B92 ANKETA: Koje je najbolje jelo iz Crne Gore?

Evo ja sam i CG al prvi put cuh za Balsica tavu? Takodje pobjednik sa ove liste je njeguski prsut al to ne postoji vuse vec 20ak godina posto nema ni jedna svinja na njeguse tako da je u najboljem slucaju dim sa njegusa...

Njeguski prsut ali njega skoro pa da vise nema. Uvoze tovljene svinjske buteve iz Holandije i posle susenja prodaju kao Njeguske.
Bruka!

Dolaze tri Cetinjanina u Berane i sjednu u restoran. Dolazi konobar, pitaju ga šta može da preporuči, kaže konobar:
"Imamo karađorđevu šniclu, srpsku salatu i vino Car Lazar."
- Čoče, a da ti nije kuvar Nikola Kalabić?
:-)

Pljevaljski sir jer je on jedina prava namirnica iz Crne Gore ovo ostalu su argentinski specijaliteti a priganice nisu nista drugo do ustipci.

Dva tri sira, jedno suseno meso, jedna pita, kacamak, ni jedno jedino jelo, da je naslov najbolja hrana pa aj nekako, a ovako nikako

Evo ja sam i CG al prvi put cuh za Balsica tavu? Takodje pobjednik sa ove liste je njeguski prsut al to ne postoji vuse vec 20ak godina posto nema ni jedna svinja na njeguse tako da je u najboljem slucaju dim sa njegusa...
(surovo realan, 28. april 2020 18:28)

"dim sa njegusa" haha, ismejah

A, čuš koje. Pa, lijena pita.:))))

Njeguska prsuta vise ni ne postoji,jer tamo nema vise ni jedne svinje i to godinama unazad..kacamak i ustipci nisu tradacionalno "crnogorska" jela vec su se jeli svuda po Srbiji. Sto dobro govori koji je to narod.

Evo za vas iz Srb:
raštan na kaštradinu, morački sir, krap u orizu sa suvim šljivama ili ti na Podgoricki nacin, ukljeve, pršuta, kačamak smočani, gruševina, zetske priganice, zatop, krtola ispod sača, bokeljški brodet, bamije na ulcinjski način, jagnjetina u mlijeku, jegulja, njeguški sir iz ulja, sušeni krap, koturača, preskakača, salata od žućenice,japraci, podgorički popeci...etc.
Uživajte!

raštan, morački sir, krap u pirinču sa suvim šljivama, ukljeve , i naravno priganice:)

U primorju Tradicionalna lešo neljubaznost u sosu od antisrpstva

otkud prsut u cnoj gori kad tamo nema ni jedne svinje?

za mene sir iz ulja, sir iz mjesine, pljevaljski sir, njeguski prsut, njeguska kobasica, rastan, priganice sa kozjim sirom i medom, loza...ovo je bez morskog dela, tu mislim da ima malo manje autohtonih jela...ja sam iz Beograda - Srbin, aj da pricamo o hrani i uzivanju koja je tema, a neki su pogresno shvatili da je to tema za neki nacionalizam

Najvise poludim kad krene prica kako su kacamak ili proja najstarija tradicionalna jela. Nemojte da se blamirate ljudi. Kukuruz je stigao u Evropu nakon Kolumbovih putovanja u Ameriku. Na ove prostore se prosirio tek u 17 veku, i prvo se koristio kao stocna hrana.

Nema cicvare nisam ni glasao.

Raštan!

Zasto me ne cudi sto lenja pita potice iz Crne Gore? Ahahaha.

Priganice drage volje, ja ne trazim nista bolje :)

Ljubitelji Njeguškog pršuta,da li ste videli ikada svinju u Crnoj Gori? Pa niste naravno,jer sada uvoze za evro po kilogramu iz raznih zemalja meso sumnjivog porekla.A kako je bilo ranije u stara dobra vremena? Pa moram da vas razocaram,isto.

@i ustipci nisu tradacionalno "crnogorska" jela vec su se jeli svuda po Srbiji. Sto dobro govori koji je to narod.

Jedu se i pice u Srbiji. Možda su Italijani Srbi?

Naj Spec. jesu Crnagorke.

Cicvara i popara, to su jedina prava Crnogorska jela, sva ostala su kao i u Srbiji - Turska !

Zatop i kajmak iz mješine su jedina autentična jela iz Crne Gore i Hercegovine. Radi se o jelima koja nikad neće moći da se komercijalizuju jer se mogu spremati samo u malim količinama. Takođe, ova jela ko voli - obožava ih, a jedno 60% ljudi beži od njih kao đavo od krsta. Ali, ništa lepše za meze od zatopa, kuvanog krompira sa kajmakom i rakije!!!

Imlekov jogurt

Smočani kačamak, popara i cicvara. Za Njeguški pršut bi trebala mala domaća svinja, a ne ove od 2OO kg koje se uvoze. I naravno, da se uzgaja i hrani tradicionalno na Njegušima. Nije sve u vetru, mrazu i dimu. Balšića tava je ukusna teletina, ali izmišljeno jelo, nema veze sa tradicionalnom kuhinjom. Crnogorska kontinentalna kuhinja je sirotinjska, umetnost je bila kako napraviti što ukusnije jelo u skromnim uslovima.

A najbolje jelo i po meni autenticno je kaštradina i cicvara...

Kao što neko reče ni jednog jela nigde... A ako hoćete da probate nešto autentično ja predlažem Paštrovićku Pašticadu naravno sa domaćim makarulama, ako uspete da nađete domaće...

Njeguški pršut nije baš originalna crnogorska šunka to je kopirano iz Hercegovine. Prolazio milion puta pored Cetinja i Nikšića nikad farmu svinja nisam vidio. Kod nas u Nevesinju ima 10 000 tovljenika. Za Balšića tavu prvi put čujem. To je jelo možda od prošle godine izmišljeno.
Priganice i kačamak je OK.

Hercegovina i CG isti ljudi i mentalitet, sve u 150 km, tesko je to razdvajati kao posebne celine. Ista su jela bukvalno, i ne moze biti tu razdvajanja. Ja sam poreklom iz Hercegovackog dela CG, i meni licno lista glasi: mladi neslani kajmak sa skipa, beskvaski domaci hleb, prsuta, sir torotan, kuvana krtola, i cicvara. NEMA DALJE

Dobra je Balšića tava ali krap iz Skadarskog jezera sa suvim šljivama je bomba, probao na Vranjini.

Bokeljski sir iz ulja. Najače jelo ikada.

Njeguska prsuta, njeguski sir, domaci leb. Rastao sam uz to. Nekad, kada je u selo bilo marve, sada nema kukavice. Ne znam da li je navedeno najbolje ali svakako u meni budi neka sjecanja na ljepsa i bezbriznija vremena. Inace bih listi dodao suvoga krapa i koset.

Najvolje Crnogorsko jelo je "Čuburska pljeskavica".

da nije mozda splacina to mi zvuci crnogorski

A okle prasad u Crnu Goru?

Kačamak

E silnih jela :-)

Kolašinski sir

Dugo vec nisam isao, a nije ninda planiram ikada opet, ali najbolja je bila sarma!!! Moja baba kad je srola u Macvi, a ja je ponesem, pa samo podgrevam i tako 7-8 dana, pojedem i pravac NS.
Nista bolje ne postoji u Crnoj gori!!!

Који је то Његушки сир? Био сам доста пута у Његушима, Цетињу, Ловћену... али нигде нисам видео ни краву а камоли сир

A gde je "sir iz mjesine"!!!

Dzaba pršut ako domaćica nije napekla priganica (uštipaka) ??

Brancin na gradele, mušlje u crvenoj buzari i naravno crno zelje sa njeguški kobasicama. Top 3

Najvise poludim kad krene prica kako su kacamak ili proja najstarija tradicionalna jela. Nemojte da se blamirate ljudi. Kukuruz je stigao u Evropu nakon Kolumbovih putovanja u Ameriku. Na ove prostore se prosirio tek u 17 veku, i prvo se koristio kao stocna hrana.
(Goran, 28. april 2020 21:54)

lazu bre, kolumbo obicna bitanga, nit' je video ameriku nit' kacamak;)

Ne znam bogumi.

prsute i sirevi nisu jela nego prehrambeni proizvodi

kolasinski sir

A ni ta pršuta nije više ono što je bila. Kupuju meso u Rumuniji pa ga samo suše

Пљеваљски сир, пастрма и ракија од дивље крушке ееех.

Njeguški stek i podgorički popeci

Nema raštana sa suvom ovčetinom na listi...

Kamen čorba

Dojc

По мени најбоље је тамно Никшићко пиво. Хранљиво је а и добар друг је у борби против короне.

Lijena pita, Štrudla odmoruša, Ležeći kupus, Pospani kajmak, Jareća posteljica, Teletina na jastuku od šljiva.

Sve je dobro.

A jagnjetina u mlijeku?
(Zmaj, 28. april 2020 21:08)

a virsle u budjavom lebu?

Гласао бих за цицвару..... Зашто ње нема

Najbolji je pljevaljski sir,al to je Stara Hercegovina !

Kao i sa Srbijom... Jednostavno nemaju nacionalno jelo i tačka...

pršut....kraj

Cicvara, sir prljo i domaca susena bravetina.

Ovo nisu jela, ovo su u najboljem slučaju dodaci za neko jelo ili prilozi.

cicvara, popara, raštan i pura su hercegovačka jela izvorno - samo ih mnogi prisvajaju

Popeci + Kolašinski sir

Njeguska prauta je odlicna ali prsuta ko prsuta a ima i mnogo boljih ali njeguski sir iz ulja je fantazija!

Neka hvala

Seljacka corba sa krompirom i suvom bravetinom.

Sveža morska riba.

Popeci i cicvara.

Njeguški stek

Balšića tava? Prvi put čujem.

cicvara, priganice su hercegovacka a ne crnogorska jela..da, i rastan

A dje je ovde Zetska zmija?

Priganice, cicvara, njeguski prsut, pljevaljski sir. E da mi je nekako ovo u Nemacku preneti.

To sto se jede u Srbiji isto se jede i u Crnoj Gori. Zar ima neke razlike?

Kafa sikteruša

Цицвара

A jagnjetina u mlijeku?

Holandske pršute:)

Šta god i kako god, ali lepših bifteka nego u Crnoj Gori - nema nigde! Od Berana (kod Lukasa), Bijelog Polja, Pljevalja, Nikšića (na Trebjesi), Danilovgrada, Podgorice (Imanje Knjaz)... Svuda sam ih probao, i svaki je izanredan bio! Svaka im čast!

Brodet je najbolji ali doduše to je bokeški specijalitet a mi Crnogorci nismo!

Kacamak.

Ovi sto glasaju za prsut nisu nikad isti ni probali. Pojma nemaju.

Sir iz mješine, al pravi, crnogorski, mislim da je to u stvari mešavina sira i kajmaka. Probao sam i hercegovački, ne može da se poredi sa crnogorskim, hercegovačkom je duša izvađena, ili to nije isto jelo, ili sam ja naleteo na loš uzorak😁

da nije mozda splacina to mi zvuci crnogorski
(moje ime li je moj mejl li je, 28. april 2020 19:53) # Link komentara
Vaš glas je zabeležen - hvala na trudu.

Molim administratora da mi objavi komentar, da se ovaj što je objavio komentar za splačine, da će brzo sjediti da pije kafu sa mnom. Zaslužio je da ga za ovo častim.

Priganice....nacionalno jelo........

lenja pita :d
to mora da pobedi :d

realno,pljevaljski sir je bas dobar.

dva ta jela koja pojedinacno predstavljate od državice, do drzave su balkanska i ru nema rasprave. nije ni srpsko, crnogorsko, makedonsko itd. Nijanse su u pitanju a samo neuki ljudi se raspravljaju cije je. Naravno da je balkanska kuhinja velikim delom zaostavstina turske kuhinje, gore na severu srbije ima madjarske i tako..

Dajte izbor za "srpska" jela, koja su u stvari srbi uzeli od svojih turskih predaka kojima su robovali 500 godina.

iako mnogi ne znaju, foie gras je tradicionalno crnogorsko jelo, koje se sprema jos od crnojevica, po originalnom ivanovom receptu, a nesto najpribliznije istom mozete pojesti u restoranu La fontaine de mars u Parizu. svjetsko a nase!

zatop!

Žućenica na salatu!

Njammm :))

Jardum

ne znam vama al' meni svugde dobro a jos bolje mlatim po svemu;)

Živela sam u CG osam godina i uverila se da nema lošijih kuvarica od Crnogorki, na celom svetu...Sećam se da im je vrhunac spremanja slatkiša nešto što oni zovu štrudla, a to je zapravo pita od jabuka, od gotovih kora. I nije mi jasno od kud na listi lenja pita, niti taj kolač ima veze sa CG, a ubedjena sam da ni ne znaju da ga naprave kako treba.

Kamenogorci

Popeci

Сигурно има нека риба као бранцин

Orada :D

Kad bi turske age navraćale u "radnu i prijateljsku" posjetu nekom svom srpskom kmetu negdje u Staroj Hercegovini, prvo što bi rekli bilo bi: "Planinka, pristavi cicvaru. I ne štedi na kajmaku!" A nije da nisu mogli birati.

švajcarski sir ironija

Makruli i pašticada

(Goran, 28. april 2020 21:54) Ne samo kukuruz, mnoga druga tradicionalna jela su došla iz Amerike: krompir, pasulj, paprika, paradajz... To ne znači da se nisu udomaćila i postala tradicionalna.

Suva ukljeva sa crmnickim crvenim lukom.
Hrana u CG je 99.9% kao u Srbiji. Svi smo odrasli uz sarmu i pasulj.

virsle u budjavom lebu?
(rodjo moj, 28. april 2020 21:28)

Bolje u lepinji ili somunu, ja tako vise volim.

najbolje crnogorsko je lo je:GOTOVO JELO!!!

Lenja pita i njeguska prsuta bez dileme.

Crnogorska kuhinja je vrlo siromašna, kao uostalom i srpska. Ne kažem da u obe države nema kvalitetnih namirnica i sastojaka - jer ih ima, i naravno da u Srbiji ima više jer je i veća i poljoprivredna zemlja - ali jela, slabo.

U ex-YU hrvatska škola je bez premca. Oni stvarno imaju puno toga autentičnog, uglavnom pokupljenog iz Mletačke republike, pa ponešto i sa kontinenta, ali zaista imaju dugu i tradiciju i gastronomsku kulturu. Niko drugi ništa vredno pomena. Slovenci samo neke kobasice, ajde vina ima dobrih, mi imamo par modifikovanih turskih jela, Bosna je tek mešavina svega...

Nije to sramota. Ako su drugi izmislili bolje, to ne znači da mi ne umemo da spremimo to bolje od njihovih potomaka.

Auuuuuu,..... kako to da zaboravite kacamak ili kastradinu,......
Madonu smo docekivalu sa RAŠTAN-om,....
Ispravite ovu anketu, molim Vas.

Bečka šnicla...

Bitno je, ko i kako priprema, jer lako se upropaste sastojci, kad neko ne zna...

Jedem samo na proverenim mestima, i to uglavnom jednostavna jela...

Kvalitetan fast fud, ako se može tako nešto zvati...

Ovo mi je univerzalno pravilo, za svuda!

Grušava.

@ mladi neslani kajmak sa skipa

Мислиш, са Скајпа?
Шалим се мало :)))

Japraci su dobri (sarme u vinovoj lozi),

smočani kačamak (nema veze sa kukuruzom, nego se kuva zajedno krompir i brasno... pa kad se sjedini i istuce masa, na tiganj sa kajmakom, kolumbo).

Pita izljevača. Cicvara. Haha i dojč kafa.

1.Sušeni,pa obareni krap,iz Skadarskog jezera .
2.Kačamak i cicvara.
3.Podgoricki popeci

nijedno.

Jagnjetina ispod sacha, skorup.

da može da vas se oslobode bg i ns. svi koji ste se doselili iz tog krša posle 1945
nazad u svoju maticu da uživate u svojim specijalitetima

A đe je skorup. Bez skorupa ni priganice ne valjaju ;-)

Ništa im nije kvalitetno. Kamen im je glavni specijalitet. Nekada su imali nešto a sad baš ništa vredno komentara??????????

ja volim priganice... ?

Sprža je najbolja!

Sir iz mjeha. Probaš i umreš...od smrada.

70 - tih godina proslog veka, bio je pokusaj izvoza Njeguskog vrata i ostalih "svinjarija" na Japansko trziste.
nakon nekog vremena, posto su Japanci ursdili sve moguce analize poslatih uzoraka, vratili su djeticima odgovor, da ponudjene mesne preradjevine NISU ZA LJUDSKU UPOTREBU.

Smočajte kačamak, pa navalite na pršutu.

Jedno razjasnjenje.
Crnogorski kacamak se ne pravi od kukuruza nego od krompira.

Ovde nedostaje kolašinski sir, najukusniji

Ovi sto pisu da je Njeguski prsut, kladim se da ga ni polovina od njih nije probala, samo je cula za njega. Nemam nista protiv, dobar je, ali PLJEVALJSKI SIR je zakon !!!

Teletina ispod sača, sa prilogom od sira i skorupa..
Može i luk grbaljski za salatu...

dobar je njeguski prsut, bas dobar. ali meni dalmatinski najbolji. a tek pata negra...

Jardum, autenticni Crnogorski napitak od ovcijeg mijeka !

Sir sa Brajića.

Popeci i cicvara.
(pgPG, 28. april 2020 23:51)

Nije šija nego vrat. :)
Ništa crnogorsko tu već samo sirotinjsko. Drago dete ima mnoga imena. :)

Ništa iz kamenjara

Pršuta im je iz Argentina. Jedino Ovčiji sir u mešini je njihov ali jede ga ko može da podnese otužan miris u kući.

Zna li neko neki dobar tradicionalni kontinentalni Crnogorski restoran na primorju, gde se mogu pojesti neka od onih lepih a neobicnijih jela. Ja samo znam Velji mlin u Radanovicima, on je odlican ali nema bas ovih jela spomenutih

Lenja pita..

A malo je i srpsko

@Goran
Проја јесте старо јело, само се некад правила од проса.

Neoljusten peceni krompir sa pivskim kajmakom. Samo se krompir izvadi iz zemlje, malo se opere, presjece na pola i ubaci u tepsiju. Naravno, sporet je na drva. Tako se u Pivi radi! Dobar je i krap u kisjelom kupusu, zetske priganice, popeci...Neko voli pljevaljski, a neko kolasinski lisnati sir. A u Pivi je poznat sir prljo.

Cicvara , stufada i kolašinski lisnati sir!

HELJDA...i sve spremljeno sa istom !!!!

Оно које се не једе је најбоље!

Durmitorska šnicla je broj 1

A đe je tu krtola u guke?! Pravo crnogorsko zimsko jelo.

Dali znate ili Znate ili ne. Suvo meso(Prsuta) Bolje od Bivola ili Bivolice. Nema. To vam je bez konkurencije. Sampion

sukani makaruli, fritule i pinca.

Vranac

Cicvara i popara, to su jedina prava Crnogorska jela, sva ostala su kao i u Srbiji - Turska !

da nije mozda splacina to mi zvuci crnogorski

Njeguska prsuta vise ni ne postoji,jer tamo nema vise ni jedne svinje i to godinama unazad..kacamak i ustipci nisu tradacionalno "crnogorska" jela vec su se jeli svuda po Srbiji. Sto dobro govori koji je to narod.

U primorju Tradicionalna lešo neljubaznost u sosu od antisrpstva

Neka hvala

Dajte izbor za "srpska" jela, koja su u stvari srbi uzeli od svojih turskih predaka kojima su robovali 500 godina.

Dugo vec nisam isao, a nije ninda planiram ikada opet, ali najbolja je bila sarma!!! Moja baba kad je srola u Macvi, a ja je ponesem, pa samo podgrevam i tako 7-8 dana, pojedem i pravac NS.
Nista bolje ne postoji u Crnoj gori!!!

Kao i sa Srbijom... Jednostavno nemaju nacionalno jelo i tačka...

Dolaze tri Cetinjanina u Berane i sjednu u restoran. Dolazi konobar, pitaju ga šta može da preporuči, kaže konobar:
"Imamo karađorđevu šniclu, srpsku salatu i vino Car Lazar."
- Čoče, a da ti nije kuvar Nikola Kalabić?
:-)

iako mnogi ne znaju, foie gras je tradicionalno crnogorsko jelo, koje se sprema jos od crnojevica, po originalnom ivanovom receptu, a nesto najpribliznije istom mozete pojesti u restoranu La fontaine de mars u Parizu. svjetsko a nase!

Ljubitelji Njeguškog pršuta,da li ste videli ikada svinju u Crnoj Gori? Pa niste naravno,jer sada uvoze za evro po kilogramu iz raznih zemalja meso sumnjivog porekla.A kako je bilo ranije u stara dobra vremena? Pa moram da vas razocaram,isto.

E silnih jela :-)

Kamenogorci

@i ustipci nisu tradacionalno "crnogorska" jela vec su se jeli svuda po Srbiji. Sto dobro govori koji je to narod.

Jedu se i pice u Srbiji. Možda su Italijani Srbi?

cicvara, priganice su hercegovacka a ne crnogorska jela..da, i rastan

Njeguški pršut nije baš originalna crnogorska šunka to je kopirano iz Hercegovine. Prolazio milion puta pored Cetinja i Nikšića nikad farmu svinja nisam vidio. Kod nas u Nevesinju ima 10 000 tovljenika. Za Balšića tavu prvi put čujem. To je jelo možda od prošle godine izmišljeno.
Priganice i kačamak je OK.

pršut....kraj

cicvara, popara, raštan i pura su hercegovačka jela izvorno - samo ih mnogi prisvajaju

Dva tri sira, jedno suseno meso, jedna pita, kacamak, ni jedno jedino jelo, da je naslov najbolja hrana pa aj nekako, a ovako nikako

Pljevaljski sir jer je on jedina prava namirnica iz Crne Gore ovo ostalu su argentinski specijaliteti a priganice nisu nista drugo do ustipci.

otkud prsut u cnoj gori kad tamo nema ni jedne svinje?

Imlekov jogurt

Živela sam u CG osam godina i uverila se da nema lošijih kuvarica od Crnogorki, na celom svetu...Sećam se da im je vrhunac spremanja slatkiša nešto što oni zovu štrudla, a to je zapravo pita od jabuka, od gotovih kora. I nije mi jasno od kud na listi lenja pita, niti taj kolač ima veze sa CG, a ubedjena sam da ni ne znaju da ga naprave kako treba.

Bitno je, ko i kako priprema, jer lako se upropaste sastojci, kad neko ne zna...

Jedem samo na proverenim mestima, i to uglavnom jednostavna jela...

Kvalitetan fast fud, ako se može tako nešto zvati...

Ovo mi je univerzalno pravilo, za svuda!

Који је то Његушки сир? Био сам доста пута у Његушима, Цетињу, Ловћену... али нигде нисам видео ни краву а камоли сир

Najbolji je pljevaljski sir,al to je Stara Hercegovina !

raštan, morački sir, krap u pirinču sa suvim šljivama, ukljeve , i naravno priganice:)

da nije mozda splacina to mi zvuci crnogorski
(moje ime li je moj mejl li je, 28. april 2020 19:53) # Link komentara
Vaš glas je zabeležen - hvala na trudu.

Molim administratora da mi objavi komentar, da se ovaj što je objavio komentar za splačine, da će brzo sjediti da pije kafu sa mnom. Zaslužio je da ga za ovo častim.

A jagnjetina u mlijeku?
(Zmaj, 28. april 2020 21:08)

a virsle u budjavom lebu?

Naj Spec. jesu Crnagorke.

Njeguski prsut ali njega skoro pa da vise nema. Uvoze tovljene svinjske buteve iz Holandije i posle susenja prodaju kao Njeguske.
Bruka!

nijedno.

Sir iz mješine, al pravi, crnogorski, mislim da je to u stvari mešavina sira i kajmaka. Probao sam i hercegovački, ne može da se poredi sa crnogorskim, hercegovačkom je duša izvađena, ili to nije isto jelo, ili sam ja naleteo na loš uzorak😁

A, čuš koje. Pa, lijena pita.:))))

Evo za vas iz Srb:
raštan na kaštradinu, morački sir, krap u orizu sa suvim šljivama ili ti na Podgoricki nacin, ukljeve, pršuta, kačamak smočani, gruševina, zetske priganice, zatop, krtola ispod sača, bokeljški brodet, bamije na ulcinjski način, jagnjetina u mlijeku, jegulja, njeguški sir iz ulja, sušeni krap, koturača, preskakača, salata od žućenice,japraci, podgorički popeci...etc.
Uživajte!

Njeguški stek

Evo ja sam i CG al prvi put cuh za Balsica tavu? Takodje pobjednik sa ove liste je njeguski prsut al to ne postoji vuse vec 20ak godina posto nema ni jedna svinja na njeguse tako da je u najboljem slucaju dim sa njegusa...

švajcarski sir ironija

virsle u budjavom lebu?
(rodjo moj, 28. april 2020 21:28)

Bolje u lepinji ili somunu, ja tako vise volim.

da može da vas se oslobode bg i ns. svi koji ste se doselili iz tog krša posle 1945
nazad u svoju maticu da uživate u svojim specijalitetima

Ovi sto glasaju za prsut nisu nikad isti ni probali. Pojma nemaju.

Šta god i kako god, ali lepših bifteka nego u Crnoj Gori - nema nigde! Od Berana (kod Lukasa), Bijelog Polja, Pljevalja, Nikšića (na Trebjesi), Danilovgrada, Podgorice (Imanje Knjaz)... Svuda sam ih probao, i svaki je izanredan bio! Svaka im čast!

Zasto me ne cudi sto lenja pita potice iz Crne Gore? Ahahaha.

Crnogorska kuhinja je vrlo siromašna, kao uostalom i srpska. Ne kažem da u obe države nema kvalitetnih namirnica i sastojaka - jer ih ima, i naravno da u Srbiji ima više jer je i veća i poljoprivredna zemlja - ali jela, slabo.

U ex-YU hrvatska škola je bez premca. Oni stvarno imaju puno toga autentičnog, uglavnom pokupljenog iz Mletačke republike, pa ponešto i sa kontinenta, ali zaista imaju dugu i tradiciju i gastronomsku kulturu. Niko drugi ništa vredno pomena. Slovenci samo neke kobasice, ajde vina ima dobrih, mi imamo par modifikovanih turskih jela, Bosna je tek mešavina svega...

Nije to sramota. Ako su drugi izmislili bolje, to ne znači da mi ne umemo da spremimo to bolje od njihovih potomaka.

Ništa im nije kvalitetno. Kamen im je glavni specijalitet. Nekada su imali nešto a sad baš ništa vredno komentara??????????

Kafa sikteruša

To sto se jede u Srbiji isto se jede i u Crnoj Gori. Zar ima neke razlike?

Hercegovina i CG isti ljudi i mentalitet, sve u 150 km, tesko je to razdvajati kao posebne celine. Ista su jela bukvalno, i ne moze biti tu razdvajanja. Ja sam poreklom iz Hercegovackog dela CG, i meni licno lista glasi: mladi neslani kajmak sa skipa, beskvaski domaci hleb, prsuta, sir torotan, kuvana krtola, i cicvara. NEMA DALJE

70 - tih godina proslog veka, bio je pokusaj izvoza Njeguskog vrata i ostalih "svinjarija" na Japansko trziste.
nakon nekog vremena, posto su Japanci ursdili sve moguce analize poslatih uzoraka, vratili su djeticima odgovor, da ponudjene mesne preradjevine NISU ZA LJUDSKU UPOTREBU.

Kačamak

Grušava.

Kao što neko reče ni jednog jela nigde... A ako hoćete da probate nešto autentično ja predlažem Paštrovićku Pašticadu naravno sa domaćim makarulama, ako uspete da nađete domaće...

Najvolje Crnogorsko jelo je "Čuburska pljeskavica".

Dojc

Holandske pršute:)

A najbolje jelo i po meni autenticno je kaštradina i cicvara...

A okle prasad u Crnu Goru?

Kamen čorba

A jagnjetina u mlijeku?

Njeguska prsuta, njeguski sir, domaci leb. Rastao sam uz to. Nekad, kada je u selo bilo marve, sada nema kukavice. Ne znam da li je navedeno najbolje ali svakako u meni budi neka sjecanja na ljepsa i bezbriznija vremena. Inace bih listi dodao suvoga krapa i koset.

Sve je dobro.

Njammm :))

Zatop i kajmak iz mješine su jedina autentična jela iz Crne Gore i Hercegovine. Radi se o jelima koja nikad neće moći da se komercijalizuju jer se mogu spremati samo u malim količinama. Takođe, ova jela ko voli - obožava ih, a jedno 60% ljudi beži od njih kao đavo od krsta. Ali, ništa lepše za meze od zatopa, kuvanog krompira sa kajmakom i rakije!!!

Smočani kačamak, popara i cicvara. Za Njeguški pršut bi trebala mala domaća svinja, a ne ove od 2OO kg koje se uvoze. I naravno, da se uzgaja i hrani tradicionalno na Njegušima. Nije sve u vetru, mrazu i dimu. Balšića tava je ukusna teletina, ali izmišljeno jelo, nema veze sa tradicionalnom kuhinjom. Crnogorska kontinentalna kuhinja je sirotinjska, umetnost je bila kako napraviti što ukusnije jelo u skromnim uslovima.

Najvise poludim kad krene prica kako su kacamak ili proja najstarija tradicionalna jela. Nemojte da se blamirate ljudi. Kukuruz je stigao u Evropu nakon Kolumbovih putovanja u Ameriku. Na ove prostore se prosirio tek u 17 veku, i prvo se koristio kao stocna hrana.

Ovo nisu jela, ovo su u najboljem slučaju dodaci za neko jelo ili prilozi.

По мени најбоље је тамно Никшићко пиво. Хранљиво је а и добар друг је у борби против короне.

Ništa iz kamenjara

Nema cicvare nisam ni glasao.

Priganice drage volje, ja ne trazim nista bolje :)

Evo ja sam i CG al prvi put cuh za Balsica tavu? Takodje pobjednik sa ove liste je njeguski prsut al to ne postoji vuse vec 20ak godina posto nema ni jedna svinja na njeguse tako da je u najboljem slucaju dim sa njegusa...
(surovo realan, 28. april 2020 18:28)

"dim sa njegusa" haha, ismejah

za mene sir iz ulja, sir iz mjesine, pljevaljski sir, njeguski prsut, njeguska kobasica, rastan, priganice sa kozjim sirom i medom, loza...ovo je bez morskog dela, tu mislim da ima malo manje autohtonih jela...ja sam iz Beograda - Srbin, aj da pricamo o hrani i uzivanju koja je tema, a neki su pogresno shvatili da je to tema za neki nacionalizam

Kad bi turske age navraćale u "radnu i prijateljsku" posjetu nekom svom srpskom kmetu negdje u Staroj Hercegovini, prvo što bi rekli bilo bi: "Planinka, pristavi cicvaru. I ne štedi na kajmaku!" A nije da nisu mogli birati.

Makruli i pašticada

A ni ta pršuta nije više ono što je bila. Kupuju meso u Rumuniji pa ga samo suše

Bokeljski sir iz ulja. Najače jelo ikada.

A gde je "sir iz mjesine"!!!

Raštan!

Popeci + Kolašinski sir

kolasinski sir

Brodet je najbolji ali doduše to je bokeški specijalitet a mi Crnogorci nismo!

A dje je ovde Zetska zmija?

Sveža morska riba.

Пљеваљски сир, пастрма и ракија од дивље крушке ееех.

dva ta jela koja pojedinacno predstavljate od državice, do drzave su balkanska i ru nema rasprave. nije ni srpsko, crnogorsko, makedonsko itd. Nijanse su u pitanju a samo neuki ljudi se raspravljaju cije je. Naravno da je balkanska kuhinja velikim delom zaostavstina turske kuhinje, gore na severu srbije ima madjarske i tako..

Lijena pita, Štrudla odmoruša, Ležeći kupus, Pospani kajmak, Jareća posteljica, Teletina na jastuku od šljiva.

Žućenica na salatu!

Seljacka corba sa krompirom i suvom bravetinom.

Ne znam bogumi.

Sprža je najbolja!

Priganice, cicvara, njeguski prsut, pljevaljski sir. E da mi je nekako ovo u Nemacku preneti.

Kolašinski sir

Dobra je Balšića tava ali krap iz Skadarskog jezera sa suvim šljivama je bomba, probao na Vranjini.

ne znam vama al' meni svugde dobro a jos bolje mlatim po svemu;)

lenja pita :d
to mora da pobedi :d

realno,pljevaljski sir je bas dobar.

(Goran, 28. april 2020 21:54) Ne samo kukuruz, mnoga druga tradicionalna jela su došla iz Amerike: krompir, pasulj, paprika, paradajz... To ne znači da se nisu udomaćila i postala tradicionalna.

@ mladi neslani kajmak sa skipa

Мислиш, са Скајпа?
Шалим се мало :)))

Najvise poludim kad krene prica kako su kacamak ili proja najstarija tradicionalna jela. Nemojte da se blamirate ljudi. Kukuruz je stigao u Evropu nakon Kolumbovih putovanja u Ameriku. Na ove prostore se prosirio tek u 17 veku, i prvo se koristio kao stocna hrana.
(Goran, 28. april 2020 21:54)

lazu bre, kolumbo obicna bitanga, nit' je video ameriku nit' kacamak;)

Popeci i cicvara.

Pršuta im je iz Argentina. Jedino Ovčiji sir u mešini je njihov ali jede ga ko može da podnese otužan miris u kući.

Bečka šnicla...

Ovde nedostaje kolašinski sir, najukusniji

prsute i sirevi nisu jela nego prehrambeni proizvodi

Brancin na gradele, mušlje u crvenoj buzari i naravno crno zelje sa njeguški kobasicama. Top 3

zatop!

Lenja pita i njeguska prsuta bez dileme.

Dali znate ili Znate ili ne. Suvo meso(Prsuta) Bolje od Bivola ili Bivolice. Nema. To vam je bez konkurencije. Sampion

Priganice....nacionalno jelo........

Njeguški stek i podgorički popeci

Dzaba pršut ako domaćica nije napekla priganica (uštipaka) ??

Popeci