Petak, 07.02.2020.

12:50

Prevareni potrošači kupuju "kilo šećera": Lažni med na 30 odsto tržišta

Na tržištu meda Srbije bilo je pre pet godina oko 95 odsto falsifikata.

Izvor: Tanjug

Prevareni potrošaèi kupuju "kilo šeæera": Lažni med na 30 odsto tržišta IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

29 Komentari

Sortiraj po:

Građanin

pre 5 godina

Vi koji kupite ušećereni med i zagrejete ga na 50-60 stepeni niste uradili ništa dobro. Med se dekristališe na temperaturama do 40 stepeni. Med zagrejan preko tih temperatura gubi svojstva zbog kojih ga jedemo.

predrag slučajno sa androida

pre 5 godina

@... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za prehranu?
(diplinž, 07. februar 2020 22:14)
Mogu, I preradjuju šećerni sirup (šećer-voda) u med (dakle ne jedu ga odmah) I taj med bi trebalo da koriste isključivo za njihovu ishranu zimi. Taj med nije stetan posebno (koliko šećer nije štetan...), može opušteno da se jede, ali nema blagotvorna dejstva na ljudski organizam kao prirodni. To se radi kada društva nemaju zalihe meda pred zimu (oko 15ak kg im je potrebno, mada su različita mišljenja tu. Pčelari su posebno poznati po različitim mišljenjima o životu pčela, tako da kolege izvinite ako mislite drugačije malo ;)). Moguce je kod nepreznog pčelara da jedan deo tog "secernog" meda završi u pravom, prirodnom. To nije strašno, ali to je i malo verovatno jer kad krene sezona "medobranja", (kad npr. bagrem počne da medi) svi pčelari stavljaju čiste, prazne ramove u koje pčele smeštaju nektar iz prirode. U tom periodu nema prihrane (jer je puno nektara u prirodi) tako da je sav med iz tih, do malopre praznih ramova, pravi prirodni.
Mislim da se ovaj veštački med ne dobija tako što pčele preradjuju šećer (sumnjam da bi se to nekome isplatilo - takvom preradom im se drastično skraćuje život), već preradom šećera u koju pčele uopšte nisu uključene.
Med kupujte samo od poznatog pčelara i po preporuci. To je najčešće najsigurniji način.
Nadam se da nisam smorio, ali ovo je kompleksna I opširna tema, i jako zanimljiv hobi/posao, i moglo bi još mnoooogo o tome da se piše. Pozdrav.

diplinž

pre 5 godina

evo, ja sam laik a imam jednu nedoumicu - da li šećer kojim pčelari prihranjuju pčele utiče na kvalitet meda? ja to zamišljam kao kod rakije - dodaš šećer u prirodni proces, imaš bolji prinos, ali nije to to... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za sopstvenu prehranu?

Pera Kojot Stariji

pre 5 godina

Imam prijatelja pčelara koji je naručio tegle na kojima je u staklu utisnuto "Pčelar" i njegovo prezime i med koji proizvede pakuje u te tegle
. On svojim imenom stoji iza onoga što proizvodi i prodaje. Med kupujem od njega.

Koviljka

pre 5 godina

Kako to da niko ne objavi ime firme koja proizvodi lažni med! Znači... kao i uvek, umesto kazni, budu još zaštićeni kao medvedi! Daleko dogurasmo..

Dule Dabič Gluvaja, selo Gornja Suvaja

pre 5 godina

@Stiven K

Tačno tako, niko da objavi koje su to firme koje su proizvodile "falsifikat" med, koje su to firme koje su prodavale. Samo ono, našli smo, videli smo, ustanovili smo. Ma da ne psujem sad ovde...

micika

pre 5 godina

Veštački med se pravi od bombonskog sirupa,koji se (kod nas barem) proizvodi od kukuruza i on ne može da se ušećeri.Pravi med može da se ušećeri,jedino 100% čist BAGREMOV med ne kristališe, a to proizvesti i pronaći na tržištu je veoma teško.Dakle,slobodno kupujte ušećereni med,ako vam smetaju kristali stavite teglu u vruću vodu i oni će nestati.

trt

pre 5 godina

Aha, a gde su nazivi firmi ili makar slike proizvoda koji su falsifikati , to znaci da zakon koji brani javnu objavu rezultata testiranja treba menjati a ne povecavati kazne. Znas kada bi se bilo ko dohvatio da kupi nesto sto je testirano i javno objavljeno da je skart, nikad takve firme bi se zatvorile same od sebe ali ovde ocigledno drzava stiti krupni kapital a do gradjana tj potrosoca koji ih i placaju im nije ni za cvonjak.

Jovan

pre 5 godina

Pravi med vrca, dok vestacki ne vrca, vec se nit kida. Lepo zamocis kasicicu u teglu meda, pa je podignes na 70cm iznad i okrenes na dole. Kod pravog meda ce nit meda samo da se tanji, ali se ne prekida, dok god vestackog meda ce da se prekida u vise niti.

Урке

pre 5 godina

Мене мајка цео живот учила да је 'ушећерен' мед неквалитетан, такво мишљење је владало и шта да се ради. Тек када сам самостално проучио материју увидех да је заправо обрнуто. Срећом увек узимамо домаћи од људи које знамо и који се тиме не баве у комерцијалне сврхе.

adje

pre 5 godina

sve zavisi od koga kupujete i gde kupujete,naravno ako kupujete u supermarketima,pijacama ds cete biti prevareni,ako kupujete od prijatelja,rodjaka,komsija koji uzgajaju pcele necete biti prevareni...npr u holandiji sve zakonski regulisano i nikada te nece prevariti,gotovo svaki pravi med ima cerifikat a ja kupujem bio,i lepo stoji i lepo pise nema lazi nema prevare na 1 kg meda ima 80,5g secera,0.0g masnoce,akod nas na 1 kg pola kg cesera pa malo vode malo drugih sastojaka i eto ti prevare...

posmatrač

pre 5 godina

@cugcvang,

Slažem se sa ovim što si napisao o tome kako naši građani komentarišu kristalisani med.I ja sam pčelar i naslušao sam se tih priča od mušterija mnogo.Ali to ne znači da ovo što je on izjavio za kristalisan med nije tačno, već da naši ljudi nemaju osnivno znanje o medu a znaju da pametuju o njemu.

сви у талу

pre 5 godina

То што вам Ветеринарска инспекција, па ни Савез пчелара, неће никад рећи које су то велике фалсификаторе избацили из трговинских ланаца уопште није случајно. Сви су они у талу и у заједничком послу пељешења наивних грађана. Ветеринарска инспекција ће вам увек само рећи да су неке фалсификаторе уклонили, али никад ни за живу главу неће рећи које су то фирме тачно уклонили, зато што то не смеју, слатке су то паре, нису ваљда луди да секу грану на којој седе.

Anja

pre 5 godina

Med je jako jako problematicna namirnica.
Za pocetak, slabo je regulisano njegovo tretiranje i proizvodjacima se dozvolja da samo napisu MED na etiketi i poreklo i to je to, a sta su jos koristili da bi ga uniformizovali i odrzali tecnim, ne pise i nisu u obavezi da napisu.

Sto se porekla tice, najsukplji su oni koji imaju jedno poreklo (kad se tacno zna odakel su, a ne samo ime zemlje), a jos ako su i manji proizvodjaci u pitanju, cene su basnoslovne, ali TO je pravi med.

Zivim u Francuskoj i ono sto se ovde prodaje kao med po prodavnicama, a da vecina potrosaca moze da priusti je sramota.
"Poreklo iz EU zemalja, pakovano u Francuskoj", na primer.
Ko zna odakle su dovukli razlicite "medove" i pomesali ih i ko zna sta im jos radili i dodavali im da bi svaka tegla izgledala isto.

Kao i za sve druge proizvode, ljudi najcesce nemaju para da kupuju ono sto je dobro (ili bare najmanje lose).

Na selu imamo prijatelje koji gaje pcele. Tako da smo dobro upoznati sa proceseom i troskovima. Oni se samo smeju kad im povremeno posaljem neki novi "med" i njegovu cenu. Inace, uopste ne deru. Oni to rade iz ljubavi i naplacuju tek toliko da se pokriju i zarade dovoljno da mogu da zive taj zivot koji vole. Ali cak i tako skromna tarifa je mnogima nedostupna. ali to je pitanje niskih plata i loseg standarda.

Socijalni mir se kao i svuda kupuje losim kvalitetom i niskim cenama, samo sto su zapravo te cene jako visoke u donosu na to koje se djubre prodaje.

сви у талу

pre 5 godina

То да се само прави мед ушећери је скроз нетачно, ушећери се и вештак. Једини начин провере је лабораторија и ја мислим да ми немамо те лабораторије него се мед шаље у Немачку на проверу. Све је ово речено и написано још одавно, није вештачки мед ствар од јуче.

Stiven k.

pre 5 godina

Zašto ne objavite nazive tih firmi, kako bi kupci prestali da kupuju njihov med, bez obzira na cenu.
Uz ostale kazne po zakonu, to bi im bila najveća kazna.

vucic = djukanovic

pre 5 godina

I ko je problem, preprodavci ili proizvodjaci? Da li ce neko nekada da radi svoj posao u ovoj zemlji? Jel to normalno ljudi? Kazniti, zatvoriti, obeleziti prevarante!!!

cugcvang

pre 5 godina

Prijatelju moj, ja sam pčelar.
Kada mušterija vidi kristalisan med(pravi med)pred njegovim očima je šećet,to ti njemu ne možeš objasniti.

ka

pre 5 godina

ne razumem zašto se zabranjuje prodaja ovih proizvoda u marketima, svako ima pravo da proizvede i proda proizvod. Samo treba jasno naglasiti da to nije med, nego falsifikat. To treba inspekcija da naloži onome ko proizvodi,jer je to obmana potrošača.

cugcvang

pre 5 godina

Prijatelju moj, ja sam pčelar.
Kada mušterija vidi kristalisan med(pravi med)pred njegovim očima je šećet,to ti njemu ne možeš objasniti.

Stiven k.

pre 5 godina

Zašto ne objavite nazive tih firmi, kako bi kupci prestali da kupuju njihov med, bez obzira na cenu.
Uz ostale kazne po zakonu, to bi im bila najveća kazna.

vucic = djukanovic

pre 5 godina

I ko je problem, preprodavci ili proizvodjaci? Da li ce neko nekada da radi svoj posao u ovoj zemlji? Jel to normalno ljudi? Kazniti, zatvoriti, obeleziti prevarante!!!

сви у талу

pre 5 godina

То што вам Ветеринарска инспекција, па ни Савез пчелара, неће никад рећи које су то велике фалсификаторе избацили из трговинских ланаца уопште није случајно. Сви су они у талу и у заједничком послу пељешења наивних грађана. Ветеринарска инспекција ће вам увек само рећи да су неке фалсификаторе уклонили, али никад ни за живу главу неће рећи које су то фирме тачно уклонили, зато што то не смеју, слатке су то паре, нису ваљда луди да секу грану на којој седе.

Anja

pre 5 godina

Med je jako jako problematicna namirnica.
Za pocetak, slabo je regulisano njegovo tretiranje i proizvodjacima se dozvolja da samo napisu MED na etiketi i poreklo i to je to, a sta su jos koristili da bi ga uniformizovali i odrzali tecnim, ne pise i nisu u obavezi da napisu.

Sto se porekla tice, najsukplji su oni koji imaju jedno poreklo (kad se tacno zna odakel su, a ne samo ime zemlje), a jos ako su i manji proizvodjaci u pitanju, cene su basnoslovne, ali TO je pravi med.

Zivim u Francuskoj i ono sto se ovde prodaje kao med po prodavnicama, a da vecina potrosaca moze da priusti je sramota.
"Poreklo iz EU zemalja, pakovano u Francuskoj", na primer.
Ko zna odakle su dovukli razlicite "medove" i pomesali ih i ko zna sta im jos radili i dodavali im da bi svaka tegla izgledala isto.

Kao i za sve druge proizvode, ljudi najcesce nemaju para da kupuju ono sto je dobro (ili bare najmanje lose).

Na selu imamo prijatelje koji gaje pcele. Tako da smo dobro upoznati sa proceseom i troskovima. Oni se samo smeju kad im povremeno posaljem neki novi "med" i njegovu cenu. Inace, uopste ne deru. Oni to rade iz ljubavi i naplacuju tek toliko da se pokriju i zarade dovoljno da mogu da zive taj zivot koji vole. Ali cak i tako skromna tarifa je mnogima nedostupna. ali to je pitanje niskih plata i loseg standarda.

Socijalni mir se kao i svuda kupuje losim kvalitetom i niskim cenama, samo sto su zapravo te cene jako visoke u donosu na to koje se djubre prodaje.

ka

pre 5 godina

ne razumem zašto se zabranjuje prodaja ovih proizvoda u marketima, svako ima pravo da proizvede i proda proizvod. Samo treba jasno naglasiti da to nije med, nego falsifikat. To treba inspekcija da naloži onome ko proizvodi,jer je to obmana potrošača.

сви у талу

pre 5 godina

То да се само прави мед ушећери је скроз нетачно, ушећери се и вештак. Једини начин провере је лабораторија и ја мислим да ми немамо те лабораторије него се мед шаље у Немачку на проверу. Све је ово речено и написано још одавно, није вештачки мед ствар од јуче.

trt

pre 5 godina

Aha, a gde su nazivi firmi ili makar slike proizvoda koji su falsifikati , to znaci da zakon koji brani javnu objavu rezultata testiranja treba menjati a ne povecavati kazne. Znas kada bi se bilo ko dohvatio da kupi nesto sto je testirano i javno objavljeno da je skart, nikad takve firme bi se zatvorile same od sebe ali ovde ocigledno drzava stiti krupni kapital a do gradjana tj potrosoca koji ih i placaju im nije ni za cvonjak.

Jovan

pre 5 godina

Pravi med vrca, dok vestacki ne vrca, vec se nit kida. Lepo zamocis kasicicu u teglu meda, pa je podignes na 70cm iznad i okrenes na dole. Kod pravog meda ce nit meda samo da se tanji, ali se ne prekida, dok god vestackog meda ce da se prekida u vise niti.

Урке

pre 5 godina

Мене мајка цео живот учила да је 'ушећерен' мед неквалитетан, такво мишљење је владало и шта да се ради. Тек када сам самостално проучио материју увидех да је заправо обрнуто. Срећом увек узимамо домаћи од људи које знамо и који се тиме не баве у комерцијалне сврхе.

micika

pre 5 godina

Veštački med se pravi od bombonskog sirupa,koji se (kod nas barem) proizvodi od kukuruza i on ne može da se ušećeri.Pravi med može da se ušećeri,jedino 100% čist BAGREMOV med ne kristališe, a to proizvesti i pronaći na tržištu je veoma teško.Dakle,slobodno kupujte ušećereni med,ako vam smetaju kristali stavite teglu u vruću vodu i oni će nestati.

Dule Dabič Gluvaja, selo Gornja Suvaja

pre 5 godina

@Stiven K

Tačno tako, niko da objavi koje su to firme koje su proizvodile "falsifikat" med, koje su to firme koje su prodavale. Samo ono, našli smo, videli smo, ustanovili smo. Ma da ne psujem sad ovde...

posmatrač

pre 5 godina

@cugcvang,

Slažem se sa ovim što si napisao o tome kako naši građani komentarišu kristalisani med.I ja sam pčelar i naslušao sam se tih priča od mušterija mnogo.Ali to ne znači da ovo što je on izjavio za kristalisan med nije tačno, već da naši ljudi nemaju osnivno znanje o medu a znaju da pametuju o njemu.

Koviljka

pre 5 godina

Kako to da niko ne objavi ime firme koja proizvodi lažni med! Znači... kao i uvek, umesto kazni, budu još zaštićeni kao medvedi! Daleko dogurasmo..

adje

pre 5 godina

sve zavisi od koga kupujete i gde kupujete,naravno ako kupujete u supermarketima,pijacama ds cete biti prevareni,ako kupujete od prijatelja,rodjaka,komsija koji uzgajaju pcele necete biti prevareni...npr u holandiji sve zakonski regulisano i nikada te nece prevariti,gotovo svaki pravi med ima cerifikat a ja kupujem bio,i lepo stoji i lepo pise nema lazi nema prevare na 1 kg meda ima 80,5g secera,0.0g masnoce,akod nas na 1 kg pola kg cesera pa malo vode malo drugih sastojaka i eto ti prevare...

Pera Kojot Stariji

pre 5 godina

Imam prijatelja pčelara koji je naručio tegle na kojima je u staklu utisnuto "Pčelar" i njegovo prezime i med koji proizvede pakuje u te tegle
. On svojim imenom stoji iza onoga što proizvodi i prodaje. Med kupujem od njega.

predrag slučajno sa androida

pre 5 godina

@... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za prehranu?
(diplinž, 07. februar 2020 22:14)
Mogu, I preradjuju šećerni sirup (šećer-voda) u med (dakle ne jedu ga odmah) I taj med bi trebalo da koriste isključivo za njihovu ishranu zimi. Taj med nije stetan posebno (koliko šećer nije štetan...), može opušteno da se jede, ali nema blagotvorna dejstva na ljudski organizam kao prirodni. To se radi kada društva nemaju zalihe meda pred zimu (oko 15ak kg im je potrebno, mada su različita mišljenja tu. Pčelari su posebno poznati po različitim mišljenjima o životu pčela, tako da kolege izvinite ako mislite drugačije malo ;)). Moguce je kod nepreznog pčelara da jedan deo tog "secernog" meda završi u pravom, prirodnom. To nije strašno, ali to je i malo verovatno jer kad krene sezona "medobranja", (kad npr. bagrem počne da medi) svi pčelari stavljaju čiste, prazne ramove u koje pčele smeštaju nektar iz prirode. U tom periodu nema prihrane (jer je puno nektara u prirodi) tako da je sav med iz tih, do malopre praznih ramova, pravi prirodni.
Mislim da se ovaj veštački med ne dobija tako što pčele preradjuju šećer (sumnjam da bi se to nekome isplatilo - takvom preradom im se drastično skraćuje život), već preradom šećera u koju pčele uopšte nisu uključene.
Med kupujte samo od poznatog pčelara i po preporuci. To je najčešće najsigurniji način.
Nadam se da nisam smorio, ali ovo je kompleksna I opširna tema, i jako zanimljiv hobi/posao, i moglo bi još mnoooogo o tome da se piše. Pozdrav.

diplinž

pre 5 godina

evo, ja sam laik a imam jednu nedoumicu - da li šećer kojim pčelari prihranjuju pčele utiče na kvalitet meda? ja to zamišljam kao kod rakije - dodaš šećer u prirodni proces, imaš bolji prinos, ali nije to to... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za sopstvenu prehranu?

Građanin

pre 5 godina

Vi koji kupite ušećereni med i zagrejete ga na 50-60 stepeni niste uradili ništa dobro. Med se dekristališe na temperaturama do 40 stepeni. Med zagrejan preko tih temperatura gubi svojstva zbog kojih ga jedemo.

ka

pre 5 godina

ne razumem zašto se zabranjuje prodaja ovih proizvoda u marketima, svako ima pravo da proizvede i proda proizvod. Samo treba jasno naglasiti da to nije med, nego falsifikat. To treba inspekcija da naloži onome ko proizvodi,jer je to obmana potrošača.

сви у талу

pre 5 godina

То да се само прави мед ушећери је скроз нетачно, ушећери се и вештак. Једини начин провере је лабораторија и ја мислим да ми немамо те лабораторије него се мед шаље у Немачку на проверу. Све је ово речено и написано још одавно, није вештачки мед ствар од јуче.

cugcvang

pre 5 godina

Prijatelju moj, ja sam pčelar.
Kada mušterija vidi kristalisan med(pravi med)pred njegovim očima je šećet,to ti njemu ne možeš objasniti.

micika

pre 5 godina

Veštački med se pravi od bombonskog sirupa,koji se (kod nas barem) proizvodi od kukuruza i on ne može da se ušećeri.Pravi med može da se ušećeri,jedino 100% čist BAGREMOV med ne kristališe, a to proizvesti i pronaći na tržištu je veoma teško.Dakle,slobodno kupujte ušećereni med,ako vam smetaju kristali stavite teglu u vruću vodu i oni će nestati.

Anja

pre 5 godina

Med je jako jako problematicna namirnica.
Za pocetak, slabo je regulisano njegovo tretiranje i proizvodjacima se dozvolja da samo napisu MED na etiketi i poreklo i to je to, a sta su jos koristili da bi ga uniformizovali i odrzali tecnim, ne pise i nisu u obavezi da napisu.

Sto se porekla tice, najsukplji su oni koji imaju jedno poreklo (kad se tacno zna odakel su, a ne samo ime zemlje), a jos ako su i manji proizvodjaci u pitanju, cene su basnoslovne, ali TO je pravi med.

Zivim u Francuskoj i ono sto se ovde prodaje kao med po prodavnicama, a da vecina potrosaca moze da priusti je sramota.
"Poreklo iz EU zemalja, pakovano u Francuskoj", na primer.
Ko zna odakle su dovukli razlicite "medove" i pomesali ih i ko zna sta im jos radili i dodavali im da bi svaka tegla izgledala isto.

Kao i za sve druge proizvode, ljudi najcesce nemaju para da kupuju ono sto je dobro (ili bare najmanje lose).

Na selu imamo prijatelje koji gaje pcele. Tako da smo dobro upoznati sa proceseom i troskovima. Oni se samo smeju kad im povremeno posaljem neki novi "med" i njegovu cenu. Inace, uopste ne deru. Oni to rade iz ljubavi i naplacuju tek toliko da se pokriju i zarade dovoljno da mogu da zive taj zivot koji vole. Ali cak i tako skromna tarifa je mnogima nedostupna. ali to je pitanje niskih plata i loseg standarda.

Socijalni mir se kao i svuda kupuje losim kvalitetom i niskim cenama, samo sto su zapravo te cene jako visoke u donosu na to koje se djubre prodaje.

Jovan

pre 5 godina

Pravi med vrca, dok vestacki ne vrca, vec se nit kida. Lepo zamocis kasicicu u teglu meda, pa je podignes na 70cm iznad i okrenes na dole. Kod pravog meda ce nit meda samo da se tanji, ali se ne prekida, dok god vestackog meda ce da se prekida u vise niti.

сви у талу

pre 5 godina

То што вам Ветеринарска инспекција, па ни Савез пчелара, неће никад рећи које су то велике фалсификаторе избацили из трговинских ланаца уопште није случајно. Сви су они у талу и у заједничком послу пељешења наивних грађана. Ветеринарска инспекција ће вам увек само рећи да су неке фалсификаторе уклонили, али никад ни за живу главу неће рећи које су то фирме тачно уклонили, зато што то не смеју, слатке су то паре, нису ваљда луди да секу грану на којој седе.

vucic = djukanovic

pre 5 godina

I ko je problem, preprodavci ili proizvodjaci? Da li ce neko nekada da radi svoj posao u ovoj zemlji? Jel to normalno ljudi? Kazniti, zatvoriti, obeleziti prevarante!!!

Stiven k.

pre 5 godina

Zašto ne objavite nazive tih firmi, kako bi kupci prestali da kupuju njihov med, bez obzira na cenu.
Uz ostale kazne po zakonu, to bi im bila najveća kazna.

adje

pre 5 godina

sve zavisi od koga kupujete i gde kupujete,naravno ako kupujete u supermarketima,pijacama ds cete biti prevareni,ako kupujete od prijatelja,rodjaka,komsija koji uzgajaju pcele necete biti prevareni...npr u holandiji sve zakonski regulisano i nikada te nece prevariti,gotovo svaki pravi med ima cerifikat a ja kupujem bio,i lepo stoji i lepo pise nema lazi nema prevare na 1 kg meda ima 80,5g secera,0.0g masnoce,akod nas na 1 kg pola kg cesera pa malo vode malo drugih sastojaka i eto ti prevare...

Dule Dabič Gluvaja, selo Gornja Suvaja

pre 5 godina

@Stiven K

Tačno tako, niko da objavi koje su to firme koje su proizvodile "falsifikat" med, koje su to firme koje su prodavale. Samo ono, našli smo, videli smo, ustanovili smo. Ma da ne psujem sad ovde...

Koviljka

pre 5 godina

Kako to da niko ne objavi ime firme koja proizvodi lažni med! Znači... kao i uvek, umesto kazni, budu još zaštićeni kao medvedi! Daleko dogurasmo..

posmatrač

pre 5 godina

@cugcvang,

Slažem se sa ovim što si napisao o tome kako naši građani komentarišu kristalisani med.I ja sam pčelar i naslušao sam se tih priča od mušterija mnogo.Ali to ne znači da ovo što je on izjavio za kristalisan med nije tačno, već da naši ljudi nemaju osnivno znanje o medu a znaju da pametuju o njemu.

trt

pre 5 godina

Aha, a gde su nazivi firmi ili makar slike proizvoda koji su falsifikati , to znaci da zakon koji brani javnu objavu rezultata testiranja treba menjati a ne povecavati kazne. Znas kada bi se bilo ko dohvatio da kupi nesto sto je testirano i javno objavljeno da je skart, nikad takve firme bi se zatvorile same od sebe ali ovde ocigledno drzava stiti krupni kapital a do gradjana tj potrosoca koji ih i placaju im nije ni za cvonjak.

Урке

pre 5 godina

Мене мајка цео живот учила да је 'ушећерен' мед неквалитетан, такво мишљење је владало и шта да се ради. Тек када сам самостално проучио материју увидех да је заправо обрнуто. Срећом увек узимамо домаћи од људи које знамо и који се тиме не баве у комерцијалне сврхе.

diplinž

pre 5 godina

evo, ja sam laik a imam jednu nedoumicu - da li šećer kojim pčelari prihranjuju pčele utiče na kvalitet meda? ja to zamišljam kao kod rakije - dodaš šećer u prirodni proces, imaš bolji prinos, ali nije to to... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za sopstvenu prehranu?

Građanin

pre 5 godina

Vi koji kupite ušećereni med i zagrejete ga na 50-60 stepeni niste uradili ništa dobro. Med se dekristališe na temperaturama do 40 stepeni. Med zagrejan preko tih temperatura gubi svojstva zbog kojih ga jedemo.

Pera Kojot Stariji

pre 5 godina

Imam prijatelja pčelara koji je naručio tegle na kojima je u staklu utisnuto "Pčelar" i njegovo prezime i med koji proizvede pakuje u te tegle
. On svojim imenom stoji iza onoga što proizvodi i prodaje. Med kupujem od njega.

predrag slučajno sa androida

pre 5 godina

@... ili pčele ne mogu od šećera da naprave med, nego ga samo koriste za prehranu?
(diplinž, 07. februar 2020 22:14)
Mogu, I preradjuju šećerni sirup (šećer-voda) u med (dakle ne jedu ga odmah) I taj med bi trebalo da koriste isključivo za njihovu ishranu zimi. Taj med nije stetan posebno (koliko šećer nije štetan...), može opušteno da se jede, ali nema blagotvorna dejstva na ljudski organizam kao prirodni. To se radi kada društva nemaju zalihe meda pred zimu (oko 15ak kg im je potrebno, mada su različita mišljenja tu. Pčelari su posebno poznati po različitim mišljenjima o životu pčela, tako da kolege izvinite ako mislite drugačije malo ;)). Moguce je kod nepreznog pčelara da jedan deo tog "secernog" meda završi u pravom, prirodnom. To nije strašno, ali to je i malo verovatno jer kad krene sezona "medobranja", (kad npr. bagrem počne da medi) svi pčelari stavljaju čiste, prazne ramove u koje pčele smeštaju nektar iz prirode. U tom periodu nema prihrane (jer je puno nektara u prirodi) tako da je sav med iz tih, do malopre praznih ramova, pravi prirodni.
Mislim da se ovaj veštački med ne dobija tako što pčele preradjuju šećer (sumnjam da bi se to nekome isplatilo - takvom preradom im se drastično skraćuje život), već preradom šećera u koju pčele uopšte nisu uključene.
Med kupujte samo od poznatog pčelara i po preporuci. To je najčešće najsigurniji način.
Nadam se da nisam smorio, ali ovo je kompleksna I opširna tema, i jako zanimljiv hobi/posao, i moglo bi još mnoooogo o tome da se piše. Pozdrav.