Verica
pre 17 godina
Visnja, hvala na komentaru.
I ja se cudim odakle taj mit o vezi anemija-vegetarijanstvo. Vegetarijanci u svojoj ishrani imaju dosta mahunarki, koje izmedju ostalog sadrze i velike kolicine gvozdja.
Drugi mit na koji nailazim je da vegetarijanci ne jedu nista zivotinjskog porekla. Istina je da postoji rigoroznija varijanta vegetarijanstva - vegan, koja se zaista zasniva samo na ishrani biljnog porekla. Vegetarijanci, pored hrane biljnog porekla, jedu i mleko, mlecne proizvode i jaja i stoga unose sve neophodne aminokiseline od kojih telo gradi proteine.
Bilo bi zaista lepo kada bi se u nasim medijima pojavljivali i tekstovi koji govore o pozitivnim aspektima svake ishrane, a ne samo one zasnovane na mesu. Pogotovo sto nasi preci nisu jeli meso u kolicinama u kojima se to danas promovise. Ako uzmete crvkeni kalendar, videcete da je skoro trecina godine post, a da ne pricamo o tome da je vecina stanovnistva bila siromasna, sto je znacilo da se meso jelo najvise jednom nedeljno. Meso je postalo tako popularno tek nakon drugog svetskog rata, kad su se i kod nas pojavili frizideri i zamrzivaci, koji omogucavaju da se meso ne pokvari tako brzo.
4 Komentari
Sortiraj po: