i maslac-puter imaju približno istu kalorijsku vrednost.

Ali, konzumiranje margarina može povećati srčane bolesti kod žena za 53% u odnosu na konzumiranje maslaca-putera, kako to navodi najnovije istraživanje Harvard Medicala.


O maslacu-buteru

Maslac je nešto bogatiji zasićenim masnoćama (8 grama) u odnosu na margarin (5 grama).

Konzumiranje maslaca povećava apsorpciju mnogih drugih hranjivih sastojaka iz drugih namirnica.

Maslac ima mnoge hranljive prednosti, dok ih margarin ima svega nekoliko – a i to samo zahvaljujući dodacima!

Maslac je mnogo ukusniji od margarina i može pojačati i poboljšati ukus druge hrane.

Maslac je deo prehrane stolećima, dok je margarin ušao u upotrebu pre nepunih 100 godina.


A sad, o margarinu...

Vrlo mu je visok sadržaj masnih kiselina.

Utrostručuje smrtnost od oboljenja srčanih arterija.

Povećava ukupan holesterol i LDL (loš holesterol) i smanjuje HDL (dobar holesterol).

Povećava petostruko smrtnost od raka.

Smanjuje kvalitet majčinog mleka.

Smanjuje imunitet i imune reakcije organizma.

Smanjuje proizvodnju insulina.

I sada ona najpogubnija činjenica... A TO JE NAROČITO ZANIMLJIVO!

Margarine je tek JEDAN MOLEKUL udaljen od toga da bude PLASTIKA... i ima 27 sastojaka kao i BOJE!

Već ove činjenice dovoljne su za izbegavanje margarina do kraja života, kao i svega ostalog što je hidrogenizovano (što znači da je dodat vodonik, menjajući time molekularnu strukturu dotične stvari...

Poslužite se i sami eksperimentom:

Kupite pakovanje margarina i ostavite ga otvorenog u garaži ili na nekom mračnom mestu. Posle nekoliko dana, primetićete nekoliko pojedinosti:

* ni jedna muva, pa čak ni one dosadne sitne voćne mušice, neće ni prići margarinu (šta vam to govori ?)

* margarin se neće pokvariti ni promeniti miris, a to je zato jer nema hranljive vrednosti. I ništa neće narasti na njemu: ni gljivice, ni bakterije... čak ni oni sićušni mirkoorganizmi neće na margarinu naći podlogu na kojoj bi se udomili. A zašto? Zato jer je margarin gotovo plastika. Da li biste rastopili svoju plastičnu posudu i namazali je na svoju krišku hleba?

Pošaljite ovaj prilog svojim prijateljima i poznanicima (ako ih želite podučiti...)

Jer, kineska poslovica kaže ovako:

Podeli li neko s tobom nešto vredno, pa imaš od toga koristi,
tvoja je moralna obaveza da to saznanje podeliš s drugima..

Najgore je užeglo ulje i to iz prljave tepsije.

Kakve su ovo tupave teme?

каже се БУТЕР а не путер

Ne zna se.

a da li ste znali da je skracenica PM, skracenica za puter-maslac ? pa kad te neko otera u 3 PM, onda to znaci da ti reko da ides u tri puter maslaca...

Gospodjo Nutricionisto,
Da li vam je poznato da margarin nema nista organsko u sebi, stavite ga u garazu podrum ili bilo koje mesto gde ce biti izlozeno uslovima za pojavljivanje budj ili plesanj. Mrgarinu fali jedan molekul da bude plastika!!

Nijedna konvencionalna hrana nije stetna, ako se jede u umerenim kolicinama.

A sojin margarin, buter od bundeve ili kikirikija? To je tek skupo, mozda je zato i dobro....

Vidim da je pojedinim komentatorima ova tema smesna ali zapravo mislim da nema vaznije teme u zivotu od toga sta unosis u svoje telo. Margarin i puter su bukvalno cisto zlo. Nema nista dobro u njima. Svaki put kada jedete margarin vi postavljate temelje buduce bolesti. Hemijski sastav trans kiselina koje se nalaze u margarinu i puteru je takav da ga telo tesko metabolise.
Neki od nezeljenih efekata su :
kancer
Alzheimer
Gojaznost
Koronarne bolesti srca
Depresija

Dakle dalje od margarina i bilo cega sto ima "delimicno hidrogenizovano" na nalepnici.
Uzgred, ja sam farmaceut.
Pozdrav svima.

Путер је бољи.

Margarin posebno šteti ženama, često se njegova konzumacija povezuje sa karcinomom dojke.

Margarin koji se jeo pre 10-20-30 godina i ovaj koji se jede danas nemaju veze sa vezom. Onaj koji smo jeli kao deca je imao svoje mane, bio losiji od putera svakako, ali je barem bio pravljen od ulja namenjenog za ljudsku ishranu. Danas to sinteticko cudo prave od kolce, od palminog ulja, ma da je nafta malo jevtinija pravili bi ga i od masinskog ulja.

Citajte malo, obraazujte se, nemojte sve da primate zdravo za govoto i da slepo verujete u sve sto procitate, pogotovo nemojte verovati cirkularnim mejlovima. http://www.breakthechain.org/exclusives/margarine.html

Možda su u Hrvatskoj, odakle je ovaj tekst preuzet, izbačene transmasne kiseline iz margarina, ali u Srbiji sasvim sigurno nisu. U "DIJAMANT"-ovom stonom margarinu ga nema, ali je zato "VITAL" stoni margarin pun hidrogenizovane biljne masti, što u stvari i jesu transmasne kiseline. Isto tako su ga puni i kremasti proizvodi "SWISSLIONA" i svih vrsta kafa "3u1", uključujući i "NESSCAFE" i "JACOBS".

@Sojka devojka
Sojin maslac, bar koji je kod nas u prodaji, čista je prevara, jer je u stvari to amrgarin, dobijen hidrogenizacijom ulja, samo sojinog...

Da li je moguće da se uopšte postavlja pitanje šta je zdravije?
Margarin se pravi hidrogenizacijom biljnog ulja, znači počinjemo od omega 6 dominantnog ulja, hidrogenizujemo ga (stvarajući pri tom trans - masti -- preporučena dnevna doza trans masti je 0)
Maslac s druge strane dobijamo lupanjem pavlake, ako je krava hranjena prirodno sadrži optimalan odnos omega 3 i omega 6 masnih kiselina sadrži, takođe zasićene masti i holesterol.
Konzumacija holesterola NE povećava holesterol u krvi, to je vladajući konsenzus.
Konzumacija zasićenih masti je, takođe, po važećem konsezusu povezana sa povećanjem holesterola u krvi, ali ovde taj konsenzus nije ni približno toliko jak.
http://en.wikipedia.org/wiki/Saturated_fat_and_cardiovascular_disease_controversy

U zaključku s jedne strane imate proizvod koji je, možda u većim količinama štetan, za ljude sa genetskom predispozicijom i viškom kilograma. A sa druge strane prozvod koji je garantovano štetan u bilo kojoj količini.
Mislim da pitanje ne treba ni postavljati.

najbolje je kvalitetno hladnocedjeno biljno ulje. suncokretovo, maslinovo, od semenki grozdja, bundevino, itd...
umutite ga sa malo senfa, ili jogurta, za bilo koju namenu

margarin-prvostepeni ubica;
maslac-mast sa krave koja ce preci na tvoja ledja!

iz teksta : "Idealan udeo masnog tkiva u organizmu zdrave osobe iznosi 12-20 posto za muškarce i 20-30 posto za žene."koji procenat, zapreminski ili tezinski? Jer bez tog podatka je besmisleno pisati o udelu masnog tkiva u telima.