Utorak, 13.06.2017.

10:12

Često jedete pomfrit? Bolje prestanite jer nemamo lepe vesti

Izvor: B92

Èesto jedete pomfrit? Bolje prestanite jer nemamo lepe vesti IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

56 Komentari

Sortiraj po:

@(×*_

pre 8 godina

 (inače, kaže se pomfri !)
(Ljutko, 13. jun 2017 13:25)

Na francuskom je pommes frites, cita se pomfriT.
Przi se na masti sto znaci da temperatura nije visoka kao prilikom przenja na ulju, i dobijete lep hrskavi ali ne i natopljeni pomfrit.

Lola

pre 8 godina

Nisu problem krompirici, problem su friteze - przenje u dubokom ulju koje se ne menja, vec se greje/hladi/greje. Zato ja nikad fritezu necu imati u kuci, a krompirice su prziti u tiganju, opranom pre pocetka przenja.

student psihologije

pre 8 godina

topli i ukusni savet - papir za pecenje na ravan pleh, na pleh bacite pomfrit, zaciniti po zelji, na 200 stepeni i bez trunke ulja imacete vrhunski pomfrit za 20 min.

kosta

pre 8 godina

Aha, ok. Znači pored mesa, mleka, jaja, šećera, kafe, brašna, soli, ulja, čokolade, kolača, torti, sokova, grickalica, sada izbacujemo i pomfrit. Od sada jedem samo kupus i papriku i ima da živim dvesta godina!

crni_redstar

pre 8 godina

jeste stetan iako ga svi ibozavaju, ja pogotovu, ali sta danas valja? jedite salatice i ribu isto vam se vata, nesto ce nas ubiti: slatkisi, secer, so, mast, brasno...

esma

pre 8 godina

Nemius,malte ne svakodnevno pisu o porastu umnih oboljenja koje su rizik ,pa stoga nemas pravo na neosnovane kritike gde koistis zamenu teza.

8

pre 8 godina

Kao i Radomire,sto bi dobili drugaciju sliku u slucaju da prate ,pored kako kazes zdravih dodataka obroku od przenih krompirica tako i ulje koje se koristi kao i termicka obrada koja je,zapravo tema nutricionista i lekara,uz neizostavnu sliku dobi kao i aktivnosti koje poseduju konzumenti .

goran

pre 8 godina

moja baba dozivela 85g deda 80g...secam se da je pricala da su kao mali jeli krompire svaki dan,toga je bar bilo koliko hoces....a i za zivota svog,ja sam se prezderavao krompirima dok sam kao dete bio na selu kod babe i dede,evo dogurao do 45g krvna slika ok,masnoca i holesterol u granicama normale i jos ga tamanim....e sad a koju su oni vrstu krompira jeli? mozda je to problem ahahaha,inace ova njihova statistika ne navodi jednu bitnu stvar:STA SU PORED KROMPIRA JELI? ili je samo smrtonosni krompir u pitanju:)

low fat - high carb

pre 8 godina

Krompir je po mnogim stručnjacima za ishranu jedna od najboljih namirnica na svetu (skuvan ili pečen bez masnoće), a pomfrit je jedna od najgorih. Da li je potrebno izneti zaključak?

ja

pre 8 godina

Tako su utvrdili da je pivo daleko štetnije od vina, a onda su dodatnim ispitivanjem utvrdili da štetnost dolazi od hrane koja se konzumira uz pivo, a sa druge strane uz vino uglavnom ide mediteranska zdravija hrana

Abrakapokus

pre 8 godina

E baš neću da prestanem! Svaki dan "ne valja ovo, ne valja ono"...danas hvale jednu namirnicu, sutra kažu da izaziva rak. Preko glave mi više dokonih stručnjaka! Najbolje da počnem da pasem travu (ali da prvo proverim da li je "organska")...eventualno da dodam malo himalajske soli.

lala

pre 8 godina

Pomfrit nisu przeni krompirici, ali jesu od krompira i ko zna cega jos. Smesa za pravljenje pomfrita (Mc naprimer ) se propusta kroz masinu slicnu masini za meso odakle izlaze svi jednakog oblika, ne retko i duzine. Taj pomfrit moze da se kupi i smrznut, ali nema (ima) veze sa krompiricima.

anica

pre 8 godina

Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.
(Radomir, 13. jun 2017 11:01)
Bravo, meni su przeni krompirici i salata kompletan obrok, ne treba mi meso, mada iskreno uz piletinu su super, pogotovo celo iz rerne...spremam piletinu na razne nacine, ali taze pile, juce smo uradili 25 i onda jedno iz rerne sa krompirom, nista se ne ravnja...prolece je super, ima sta hoces od hrane da se iskombinuje.
Basta je super ove godine, ali sam primetila i povrce na pijaci u zivotu vise kupusa kupila nisam:) uopste nije plastican. Cekam papriku da je isprzim:)))

Postovalac

pre 8 godina

Ne cudi me ovo. U prirodi, ni jedna vrsta ne przi svoju hranu, sem coveka. Svi jedu sirovo. Przenjem se unistava svaka vrednost hrane, a zbog vrelog ulja postaje i kancerogena. Jednostavno, covek je rodjen da jede sirovu hranu (krompir ne treba nikako). Jos kad tom przenom dodate meso mrtvih zivotinja, pokazujete da vas je bas briga za zdravlje.

Tamara

pre 8 godina

Pomfrit je jedan od mnogih krivaca za dementiju/alchajmer zbog stetnih masnoca koje sadrzi. Molim vas da objavite komentar jer ipak mozda nekom pomogne. Um caruje snaga klade valja. Aluminijum isto tako je stetan za memoriju/pamcenje. Evo covek Jevrejin Doktor iz Kanade prica o tom problemu. Cak mu ne dozvoljavaju da prica o tom u USA. NSA mu ne dopusta da drzi govore o tom problemu u USA jer njima je samo do para i profita a ne do ljudi i njihovog zdravlja.
Molim vas da objavite jer je zaista korisno. Hvala.

Promasena sustina

pre 8 godina

Ne mogu da verujem da je ovakav clanak objavljen a da nije ono najvaznije receno. Pomfrit je opasan po zdravlje zato sto se przi u ulju koje je po pravilu (u restoranima) upotrebljeno mali milion puta. To je 5000% kancerogeno i zato je pomfrit na Top 10 listi najkancerogenijih jela.

Sto se Belgije tice, da, to im je tradicionalno jelo koje jedu svaki dan u hodu na ulici. Cudna slucajnost ali Belgija ima ubedljivo najvecu stopu kancera u Evropi ali je smrtnost na jako niskom nivou zbog odlicne rane dijagnostike.

Cips i pomrit - nema ukusnijeg a kancerogenijeg jela! U tome je zamka...

sale

pre 8 godina

Nije glupost, najviše su štetne masti koje su visoko prerađene tj. Veštačke, koje sadrže transmasti i druge toksine, pa još soli i to velike porcije po 200g kao prilog + glavni obrok koji je takođe visoko prerađen poput hambugera kod mekdonals-a, Nije čudno.

andreas kisser

pre 8 godina

(Radomir, 13. jun 2017 11:01)

prvo, ako te je tekst zainteresovao, pa te bas zanima nesto vise o temi, izguglaj samo istrazivanje i procitaj ga natenane, sa svim sirim objasnjenjima. ne ocekujes valjda da novinski tekst u 5, 6 recenica potpuno pojasni kompletnu metodologiju!? 'novinar' nije lepo pojasnio, naravno da nije problem u krompiru, vec u nacinu njegove pripreme - przenju u fritezi, kojim se sitno iseckani komadi krompira potpuno natope uljem. i ovo sto pise tamara nije potpuno tacno. postoje biljna ulja koja su stetna pri termickim obradama na izuzetno visokim temperaturama, i to pre svega suncokretovo i maslinovo ulje - dakle ona koja se na zalost najcesce koriste u kubinjama sirom evrope! a zakljucak ovog teksta se verovatno ne odnosi samo na krompirice, vec na bilo koju przenu namirnicu. recimo secam se neke vesti kako 100 grama tikvica ima oko 70 kalorija, ali se przenjem (omiljeni srpski nacin jedenja tikvica) njihova kalorijska vrednost udesetostrucava!!! isto se odnosi recimo i na fish and chips; sta mislite, zbog cega su englezi iz radnicke klase sa losim prehrambenim navikama onako masni? :-) ja sam odavno prestao da jedem przene krompirice, ali redovno uz pecenje ili ribu spremam krompire, tako sto ih naseckam na malo krupnije komade i ostavim da se peku u rerni! bolji ukus nego smrdljivi, zejtinom natopljeni przeni krompirici, a srce i krvotok ce vam biti zahvalni!

Sen Zil

pre 8 godina

"Prženi krompirići su hrana koja obezbeđuje mnogo kalorija, soli, transmasnih kiselina, a minimalno doprinosi nutrijentima koje poseduje“, rekla je – “Oni telu čine više štete nego koristi“
Nije bas tacno!!!Prirodni krompir,gotovo sve vrste,je medju namirnicama koje su lideri u kategoriji antioksidanata.Poznata su i njegova pozitivna dejstva kada su opekotine koze u pitanju a i ima analgetska dejstva...Problem je nacin na koji se priprema!Przenje je najgori nacin pripreme hrane.Ono cini svu hranu gorom nego sto jeste.Kada tome dodate zacine,ulje koje se ne mijenja ni poslije 20 przenja,kecape i ostale dodatke koji su puni aditiva,uz neizostavan hamburger i deserte pune secera dobijete porciju "smrti" u svom tanjiru...I naravno nista bez Koka Kole...

part time vegan

pre 8 godina

Da li samo pomfrit ili i mladi krompirići koji su veoma ukusna hrana uz neku salatu? Moram priznati da ovde verovatno ima malo istine jer je mojoj baki glavna hrana bio krompir zbog osetljivog stomaka. Istina nikad ga nije pržila nego pekla u rerni. Jednom sam u gostima jela krompir pržen na masti i bio je preukusan. Nikad nisam mislila da je krompir štetan po zdravlje. Ili ga obarite ili pecite u rerni, pomfrit istina dugo ne jedem, ali prevashodno jer mi ne prija pržen u fritezama u dubokom ulju. Inče klinci su skloni da se prejedaju pomfritom i pojedu celu činiju.

Tamara

pre 8 godina

Meni je mnogo odlicnih lekara savetovalo da ne jedem pomfrit ako je zivotinjska masnoca koristena u pripremi. Znaci ako je neko biljno ulje onda je ok. Razlog je sto su doktori i naucnici u SAD dokazali vezu sa pomfritom koji se prodaje u restoranima brze hrane i sa povecanim rizikom od dementia/alchajmer, navode da upravo te masnoce/trans-fat i jos neke druge ne znam tacno ili su neke zasicene ili nezasicene masnoce (izvinite al nisam strucna na tom podrucju). Isto tako te iste masnoce izazivaju poremecaje u kiselinama za varenje hrane pa onda mnogi ljudi posezu za necim da ublaze kiselinu a vecina tih sredstava za ublazavanje kiseline sadrze Aluminijum kao jedan od komponenata. Aluminijum je takodje poznata cinjenica, i naucno je dokazana veza izmedju dementije/alchajmerove bolesti kod licnosti sa visokim nivoima aluminijuma u organizmu. Kad su presekli mozgove od mrtvih pacijenata sa dementijom prilikom autopsije, velike naslage aluminijuma su pronadjene u mozgovima upravo tih ljudi. Ljudi izbegavajte aluminijum, ima ga svugde, cak i u kozmetickim proizvodima, kao npr. preparati protiv znojenja, anti-perspiranti, i mnogi drugi. Ako dobijem milion minusa za ovo ali bar jedan plus moja je misija uspesna. Nisam pametna i ne pravim se pametna samo sirim znanje u nadi da cu bar jednom ljudskom bicu pomoci jer tata mi je podlegao pre par godina i srce mi se naprosto slomilo kad vise nije znao ni ko je on a ni ko sam ja. Lep pozdrav.

Radomir

pre 8 godina

Gluposti. Ovo je kao ona studija od pre 50-60 godina koja je utvrdila da je kafa losa za zdravlje. Gledali su samo broj popijenih kafa, a nisu gledali da li ta osoba pusi, da li se zdravo hrani, itd. Poznato je da pusaci piju vise kafe. Nova studija pokazuje da je kafa izuzetno zdrava ako se ne kombinuje sa cigaretama i drugim opasnim navikama :-)
Tako i krompirici: osoba koja jede puno krompirica verovatno uz to jede hamburgere, a ne salatu. Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.

izadje na videlo

pre 8 godina

to je nacionalni proizvod Belgije i konzumira se svuda i na svakom mestu! Moze se kupiti i u fisek pakovanju i jesti na ulici!Jedu ga U IZOBILJU!
Nesto nisam primetio da Belgijanci masovno umiru!

Nemius

pre 8 godina

"veceg rizika od smrti", ko za ime boga pise ove clanke. A koliki je rizik ako jedem krompirice i prelazim ulicu zatvorenih ociju van semafora???

izadje na videlo

pre 8 godina

to je nacionalni proizvod Belgije i konzumira se svuda i na svakom mestu! Moze se kupiti i u fisek pakovanju i jesti na ulici!Jedu ga U IZOBILJU!
Nesto nisam primetio da Belgijanci masovno umiru!

Nemius

pre 8 godina

"veceg rizika od smrti", ko za ime boga pise ove clanke. A koliki je rizik ako jedem krompirice i prelazim ulicu zatvorenih ociju van semafora???

Tamara

pre 8 godina

Meni je mnogo odlicnih lekara savetovalo da ne jedem pomfrit ako je zivotinjska masnoca koristena u pripremi. Znaci ako je neko biljno ulje onda je ok. Razlog je sto su doktori i naucnici u SAD dokazali vezu sa pomfritom koji se prodaje u restoranima brze hrane i sa povecanim rizikom od dementia/alchajmer, navode da upravo te masnoce/trans-fat i jos neke druge ne znam tacno ili su neke zasicene ili nezasicene masnoce (izvinite al nisam strucna na tom podrucju). Isto tako te iste masnoce izazivaju poremecaje u kiselinama za varenje hrane pa onda mnogi ljudi posezu za necim da ublaze kiselinu a vecina tih sredstava za ublazavanje kiseline sadrze Aluminijum kao jedan od komponenata. Aluminijum je takodje poznata cinjenica, i naucno je dokazana veza izmedju dementije/alchajmerove bolesti kod licnosti sa visokim nivoima aluminijuma u organizmu. Kad su presekli mozgove od mrtvih pacijenata sa dementijom prilikom autopsije, velike naslage aluminijuma su pronadjene u mozgovima upravo tih ljudi. Ljudi izbegavajte aluminijum, ima ga svugde, cak i u kozmetickim proizvodima, kao npr. preparati protiv znojenja, anti-perspiranti, i mnogi drugi. Ako dobijem milion minusa za ovo ali bar jedan plus moja je misija uspesna. Nisam pametna i ne pravim se pametna samo sirim znanje u nadi da cu bar jednom ljudskom bicu pomoci jer tata mi je podlegao pre par godina i srce mi se naprosto slomilo kad vise nije znao ni ko je on a ni ko sam ja. Lep pozdrav.

Radomir

pre 8 godina

Gluposti. Ovo je kao ona studija od pre 50-60 godina koja je utvrdila da je kafa losa za zdravlje. Gledali su samo broj popijenih kafa, a nisu gledali da li ta osoba pusi, da li se zdravo hrani, itd. Poznato je da pusaci piju vise kafe. Nova studija pokazuje da je kafa izuzetno zdrava ako se ne kombinuje sa cigaretama i drugim opasnim navikama :-)
Tako i krompirici: osoba koja jede puno krompirica verovatno uz to jede hamburgere, a ne salatu. Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.

kosta

pre 8 godina

Aha, ok. Znači pored mesa, mleka, jaja, šećera, kafe, brašna, soli, ulja, čokolade, kolača, torti, sokova, grickalica, sada izbacujemo i pomfrit. Od sada jedem samo kupus i papriku i ima da živim dvesta godina!

student psihologije

pre 8 godina

topli i ukusni savet - papir za pecenje na ravan pleh, na pleh bacite pomfrit, zaciniti po zelji, na 200 stepeni i bez trunke ulja imacete vrhunski pomfrit za 20 min.

Abrakapokus

pre 8 godina

E baš neću da prestanem! Svaki dan "ne valja ovo, ne valja ono"...danas hvale jednu namirnicu, sutra kažu da izaziva rak. Preko glave mi više dokonih stručnjaka! Najbolje da počnem da pasem travu (ali da prvo proverim da li je "organska")...eventualno da dodam malo himalajske soli.

Lola

pre 8 godina

Nisu problem krompirici, problem su friteze - przenje u dubokom ulju koje se ne menja, vec se greje/hladi/greje. Zato ja nikad fritezu necu imati u kuci, a krompirice su prziti u tiganju, opranom pre pocetka przenja.

Promasena sustina

pre 8 godina

Ne mogu da verujem da je ovakav clanak objavljen a da nije ono najvaznije receno. Pomfrit je opasan po zdravlje zato sto se przi u ulju koje je po pravilu (u restoranima) upotrebljeno mali milion puta. To je 5000% kancerogeno i zato je pomfrit na Top 10 listi najkancerogenijih jela.

Sto se Belgije tice, da, to im je tradicionalno jelo koje jedu svaki dan u hodu na ulici. Cudna slucajnost ali Belgija ima ubedljivo najvecu stopu kancera u Evropi ali je smrtnost na jako niskom nivou zbog odlicne rane dijagnostike.

Cips i pomrit - nema ukusnijeg a kancerogenijeg jela! U tome je zamka...

crni_redstar

pre 8 godina

jeste stetan iako ga svi ibozavaju, ja pogotovu, ali sta danas valja? jedite salatice i ribu isto vam se vata, nesto ce nas ubiti: slatkisi, secer, so, mast, brasno...

low fat - high carb

pre 8 godina

Krompir je po mnogim stručnjacima za ishranu jedna od najboljih namirnica na svetu (skuvan ili pečen bez masnoće), a pomfrit je jedna od najgorih. Da li je potrebno izneti zaključak?

@(×*_

pre 8 godina

 (inače, kaže se pomfri !)
(Ljutko, 13. jun 2017 13:25)

Na francuskom je pommes frites, cita se pomfriT.
Przi se na masti sto znaci da temperatura nije visoka kao prilikom przenja na ulju, i dobijete lep hrskavi ali ne i natopljeni pomfrit.

Sen Zil

pre 8 godina

"Prženi krompirići su hrana koja obezbeđuje mnogo kalorija, soli, transmasnih kiselina, a minimalno doprinosi nutrijentima koje poseduje“, rekla je – “Oni telu čine više štete nego koristi“
Nije bas tacno!!!Prirodni krompir,gotovo sve vrste,je medju namirnicama koje su lideri u kategoriji antioksidanata.Poznata su i njegova pozitivna dejstva kada su opekotine koze u pitanju a i ima analgetska dejstva...Problem je nacin na koji se priprema!Przenje je najgori nacin pripreme hrane.Ono cini svu hranu gorom nego sto jeste.Kada tome dodate zacine,ulje koje se ne mijenja ni poslije 20 przenja,kecape i ostale dodatke koji su puni aditiva,uz neizostavan hamburger i deserte pune secera dobijete porciju "smrti" u svom tanjiru...I naravno nista bez Koka Kole...

goran

pre 8 godina

moja baba dozivela 85g deda 80g...secam se da je pricala da su kao mali jeli krompire svaki dan,toga je bar bilo koliko hoces....a i za zivota svog,ja sam se prezderavao krompirima dok sam kao dete bio na selu kod babe i dede,evo dogurao do 45g krvna slika ok,masnoca i holesterol u granicama normale i jos ga tamanim....e sad a koju su oni vrstu krompira jeli? mozda je to problem ahahaha,inace ova njihova statistika ne navodi jednu bitnu stvar:STA SU PORED KROMPIRA JELI? ili je samo smrtonosni krompir u pitanju:)

ja

pre 8 godina

Tako su utvrdili da je pivo daleko štetnije od vina, a onda su dodatnim ispitivanjem utvrdili da štetnost dolazi od hrane koja se konzumira uz pivo, a sa druge strane uz vino uglavnom ide mediteranska zdravija hrana

part time vegan

pre 8 godina

Da li samo pomfrit ili i mladi krompirići koji su veoma ukusna hrana uz neku salatu? Moram priznati da ovde verovatno ima malo istine jer je mojoj baki glavna hrana bio krompir zbog osetljivog stomaka. Istina nikad ga nije pržila nego pekla u rerni. Jednom sam u gostima jela krompir pržen na masti i bio je preukusan. Nikad nisam mislila da je krompir štetan po zdravlje. Ili ga obarite ili pecite u rerni, pomfrit istina dugo ne jedem, ali prevashodno jer mi ne prija pržen u fritezama u dubokom ulju. Inče klinci su skloni da se prejedaju pomfritom i pojedu celu činiju.

anica

pre 8 godina

Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.
(Radomir, 13. jun 2017 11:01)
Bravo, meni su przeni krompirici i salata kompletan obrok, ne treba mi meso, mada iskreno uz piletinu su super, pogotovo celo iz rerne...spremam piletinu na razne nacine, ali taze pile, juce smo uradili 25 i onda jedno iz rerne sa krompirom, nista se ne ravnja...prolece je super, ima sta hoces od hrane da se iskombinuje.
Basta je super ove godine, ali sam primetila i povrce na pijaci u zivotu vise kupusa kupila nisam:) uopste nije plastican. Cekam papriku da je isprzim:)))

sale

pre 8 godina

Nije glupost, najviše su štetne masti koje su visoko prerađene tj. Veštačke, koje sadrže transmasti i druge toksine, pa još soli i to velike porcije po 200g kao prilog + glavni obrok koji je takođe visoko prerađen poput hambugera kod mekdonals-a, Nije čudno.

Tamara

pre 8 godina

Pomfrit je jedan od mnogih krivaca za dementiju/alchajmer zbog stetnih masnoca koje sadrzi. Molim vas da objavite komentar jer ipak mozda nekom pomogne. Um caruje snaga klade valja. Aluminijum isto tako je stetan za memoriju/pamcenje. Evo covek Jevrejin Doktor iz Kanade prica o tom problemu. Cak mu ne dozvoljavaju da prica o tom u USA. NSA mu ne dopusta da drzi govore o tom problemu u USA jer njima je samo do para i profita a ne do ljudi i njihovog zdravlja.
Molim vas da objavite jer je zaista korisno. Hvala.

lala

pre 8 godina

Pomfrit nisu przeni krompirici, ali jesu od krompira i ko zna cega jos. Smesa za pravljenje pomfrita (Mc naprimer ) se propusta kroz masinu slicnu masini za meso odakle izlaze svi jednakog oblika, ne retko i duzine. Taj pomfrit moze da se kupi i smrznut, ali nema (ima) veze sa krompiricima.

Postovalac

pre 8 godina

Ne cudi me ovo. U prirodi, ni jedna vrsta ne przi svoju hranu, sem coveka. Svi jedu sirovo. Przenjem se unistava svaka vrednost hrane, a zbog vrelog ulja postaje i kancerogena. Jednostavno, covek je rodjen da jede sirovu hranu (krompir ne treba nikako). Jos kad tom przenom dodate meso mrtvih zivotinja, pokazujete da vas je bas briga za zdravlje.

andreas kisser

pre 8 godina

(Radomir, 13. jun 2017 11:01)

prvo, ako te je tekst zainteresovao, pa te bas zanima nesto vise o temi, izguglaj samo istrazivanje i procitaj ga natenane, sa svim sirim objasnjenjima. ne ocekujes valjda da novinski tekst u 5, 6 recenica potpuno pojasni kompletnu metodologiju!? 'novinar' nije lepo pojasnio, naravno da nije problem u krompiru, vec u nacinu njegove pripreme - przenju u fritezi, kojim se sitno iseckani komadi krompira potpuno natope uljem. i ovo sto pise tamara nije potpuno tacno. postoje biljna ulja koja su stetna pri termickim obradama na izuzetno visokim temperaturama, i to pre svega suncokretovo i maslinovo ulje - dakle ona koja se na zalost najcesce koriste u kubinjama sirom evrope! a zakljucak ovog teksta se verovatno ne odnosi samo na krompirice, vec na bilo koju przenu namirnicu. recimo secam se neke vesti kako 100 grama tikvica ima oko 70 kalorija, ali se przenjem (omiljeni srpski nacin jedenja tikvica) njihova kalorijska vrednost udesetostrucava!!! isto se odnosi recimo i na fish and chips; sta mislite, zbog cega su englezi iz radnicke klase sa losim prehrambenim navikama onako masni? :-) ja sam odavno prestao da jedem przene krompirice, ali redovno uz pecenje ili ribu spremam krompire, tako sto ih naseckam na malo krupnije komade i ostavim da se peku u rerni! bolji ukus nego smrdljivi, zejtinom natopljeni przeni krompirici, a srce i krvotok ce vam biti zahvalni!

8

pre 8 godina

Kao i Radomire,sto bi dobili drugaciju sliku u slucaju da prate ,pored kako kazes zdravih dodataka obroku od przenih krompirica tako i ulje koje se koristi kao i termicka obrada koja je,zapravo tema nutricionista i lekara,uz neizostavnu sliku dobi kao i aktivnosti koje poseduju konzumenti .

esma

pre 8 godina

Nemius,malte ne svakodnevno pisu o porastu umnih oboljenja koje su rizik ,pa stoga nemas pravo na neosnovane kritike gde koistis zamenu teza.

Tamara

pre 8 godina

Meni je mnogo odlicnih lekara savetovalo da ne jedem pomfrit ako je zivotinjska masnoca koristena u pripremi. Znaci ako je neko biljno ulje onda je ok. Razlog je sto su doktori i naucnici u SAD dokazali vezu sa pomfritom koji se prodaje u restoranima brze hrane i sa povecanim rizikom od dementia/alchajmer, navode da upravo te masnoce/trans-fat i jos neke druge ne znam tacno ili su neke zasicene ili nezasicene masnoce (izvinite al nisam strucna na tom podrucju). Isto tako te iste masnoce izazivaju poremecaje u kiselinama za varenje hrane pa onda mnogi ljudi posezu za necim da ublaze kiselinu a vecina tih sredstava za ublazavanje kiseline sadrze Aluminijum kao jedan od komponenata. Aluminijum je takodje poznata cinjenica, i naucno je dokazana veza izmedju dementije/alchajmerove bolesti kod licnosti sa visokim nivoima aluminijuma u organizmu. Kad su presekli mozgove od mrtvih pacijenata sa dementijom prilikom autopsije, velike naslage aluminijuma su pronadjene u mozgovima upravo tih ljudi. Ljudi izbegavajte aluminijum, ima ga svugde, cak i u kozmetickim proizvodima, kao npr. preparati protiv znojenja, anti-perspiranti, i mnogi drugi. Ako dobijem milion minusa za ovo ali bar jedan plus moja je misija uspesna. Nisam pametna i ne pravim se pametna samo sirim znanje u nadi da cu bar jednom ljudskom bicu pomoci jer tata mi je podlegao pre par godina i srce mi se naprosto slomilo kad vise nije znao ni ko je on a ni ko sam ja. Lep pozdrav.

Postovalac

pre 8 godina

Ne cudi me ovo. U prirodi, ni jedna vrsta ne przi svoju hranu, sem coveka. Svi jedu sirovo. Przenjem se unistava svaka vrednost hrane, a zbog vrelog ulja postaje i kancerogena. Jednostavno, covek je rodjen da jede sirovu hranu (krompir ne treba nikako). Jos kad tom przenom dodate meso mrtvih zivotinja, pokazujete da vas je bas briga za zdravlje.

izadje na videlo

pre 8 godina

to je nacionalni proizvod Belgije i konzumira se svuda i na svakom mestu! Moze se kupiti i u fisek pakovanju i jesti na ulici!Jedu ga U IZOBILJU!
Nesto nisam primetio da Belgijanci masovno umiru!

Nemius

pre 8 godina

"veceg rizika od smrti", ko za ime boga pise ove clanke. A koliki je rizik ako jedem krompirice i prelazim ulicu zatvorenih ociju van semafora???

Tamara

pre 8 godina

Pomfrit je jedan od mnogih krivaca za dementiju/alchajmer zbog stetnih masnoca koje sadrzi. Molim vas da objavite komentar jer ipak mozda nekom pomogne. Um caruje snaga klade valja. Aluminijum isto tako je stetan za memoriju/pamcenje. Evo covek Jevrejin Doktor iz Kanade prica o tom problemu. Cak mu ne dozvoljavaju da prica o tom u USA. NSA mu ne dopusta da drzi govore o tom problemu u USA jer njima je samo do para i profita a ne do ljudi i njihovog zdravlja.
Molim vas da objavite jer je zaista korisno. Hvala.

goran

pre 8 godina

moja baba dozivela 85g deda 80g...secam se da je pricala da su kao mali jeli krompire svaki dan,toga je bar bilo koliko hoces....a i za zivota svog,ja sam se prezderavao krompirima dok sam kao dete bio na selu kod babe i dede,evo dogurao do 45g krvna slika ok,masnoca i holesterol u granicama normale i jos ga tamanim....e sad a koju su oni vrstu krompira jeli? mozda je to problem ahahaha,inace ova njihova statistika ne navodi jednu bitnu stvar:STA SU PORED KROMPIRA JELI? ili je samo smrtonosni krompir u pitanju:)

Radomir

pre 8 godina

Gluposti. Ovo je kao ona studija od pre 50-60 godina koja je utvrdila da je kafa losa za zdravlje. Gledali su samo broj popijenih kafa, a nisu gledali da li ta osoba pusi, da li se zdravo hrani, itd. Poznato je da pusaci piju vise kafe. Nova studija pokazuje da je kafa izuzetno zdrava ako se ne kombinuje sa cigaretama i drugim opasnim navikama :-)
Tako i krompirici: osoba koja jede puno krompirica verovatno uz to jede hamburgere, a ne salatu. Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.

kosta

pre 8 godina

Aha, ok. Znači pored mesa, mleka, jaja, šećera, kafe, brašna, soli, ulja, čokolade, kolača, torti, sokova, grickalica, sada izbacujemo i pomfrit. Od sada jedem samo kupus i papriku i ima da živim dvesta godina!

Abrakapokus

pre 8 godina

E baš neću da prestanem! Svaki dan "ne valja ovo, ne valja ono"...danas hvale jednu namirnicu, sutra kažu da izaziva rak. Preko glave mi više dokonih stručnjaka! Najbolje da počnem da pasem travu (ali da prvo proverim da li je "organska")...eventualno da dodam malo himalajske soli.

crni_redstar

pre 8 godina

jeste stetan iako ga svi ibozavaju, ja pogotovu, ali sta danas valja? jedite salatice i ribu isto vam se vata, nesto ce nas ubiti: slatkisi, secer, so, mast, brasno...

anica

pre 8 godina

Kada bi ispitivali samo ljude koji jedu krompirice uz zelenu salatu i casu crnog vina dobili bi potpuno drugaciju sliku.
(Radomir, 13. jun 2017 11:01)
Bravo, meni su przeni krompirici i salata kompletan obrok, ne treba mi meso, mada iskreno uz piletinu su super, pogotovo celo iz rerne...spremam piletinu na razne nacine, ali taze pile, juce smo uradili 25 i onda jedno iz rerne sa krompirom, nista se ne ravnja...prolece je super, ima sta hoces od hrane da se iskombinuje.
Basta je super ove godine, ali sam primetila i povrce na pijaci u zivotu vise kupusa kupila nisam:) uopste nije plastican. Cekam papriku da je isprzim:)))

lala

pre 8 godina

Pomfrit nisu przeni krompirici, ali jesu od krompira i ko zna cega jos. Smesa za pravljenje pomfrita (Mc naprimer ) se propusta kroz masinu slicnu masini za meso odakle izlaze svi jednakog oblika, ne retko i duzine. Taj pomfrit moze da se kupi i smrznut, ali nema (ima) veze sa krompiricima.

part time vegan

pre 8 godina

Da li samo pomfrit ili i mladi krompirići koji su veoma ukusna hrana uz neku salatu? Moram priznati da ovde verovatno ima malo istine jer je mojoj baki glavna hrana bio krompir zbog osetljivog stomaka. Istina nikad ga nije pržila nego pekla u rerni. Jednom sam u gostima jela krompir pržen na masti i bio je preukusan. Nikad nisam mislila da je krompir štetan po zdravlje. Ili ga obarite ili pecite u rerni, pomfrit istina dugo ne jedem, ali prevashodno jer mi ne prija pržen u fritezama u dubokom ulju. Inče klinci su skloni da se prejedaju pomfritom i pojedu celu činiju.

Lola

pre 8 godina

Nisu problem krompirici, problem su friteze - przenje u dubokom ulju koje se ne menja, vec se greje/hladi/greje. Zato ja nikad fritezu necu imati u kuci, a krompirice su prziti u tiganju, opranom pre pocetka przenja.

low fat - high carb

pre 8 godina

Krompir je po mnogim stručnjacima za ishranu jedna od najboljih namirnica na svetu (skuvan ili pečen bez masnoće), a pomfrit je jedna od najgorih. Da li je potrebno izneti zaključak?

esma

pre 8 godina

Nemius,malte ne svakodnevno pisu o porastu umnih oboljenja koje su rizik ,pa stoga nemas pravo na neosnovane kritike gde koistis zamenu teza.

Promasena sustina

pre 8 godina

Ne mogu da verujem da je ovakav clanak objavljen a da nije ono najvaznije receno. Pomfrit je opasan po zdravlje zato sto se przi u ulju koje je po pravilu (u restoranima) upotrebljeno mali milion puta. To je 5000% kancerogeno i zato je pomfrit na Top 10 listi najkancerogenijih jela.

Sto se Belgije tice, da, to im je tradicionalno jelo koje jedu svaki dan u hodu na ulici. Cudna slucajnost ali Belgija ima ubedljivo najvecu stopu kancera u Evropi ali je smrtnost na jako niskom nivou zbog odlicne rane dijagnostike.

Cips i pomrit - nema ukusnijeg a kancerogenijeg jela! U tome je zamka...

Sen Zil

pre 8 godina

"Prženi krompirići su hrana koja obezbeđuje mnogo kalorija, soli, transmasnih kiselina, a minimalno doprinosi nutrijentima koje poseduje“, rekla je – “Oni telu čine više štete nego koristi“
Nije bas tacno!!!Prirodni krompir,gotovo sve vrste,je medju namirnicama koje su lideri u kategoriji antioksidanata.Poznata su i njegova pozitivna dejstva kada su opekotine koze u pitanju a i ima analgetska dejstva...Problem je nacin na koji se priprema!Przenje je najgori nacin pripreme hrane.Ono cini svu hranu gorom nego sto jeste.Kada tome dodate zacine,ulje koje se ne mijenja ni poslije 20 przenja,kecape i ostale dodatke koji su puni aditiva,uz neizostavan hamburger i deserte pune secera dobijete porciju "smrti" u svom tanjiru...I naravno nista bez Koka Kole...

student psihologije

pre 8 godina

topli i ukusni savet - papir za pecenje na ravan pleh, na pleh bacite pomfrit, zaciniti po zelji, na 200 stepeni i bez trunke ulja imacete vrhunski pomfrit za 20 min.

andreas kisser

pre 8 godina

(Radomir, 13. jun 2017 11:01)

prvo, ako te je tekst zainteresovao, pa te bas zanima nesto vise o temi, izguglaj samo istrazivanje i procitaj ga natenane, sa svim sirim objasnjenjima. ne ocekujes valjda da novinski tekst u 5, 6 recenica potpuno pojasni kompletnu metodologiju!? 'novinar' nije lepo pojasnio, naravno da nije problem u krompiru, vec u nacinu njegove pripreme - przenju u fritezi, kojim se sitno iseckani komadi krompira potpuno natope uljem. i ovo sto pise tamara nije potpuno tacno. postoje biljna ulja koja su stetna pri termickim obradama na izuzetno visokim temperaturama, i to pre svega suncokretovo i maslinovo ulje - dakle ona koja se na zalost najcesce koriste u kubinjama sirom evrope! a zakljucak ovog teksta se verovatno ne odnosi samo na krompirice, vec na bilo koju przenu namirnicu. recimo secam se neke vesti kako 100 grama tikvica ima oko 70 kalorija, ali se przenjem (omiljeni srpski nacin jedenja tikvica) njihova kalorijska vrednost udesetostrucava!!! isto se odnosi recimo i na fish and chips; sta mislite, zbog cega su englezi iz radnicke klase sa losim prehrambenim navikama onako masni? :-) ja sam odavno prestao da jedem przene krompirice, ali redovno uz pecenje ili ribu spremam krompire, tako sto ih naseckam na malo krupnije komade i ostavim da se peku u rerni! bolji ukus nego smrdljivi, zejtinom natopljeni przeni krompirici, a srce i krvotok ce vam biti zahvalni!

8

pre 8 godina

Kao i Radomire,sto bi dobili drugaciju sliku u slucaju da prate ,pored kako kazes zdravih dodataka obroku od przenih krompirica tako i ulje koje se koristi kao i termicka obrada koja je,zapravo tema nutricionista i lekara,uz neizostavnu sliku dobi kao i aktivnosti koje poseduju konzumenti .

@(×*_

pre 8 godina

 (inače, kaže se pomfri !)
(Ljutko, 13. jun 2017 13:25)

Na francuskom je pommes frites, cita se pomfriT.
Przi se na masti sto znaci da temperatura nije visoka kao prilikom przenja na ulju, i dobijete lep hrskavi ali ne i natopljeni pomfrit.

sale

pre 8 godina

Nije glupost, najviše su štetne masti koje su visoko prerađene tj. Veštačke, koje sadrže transmasti i druge toksine, pa još soli i to velike porcije po 200g kao prilog + glavni obrok koji je takođe visoko prerađen poput hambugera kod mekdonals-a, Nije čudno.

ja

pre 8 godina

Tako su utvrdili da je pivo daleko štetnije od vina, a onda su dodatnim ispitivanjem utvrdili da štetnost dolazi od hrane koja se konzumira uz pivo, a sa druge strane uz vino uglavnom ide mediteranska zdravija hrana