Kina u srcu
pre 6 godina
Ovo mi je nejasno da li se radi o zelenom čaju u vrecicama ili koncentratu.
U Kini muškarci konzumiraju zeleni čaj u velikim količinama, doduše ne u vrecicama već listiće.
Imaju flasice od po 3-5 dl i to celi dan pijuckaju. Do tri puta nalivaju vodu na isti čaj ako je zeleni, a ako je polufermentirani (vulong) onda prvo naspu vruću vodu i posle 10-15 sekundi je bace i tek onda naspu vodu da ga piju. Ona prva voda služi samo da bi aktivirala čaj da lakše pusti ukus.
Inače i čaj je klasificirani kao i vina. Međju najskupljima je Longdjin (Longjin) iz Hangdzou koji može koštati po nekoliko hiljada juana po kili.
Nisam čuo međju Kinezima da imaju problema sa jetrom zbog čaja. Ali se mogu osećati sa malo tvrdjim stomakom. Žene ne piju tako velike količine.
19 Komentari
Sortiraj po: