Grunfajlo
pre 3 godine
Kolika god cena bila, na tome zarađuju svi osim proizvođača.
Malina je osetljiv proizvod kao i drugo voće, pa se po berbi mora odgovarajuće uskladištiti, nekada i po besmislenim uslovima.
Često hladnjačari ucenjuju proizvođače, umesto novca za proizvod im izdaju potvrde, i vežu se za trenutnu cenu robe, koja kasnije poskupi višestruko, i u trenutku kada proizvođač naplaćuje svoju robu, cena je često udvostručena.
Jasno je mešetarenje od strane hladnjačara, ali država je rešila da stimuliše gradnju hladnjača, dok je proizvodnja konstantno u padu.
To će svakako dovesti do još većeg skoka cene maline, iako je trenutna cena suviše visoka, imajući u vidu da se sveža malina I klase otkupljivala 2020 za 180-200 din/kg.
Proizvođačima odgovara viša cena i manji prinos jer su troškovi proizvodnje drastično uvećani nedostatkom radne snage, pa su dnevnice za rad u voćnjaku i berbu često neisplative, kreću se 4000-5000 (nekada i više, za orezivanje voća npr) dnevno, zavisno šta obezbeđuje gazda a šta radnik (ima/nema hranu, smeštaj...).
Lično ja ne vidim perspektivu voćarstva u Srbiji, ukoliko se ne preduzmu ozbiljni koraci u pravcu proizvodnje organskih proizvoda.
59 Komentari
Sortiraj po: