Najskuplji je u svetu, proizvodi se u Srbiji i izuzetno je zdrav

Bio bih veoma zahvalan kad bi neko u Srbiji ponovo poceo da pravi sir od kravljeg mleka. Ali pravi sir od pravog mleka.

Ja mislio da barem magaraca na Balkanu ne fali.....

Zastavica je u Vojvodini jel toliko tesko izgovoriti tu rec
(shone haringa, 29. jun 2019 11:40)

Zasavica, ne ZasTavica. Nije tesko znati.

Животна жеља ми је да имам имање и магарца као љубимца :)

Srbija regionalna i svetska magareća sila...

6-15000€ godišnje na 200 magaraca?
Rekao bih da je ta cena sira poprilično niska.
Koliko košta održavanje svega toga?

@shone haringa "Zasavica je u Vojvodini..."

Zasavica nije u Vojvodini vec u Macvi, ali upravno pripada opstini Sremska Mitrovica. Pored Zasavice toj opstini pripadaju jos cetiri macvanska sela, a to su Nocaj, Nocajski Salas, Ravnje i Radenkovic. Zasto je doslo do te razlike izmedju geografske i opstinske pripadnosti nije mi poznato.

Od proizvođača ne treba ništa drugo očekivati do bajke o onome što proizvodi ("Svaki Cigan svoga konja hvali"). Dovoljno je samo da se prošetate pijacom i vidite natpise o fitnes čvarcima uz koje se mršavi zdravo (uzgred, čvarak je nusproizvod posle pečenja masti, u narodu a i u literaturi je poznata izreka "isceđen kao čvarak" odnosno da u njemu posle ceđenja masti nema ničeg više hranljivog). Magareće mleko je verovatno dobro i hranljivo, ali je u rangu sa kozjim. Njegova cena je samo odraz trenutno mode u ishrani. Kao što je doskora bila bezgluteinska ishrana.

Jel' to u vezi tartufa, glista i puzeva ili sam nesto propustio?

Pa ako vec Simic sve to tvrdi, mora da je istina!

Nista posebno zdraviji od ostalih sireva.

I sad kad genetski oplemene ima magarica da daje 100 litara mleka dnevno.

Neka mi neko objasni logiku molim vas. Jedan magarac kosta 200-300 eura a kilogram sira od 1000 eura. Proces proizvodnje sira je skoro isti kao od drugih zivotinja. Sve je postalo pomodarstvo, samo da bude drugacije, skuplje, da samo odredjeni mogu da priuste.

Prihod je max 75 € po magarici godisnje. Koliko ona pojede hrane godisnje? Kolika je to zarada? Opet lozenje kao za nojeve, paulovnije, puzeve, gliste i ostale “ unosne” poslove bez motike!

kakva losa racnica !? 200 magaraca drzi za zaradu najvise do €15000 dodisnje

Magarci su divne,osećajne životinje,a ja nisam slađe ništa videla od mladunca magarca,malecnog magarenceta zvanog Kasandra na plaži u Sutomoru,pre mnogo godina.Zasavicu planiram da obiđem već dugo vremena.

Zato je tu kozje mleko koje je jeftinije i zdravije (od kravljeg). Pa ko nema 1000 evra ima alternativu...

Zastavica je u Vojvodini jel toliko tesko izgovoriti tu rec

Da 1000 evra imam da pomuzem devicu i napravim od devicanskog mleka sir, a ne od magarca.

Sada je svima jasno zasto se Dalmatinci ponasaju kao ljui To su dva razloga: Oni su originalni Kelti i sto jedu magarece mleko koje je slicno zenskom mleku - nije slicno ljudskom, jer ljudi nemaju mleka.

Za sve one koji ne čitaju:
U tekstu piše da oni prodaju 6-15 kg sira godišnje.
Ali oni ne prodaju samo sir, već i mleko(koje je takođe skupo) i razne druge proizvode.
Tako da im je zarada sigurno "malo" veća od 75 evra po jedinki.

Čupam aronije, sadim magarce!

Boze, na pamet mi ne bi palo da pijem kozje ili magarece mleko, da jedem sir napravljen od tog mleka. Sta jedu to koze i magarci, a sto ne jedu ovce ili krave? Zbog cega bi magarece i kozje mleko bilo bolje od kravljeg i ovcijeg?

Zastavica je u Vojvodini jel toliko tesko izgovoriti tu rec

Sada je svima jasno zasto se Dalmatinci ponasaju kao ljui To su dva razloga: Oni su originalni Kelti i sto jedu magarece mleko koje je slicno zenskom mleku - nije slicno ljudskom, jer ljudi nemaju mleka.

Neka mi neko objasni logiku molim vas. Jedan magarac kosta 200-300 eura a kilogram sira od 1000 eura. Proces proizvodnje sira je skoro isti kao od drugih zivotinja. Sve je postalo pomodarstvo, samo da bude drugacije, skuplje, da samo odredjeni mogu da priuste.

Od proizvođača ne treba ništa drugo očekivati do bajke o onome što proizvodi ("Svaki Cigan svoga konja hvali"). Dovoljno je samo da se prošetate pijacom i vidite natpise o fitnes čvarcima uz koje se mršavi zdravo (uzgred, čvarak je nusproizvod posle pečenja masti, u narodu a i u literaturi je poznata izreka "isceđen kao čvarak" odnosno da u njemu posle ceđenja masti nema ničeg više hranljivog). Magareće mleko je verovatno dobro i hranljivo, ali je u rangu sa kozjim. Njegova cena je samo odraz trenutno mode u ishrani. Kao što je doskora bila bezgluteinska ishrana.

Jel' to u vezi tartufa, glista i puzeva ili sam nesto propustio?

kakva losa racnica !? 200 magaraca drzi za zaradu najvise do €15000 dodisnje

Boze, na pamet mi ne bi palo da pijem kozje ili magarece mleko, da jedem sir napravljen od tog mleka. Sta jedu to koze i magarci, a sto ne jedu ovce ili krave? Zbog cega bi magarece i kozje mleko bilo bolje od kravljeg i ovcijeg?

@shone haringa "Zasavica je u Vojvodini..."

Zasavica nije u Vojvodini vec u Macvi, ali upravno pripada opstini Sremska Mitrovica. Pored Zasavice toj opstini pripadaju jos cetiri macvanska sela, a to su Nocaj, Nocajski Salas, Ravnje i Radenkovic. Zasto je doslo do te razlike izmedju geografske i opstinske pripadnosti nije mi poznato.

Prihod je max 75 € po magarici godisnje. Koliko ona pojede hrane godisnje? Kolika je to zarada? Opet lozenje kao za nojeve, paulovnije, puzeve, gliste i ostale “ unosne” poslove bez motike!

Bio bih veoma zahvalan kad bi neko u Srbiji ponovo poceo da pravi sir od kravljeg mleka. Ali pravi sir od pravog mleka.

Pa ako vec Simic sve to tvrdi, mora da je istina!

I sad kad genetski oplemene ima magarica da daje 100 litara mleka dnevno.

Nista posebno zdraviji od ostalih sireva.

Ja mislio da barem magaraca na Balkanu ne fali.....

6-15000€ godišnje na 200 magaraca?
Rekao bih da je ta cena sira poprilično niska.
Koliko košta održavanje svega toga?

Животна жеља ми је да имам имање и магарца као љубимца :)

Magarci su divne,osećajne životinje,a ja nisam slađe ništa videla od mladunca magarca,malecnog magarenceta zvanog Kasandra na plaži u Sutomoru,pre mnogo godina.Zasavicu planiram da obiđem već dugo vremena.

Srbija regionalna i svetska magareća sila...

Zastavica je u Vojvodini jel toliko tesko izgovoriti tu rec
(shone haringa, 29. jun 2019 11:40)

Zasavica, ne ZasTavica. Nije tesko znati.

Zato je tu kozje mleko koje je jeftinije i zdravije (od kravljeg). Pa ko nema 1000 evra ima alternativu...

Za sve one koji ne čitaju:
U tekstu piše da oni prodaju 6-15 kg sira godišnje.
Ali oni ne prodaju samo sir, već i mleko(koje je takođe skupo) i razne druge proizvode.
Tako da im je zarada sigurno "malo" veća od 75 evra po jedinki.

Da 1000 evra imam da pomuzem devicu i napravim od devicanskog mleka sir, a ne od magarca.

Čupam aronije, sadim magarce!