Zok1
pre 1 godinu
Ljudi pričaju o proteinima misleći da se nakon varenja proteini aprosrbuju u crevima takvi kakvi su, ali se u stvari proteini varenjem razgrađuju pa se u ćelijama od atuoma razgrađenih proteina generišu novi molekuli proteina neophodnih za svaku ćeliju.
(Veliki brat, 5. mart 2023 03:23) Proteini se razgrađuju u aminokiseline koje organizam može da koristi za izgradnju proteina. Upravo su određene esencijalne aminokiseline, koje ne postoje u biljnoj hrani, razlog zašto biljna hrane ne može u potpunosti zameniti meso. (To ne znači da čovek ne može da živi na biljnoj hrani.)
38 Komentari
Sortiraj po: