Zoki
pre 6 godina
Hektar zemlje ne može da nahrani 20 grla krupne stoke, za svinje, ovce i živinu ne mogu da govorim. U vreme ekstenzivne proizvodnje, seoska domaćinstva su držala jednu kravu po hektaru i konja na 3-5 hektara. Postojalo je nešto što se zvalo plodored, na istom zemljištu su se menjala biljka koja se uzgaja, a nakon par godina bi se zemlja ostavila da se zaparloži i odmori. Izbor biljke koja se uzgaja se nije prilagođavao isključivo zahtevima tržišta (šta će bolje da se proda), nego i potrebama zemljišta. Takva proizvodnja donosi manje prinose i hrana je skuplja. Industrijska proizvodnja hrane sa uskom specijalizacijom (na Zapadu) je dovela do toga da je glad praktično iskorenjena, a učešće troškova ishrane u kućnom budžetu relativno nisko. Nažalost, to ima svoju cenu, a osiromašivanje zemljišta je deo toga.
7 Komentari
Sortiraj po: