Započnite dan kašikom meda

Metalna kašičica je napravljena od inertnog materijala, tj. napravljena je tako da prilikom normalne upotrebe ne stupa ni u kakve hemijske reakcije sa hranom. Pored toga, mašine za vrcanje meda su metalne. Kante za med su metalne. Prilikom analitičke kontrole, med se uglavnom odmerava metalnom kašičicom, sonda za uzorkovanje je, takođe, metalna.

Ako ništa drugo, da postoji problem u kontaktu meda i metalne aparature morala bi da postoje i zakonska ograničenja, barem u delu uzorkovanja i kontrole kvaliteta.

U ovoj zemlji je med luksuz. Biče uskoro i hleb, nekima već jeste.

Med u kašici ostaje nekoliko trenutaka pre neko se stavi u usta. Kako onda može da reaguje sa metalnom kašikom. Čista je to predrasuda. Tim više što u proizvodnji meda, uglavnom se koriste metalno posuđe.

Med pomaže ako pojedemo nešto kvarno. Jednom prilikom sam pojeo hranu koja je duže stajala, i odmah pošto sam je pojeo, shvatio sam da sam pogrešio, da to nije bio dobar potez. Potom, sasvim po instinktu, uzmem nekoliko kašika meda i popijem vode. I... sve bude OK. Sutradan pričam to kolegi medaru a on mi kaže da sam učinio pravu stvar u pravom trenutku. A ovo za metalnu kašiku je ko zna kad napisao neki ''mudrac'' i sada se prenosi nekritički. Inače, na sajmu meda je 50% falš med, tako da moramo biti veoma!!! oprezni.

to sa metalnom kasikom vazi mozda za mlec a za med nema veze.

U ovoj zemlji je med luksuz. Biče uskoro i hleb, nekima već jeste.

Metalna kašičica je napravljena od inertnog materijala, tj. napravljena je tako da prilikom normalne upotrebe ne stupa ni u kakve hemijske reakcije sa hranom. Pored toga, mašine za vrcanje meda su metalne. Kante za med su metalne. Prilikom analitičke kontrole, med se uglavnom odmerava metalnom kašičicom, sonda za uzorkovanje je, takođe, metalna.

Ako ništa drugo, da postoji problem u kontaktu meda i metalne aparature morala bi da postoje i zakonska ograničenja, barem u delu uzorkovanja i kontrole kvaliteta.

Med pomaže ako pojedemo nešto kvarno. Jednom prilikom sam pojeo hranu koja je duže stajala, i odmah pošto sam je pojeo, shvatio sam da sam pogrešio, da to nije bio dobar potez. Potom, sasvim po instinktu, uzmem nekoliko kašika meda i popijem vode. I... sve bude OK. Sutradan pričam to kolegi medaru a on mi kaže da sam učinio pravu stvar u pravom trenutku. A ovo za metalnu kašiku je ko zna kad napisao neki ''mudrac'' i sada se prenosi nekritički. Inače, na sajmu meda je 50% falš med, tako da moramo biti veoma!!! oprezni.

Med u kašici ostaje nekoliko trenutaka pre neko se stavi u usta. Kako onda može da reaguje sa metalnom kašikom. Čista je to predrasuda. Tim više što u proizvodnji meda, uglavnom se koriste metalno posuđe.

to sa metalnom kasikom vazi mozda za mlec a za med nema veze.