Kupovne kašice vs. kućne kašice

Prva stvar koju bih zelela da znam jeste ko je autor teksta, jer ukoliko je rec o osobi koja nema bar fakultetsko znanje o ovoj temi smatram da ne bi smela da iznosi svoj stav. Ukoliko je rec o strucnoj osobi, onda jos gore, jer pokazuje sopstveno neznanje.

Da se predstavim: majka sam jednogodisnjeg deteta koja je insistirala na dojenju, a kada je doslo vreme za cvrstu hranu opredelila sam se za mesanu varijantu - ono sto zovemo 'slana hrana' sam ja pripremala, a vocne kasice /iz razloga raznovrsnosti/ sam ili kupovala ili takodje sama pripremala - ovo sve isticem da ne bi neko pomislio da pripadam grupi lenjih, razmazenih i 'modernih' majki.

Posto sam se podrobno informisala na ovu temu pre nego sto sam bebici pocela da uvodim cvrstu hranu, zelela bih autorki teksta da pojasnim nekoliko stvari: da ukoliko sami kuvate ne znaci i sta stavljate u hranu, najbolje govori cinjenica da je prosle godine bio javni apel da se ne kupuje paradajz iz, mislim Obrenovca (izvinjavam se ukoliko sam pogresila mesto, ali mislim da nisam), posto je zalivan fekalnom vodom. Toliko o tome.

Na drugoj strani, postoje i na nasem trzistu kasice od voca i povrca organskog porekla i iz tog razloga su duplo skuplje od drugih. Decja hrana u Zapadnoj Evropi vrlo podleze kontoli i tamo nema zezanja sa tim stvarima. Fekalna voda se, svakako, ne koristi za navodnjavanje.

Da razjasnim jos jednu stvar: neko je pitao kako to kupovne kasice zadrzavaju svezinu mesecima. Vrlo lako - izvucen je vazduh (rec je o vakumskom delovanju), te je iz tog razloga na svakoj teglici upozorenje da prilikom otvaranja mora da pusti zvuk, u suprotnom nije ispravna.

Onda autorka kaze sledece: "Stavljanjem u frižider one zadržavaju svojstva, ali sigurno nećete detetu dati ledenu kašicu i rizikovati upalu grla". Naravno da necemo, svaka porcija se zagreje ili u vodi ili u mikrotalasnoj.

Ove stvari sam iznela, jer me vise od svega nerviraju predrasude i to nase pokazivanje nespremnosti da sagledamo i neke druge cinjenice. Posebno ukoliko je rec o medicinskim radnicima!

Postovani,
Uz rizik da moj komentar ne bude objavljen, jer ce biti vrlo slican komentaru gdje Kace, naprosto moram da odreagujem.
Vrlo sam zainteresovana za obrazovanje osobe koja je autor teksta o kasicama. Vrlo velike zablude, da ne kazem neznanje, ali ako uzmemo u obzir da svi imamo neke predrasude, mozemo imati razumevanja.
Naravno da svako zeli svom detetu najbolje. Ja, kao majka sestomesecne bebe,koja je na prirodnoj hrani, odnosno doji, koja je sasvim lepo prihvatila kasice i vocne i slane i domace i kupovne, posle detaljnog istrazivanja i savetovanja sa nutricionistima, pedijatrima i konsultovanjem razne literature, moram da ukazem na nekoliko ociglednih zabluda.
Prva - ne znamo sta je u teglici. Znamo, pise, ne verujem da je unutra bundeva, a da pise breskva. Ipak su proizvodi pod kakvom - takvom kontrolom. Znamo i sta kupujemo u sirovom stanju - vidimo. Ali ne znamo da li je i kako uzgajano.
Drugo - hranljive vrednosti - bocice su vakumirane (kao i zimnica, kiseli krastavci na primer), otuda hranljive vrednosti i 24h trajanje.
Trece - ukus. Poznato je da bebe imaju drugaciji ukus nego odrasli. Ne treba im soliti i seceriti hranu, tako da, ako su nama bljutave kasice, ne znaci da su i njima. Moja beba jede jednako kupovne (koje su zaista vrlo drugacije od onog na sta smo navikli) i domace (koje su takodje vrlo neukusne bez zacina). Uostalom da li ste probale nekad majcino mleko, ja jesam svoje, moglo bi se reci da je kao zasecerena vodica i da bas nije jako ukusno, ali bebe ga eto obozavaju.Moja beba naravno i dalje siki.
Takodje, ne bih se slozila da je jedino pitanje na ovu temu kvalitet domace hrane i kasica, vec i slobodno vreme, uslovi za pripremanje, vicnost, volja i mnogo drugih parametara. I mozda je resenje ponovo u toleranciji, odnosno u prihvatanju oba nacina ishrane, bez iskjucivanja jednog odnosno drugog kao JEDINOG DOBROG. Balans izmedju kupovne i domace, kombinacija i jednog i drugog, bez osudjivanja majki koje su se opredelile za samo jedan nacin ishrane. I na kraju, zar mozemo bas od svega zastiti dete 100%. Ne, ali svakako mozemo i treba da se potrudimo, sa sto manje tenzije, jer detetu je mnogo vaznija vesela i raspolozena majka, nego poreklo kasice koju jede :).

1. Živimo na Novom Beogradu, što znači da moje dete u osnovi živi u isušenoj močvari. Celokupno područje beograda je mešavina močvarnog podneblja, velike zagađenosti (kod nas se zaboga još uvek legalno voze trabanti i ostala istočno evropska vozila). Gomila kamiona koji tandrču Beogradom su zaplenjeni od Vermahta. Nivo buke u ovom gradu niko i ne spominje.
2. Imam puno rodbine na selu i vrlo dobro znam šta sve seljaci rade sa voćem i povrćem. Znate li da i dan danas, s proleća, na Kvantašku Pijacu dolaze Bugarke koje, za relativno malu nadoknadu, seljacima boje (niko ne zna čime, to im je poslovna tajna) nedozreo paradajz? Ja sam sticajem okolnosti alergičan na to sredstvo i samo dva puta u životu sam okusio paradajz pre 1. jula i oba puta završio na ispiranju želuca.
Da li znate da mala doza antifriza (ušpricanog pored peteljke) tera lubenicu da sazri? Med od napravljen od kuvanog maslačka i šećera je već odavno provaljena fora.

Do besvesti možemo da ulazimo u polemiku oko toga šta je zdravije po bebu. Odgovor je: ništa, u svemu što jedemo, pijemo i udišemo ima određene količine štetnih materija. Samo naše Sunce nam svima daje dnevnu dozu radijacije (x i gama zraka) koja ima kumulativni efekat po žive organizme. Naša planeta ima određenu dozu radioaktivnosti, a prašina koja tokom leta se (pasatima) prostre od Sahare preko Evrope i Atlantika je veoma štetna po naše disajne organe. O vulkanskom pepelu, koji se prostre preko cele planete nakon samo jedne erupcije ne treba ni govoriti.
Štos je u tome da su sva živa bića u priličnoj meri otporna na sve to i da su potrebne izuzetno velike koncetracije štetnih agenasa da bi one imale merljiv uticaj na naš organizam.
Ja svoje dete hranim raznovrsno, kako svežim voćem i povrćem, tako i veštačkim proizvodima. Hranim ga raznim vrstama "čistog" mesa, ali i mesnim prerađevinama, jer se u njima nalaze hranljivi sastojci (poglavito iz hrskavice) kojih u samom mesu nema.
Malo pošto je moje dete napunilo 6 meseci, odveo sam ga, u trajanju od dve nedelje, na drugi kontinent, kako bi na kratko napustilo ovu močvarnu mikro klimu i nadisalo se morskog (a i jednostavno drugačijeg) vazduha. To praktikujemo i dalje. Svake godine odlazimo negde gde je klima bitno različita od ove naše.
Naviknite svoje dete da se hrani raznovrsno i da ne bude razmaženmo po pitanju ishrane, a kada napuni određeni broj godina potrudite se da sav vaš trud ne upropasti duvanom, alkoholom ili nečim gorim. Da ne bude posle džaba smo krečili...

Uf, Moram da priznam da se ne slazem sa stavovima iznetiom u ovom tekstu.

Kao prvo, ne mislim da je izjava, "bar znate sta stavljate u hranu kada je smaostalno pravite" bas argumentovana.
To sto vidite svojim ocima jabuku ili krusku koju kupite na pijaci ne znaci da je ona ispravnija i da nije bila hemijski tretirana.

Najbolji primer za to vam je prodavacica voca na Fruskoj gori, inace, nasa prijateljica, koja nam je rekla da ni po koju cenu ne dajemo jabuke bebi koje ona prodaje.
Zato sto zna odakle je kupuje, kako se te jabuke cuvaju i naposletku, kako se te jabuke prskaju i tretiraju. A ynajte da je kupuje od veeeeeelikog proizvodjaca!

Nemojte da pomislite da nisam pristalica hrane iy domace radinosti, ali nazalost budimo realni i prihvatimo da se na zapadu, odakle nam kasice dolaze, ipak sprovode vece i bolje kontrole. Bez lako pdomitljivih inspektora. I ako na kasici pise da u njoj ima 100 kruske, onda tako mora biti...

Imam utisak da je citava polemika nastala usled iskljucivosti mama koje su se navijacki opredelile za jedan od dva ponudjena izbora (izuzev gospodje Kace i gospodje koja je sebe predstavila sa 'mama'), a kada se u polemiku ukljucio i 'jedan tata' sa svojim stavovima koji su u najmanju ruku problematicni, prici nikada kraja.
Posto pretpostavljam da je citavih 9 meseci nosio bebu u svom stomaku, nakon toga je rodio i uredno dojio bar do 1 godine, te nije imao vremena da cuje i drugu stranu, volela bih 'jednom tati' da pojasnim nekoliko stvari (objasnjenja slede od 'jedne mame' koja nije drzala dijetu, a ipak ima dobru liniju):

1. organski proizvedena hrana znaci hranu uzgajanju pod kontolisanim uslovima tj. na zemljistu koje nekoliko godina pre pocetka uzgajanja nije tretirano vestackim djubrivima i pesticidima (cime, inace, ova standardna hrana obiluje!). I kao sto cete videti u tacki 5, bas iz razloga sto takvi uslovi ne postoje, ova hrana se obicno ne proizvodi u EU, pa nema potrebe da se zaliva Evianom.
2. Sta znaci kada kazemo da je uzgajanja pod konrolisanim uslovima? Uslovi proizvodnje se na osnovu pravilnika IFOAM-a (Svjetsko udruženje organskih proizvođača) moraju prilagoditi specifičnim uslovima svake zemlje, tako da bi se na jednom području zasnovala organska proizvodnja, ono mora ispunjavati precizno definisane uslove. To su izolovanost zemljišnih parcela, stočarskih farmi i prerađivačkih kapaciteta od mogućih izvora zagađenja, zatim odgovarajući kvalitet vode za navodnjavanje(!), te usklađen razvoj biljne i stočarske proizvodnje i osposobljenost stručnjaka/ proizvođača i sl. Ukoliko ovi uslovi ne postoje, nece biti ni proizvodnje organske hrane.

3. Gospodin kaze: 'Vitaminima iz voca je potrebno oko 10 minuta da izgube svoja svojstva na vazduhu, a koliko je vremena potrebno da kasica dodje u fazu vakumiranja. Mozda nisu stetne, ali koliko su korisne'. Pa korisne su bar koliko i one pripremljene u kucnoj radinosti (a da ne govorimo o tome koliko je zaista hemiski cisto orudje iz nasih kuhinja).
4. vecina kasica ima dodate vitamine jer je poznato da nas, pa i decji, organizam trazi vecu kolicinu vitaminu od one koju dnevno mozemo da unesemo.
5. Gde su plantaze? Najcesce nisu u EU, bas zbog velike zagađenosti zemljišta i vazduha i narušenih odnosa u prirodi, vec u manje razvijenim zemaljama u kojima je još uvijek očuvan agroekosistem (zbog siromaštva ne koriste se skupe agrohemikalije). Tu šansu za sada u značajnoj mjeri koriste Kina i Egipat (sada vec zamisljam komentare, ali ko nije video Kinu nema ni saznanja cime sve ta zemlja obiluje).

Jos samo jedna napomena koja pokazuje da ne treba biti iskljuciv kada je rec o bilo kojoj temi: imala sam priliku da obidjem igrom radionicu koja proizvodi organski dzem od pomorandzi i sl. djakonije i nalazi se, zamislite, na vrhu Sierra Norte planine u Spaniji. Takvu klimu i prirodu dugo nisam videla, a nalazi se bas u EU.

Ali ovo nije Zapad, vec jugo-istok. Uzmite bilo kiji kozmeticki proizvod za primer pa cete videti da je razlika u kvalitetu velika. Takodje, opste je poznato da je potpuno prirodna hrana na Zapadu mnooooogo skuplja, pa je malo cudno kako se to ne odrazava na cenu decijih kasica. Ko garantuje da voce stavljeno u kupovne kasice nije prskano. Ipak su proizvodjaci decije hrane najcesce veliki koncerni koji najvise koriste od danasnjeg tempa zivota (nedostatka vremena). A i kao sto autorka teksta rece kako kasice ostaju sveze toliko dugo ako su 100% prirodne? Na njihovim deklaracijama sastojaka ne stoji samo spisak voca. Opet ponavljam kako znamo da to voce nije prskano? Kasice su jednostavno resenje, a da li je ono i dobro to je pitanje. Pa zasto je zabranjeno reklamiranje decije hrane??? I jos nesto, ako baka kod koje uzimate voce tvrdi da ono nije dobro jer ga uzima od odredjenog velikog proizvodjaca, da li to znaci da proizvodjaci decije hrane ovde i na Zapadu idu od jednog do drugog malog privrednika skupljajuci neprskano voce ili da svoje mnogobrojne useve od stetocina stite carobnim stapicem?

Nisam studirala medicinu niti tehnologiju- ja sam samo mama jedne bebe od, sad vec 17 meseci. Dojila sam svoje dete, ali sam joj davala i vestacko mleko (prihranu). Spremala sam joj svakakve kasice, ali sam koristila i kupovne (pretezno sa oznakama 'ORGANIC' ili'BIO'). Nikada nije imala temperaturu, niti je bila bolesna. Licno nisam iskljuciva osoba i smatram da je neki balans bitan i neophodan. Pripremanje kasice ne zahteva previse znanja i truda, ali nije tragedija ako se skokne do prodavnice i kupi koja teglica iste. Pozdrav svima!

Smejala sam se slatko na komentar gospodje koja poredi ukus hrane za bebe i onoga sto sama jede! Kao, slane kasice koje se kupuju u teglici su bljutavije od domacih! HAHAHA! Mojoj bebi od 6 meseci samo cure balice kad vidi teglicu, a posto je kupovna hrana malo koncentrisanija od domace, onda je samim tim i ukus malo jaci. Kad napravim domace, nije previse odusevljen, iako koristim iste sastojke kao npr. HIPP.

Draga koleginice-mama, nadam se da niste bebi davali alevu papriku, vegetu i tabasco. Ono sto je nama bljutavo, oni ne poznaju kao takvo jer im ukus nije jos formiran.Ko tvrdi da su kupovne kasice grozne, neka ih samo posoli i proba - videcete da je razlika drasticna.

Ja obozavam gotove kasice, narocito obogacene vitaminima, jodom i gvozdjem jer zelim svom detetu najbolje, a pola sata ili sat vise za druzenje i setnju nam vise znaci od jabuka sa pijace. To ne znaci da mu ne kuvam, ali to je redje, cisto da ne bih napravila sebi problem da skuvano nece da jede jer se navikao na kupovno. Moja rodjaka ima obrnut problem, njena devojcica je naviknuta na domace, pa teglicu - narocito slanu ne moze da vidi ocima. A ipak mnogo znaci da dete jede sve, narocito kad ste u zurbi, umorni ili neraspolozeni za sporet. Cika Klaus Hipp ima svoje plantaze i proizvodnju BIO mesa, voca i povrca, a koliko znam Nemacka je zemlja u kojoj je sve sto se proizvodi strogo i precizno kontrolisano. Pa zasto da ne?

Da li su domace kasice bolje od stranih? Ne bih se usudila da tvrdim, jer u poslednjih par decenija ni ovdasnji seljak ne preskace pesticide, pospesivace rasta biljaka i ostalu hemiju. Ono sto verovatno na zapadu rade je da se koliko-toliko iskontrolise u kojoj meri se ta hemija koristi. Kod nas... nisam bas sigurna.

Imamo srecu da nam svekar proizvodi neprskano voce i povrce, sam sadi, obradjuje i bere. Najzdravije i najlepse je jesti tresnje ili sljive direktno sa drveta. A to isto dok stigne do Beograda, pa dok odstoji u frizideru par dana da stigne na red za kuvanje... koliko je izgubilo na kvalitetu? Tako da je sve relativno.

I neka svako hrani svoje dete kako zeli, samo nemojte molim vas da budete prestrogi prema drugima. Tu nema ko je u pravu. I nije veca majka ona koja cupka pored sporeta.

Licno mislim da nije jedino pitanje kvaliteta kada su u pitanju decije kasice. Dok je moje dete jelo takvu hranu, vise sam se vodila time sta je ukusnije. Gotove kasice, pogotovo slane, su tako odvratnog ukusa (probajte ih i sami) da moje dete nije htelo uopste da ih jede. Sa druge strane, htela sam i da upozna prave ukuse hrane, tako da sam sama kuvala i spremala, sto nije bilo nesto posebno vremenski zahtevno. Kada smo presli na pravu hranu nismo imali nikakvih problema i moje dete je jelo skoro svo voce i povrce bez problema. Glavna ideja mi je bila, da i mi odrasli volimo nesto sto je lepo skuvano i ukusno, a ne neku gotovu hranu koja je bljutava

Mislim da treba napraviti dobar balans izmedju kupovne i domace hrane. Moja beba je poprilicno jesna, a nije neki ljubitelj slanih kasica, mada pojede kada mora, tj. kada negde idemo, pa mi je nezgodno da pre toga kuvam. Ali vocne prosto obozava i to mi je velika usteda vremena, posto gledamo da provodimo dosta vremena napolju. Tako da mislim da treba da se opustimo i trudimo kako cemo sebi da olaksamo i ulepsamo zivot, bez preteranog razmisljanja, posto sam sigurna da nista danas nije dovoljno zdravo. A i nasa deca ce jesti hranu koju mi jedemo. I sto bi jedan moj prijatelj rekao: Ma, ja pijem samo cesmovacu, na te bakterije sam se navikao. A teze ce da me ubije ono sto poznajem ;)

Dragi tata koji se javio, da li sam licno nabavlja i priprema hranu svome cedu? Ako da, svaka mu cast, uvazavamo njegov glas na ovu temu. I morao bi da zna da ne drze sve mame dijetu, kao i da jos uvek nismo toliko sebicne da za sebe nalazimo vremena, a za dete ne. Deca su nam jos uvek najvaznija na svetu i na prvom mestu.

Ova rasprava me podseca na cuvenu dilemu izmedju dojenja i vestacke hrane. I na svako za i protiv. Ja glasam za prirodno: znaci, dojenje, kasice iz kuhinje, sokovi iz blendera. Da se razumemo: zaposlena sam, i kad sam rodila dete, posle sest meseci sam pocela da radim. Ni dana trudnickog, sest meseci porodiljskog, kuhinju ne volim ni na slici iz italijanskih casopisa. Ipak, moje dete je prvih sest meseci samo sisalo, ni vodu nije pilo. Onda sam pocela sa kasicama. Svaku sam sama pripremila. To zahteva pola sata posla, uz druge aktivnosti koje mogu usput da se obave. Tacno sam znala od koga kupujem meso, od koga voce i povrce. Moj savet je da nadjete nekog ko vam uliva poverenje: ne preprodavca, nego klasicnog srpskog seljaka na pijaci. Odvedite i bebu sa sobom. Onaj deka ili baka ko im pokloni jabuku ili krusku, taj je pravi. Od njega kupujte, garant vas nece prevariti, dace vam ono sto jedu njegovi unuci. Samo malo truda na pocetku, spasice vas od preispitivanja u buducnosti. Nije tesko, probajte. Ili zaduzite nekog u okolini. Mozda komsinicu, prijateljicu, neku aktivnu bakicu iz okruzenja. Takve zene obicno obozavaju da se dokazuju na poznatom terenu, i da ugadajaju bebama.

Evo da se i ja ukljucim u ovu diskusiju i ako mogu malo da prenesem svoje iskustvo. Pre nekih 3,5 godine kada sam sinu pocela da unosim cvrstu hranu smatrala sam upravo da nema niceg lepsg i boljeg od domace kuhinje. Pocela sam naravno sa kupovinom kasica i moj sin ih je jako lepo prihvatio. No, naravno resih ja jednoga dana da napravim tu kasicu koja ne zahteva mnogo vremena i jelte nije nikakva filozofija. Mogu vam reci da moje dete to nije htelo ni da omirise, svaki pokusaj je bio uzludan i svaka kasicica je zavrsila na portikli. Iskreno, bilo je ocajno spremljeno. Sutradan sam pokusala ponovo jer se nisam dala lako prevariti i opet se sve ponovilo. Svaki naredni pokusaj je bio uzaludna i zavrsavao se neuspesno. Ipak, smatram da je priprema decjih kasica velika filozofija, bar za mene. Pored svih tih licnih neuspeha sa pravljenjem kasice i prihvatanja istih od strane deteta, resila sam da nastavim sa kupovnim. Medjutim, jako sam osecala grizu savesti pa sam cak pocela i da se pribojavam da ja svoje dete trujem i krivim sebe kako sam losa majka, nesposobna da pravilno podize dete. Da bih znala sta mi je dalje ciniti, obratila sam se nasem porodicnom lekaru koji me je upravo ohrabrio da nastavim sa tim kasicama. Moje dete je takoreci odraslo uz te kasice i sada jede bas sve. Moja priprema hrane, sada vec zacinjena, mu jako prija i lepo je prihvata.

Srecno svim mamama i tatama

Bez namere da bilo koga branim i uz rizik da mi komentar nece biti objavljen zelim da istaknem sledece:
1. da bi hrana bila organska ona se mora uzgajati u potpuno prirodnim uslovima. Veoma me zanima cime se zaliva organska hrana na Zapadu. Da li je u pitanju Evian, s obzirom na visoke troskove obrade nisko kvalitetne tehnicke vode pune teskih metala?
2. Sta znace stroge kontrole. Da one postoje na realnim osnovama (a ne ekonomskim) da li bi koka kola jos uvek bila u proizvodnji?
3. Vitaminima iz voca je potrebno oko 10 minuta da izgube svoja svojstva na vazduhu, a koliko je vremena potrebno da kasica dodje u fazu vakumiranja. Mozda nisu stetne, ali koliko su korisne.
4. Zasto vecina kasica ima dodate vitamine?
5. Gde se nalaze plantaze zdrave hrane? Daleko od zagadjenja, fabrika, stetnih voda, stetnih kisnih kapljica? Pretpostavljam negde u Amazoniji, a fabrika koja ispusta cist preradjen vazduh bez otpada je odmah pored...
Naravno, sve ovo nije bitno ... bitna je recenica jedne od majki i na to se cela prica svodi: Balans izmedju kupovne i domace, kombinacija i jednog i drugog, bez osudjivanja majki koje su se opredelile za samo jedan nacin ishrane. I na kraju, zar mozemo bas od svega zastiti dete 100%. Ne, ali svakako mozemo i treba da se potrudimo, sa sto manje tenzije, jer detetu je mnogo vaznija vesela i raspolozena majka, nego poreklo kasice koju jede :).
Drage majke vas niko ne osudjuje, samo razmislite kad se bacite na neku od popularnih dijeta ili trendova ishrane koliko ste vremena spremni da za SVOJU hranu izdvojite. Od pronalaska datih sastojaka do posebnog nacina spremanja. Onda se vreme odjednoim nadje!!!

Necu odmah da napad i da se pravim da sve znam, mada jedno sigurno znam, a to je da kod nas ne postoji kontrola poljoprivrednih proizvoda, znaci ne znamo koliko, kako i sa cime se voce i povrce prska. Mislim da je mnogo stetnije detetu dati takvo voce i povrce nego recimo HIPP-ovu kasicu na kojoj stoji znak BIO i koja je sigurno napravljena od kontrolisanih namirnica , a pri tom je i dobrog ukusa. Sto se cuvanja te hrane tice o tome necu a to ce verovatno znati i neki tehnolog da se kasice vakumiraju i spec. metodom sterilisu tako da mogu da se cuvaju duze vreme i zadrze hranljiva svojstva. Mislim da ne treba deci davati samo kasice ali ne treba apriori od toga bezati posto zaista nije stetno, a nije ni GORE od domace hrane.

Samo jedno pitanje za Kacu! OK kupovne su zdravije jer je voce zdravije posto se ne zaliva fekalijama (pretopstavljam da za ovu informaciju ima pouzdani izvor i pretpostavljam da ZNA cime se zaliva). Kako dalje planira da hrani svoje dete (evo i ja imam dvoje od 5 i 7 godina) pa me zanima koju vrstu gotove hrane da im dajem ako je sveza nezdrava. Nadam se da ne predlaze pizze i hamburgere!!!!

Stvarno ne vidim kako nabavka hrane moze biti plus za gotove kasice ali dobro. Ja sam sa svojom piljarkom dogovorio da pre nego ode na pijac prodje pored nase zgrade da preuzmemo voce. To je obicno negde oko 6 ujutru kad ja ustajem da se spremam za posao pa najcesce sam sidjem. Sto se pripreme rucka tice to obavlja moja supruga jer mi je radno vreme rastegljivo. Ali je vikend u mojoj reziji!

Dva losa ne cine dobro ali cine sjajan izgovor!!!!
Zivele kupovne kasice, ua za sveze voce i povrce!!!

Jao, gospodine, pa vi ste cudo! Tolika kolicina rigidnosti na jednom mestu da zaista ne bih pozelela da sam vam dete. Ili, ne daj Boze, supruga.

Ono sto vam je 1 (jedna) jabuka davala gvozdja 1913. godine,danas vam je za istu kolicinu gvozdja potrebno 26! (dvadeset i sest) jabuka,i zeludac kao u kita,logicki gledano, ako zelimo sve hranjive materije da unesemo u sebe putem hrane. Ljudi su generalno neotporniji i generacijski kako se ide unaprijed sve slabiji ,bolesniji,skloniji alergijama... Ovi sto dozivljavaju stotu godinu i vise,jeli su te iste jabuke oko 1913.godine. Koju god hranu jela nasa djeca,stotu gledati nece,nazalost. Ova nasa civilizacija je prosla svoj zenit,polako ali sigurno idemo silaznom putanjom,a nasi problemi su ,globalno gledano, manji nego kap u moru. Covjecanstvo i "tehnoloski napredak" ce nam ,ako vec nije,doci glave. Inace sam optimista,ali ... Nek' nam je svima sa srecom! A,da,ova ili ona kasica? -Od dva zla treba manje izabrati. Ili zivjeti kao npr. Madonna,pa trositi stotine funti dnevno na razne organske specijalitete i ribu koja se jos mrda u tanjiru,a ako je bas svjeza i u ustima. Zivjeli obicni smrtnici,generacije osiromasenog uranijuma (bar nesto zajednicko Srbi imaju sa zapadnim svijetom: I mi i njihov uranijum smo OSIROMASENI),pozdrav iz Banja Luke i ostajte mi zdravo.

@Anka: U mom lokalnom supermarketu, a zivim u zapadnoj Evropi, ima jedna ogromna gondola kasica za bebe sa oznakom "Bio". To je u zapadnoj Evropi postao, pa maltene, standard a narocito za deciju hranu. Sta znaci Bio? Ukratko: nije prskano pesticidima, meso nije kjukano antibioticima i nema pojacivaca ukusa niti konzervansa. U Svajcarskoj idu tako daleko da tvrde da svi proizvodi prehrambene industrije proizvedeni u toj zemlji su "Bio". Ovakve nalepnice i oznake cete naci i na mesu, mleku, povrcu i vocu i svim njihovim preradjevinama. Normalna hrana za nas odrasle moze da se nadje bez te oznake ali je Bio izrazeno prisutan kod decije hrane. Poprilicno komplikovano resenje za voce i povrce, jaja, kod nas je da nadjete seljaka, ne preprodavca, na pijaci i kada ga 'proverite' (secam se, kad sam bila mala, moj otac je isao direktno kod seljaka pa maltene u kucu i video tj maltene proveravao seljakove tvrdnje kako ovaj hrani kokoske i samo od njega kupovao jaja, prakticno postavsi samo njegova musterija) i postanete ekskluzivno njegova musterija. Verovatno cete malo vise to placati ali cete biti koliko toliko sigurni sta kupujete u odnosu na to sta kupujete kod preprodavaca. Logika je da ce on uvek imati musteriju a vi provereno zdravu hranu. Inicijalno ce biti naravno tesko da tog famoznog seljaka nadjete ali izgled voca dovoljno govori za sebe da li je prskano ili ne, pa prosudite sami. Kupila sam uzgred Bio jagode pre nedelju dana i za dva dana su mi bukvalno istrulile, a sem toga bile su znacajno manje velicine od inace onih normalnih. Dakle, happy hunting jer neki tamo seljak mora da ima koji ce se ponositi svojim neprskanim vocem i povrcem i zdravo hranjenim kokoskama i da je jos uvek preziveo istrebljenje od strane preprodavaca.

Svaka cast Tatko!

Trenutno imam puno vremena, a inace jako volim da kuvam. Napravila sam danas svojoj sestomesecnoj Mini kasicu od tikvice, sargarepice i malo pirinca. Onako, malo prodinstam, pa izmutim stapnim mikserom... Fantasticno!!! Dok nisam probala...
Jadno dete, ne zna da se brani...
Uhvatila sam sebe kako joj govorim "hajde samo malo, pa zasto sam ja to kuvala sa toliko ljubavi ako ti sad neces!?"
Da je u pitanju kupljena kasica mislim da bih rekla kako proizvodjac nezna nista o kuvanju i o ukusima...
Cmok za sve bebe!

Dobro bre Marija, pa zar bi ti, da ti neko izdinsta tikvice :P, šargarepu i pirinač :b, to pojela? :)
Šalim se, ali ovaj moj obožava pohovane tikvice i karfiol, od kojih meni pripadne muka kada ih vidim :)))) Otkud znam, valjda mu to nečemu koristi :), al ja bežim iz kuće kada se to sprema he.. he..
Poz.

Beba da dobije upalu grla od hladne hrane?! Upala grla se dobije od virusa, ne od hladne hrane, mokre glave, propuha i drugih balkanskih vradžbina

Bez namere da bilo koga branim i uz rizik da mi komentar nece biti objavljen zelim da istaknem sledece:
1. da bi hrana bila organska ona se mora uzgajati u potpuno prirodnim uslovima. Veoma me zanima cime se zaliva organska hrana na Zapadu. Da li je u pitanju Evian, s obzirom na visoke troskove obrade nisko kvalitetne tehnicke vode pune teskih metala?
2. Sta znace stroge kontrole. Da one postoje na realnim osnovama (a ne ekonomskim) da li bi koka kola jos uvek bila u proizvodnji?
3. Vitaminima iz voca je potrebno oko 10 minuta da izgube svoja svojstva na vazduhu, a koliko je vremena potrebno da kasica dodje u fazu vakumiranja. Mozda nisu stetne, ali koliko su korisne.
4. Zasto vecina kasica ima dodate vitamine?
5. Gde se nalaze plantaze zdrave hrane? Daleko od zagadjenja, fabrika, stetnih voda, stetnih kisnih kapljica? Pretpostavljam negde u Amazoniji, a fabrika koja ispusta cist preradjen vazduh bez otpada je odmah pored...
Naravno, sve ovo nije bitno ... bitna je recenica jedne od majki i na to se cela prica svodi: Balans izmedju kupovne i domace, kombinacija i jednog i drugog, bez osudjivanja majki koje su se opredelile za samo jedan nacin ishrane. I na kraju, zar mozemo bas od svega zastiti dete 100%. Ne, ali svakako mozemo i treba da se potrudimo, sa sto manje tenzije, jer detetu je mnogo vaznija vesela i raspolozena majka, nego poreklo kasice koju jede :).
Drage majke vas niko ne osudjuje, samo razmislite kad se bacite na neku od popularnih dijeta ili trendova ishrane koliko ste vremena spremni da za SVOJU hranu izdvojite. Od pronalaska datih sastojaka do posebnog nacina spremanja. Onda se vreme odjednoim nadje!!!

Samo jedno pitanje za Kacu! OK kupovne su zdravije jer je voce zdravije posto se ne zaliva fekalijama (pretopstavljam da za ovu informaciju ima pouzdani izvor i pretpostavljam da ZNA cime se zaliva). Kako dalje planira da hrani svoje dete (evo i ja imam dvoje od 5 i 7 godina) pa me zanima koju vrstu gotove hrane da im dajem ako je sveza nezdrava. Nadam se da ne predlaze pizze i hamburgere!!!!

Ova rasprava me podseca na cuvenu dilemu izmedju dojenja i vestacke hrane. I na svako za i protiv. Ja glasam za prirodno: znaci, dojenje, kasice iz kuhinje, sokovi iz blendera. Da se razumemo: zaposlena sam, i kad sam rodila dete, posle sest meseci sam pocela da radim. Ni dana trudnickog, sest meseci porodiljskog, kuhinju ne volim ni na slici iz italijanskih casopisa. Ipak, moje dete je prvih sest meseci samo sisalo, ni vodu nije pilo. Onda sam pocela sa kasicama. Svaku sam sama pripremila. To zahteva pola sata posla, uz druge aktivnosti koje mogu usput da se obave. Tacno sam znala od koga kupujem meso, od koga voce i povrce. Moj savet je da nadjete nekog ko vam uliva poverenje: ne preprodavca, nego klasicnog srpskog seljaka na pijaci. Odvedite i bebu sa sobom. Onaj deka ili baka ko im pokloni jabuku ili krusku, taj je pravi. Od njega kupujte, garant vas nece prevariti, dace vam ono sto jedu njegovi unuci. Samo malo truda na pocetku, spasice vas od preispitivanja u buducnosti. Nije tesko, probajte. Ili zaduzite nekog u okolini. Mozda komsinicu, prijateljicu, neku aktivnu bakicu iz okruzenja. Takve zene obicno obozavaju da se dokazuju na poznatom terenu, i da ugadajaju bebama.

Ono sto vam je 1 (jedna) jabuka davala gvozdja 1913. godine,danas vam je za istu kolicinu gvozdja potrebno 26! (dvadeset i sest) jabuka,i zeludac kao u kita,logicki gledano, ako zelimo sve hranjive materije da unesemo u sebe putem hrane. Ljudi su generalno neotporniji i generacijski kako se ide unaprijed sve slabiji ,bolesniji,skloniji alergijama... Ovi sto dozivljavaju stotu godinu i vise,jeli su te iste jabuke oko 1913.godine. Koju god hranu jela nasa djeca,stotu gledati nece,nazalost. Ova nasa civilizacija je prosla svoj zenit,polako ali sigurno idemo silaznom putanjom,a nasi problemi su ,globalno gledano, manji nego kap u moru. Covjecanstvo i "tehnoloski napredak" ce nam ,ako vec nije,doci glave. Inace sam optimista,ali ... Nek' nam je svima sa srecom! A,da,ova ili ona kasica? -Od dva zla treba manje izabrati. Ili zivjeti kao npr. Madonna,pa trositi stotine funti dnevno na razne organske specijalitete i ribu koja se jos mrda u tanjiru,a ako je bas svjeza i u ustima. Zivjeli obicni smrtnici,generacije osiromasenog uranijuma (bar nesto zajednicko Srbi imaju sa zapadnim svijetom: I mi i njihov uranijum smo OSIROMASENI),pozdrav iz Banja Luke i ostajte mi zdravo.

Svaka cast Tatko!

Trenutno imam puno vremena, a inace jako volim da kuvam. Napravila sam danas svojoj sestomesecnoj Mini kasicu od tikvice, sargarepice i malo pirinca. Onako, malo prodinstam, pa izmutim stapnim mikserom... Fantasticno!!! Dok nisam probala...
Jadno dete, ne zna da se brani...
Uhvatila sam sebe kako joj govorim "hajde samo malo, pa zasto sam ja to kuvala sa toliko ljubavi ako ti sad neces!?"
Da je u pitanju kupljena kasica mislim da bih rekla kako proizvodjac nezna nista o kuvanju i o ukusima...
Cmok za sve bebe!

Dobro bre Marija, pa zar bi ti, da ti neko izdinsta tikvice :P, šargarepu i pirinač :b, to pojela? :)
Šalim se, ali ovaj moj obožava pohovane tikvice i karfiol, od kojih meni pripadne muka kada ih vidim :)))) Otkud znam, valjda mu to nečemu koristi :), al ja bežim iz kuće kada se to sprema he.. he..
Poz.

@Anka: U mom lokalnom supermarketu, a zivim u zapadnoj Evropi, ima jedna ogromna gondola kasica za bebe sa oznakom "Bio". To je u zapadnoj Evropi postao, pa maltene, standard a narocito za deciju hranu. Sta znaci Bio? Ukratko: nije prskano pesticidima, meso nije kjukano antibioticima i nema pojacivaca ukusa niti konzervansa. U Svajcarskoj idu tako daleko da tvrde da svi proizvodi prehrambene industrije proizvedeni u toj zemlji su "Bio". Ovakve nalepnice i oznake cete naci i na mesu, mleku, povrcu i vocu i svim njihovim preradjevinama. Normalna hrana za nas odrasle moze da se nadje bez te oznake ali je Bio izrazeno prisutan kod decije hrane. Poprilicno komplikovano resenje za voce i povrce, jaja, kod nas je da nadjete seljaka, ne preprodavca, na pijaci i kada ga 'proverite' (secam se, kad sam bila mala, moj otac je isao direktno kod seljaka pa maltene u kucu i video tj maltene proveravao seljakove tvrdnje kako ovaj hrani kokoske i samo od njega kupovao jaja, prakticno postavsi samo njegova musterija) i postanete ekskluzivno njegova musterija. Verovatno cete malo vise to placati ali cete biti koliko toliko sigurni sta kupujete u odnosu na to sta kupujete kod preprodavaca. Logika je da ce on uvek imati musteriju a vi provereno zdravu hranu. Inicijalno ce biti naravno tesko da tog famoznog seljaka nadjete ali izgled voca dovoljno govori za sebe da li je prskano ili ne, pa prosudite sami. Kupila sam uzgred Bio jagode pre nedelju dana i za dva dana su mi bukvalno istrulile, a sem toga bile su znacajno manje velicine od inace onih normalnih. Dakle, happy hunting jer neki tamo seljak mora da ima koji ce se ponositi svojim neprskanim vocem i povrcem i zdravo hranjenim kokoskama i da je jos uvek preziveo istrebljenje od strane preprodavaca.

Dva losa ne cine dobro ali cine sjajan izgovor!!!!
Zivele kupovne kasice, ua za sveze voce i povrce!!!

Uf, Moram da priznam da se ne slazem sa stavovima iznetiom u ovom tekstu.

Kao prvo, ne mislim da je izjava, "bar znate sta stavljate u hranu kada je smaostalno pravite" bas argumentovana.
To sto vidite svojim ocima jabuku ili krusku koju kupite na pijaci ne znaci da je ona ispravnija i da nije bila hemijski tretirana.

Najbolji primer za to vam je prodavacica voca na Fruskoj gori, inace, nasa prijateljica, koja nam je rekla da ni po koju cenu ne dajemo jabuke bebi koje ona prodaje.
Zato sto zna odakle je kupuje, kako se te jabuke cuvaju i naposletku, kako se te jabuke prskaju i tretiraju. A ynajte da je kupuje od veeeeeelikog proizvodjaca!

Nemojte da pomislite da nisam pristalica hrane iy domace radinosti, ali nazalost budimo realni i prihvatimo da se na zapadu, odakle nam kasice dolaze, ipak sprovode vece i bolje kontrole. Bez lako pdomitljivih inspektora. I ako na kasici pise da u njoj ima 100 kruske, onda tako mora biti...

Smejala sam se slatko na komentar gospodje koja poredi ukus hrane za bebe i onoga sto sama jede! Kao, slane kasice koje se kupuju u teglici su bljutavije od domacih! HAHAHA! Mojoj bebi od 6 meseci samo cure balice kad vidi teglicu, a posto je kupovna hrana malo koncentrisanija od domace, onda je samim tim i ukus malo jaci. Kad napravim domace, nije previse odusevljen, iako koristim iste sastojke kao npr. HIPP.

Draga koleginice-mama, nadam se da niste bebi davali alevu papriku, vegetu i tabasco. Ono sto je nama bljutavo, oni ne poznaju kao takvo jer im ukus nije jos formiran.Ko tvrdi da su kupovne kasice grozne, neka ih samo posoli i proba - videcete da je razlika drasticna.

Ja obozavam gotove kasice, narocito obogacene vitaminima, jodom i gvozdjem jer zelim svom detetu najbolje, a pola sata ili sat vise za druzenje i setnju nam vise znaci od jabuka sa pijace. To ne znaci da mu ne kuvam, ali to je redje, cisto da ne bih napravila sebi problem da skuvano nece da jede jer se navikao na kupovno. Moja rodjaka ima obrnut problem, njena devojcica je naviknuta na domace, pa teglicu - narocito slanu ne moze da vidi ocima. A ipak mnogo znaci da dete jede sve, narocito kad ste u zurbi, umorni ili neraspolozeni za sporet. Cika Klaus Hipp ima svoje plantaze i proizvodnju BIO mesa, voca i povrca, a koliko znam Nemacka je zemlja u kojoj je sve sto se proizvodi strogo i precizno kontrolisano. Pa zasto da ne?

Da li su domace kasice bolje od stranih? Ne bih se usudila da tvrdim, jer u poslednjih par decenija ni ovdasnji seljak ne preskace pesticide, pospesivace rasta biljaka i ostalu hemiju. Ono sto verovatno na zapadu rade je da se koliko-toliko iskontrolise u kojoj meri se ta hemija koristi. Kod nas... nisam bas sigurna.

Imamo srecu da nam svekar proizvodi neprskano voce i povrce, sam sadi, obradjuje i bere. Najzdravije i najlepse je jesti tresnje ili sljive direktno sa drveta. A to isto dok stigne do Beograda, pa dok odstoji u frizideru par dana da stigne na red za kuvanje... koliko je izgubilo na kvalitetu? Tako da je sve relativno.

I neka svako hrani svoje dete kako zeli, samo nemojte molim vas da budete prestrogi prema drugima. Tu nema ko je u pravu. I nije veca majka ona koja cupka pored sporeta.

Ali ovo nije Zapad, vec jugo-istok. Uzmite bilo kiji kozmeticki proizvod za primer pa cete videti da je razlika u kvalitetu velika. Takodje, opste je poznato da je potpuno prirodna hrana na Zapadu mnooooogo skuplja, pa je malo cudno kako se to ne odrazava na cenu decijih kasica. Ko garantuje da voce stavljeno u kupovne kasice nije prskano. Ipak su proizvodjaci decije hrane najcesce veliki koncerni koji najvise koriste od danasnjeg tempa zivota (nedostatka vremena). A i kao sto autorka teksta rece kako kasice ostaju sveze toliko dugo ako su 100% prirodne? Na njihovim deklaracijama sastojaka ne stoji samo spisak voca. Opet ponavljam kako znamo da to voce nije prskano? Kasice su jednostavno resenje, a da li je ono i dobro to je pitanje. Pa zasto je zabranjeno reklamiranje decije hrane??? I jos nesto, ako baka kod koje uzimate voce tvrdi da ono nije dobro jer ga uzima od odredjenog velikog proizvodjaca, da li to znaci da proizvodjaci decije hrane ovde i na Zapadu idu od jednog do drugog malog privrednika skupljajuci neprskano voce ili da svoje mnogobrojne useve od stetocina stite carobnim stapicem?

Mislim da treba napraviti dobar balans izmedju kupovne i domace hrane. Moja beba je poprilicno jesna, a nije neki ljubitelj slanih kasica, mada pojede kada mora, tj. kada negde idemo, pa mi je nezgodno da pre toga kuvam. Ali vocne prosto obozava i to mi je velika usteda vremena, posto gledamo da provodimo dosta vremena napolju. Tako da mislim da treba da se opustimo i trudimo kako cemo sebi da olaksamo i ulepsamo zivot, bez preteranog razmisljanja, posto sam sigurna da nista danas nije dovoljno zdravo. A i nasa deca ce jesti hranu koju mi jedemo. I sto bi jedan moj prijatelj rekao: Ma, ja pijem samo cesmovacu, na te bakterije sam se navikao. A teze ce da me ubije ono sto poznajem ;)

Licno mislim da nije jedino pitanje kvaliteta kada su u pitanju decije kasice. Dok je moje dete jelo takvu hranu, vise sam se vodila time sta je ukusnije. Gotove kasice, pogotovo slane, su tako odvratnog ukusa (probajte ih i sami) da moje dete nije htelo uopste da ih jede. Sa druge strane, htela sam i da upozna prave ukuse hrane, tako da sam sama kuvala i spremala, sto nije bilo nesto posebno vremenski zahtevno. Kada smo presli na pravu hranu nismo imali nikakvih problema i moje dete je jelo skoro svo voce i povrce bez problema. Glavna ideja mi je bila, da i mi odrasli volimo nesto sto je lepo skuvano i ukusno, a ne neku gotovu hranu koja je bljutava

Prva stvar koju bih zelela da znam jeste ko je autor teksta, jer ukoliko je rec o osobi koja nema bar fakultetsko znanje o ovoj temi smatram da ne bi smela da iznosi svoj stav. Ukoliko je rec o strucnoj osobi, onda jos gore, jer pokazuje sopstveno neznanje.

Da se predstavim: majka sam jednogodisnjeg deteta koja je insistirala na dojenju, a kada je doslo vreme za cvrstu hranu opredelila sam se za mesanu varijantu - ono sto zovemo 'slana hrana' sam ja pripremala, a vocne kasice /iz razloga raznovrsnosti/ sam ili kupovala ili takodje sama pripremala - ovo sve isticem da ne bi neko pomislio da pripadam grupi lenjih, razmazenih i 'modernih' majki.

Posto sam se podrobno informisala na ovu temu pre nego sto sam bebici pocela da uvodim cvrstu hranu, zelela bih autorki teksta da pojasnim nekoliko stvari: da ukoliko sami kuvate ne znaci i sta stavljate u hranu, najbolje govori cinjenica da je prosle godine bio javni apel da se ne kupuje paradajz iz, mislim Obrenovca (izvinjavam se ukoliko sam pogresila mesto, ali mislim da nisam), posto je zalivan fekalnom vodom. Toliko o tome.

Na drugoj strani, postoje i na nasem trzistu kasice od voca i povrca organskog porekla i iz tog razloga su duplo skuplje od drugih. Decja hrana u Zapadnoj Evropi vrlo podleze kontoli i tamo nema zezanja sa tim stvarima. Fekalna voda se, svakako, ne koristi za navodnjavanje.

Da razjasnim jos jednu stvar: neko je pitao kako to kupovne kasice zadrzavaju svezinu mesecima. Vrlo lako - izvucen je vazduh (rec je o vakumskom delovanju), te je iz tog razloga na svakoj teglici upozorenje da prilikom otvaranja mora da pusti zvuk, u suprotnom nije ispravna.

Onda autorka kaze sledece: "Stavljanjem u frižider one zadržavaju svojstva, ali sigurno nećete detetu dati ledenu kašicu i rizikovati upalu grla". Naravno da necemo, svaka porcija se zagreje ili u vodi ili u mikrotalasnoj.

Ove stvari sam iznela, jer me vise od svega nerviraju predrasude i to nase pokazivanje nespremnosti da sagledamo i neke druge cinjenice. Posebno ukoliko je rec o medicinskim radnicima!

Postovani,
Uz rizik da moj komentar ne bude objavljen, jer ce biti vrlo slican komentaru gdje Kace, naprosto moram da odreagujem.
Vrlo sam zainteresovana za obrazovanje osobe koja je autor teksta o kasicama. Vrlo velike zablude, da ne kazem neznanje, ali ako uzmemo u obzir da svi imamo neke predrasude, mozemo imati razumevanja.
Naravno da svako zeli svom detetu najbolje. Ja, kao majka sestomesecne bebe,koja je na prirodnoj hrani, odnosno doji, koja je sasvim lepo prihvatila kasice i vocne i slane i domace i kupovne, posle detaljnog istrazivanja i savetovanja sa nutricionistima, pedijatrima i konsultovanjem razne literature, moram da ukazem na nekoliko ociglednih zabluda.
Prva - ne znamo sta je u teglici. Znamo, pise, ne verujem da je unutra bundeva, a da pise breskva. Ipak su proizvodi pod kakvom - takvom kontrolom. Znamo i sta kupujemo u sirovom stanju - vidimo. Ali ne znamo da li je i kako uzgajano.
Drugo - hranljive vrednosti - bocice su vakumirane (kao i zimnica, kiseli krastavci na primer), otuda hranljive vrednosti i 24h trajanje.
Trece - ukus. Poznato je da bebe imaju drugaciji ukus nego odrasli. Ne treba im soliti i seceriti hranu, tako da, ako su nama bljutave kasice, ne znaci da su i njima. Moja beba jede jednako kupovne (koje su zaista vrlo drugacije od onog na sta smo navikli) i domace (koje su takodje vrlo neukusne bez zacina). Uostalom da li ste probale nekad majcino mleko, ja jesam svoje, moglo bi se reci da je kao zasecerena vodica i da bas nije jako ukusno, ali bebe ga eto obozavaju.Moja beba naravno i dalje siki.
Takodje, ne bih se slozila da je jedino pitanje na ovu temu kvalitet domace hrane i kasica, vec i slobodno vreme, uslovi za pripremanje, vicnost, volja i mnogo drugih parametara. I mozda je resenje ponovo u toleranciji, odnosno u prihvatanju oba nacina ishrane, bez iskjucivanja jednog odnosno drugog kao JEDINOG DOBROG. Balans izmedju kupovne i domace, kombinacija i jednog i drugog, bez osudjivanja majki koje su se opredelile za samo jedan nacin ishrane. I na kraju, zar mozemo bas od svega zastiti dete 100%. Ne, ali svakako mozemo i treba da se potrudimo, sa sto manje tenzije, jer detetu je mnogo vaznija vesela i raspolozena majka, nego poreklo kasice koju jede :).

Dragi tata koji se javio, da li sam licno nabavlja i priprema hranu svome cedu? Ako da, svaka mu cast, uvazavamo njegov glas na ovu temu. I morao bi da zna da ne drze sve mame dijetu, kao i da jos uvek nismo toliko sebicne da za sebe nalazimo vremena, a za dete ne. Deca su nam jos uvek najvaznija na svetu i na prvom mestu.

Stvarno ne vidim kako nabavka hrane moze biti plus za gotove kasice ali dobro. Ja sam sa svojom piljarkom dogovorio da pre nego ode na pijac prodje pored nase zgrade da preuzmemo voce. To je obicno negde oko 6 ujutru kad ja ustajem da se spremam za posao pa najcesce sam sidjem. Sto se pripreme rucka tice to obavlja moja supruga jer mi je radno vreme rastegljivo. Ali je vikend u mojoj reziji!

Imam utisak da je citava polemika nastala usled iskljucivosti mama koje su se navijacki opredelile za jedan od dva ponudjena izbora (izuzev gospodje Kace i gospodje koja je sebe predstavila sa 'mama'), a kada se u polemiku ukljucio i 'jedan tata' sa svojim stavovima koji su u najmanju ruku problematicni, prici nikada kraja.
Posto pretpostavljam da je citavih 9 meseci nosio bebu u svom stomaku, nakon toga je rodio i uredno dojio bar do 1 godine, te nije imao vremena da cuje i drugu stranu, volela bih 'jednom tati' da pojasnim nekoliko stvari (objasnjenja slede od 'jedne mame' koja nije drzala dijetu, a ipak ima dobru liniju):

1. organski proizvedena hrana znaci hranu uzgajanju pod kontolisanim uslovima tj. na zemljistu koje nekoliko godina pre pocetka uzgajanja nije tretirano vestackim djubrivima i pesticidima (cime, inace, ova standardna hrana obiluje!). I kao sto cete videti u tacki 5, bas iz razloga sto takvi uslovi ne postoje, ova hrana se obicno ne proizvodi u EU, pa nema potrebe da se zaliva Evianom.
2. Sta znaci kada kazemo da je uzgajanja pod konrolisanim uslovima? Uslovi proizvodnje se na osnovu pravilnika IFOAM-a (Svjetsko udruženje organskih proizvođača) moraju prilagoditi specifičnim uslovima svake zemlje, tako da bi se na jednom području zasnovala organska proizvodnja, ono mora ispunjavati precizno definisane uslove. To su izolovanost zemljišnih parcela, stočarskih farmi i prerađivačkih kapaciteta od mogućih izvora zagađenja, zatim odgovarajući kvalitet vode za navodnjavanje(!), te usklađen razvoj biljne i stočarske proizvodnje i osposobljenost stručnjaka/ proizvođača i sl. Ukoliko ovi uslovi ne postoje, nece biti ni proizvodnje organske hrane.

3. Gospodin kaze: 'Vitaminima iz voca je potrebno oko 10 minuta da izgube svoja svojstva na vazduhu, a koliko je vremena potrebno da kasica dodje u fazu vakumiranja. Mozda nisu stetne, ali koliko su korisne'. Pa korisne su bar koliko i one pripremljene u kucnoj radinosti (a da ne govorimo o tome koliko je zaista hemiski cisto orudje iz nasih kuhinja).
4. vecina kasica ima dodate vitamine jer je poznato da nas, pa i decji, organizam trazi vecu kolicinu vitaminu od one koju dnevno mozemo da unesemo.
5. Gde su plantaze? Najcesce nisu u EU, bas zbog velike zagađenosti zemljišta i vazduha i narušenih odnosa u prirodi, vec u manje razvijenim zemaljama u kojima je još uvijek očuvan agroekosistem (zbog siromaštva ne koriste se skupe agrohemikalije). Tu šansu za sada u značajnoj mjeri koriste Kina i Egipat (sada vec zamisljam komentare, ali ko nije video Kinu nema ni saznanja cime sve ta zemlja obiluje).

Jos samo jedna napomena koja pokazuje da ne treba biti iskljuciv kada je rec o bilo kojoj temi: imala sam priliku da obidjem igrom radionicu koja proizvodi organski dzem od pomorandzi i sl. djakonije i nalazi se, zamislite, na vrhu Sierra Norte planine u Spaniji. Takvu klimu i prirodu dugo nisam videla, a nalazi se bas u EU.

Jao, gospodine, pa vi ste cudo! Tolika kolicina rigidnosti na jednom mestu da zaista ne bih pozelela da sam vam dete. Ili, ne daj Boze, supruga.

Necu odmah da napad i da se pravim da sve znam, mada jedno sigurno znam, a to je da kod nas ne postoji kontrola poljoprivrednih proizvoda, znaci ne znamo koliko, kako i sa cime se voce i povrce prska. Mislim da je mnogo stetnije detetu dati takvo voce i povrce nego recimo HIPP-ovu kasicu na kojoj stoji znak BIO i koja je sigurno napravljena od kontrolisanih namirnica , a pri tom je i dobrog ukusa. Sto se cuvanja te hrane tice o tome necu a to ce verovatno znati i neki tehnolog da se kasice vakumiraju i spec. metodom sterilisu tako da mogu da se cuvaju duze vreme i zadrze hranljiva svojstva. Mislim da ne treba deci davati samo kasice ali ne treba apriori od toga bezati posto zaista nije stetno, a nije ni GORE od domace hrane.

Nisam studirala medicinu niti tehnologiju- ja sam samo mama jedne bebe od, sad vec 17 meseci. Dojila sam svoje dete, ali sam joj davala i vestacko mleko (prihranu). Spremala sam joj svakakve kasice, ali sam koristila i kupovne (pretezno sa oznakama 'ORGANIC' ili'BIO'). Nikada nije imala temperaturu, niti je bila bolesna. Licno nisam iskljuciva osoba i smatram da je neki balans bitan i neophodan. Pripremanje kasice ne zahteva previse znanja i truda, ali nije tragedija ako se skokne do prodavnice i kupi koja teglica iste. Pozdrav svima!

1. Živimo na Novom Beogradu, što znači da moje dete u osnovi živi u isušenoj močvari. Celokupno područje beograda je mešavina močvarnog podneblja, velike zagađenosti (kod nas se zaboga još uvek legalno voze trabanti i ostala istočno evropska vozila). Gomila kamiona koji tandrču Beogradom su zaplenjeni od Vermahta. Nivo buke u ovom gradu niko i ne spominje.
2. Imam puno rodbine na selu i vrlo dobro znam šta sve seljaci rade sa voćem i povrćem. Znate li da i dan danas, s proleća, na Kvantašku Pijacu dolaze Bugarke koje, za relativno malu nadoknadu, seljacima boje (niko ne zna čime, to im je poslovna tajna) nedozreo paradajz? Ja sam sticajem okolnosti alergičan na to sredstvo i samo dva puta u životu sam okusio paradajz pre 1. jula i oba puta završio na ispiranju želuca.
Da li znate da mala doza antifriza (ušpricanog pored peteljke) tera lubenicu da sazri? Med od napravljen od kuvanog maslačka i šećera je već odavno provaljena fora.

Do besvesti možemo da ulazimo u polemiku oko toga šta je zdravije po bebu. Odgovor je: ništa, u svemu što jedemo, pijemo i udišemo ima određene količine štetnih materija. Samo naše Sunce nam svima daje dnevnu dozu radijacije (x i gama zraka) koja ima kumulativni efekat po žive organizme. Naša planeta ima određenu dozu radioaktivnosti, a prašina koja tokom leta se (pasatima) prostre od Sahare preko Evrope i Atlantika je veoma štetna po naše disajne organe. O vulkanskom pepelu, koji se prostre preko cele planete nakon samo jedne erupcije ne treba ni govoriti.
Štos je u tome da su sva živa bića u priličnoj meri otporna na sve to i da su potrebne izuzetno velike koncetracije štetnih agenasa da bi one imale merljiv uticaj na naš organizam.
Ja svoje dete hranim raznovrsno, kako svežim voćem i povrćem, tako i veštačkim proizvodima. Hranim ga raznim vrstama "čistog" mesa, ali i mesnim prerađevinama, jer se u njima nalaze hranljivi sastojci (poglavito iz hrskavice) kojih u samom mesu nema.
Malo pošto je moje dete napunilo 6 meseci, odveo sam ga, u trajanju od dve nedelje, na drugi kontinent, kako bi na kratko napustilo ovu močvarnu mikro klimu i nadisalo se morskog (a i jednostavno drugačijeg) vazduha. To praktikujemo i dalje. Svake godine odlazimo negde gde je klima bitno različita od ove naše.
Naviknite svoje dete da se hrani raznovrsno i da ne bude razmaženmo po pitanju ishrane, a kada napuni određeni broj godina potrudite se da sav vaš trud ne upropasti duvanom, alkoholom ili nečim gorim. Da ne bude posle džaba smo krečili...

Evo da se i ja ukljucim u ovu diskusiju i ako mogu malo da prenesem svoje iskustvo. Pre nekih 3,5 godine kada sam sinu pocela da unosim cvrstu hranu smatrala sam upravo da nema niceg lepsg i boljeg od domace kuhinje. Pocela sam naravno sa kupovinom kasica i moj sin ih je jako lepo prihvatio. No, naravno resih ja jednoga dana da napravim tu kasicu koja ne zahteva mnogo vremena i jelte nije nikakva filozofija. Mogu vam reci da moje dete to nije htelo ni da omirise, svaki pokusaj je bio uzludan i svaka kasicica je zavrsila na portikli. Iskreno, bilo je ocajno spremljeno. Sutradan sam pokusala ponovo jer se nisam dala lako prevariti i opet se sve ponovilo. Svaki naredni pokusaj je bio uzaludna i zavrsavao se neuspesno. Ipak, smatram da je priprema decjih kasica velika filozofija, bar za mene. Pored svih tih licnih neuspeha sa pravljenjem kasice i prihvatanja istih od strane deteta, resila sam da nastavim sa kupovnim. Medjutim, jako sam osecala grizu savesti pa sam cak pocela i da se pribojavam da ja svoje dete trujem i krivim sebe kako sam losa majka, nesposobna da pravilno podize dete. Da bih znala sta mi je dalje ciniti, obratila sam se nasem porodicnom lekaru koji me je upravo ohrabrio da nastavim sa tim kasicama. Moje dete je takoreci odraslo uz te kasice i sada jede bas sve. Moja priprema hrane, sada vec zacinjena, mu jako prija i lepo je prihvata.

Srecno svim mamama i tatama

Beba da dobije upalu grla od hladne hrane?! Upala grla se dobije od virusa, ne od hladne hrane, mokre glave, propuha i drugih balkanskih vradžbina