Prava istina o svinjskoj masti

i ne samo mast, i slaninica i jaja, uvalili nam margarine,pastete i kojesta, slupaj ti bato malo slaninice u tiganj baci tri jajeta kad procvrci, umaci lebac pa mi kazi da se nisi napuco, miran do rucka bato, to je nekad bio dorucak

Ne pišite ovo više, sad će poskupeti i mast.

Kad su komunisti posle rata dosli na vlast napravili su jaku propagandu kako je svinjska mast stetna po zdravlje i da ljudi treba u ishrani da predju na zejtin umesto svinjske masti. Naravno ovo je imalo svoj razlog. Izgradjene su fabrike za preradu suncokretovog ulja i da bi to radilo i donosilo pare trebala je takva propaganda. Ljudi na selu su se hranili iskljucivo svinjskom mascu. Ulje iliti zejtin su koristili samo za kandila. Ispostavilo se da je to bila jos jedna velika prevara i da je zejtin vise stetan nego svinjska mast.

znali smo odavno koliko je svinjska mast značajna. Nisu za džabe stariji ljudi nosili slaninu ,,sapunjaru" na njivu i radili najteže fizičke poslove po ceo dan

Fuj... Moja svekrva sve pravi na masti i kad god uđem kod nje u kuhinju oseti se smrad. Grozno. A da ne govorim o patnji jadnih zivotinja...
(NatasaNS, 29. januar 2017 16:04)

Maaaaa nemoj mi kasti? :D

Snajka,ti verovatno nosis veštačke nokte,pućiš usta,groziš se mirisa hrane,a isto tako i belog luka.Drž se ti sendviča.Nema od tebe domaćice.

Svinjska mast je slična ljudskoj. Zato se pravilno rastvara u krvi i ne pravi probleme kao druge vrste masti.

Pričam ja to ljudima,al dzaba,usla im u uši propaganda. Pre cu mom detetu da dam mast i domace slanine nego virsle i pastetu sa bilo koje reklame!

Sve spremam na masti..ulje bas za sta moram, jer je vise voda nego ulje...

ma daj,masna pogaca,slanina,beli luk,rakija - zlo zivo;)

Mast na hleb i aleva paprika.

Mast je štetna i tačka. Alaha mi.
(Muharem, 29. januar 2017 18:22)
Ovaj komentar je ipak najbolji!:) Kad sam bio mali, sve smo jedli na svinjskoj masti, drugog i nije bilo, onda došlo sunčnično ulje, dobro za solate, prženje, a otac je hteo ipak nešto da zagrize, pa smo imali po dva pajceka, ili svinja na godinu dana. Jeli smo i odnosili u Ljubljanu, sredili kuču i vratili se. Otac umro u 90. godini, pajceka više nema, a svake toliko uzmemo slaninu, ispržimo je, mažemo na kruh-hleb, sa papričicom i belom lukom! U prodavaonici neki beže od mog daha, a meni se smeška!:))

Leba masti i preko toga malo crvene paprike i igranje po ceo dan po ulici. Krisom bi to u pauzi jurnjave jeo da mi se nebi smejala deca tada bolje stojecih koja su u
sebe trpala salamu i virsle. Danas u sestoj deceniji zivota ja sam jos uvek u kondiciji i izgledom dosta mladji u odnosu na godine.
Hvala bogu pa nije bilo para za salame.

Kod nas u dragacevu se cesto,ako se ukaze prilika,menja ulje za mast.

Ciljano svake nedelje po jedan tekst o masti, mesu, kajmaku, kačamak...ne bi li došlo do Novaka

ta mante nas vise tih istina. pozdrav iz ravne vojvodine.

Nista mi nije tako slasno kao omlet na svinjskoj masti, sa slaninicom, pa uz vrucu pogacu, a pride ladan gusti jogurt, ufffff...
(Zdravlje Leskovac, 29. januar 2017 17:47)


Mmmmmmmmmm,a malo kajmaka :D :D :D :D

Čista svinjska mast ne smrdi.

ove fensi kuvarice danas ne vole nista na svinjskoj masti jer im smrdi.

Svinjsku mast je u prošlom veku ocrnila medicina,a ne komunisti(kako netko napisa) Najzdravija je mast od svinje mangulice.Nazdravlje!

sve što su jeli naši preci i sve sa ovog podneblja je zdravo ali u umerenim količinama, a novotarije i saveti takozvanih i samozvanih stručnjaka treba odbaciti. jedite ono što se nekad i kako se nekad jelo u srbiji, naravno, uvesti povremeno i u nekim situacijama i jela iz drugih tjest internacionalnih kuhinja, a mast nikako ne treba izbaciti iz ishrane

Ciljano svake nedelje po jedan tekst o masti, mesu, kajmaku, kačamak...ne bi li došlo do Novaka

70%Ljudskog mozga je mast.. a ne zejtin,
Pa vi vidite sta cete jesti..

Nista lepše od krompirica na masti iz pecnice.Zatim podvarak na masti,pa i punjene paprike i sarme kada se spremaju stavi se mast.
Prosto mi ponekad zao vegan ljudi zbog prevelikog odricanja.Zaboravili su fantasticne ukuse hrane.
Slažem se da be treba voditi racuna o ishrani,ali treba jesti sve.Samo umereno ;)

Nista mi nije tako slasno kao omlet na svinjskoj masti, sa slaninicom, pa uz vrucu pogacu, a pride ladan gusti jogurt, ufffff...

parce leba. svinjska mast. malo soli i tucana paprika preko. i onda sankanje. grudvanje. ... ma ne zime!

Slicna ljudskoj jeste. Ali nista se tu ne rastvara, sve to pliva po arterijama i lepi se, talozi i zapusava ih.Mast je mast i svejedno koju izaberete zivotinjsku, maslinovo ulje, kokosovo ulje, ne valja nijedno. Potpuno isto. Koliko nam ljudi umire od kardiovaskularnih problema? Osvestitese ljudi ine dajte da vas industrija uci sta da jedete jer hoce to da prodaju. Izbacujte SVA ulja imasti i citajte i gledajte sta kazu Dr McDougall, Dr Greger, Dr Barnard. A ne sta kaze fabrika ili necija baba.
(ivana, 29. januar 2017 15:26)

Snajka,rastvara se...sve to metabolizam obradu.Ali je važna i količina.

Znas li ti kad ni se ja ugrejao na -15 da sam jeo samo baren krompir,čija semenke i meditirao kao neki.

@Orwell Vegan U stvari, to nije tako. U mom slucaju mi je cuvena lekarka kardiolog preporucila koriscenje masti, slanine i cvaraka u malim kolicinama zato sto su zdravi. Treba izbegavati proste ugljene hidrate, belo brasno, so i svu hranu koja sadrzi bilo kakve aditive i imati izbalansiranu ishranu.

Moj otac doživeo 95 , majka 91. godinu , od kad znam za sebe jeli smo na masti i to „debelo“ ! Tast i tašta ni gram , taman posla, a ceo život pritisak, holesterol i ni 80 ne doživeše!
Primer: popravka kočnica (grafit +kolomast) zaprlja ruke da ni benzin ne može lako da ih opere. Probajte svinjsku mast. Očas posla ...sve skida!

Dok su ljudi jeli leba i masti bili su zdravi.

Pre su ljudi koristili samo mast pa su živeli mnogo duže nego mi sada
(deka i baka, 29. januar 2017 14:36)

A i mnogo drugaciji život vodili ;)

Ali u potpunosti podrzavam spremanje hrane na masti.Ljudi koji nikada nisu ptžili svinjsku šniclu ili teleću na masti,nego samo na suncokretovom ulju....ne znaju koliko je bolje na masti.Izbog ukusa a i krvnih sudova.Pre ce vam se taloziti masti od suncokretovog ulja nego od svinjske masti ;)

Operite ruke od zejtina i od masti pa vidite razliku šta se lakše spira.

A cvarak je nus proizvod.

Hmmmm ....kako da ovaj članak prosledimo Đoletu ....možda se malo popravi u kilaži i povrati snagu ?!88

Ako ovo cita,Maja Volk sutra kod Nade Macure

to normalni ljudi odavno znaju! ...vise beruju svojim precima i trdicionalnoj kuhinji koja je potvrdjena kroz vekove nego magazinima.
prvo je bila svinjska mast koju su nagrdili da je nezdrava i seljacka , onda je dosao zejtin , pa maslinovo ulje ,pa kokosovo, pa palmino , pa neznam jos koje i sada ispada da je ona seljacka svinjska mast najbolja.ko nemisli svojom glavom i dalje ce mu nasa jabuka sumatovka biti aut a godzi in!?

Mast je štetna i tačka. Alaha mi.

Dugo su me mučile česte aritmije. Poslednjih 7-8 meseci prilikom pripreme hrane koristim svinjsku mast umesto suncokretovog ulja. Osim toga, u istim količinama kao i ranije, koristim devičansko maslinovo i kokosovo ulje (sve u malim količinama). Primetih da me više ne muči aritmija. Ne znam li prestanak aritmije je samo slučajnost ili ima veze sa zamenom suncokretovog ulja svinjskom mašću. Sve navedeno oduvek koristim u malim količinama.

sve što su jeli naši preci i sve sa ovog podneblja je zdravo ali u umerenim količinama, a novotarije i saveti takozvanih i samozvanih stručnjaka treba odbaciti. jedite ono što se nekad i kako se nekad jelo u srbiji, naravno, uvesti povremeno i u nekim situacijama i jela iz drugih tjest internacionalnih kuhinja, a mast nikako ne treba izbaciti iz ishrane
(gaga, 29. januar 2017 16:10)

Mislim da se Djokoviceva zena ne bi slozila sa tobom :D :D :D ;)

Svinjska mast je ubica hemoroida. Gotovo trenutno. Dokazano.

То је знала још моја прабаба, па баба, и на крају мајка. Од тада, односно од моје жене, и деце, свињска маст је била проглашена за убицу. Али добро, примећујем да су и оне почеле да уважавају оно што и наука сада тврди.

Svinjski sapun uklanja perut, vec dve godine perem kosu namo svinjskim sapunom.

Domaci kulen ( odlezo godinu dana), domaca kobacica,hurka,krvavica,svargla,pihtije,pecenica,sunka,kolenice,slanina susena,dimljena,barena,salamura susena ili dimljena itd. Mast o kojoj je ovde rec (od mangulice zdravija naucno dokazano). Moze i od obicne kice,alu napominjem...
Sve je valjano ako je gica hranjena natenane - godinu dana obicna,a mangulica do dve godine. Sve krace je lose. Oseti se.

Ako se prži meso, riba na masti, manje će upiti masnoće nego ako pržimo na ulju.

Neizbezna je u mojok kuhunji,maslimovo ulje samo za salate sve sto se przi koristi se svinjska mast,cak i riba i kokoce su ukusnije nego na ulju.

Svaki prirodni izvor hrane je naijbolji za konzumiranje. svaka preradjena namirnica je uništena, odstranjuju se štetne, a i hranljive materije pasterizacijom, sterilizacijom i raznim drugim metodama, zatim se dodaju poboljšivači, konzervansi, boje, vitamini koje naše telo teško preradjuje. Jedite samo prirodno, hrana koja je uzgajana bez veštačkih đubriva i ostalih dodataka, peticida i jedite meso onih životinja koje su takođe hranili prirodnom hranom.

Istina je zapravo da je previše ima i sad je promovišu da se bolje prodaje.

Ja uvek koristim svinjsku mast jet je ulje puno vode

otkud sad mast toliko zdrava? pa bezbroj starijih znam, pomrli odavno sa 55- 60 svi od srca,ceo vek jeli na masti,i,kad ti isprzi meso,ono pliva,pa kašikom srče onu moču...ajde bre,ne zezajte. tvrdim isto i za tzv.mangulicu,to je samo fora,zdravo to prekosutra.samo zelenis je zdrav,kuvani,al ko to da jede stalno.

Prvi put cujem da svinje umeju da mastaju...

Marlboro lights nije štetan,običan jeste!!!!

ovo nije za komentar jer je problem svekrva a ne mast (:

"Kad su komunisti posle rata dosli na vlast..."

...'ajde...!!!

Pre su ljudi koristili samo mast pa su živeli mnogo duže nego mi sada

kad sam bila mala jela sam hleb i mast a sad imamo paradajiz ,salatu ,papriku ,jagodu jedite ljudi ma u januaru mesecu nista zdravije .

Mmmm..volem je!

Gde su sad "naučnici" oni koji su nas godinama uveravali i suprotno.
Kome sada verovati?

Nije zdrava zato sto sadrzi mnogo zasicenih masti koje nisu zdrave, a od polinezasicenih ima nepovoljan odnos omega 3 prema omega 6 od 1:20.
Ako poredite sa suncokretovim uljem, onda je pitanje sta je bolje, ali oba su nezdravi izvori masti.
Ljudi citajte naucne studije, pustite te price rekla kazala.

Zasicene masti treba da budu 10% od ukupnog udela masti koji treba da bude 25-30% u ishrani. Ishrana puna zasicenih masti dize i ldl i hdl, ali svakako je primarno aterogena. Nauka ne menja misljenje jer je naucna cinjenica-cinjenica. Mediji su ti koji pisu jedno pa drugo. Ako je tvoja baba jela'leba i masti i dozivela osamdesetu to nije statisticki znacajan faktor i srecno sa tim ako ces i ti tako.

Fuj... Moja svekrva sve pravi na masti i kad god uđem kod nje u kuhinju oseti se smrad. Grozno. A da ne govorim o patnji jadnih zivotinja...

istina je da je svinjsko meso i mast prva stvar koju vam lekar zabrani kada dobijete ozbiljnu dijagnozu. Ali je onda vec kasno da promenite tvrdoglavo misljenje.

Kao i kod ljudi, ono si sto jedes (nemislim da je neko svinja), sastav masnoca zavisi od masnoca koje se unose. Svinje se obicno hrane kukuruzom jel se nezasicene masnoce "lepe" tj. brzo se goje od njih, bas kao i ljudi, a suzbijaju rad tiroidne zlezde -usporavaju metabolizam. Uz to, unutrasnja masnoca (oko organa i sl, koja se obicno koristi za kolace) je najkvalitetnija po sastavu. Drugo, za kvalitet je jako vazan i nacin pravljenja sv. masti. Nije isto kad se pece mast na visokoj temperaturi satima (kad se preve cvarci i mast) i kad se kuva na vodi (pa jos ako se doda 0,5% prirodnog vitamina E i malo limunske kiseline kao antioksidans)

Hleb premazan svinjskom mašću pa odozgo aleva paprika,iseckan beli luk na to malo soli i u slast pojedi pa se vrati na snežnu livadu i nastavi pikati loptu.Dokazano najzdravije.

Aha jeste, "moja baba zivela 98 godina pusila, pila, jela mast kasikom bla,bla", nego zasto su se Turski hirurzi prenerazili(da ne kazem krstili) i okupili studente da vide u praksi, sta znaci imati zacepljene krvne sudove i ostale probleme sa srcem, kad su onomad pacijenti iz Vojvodine isli u Tursku na operacije srca na teret RFZO itd.?

Svinjska mast je dobra za przenje,jer izuzetno dobro podnosi visoke temperature,odnosno ima visoku tacku dimljenja(smoking point).
Dakle,kada govorimo o przenju,svakako da svinjska mast ima zeleno svetlo,ali to ne znaci da je treba na hleb mazati-postoje mnogo bolje masnoce,biljnog porekla,koje mogu uci u dnevno preporucenih 30 procenata(mada ukoliko smanjite ugljene hidrate tj. njihov procenat onda procenat masti slobodno moze da ide i do 45 posto)

@ Marko,izgleda da snajka nikad nije bila gladna - to je to;)

@eklipso i to je znaci jedini izbor za decu - ili mast i slanina ili virsle i pastete? Hm..a kako bi bilo ds ne dajemo nista od toga? Recimo, da im damo povrce,voce, pasulj,ovsene pahuljice, orahe,lesnike i slicno? Ili je to samo garnir, da se ukrase tanjiri?

Шоља растопљене свињске масти на екс као међу оброк. Ништа боље...

@reaktor Slicna ljudskoj jeste. Ali nista se tu ne rastvara, sve to pliva po arterijama i lepi se, talozi i zapusava ih.Mast je mast i svejedno koju izaberete zivotinjsku, maslinovo ulje, kokosovo ulje, ne valja nijedno. Potpuno isto. Koliko nam ljudi umire od kardiovaskularnih problema? Osvestitese ljudi ine dajte da vas industrija uci sta da jedete jer hoce to da prodaju. Izbacujte SVA ulja imasti i citajte i gledajte sta kazu Dr McDougall, Dr Greger, Dr Barnard. A ne sta kaze fabrika ili necija baba.

A tek sto smrdi to je priča za sebe.

Covekovom organizmu da bi pravilno funkcionisalo nije potrbno nista iz zivotinjskog sveta. Posto planeta jede druga ziva bica naravno da je takva kakva jeste.

svinjska mast i meso uzrokuju rak

(Marko, 29. januar 2017 18:11)
Ahahahah ludilo

Kako to moze neko da jede?Fuj.

najvece zlo za zdravlje

Mast na hleb,odozgo tucana paprika ili so ili šećer.Riba pečena na masti upije mnogo manje masnoće nego na ulju.
Kako to dokazati ženi,vegetarijanac,zoba neko čia semenje,leteći ananas,japanske jabuke i ostale gluposti za koje sazna iz ovakvih tekstova.
Kod letećeg ananasa sam odustao jer umalo ne crkoh od smeha kada sam čuo za njega.

Jaje na oko...na masti...mmm....detinjstvo....baka....selo...neprocenjivo...

Mislim da sam negde pročitala da je dozvoljeni unos masti za jedan dan oko 20gr. Verovatno u tom slučaju i nije važno koje. Uostalom sve masnoće treba unositi umereno. Kokosovo ulje, (ako je sad ono zdravo) ne više od kašičice dnevno. Spremam hranu na običnom suncokretoom ulju. Ponekad uzmem kašičicu kokosovog. U fabričkoj menzi su spremali hranu na masti i nikada nisam primetila razliku niti miris. Jednom sam u gostima jela pržen krompir koji je bio preukusan i rekoše mi da je na masti. Ali ne znam gde se može nabaviti kvalitetna?
Pretpostavljam da je sve što se jede umereno, pod uslovom da nije prskano, puno aditiva i sl. dobro. Dužina života više zavisi od umerenosti i unutrašnjeg mira (koga malo ljudi ima) nego od toga da li jedete mast ili nešto treće.

Nije problem mast kao mast,nego je problem što u masnom tkivu nema antioksidanata ( Vitamin E) a zasićene kiseline pri zagrevanju najbrže oksidiraju,u tome leži problem.Vuk kada jede mast ili loj,nikada ga ne peče na tiganju nego je jede svežu! Kada bi i čovek to isto radio,ne bi mu ništa bilo.Što se tiče ulja tu se moram složiti da je to najštetnija stvar u ishrani.Margarin i majonez su najveće ubice današnjice.Takođe bi trebalo izbegavati ili ograničiti unos testa,slatkiša,gaziranih pića itd.Vidim puno ljudi spominje "dede i babe" e da vam kažem nešto i o tome.Ljudi genetski propadaju zbog razvoja tehnologije.Na primer,nekada je prosečan čovek mnogo više fizički radio,i samim tim je imao i bolji metabolizam,takođe nije bilo smokija,slatkiša,peciva,margarina itd..ako je i bilo slatkiša nije bilo sigurno u ovoj količini.E zato su vaše dede i babe živele 90 godina,a ne zbog svinjske masti,usuđujem se da kažem i to da su kuvali meso umesto što su ga pekli na svinjskoj masti živeli bi 120 godina.

jeste da je mast zdrava pa i slanina i mesne preradjevine ali.... samo ukoliko je cisto domace sve ostalo industrijski je daleko od zdravog.

Zavisi i od načina života. Pominje se sapunjava slanina kao primer obroka predaka. Jeste, ali njima je trebalo gorivo za fizički rad. Najedi i sedi ispted TVa pa oseti posledice.

@Sule
Za secer ste u pravu ali za mast jednostavno niste. I napisite tacno koja je to zemlja gde se prozdire kokosovo ulje a nema kardiovaskularnih problema? Znate ko nema kardiovaskularne probleme? Iskljucivo stanovnici Okinave u Japanu, ruralne Kine, Papua N Gvineje i Tarahumara indijanci. To su svi. Svi se hrane gotovo 90 posto biljnom hranom, nema secera, nema ulja ali nema ni mesa i mlecnoh proizvoda. Riba na minimunu. Dakle prakticno vegani. Kokosovo ulje je zasiceno ulje, svaka mast vam je ista - 9 kalorija po gramu. Svejedno koja, i svakako vam je u organizmu visak jer sva hrana sadrzi odredjen procenat masti koja nam je sasvim dovoljna. Da li je moguce da mozete da zanemarite broj obolelih u Srbiji? Ogroman je!

Nije istina da su za satanizaciju svinjske masti krivi komunisti nego kapitalizam i borba za svaki dinar nekom direktoru. Kao što je danas svuda.
Sve je bolje od radinisanog ulja i margarina. Možete slobodno da koristite i ulje za automobile.

@krpelj
"Svinjska mast je ubica hemoroida. Gotovo trenutno. Dokazano."

Daj Boze ! A gde su ti dokazi ?

@ivana isto suncokretovo ulje, mast, kokosovo i maslinovo ulje!? Šta neće čovek ovde pročitati. Kokosovo ulje se koristi u nekim zemljama u ogromnim količinama, i tamo gde se ne koristi ništa drugo gotovo ne postoje kardiovaskularne bolesti, ne znaju šta je to? E a da li znate za šta još ne znaju? Za šećer!

Ljudi jednostavno je...laički: šećer oštećuje arterije, bukvalno kao da pravi oštećenja u vidu rupa na zidovima, kad su oštećenja veća onda se holesterol ako su jedinice dovoljno male praktično lakše "zakače" za ta oštećenja i gomilaju. Praktično sve je u odnosu veličine oštećenja i veličine jedinica holesterola. SVE kreće od šećera, izbacite šećer, i slobodno cepajte prirodne masti avokado, maslinovo, kokosovo, slaninu itd. Samo pazite na rafinisano ulje suncokretovo, i transmasti, ubacite dosta ribe ili dodatak omega3 kiselina...

Mast je nesto najzdravije. Ima tim doktora koji preporucuju mast zivotinjskog porekla jer, kako kazu, mast oblaze zidove krvnih sudova i sprecava se zacepljenje i upala. Ti doktori su diskreditovani zbog sirenja istine a bili su clanovi neke svetske naucne institucije za medicinu. Stari ljudi koji su decenijama jeli svinjsku mast, kao sto to jos uvek rade moji baka i deka, ne boluju ni od kakvih bolesti koji po oceni "strucnjaka" donosi konzumiranje svinjske masti. Cela ta polemika oko masti su samo propaganda i laz. Zejtin je stetniji 100 puta i sporije se razgradjuje od masti. Zejtin je krivac tromboze, zapljenja vena i arterija i bolesti srca! Onim lekovima za razredjivanje krvi ce potruti pola planete.

Svinjska mast je dobra pri teljenju krava..Moj deda je mazao mast na hleb i alevu papriku odozgo,svremena na vreme dva parceta..Bio je mrsav i visok,gradjevinac..Nikada nije imao temperaturu ili bio bolestan..
Jedan cica iz susednog sela ima 90 godina i svako jutro jede slanine.Dodje zena da kupi,povede se prica i ja nisam mogao da verujem,a prodavac me uverava da je istina..

itekako je svinjetina i svinjska mast opasna po zivot...svinja je po samoj sebi necista zivotinja...ovo je lobiranje samo da bi se kupovala svinjetina...s moje tacke gledista srbi najvise konzumiraju svinjetinu u citavom svetu...samo pogledajte cenu i bice vam sve jasno najjeftinije meso je svinjetina...previse konzumiranje bilo kojeg mesa nije zdravo...preporucuje se da se jednom nedeljno konzumira meso ali je najbolje kuvano i to teletina jer je ono najskupkje...ja bi preporucio nasim ljudima na balkanu da suvu prsutu i sudzuk upotrebljavaju oskljucivo npr u pasulj itd,jedenje prsure i sudzuka se stvara bolest kao sto je rak...moj savet da ostanete zdravi je 2 litra vode dnevno,sto vise se kretati i svakodnevno komzumiranje belog luka jer je to antibiotik i ubija bakterije i sprecava bolest od raka...

@ivana
pročitajte knjigu Good calories, bad calories pa ce vam biti jasnije neke stvari na ovu temu

Divno miriše.Kada odem kod babe uvek se dobro ispovraćam!

Konačno ISTINA po drugi put...sAMO DA ZVANIČNA medicina PRIZNA SVOJU GREŠKU!

@Farmakomafijas - Nauka istraživanjima dođe do novih saznanja i onda promeni stavove. Već viđeno, mali milion puta.

Kupujte sto deblju slaninu jer je ona od svinje koja je starija i mnogo zdravija za ishranu, tanke slanine su lose zbog antibiotika.

Odes kod lekara kazu ti drzi dijetu,nema masno,slano,slatko,kiselo...A ispade da su mast,sol,cokolada najzdravije nesto sto se moze pojesti

@mn
Dvadeset grama masti dnevno???Potpuno pogresno,gde si to cula?Preporuceno je oko 30 procenata od dnevnog unosa;dakle uzmimo za primer 200 kcal pri cemu gram masti ima 9 kcal: 2000/30=66,7×100=6670/9= priblizno 70 grama.

@ Izuzetak potvrdjuje pravilo ? Dokazi?
Nema ih. Nestali!

Fuj... Moja svekrva sve pravi na masti i kad god uđem kod nje u kuhinju oseti se smrad. Grozno. A da ne govorim o patnji jadnih zivotinja...

Istina je zapravo da je previše ima i sad je promovišu da se bolje prodaje.

A tek sto smrdi to je priča za sebe.

Covekovom organizmu da bi pravilno funkcionisalo nije potrbno nista iz zivotinjskog sveta. Posto planeta jede druga ziva bica naravno da je takva kakva jeste.

Kako to moze neko da jede?Fuj.

svinjska mast i meso uzrokuju rak

otkud sad mast toliko zdrava? pa bezbroj starijih znam, pomrli odavno sa 55- 60 svi od srca,ceo vek jeli na masti,i,kad ti isprzi meso,ono pliva,pa kašikom srče onu moču...ajde bre,ne zezajte. tvrdim isto i za tzv.mangulicu,to je samo fora,zdravo to prekosutra.samo zelenis je zdrav,kuvani,al ko to da jede stalno.

najvece zlo za zdravlje

Mast je štetna i tačka. Alaha mi.

@reaktor Slicna ljudskoj jeste. Ali nista se tu ne rastvara, sve to pliva po arterijama i lepi se, talozi i zapusava ih.Mast je mast i svejedno koju izaberete zivotinjsku, maslinovo ulje, kokosovo ulje, ne valja nijedno. Potpuno isto. Koliko nam ljudi umire od kardiovaskularnih problema? Osvestitese ljudi ine dajte da vas industrija uci sta da jedete jer hoce to da prodaju. Izbacujte SVA ulja imasti i citajte i gledajte sta kazu Dr McDougall, Dr Greger, Dr Barnard. A ne sta kaze fabrika ili necija baba.

Kad su komunisti posle rata dosli na vlast napravili su jaku propagandu kako je svinjska mast stetna po zdravlje i da ljudi treba u ishrani da predju na zejtin umesto svinjske masti. Naravno ovo je imalo svoj razlog. Izgradjene su fabrike za preradu suncokretovog ulja i da bi to radilo i donosilo pare trebala je takva propaganda. Ljudi na selu su se hranili iskljucivo svinjskom mascu. Ulje iliti zejtin su koristili samo za kandila. Ispostavilo se da je to bila jos jedna velika prevara i da je zejtin vise stetan nego svinjska mast.

istina je da je svinjsko meso i mast prva stvar koju vam lekar zabrani kada dobijete ozbiljnu dijagnozu. Ali je onda vec kasno da promenite tvrdoglavo misljenje.

Kao i kod ljudi, ono si sto jedes (nemislim da je neko svinja), sastav masnoca zavisi od masnoca koje se unose. Svinje se obicno hrane kukuruzom jel se nezasicene masnoce "lepe" tj. brzo se goje od njih, bas kao i ljudi, a suzbijaju rad tiroidne zlezde -usporavaju metabolizam. Uz to, unutrasnja masnoca (oko organa i sl, koja se obicno koristi za kolace) je najkvalitetnija po sastavu. Drugo, za kvalitet je jako vazan i nacin pravljenja sv. masti. Nije isto kad se pece mast na visokoj temperaturi satima (kad se preve cvarci i mast) i kad se kuva na vodi (pa jos ako se doda 0,5% prirodnog vitamina E i malo limunske kiseline kao antioksidans)

Шоља растопљене свињске масти на екс као међу оброк. Ништа боље...

Aha jeste, "moja baba zivela 98 godina pusila, pila, jela mast kasikom bla,bla", nego zasto su se Turski hirurzi prenerazili(da ne kazem krstili) i okupili studente da vide u praksi, sta znaci imati zacepljene krvne sudove i ostale probleme sa srcem, kad su onomad pacijenti iz Vojvodine isli u Tursku na operacije srca na teret RFZO itd.?

Zasicene masti treba da budu 10% od ukupnog udela masti koji treba da bude 25-30% u ishrani. Ishrana puna zasicenih masti dize i ldl i hdl, ali svakako je primarno aterogena. Nauka ne menja misljenje jer je naucna cinjenica-cinjenica. Mediji su ti koji pisu jedno pa drugo. Ako je tvoja baba jela'leba i masti i dozivela osamdesetu to nije statisticki znacajan faktor i srecno sa tim ako ces i ti tako.

Nije zdrava zato sto sadrzi mnogo zasicenih masti koje nisu zdrave, a od polinezasicenih ima nepovoljan odnos omega 3 prema omega 6 od 1:20.
Ako poredite sa suncokretovim uljem, onda je pitanje sta je bolje, ali oba su nezdravi izvori masti.
Ljudi citajte naucne studije, pustite te price rekla kazala.

Pre su ljudi koristili samo mast pa su živeli mnogo duže nego mi sada

@eklipso i to je znaci jedini izbor za decu - ili mast i slanina ili virsle i pastete? Hm..a kako bi bilo ds ne dajemo nista od toga? Recimo, da im damo povrce,voce, pasulj,ovsene pahuljice, orahe,lesnike i slicno? Ili je to samo garnir, da se ukrase tanjiri?

ma daj,masna pogaca,slanina,beli luk,rakija - zlo zivo;)

Fuj... Moja svekrva sve pravi na masti i kad god uđem kod nje u kuhinju oseti se smrad. Grozno. A da ne govorim o patnji jadnih zivotinja...
(NatasaNS, 29. januar 2017 16:04)

Maaaaa nemoj mi kasti? :D

Snajka,ti verovatno nosis veštačke nokte,pućiš usta,groziš se mirisa hrane,a isto tako i belog luka.Drž se ti sendviča.Nema od tebe domaćice.

i ne samo mast, i slaninica i jaja, uvalili nam margarine,pastete i kojesta, slupaj ti bato malo slaninice u tiganj baci tri jajeta kad procvrci, umaci lebac pa mi kazi da se nisi napuco, miran do rucka bato, to je nekad bio dorucak

Svinjska mast je slična ljudskoj. Zato se pravilno rastvara u krvi i ne pravi probleme kao druge vrste masti.

Sve spremam na masti..ulje bas za sta moram, jer je vise voda nego ulje...

Svinjska mast je dobra za przenje,jer izuzetno dobro podnosi visoke temperature,odnosno ima visoku tacku dimljenja(smoking point).
Dakle,kada govorimo o przenju,svakako da svinjska mast ima zeleno svetlo,ali to ne znaci da je treba na hleb mazati-postoje mnogo bolje masnoce,biljnog porekla,koje mogu uci u dnevno preporucenih 30 procenata(mada ukoliko smanjite ugljene hidrate tj. njihov procenat onda procenat masti slobodno moze da ide i do 45 posto)

70%Ljudskog mozga je mast.. a ne zejtin,
Pa vi vidite sta cete jesti..

itekako je svinjetina i svinjska mast opasna po zivot...svinja je po samoj sebi necista zivotinja...ovo je lobiranje samo da bi se kupovala svinjetina...s moje tacke gledista srbi najvise konzumiraju svinjetinu u citavom svetu...samo pogledajte cenu i bice vam sve jasno najjeftinije meso je svinjetina...previse konzumiranje bilo kojeg mesa nije zdravo...preporucuje se da se jednom nedeljno konzumira meso ali je najbolje kuvano i to teletina jer je ono najskupkje...ja bi preporucio nasim ljudima na balkanu da suvu prsutu i sudzuk upotrebljavaju oskljucivo npr u pasulj itd,jedenje prsure i sudzuka se stvara bolest kao sto je rak...moj savet da ostanete zdravi je 2 litra vode dnevno,sto vise se kretati i svakodnevno komzumiranje belog luka jer je to antibiotik i ubija bakterije i sprecava bolest od raka...

znali smo odavno koliko je svinjska mast značajna. Nisu za džabe stariji ljudi nosili slaninu ,,sapunjaru" na njivu i radili najteže fizičke poslove po ceo dan

Dok su ljudi jeli leba i masti bili su zdravi.

Marlboro lights nije štetan,običan jeste!!!!

Divno miriše.Kada odem kod babe uvek se dobro ispovraćam!

Ja uvek koristim svinjsku mast jet je ulje puno vode

Nista mi nije tako slasno kao omlet na svinjskoj masti, sa slaninicom, pa uz vrucu pogacu, a pride ladan gusti jogurt, ufffff...

to normalni ljudi odavno znaju! ...vise beruju svojim precima i trdicionalnoj kuhinji koja je potvrdjena kroz vekove nego magazinima.
prvo je bila svinjska mast koju su nagrdili da je nezdrava i seljacka , onda je dosao zejtin , pa maslinovo ulje ,pa kokosovo, pa palmino , pa neznam jos koje i sada ispada da je ona seljacka svinjska mast najbolja.ko nemisli svojom glavom i dalje ce mu nasa jabuka sumatovka biti aut a godzi in!?

sve što su jeli naši preci i sve sa ovog podneblja je zdravo ali u umerenim količinama, a novotarije i saveti takozvanih i samozvanih stručnjaka treba odbaciti. jedite ono što se nekad i kako se nekad jelo u srbiji, naravno, uvesti povremeno i u nekim situacijama i jela iz drugih tjest internacionalnih kuhinja, a mast nikako ne treba izbaciti iz ishrane

Moj otac doživeo 95 , majka 91. godinu , od kad znam za sebe jeli smo na masti i to „debelo“ ! Tast i tašta ni gram , taman posla, a ceo život pritisak, holesterol i ni 80 ne doživeše!
Primer: popravka kočnica (grafit +kolomast) zaprlja ruke da ni benzin ne može lako da ih opere. Probajte svinjsku mast. Očas posla ...sve skida!

Ciljano svake nedelje po jedan tekst o masti, mesu, kajmaku, kačamak...ne bi li došlo do Novaka

Slicna ljudskoj jeste. Ali nista se tu ne rastvara, sve to pliva po arterijama i lepi se, talozi i zapusava ih.Mast je mast i svejedno koju izaberete zivotinjsku, maslinovo ulje, kokosovo ulje, ne valja nijedno. Potpuno isto. Koliko nam ljudi umire od kardiovaskularnih problema? Osvestitese ljudi ine dajte da vas industrija uci sta da jedete jer hoce to da prodaju. Izbacujte SVA ulja imasti i citajte i gledajte sta kazu Dr McDougall, Dr Greger, Dr Barnard. A ne sta kaze fabrika ili necija baba.
(ivana, 29. januar 2017 15:26)

Snajka,rastvara se...sve to metabolizam obradu.Ali je važna i količina.

Znas li ti kad ni se ja ugrejao na -15 da sam jeo samo baren krompir,čija semenke i meditirao kao neki.

Pre su ljudi koristili samo mast pa su živeli mnogo duže nego mi sada
(deka i baka, 29. januar 2017 14:36)

A i mnogo drugaciji život vodili ;)

Ali u potpunosti podrzavam spremanje hrane na masti.Ljudi koji nikada nisu ptžili svinjsku šniclu ili teleću na masti,nego samo na suncokretovom ulju....ne znaju koliko je bolje na masti.Izbog ukusa a i krvnih sudova.Pre ce vam se taloziti masti od suncokretovog ulja nego od svinjske masti ;)

Mast na hleb i aleva paprika.

ove fensi kuvarice danas ne vole nista na svinjskoj masti jer im smrdi.

Nista lepše od krompirica na masti iz pecnice.Zatim podvarak na masti,pa i punjene paprike i sarme kada se spremaju stavi se mast.
Prosto mi ponekad zao vegan ljudi zbog prevelikog odricanja.Zaboravili su fantasticne ukuse hrane.
Slažem se da be treba voditi racuna o ishrani,ali treba jesti sve.Samo umereno ;)

Pričam ja to ljudima,al dzaba,usla im u uši propaganda. Pre cu mom detetu da dam mast i domace slanine nego virsle i pastetu sa bilo koje reklame!

@Sule
Za secer ste u pravu ali za mast jednostavno niste. I napisite tacno koja je to zemlja gde se prozdire kokosovo ulje a nema kardiovaskularnih problema? Znate ko nema kardiovaskularne probleme? Iskljucivo stanovnici Okinave u Japanu, ruralne Kine, Papua N Gvineje i Tarahumara indijanci. To su svi. Svi se hrane gotovo 90 posto biljnom hranom, nema secera, nema ulja ali nema ni mesa i mlecnoh proizvoda. Riba na minimunu. Dakle prakticno vegani. Kokosovo ulje je zasiceno ulje, svaka mast vam je ista - 9 kalorija po gramu. Svejedno koja, i svakako vam je u organizmu visak jer sva hrana sadrzi odredjen procenat masti koja nam je sasvim dovoljna. Da li je moguce da mozete da zanemarite broj obolelih u Srbiji? Ogroman je!

"Kad su komunisti posle rata dosli na vlast..."

...'ajde...!!!

Leba masti i preko toga malo crvene paprike i igranje po ceo dan po ulici. Krisom bi to u pauzi jurnjave jeo da mi se nebi smejala deca tada bolje stojecih koja su u
sebe trpala salamu i virsle. Danas u sestoj deceniji zivota ja sam jos uvek u kondiciji i izgledom dosta mladji u odnosu na godine.
Hvala bogu pa nije bilo para za salame.

Hmmmm ....kako da ovaj članak prosledimo Đoletu ....možda se malo popravi u kilaži i povrati snagu ?!88

Čista svinjska mast ne smrdi.

Kod nas u dragacevu se cesto,ako se ukaze prilika,menja ulje za mast.

Svinjsku mast je u prošlom veku ocrnila medicina,a ne komunisti(kako netko napisa) Najzdravija je mast od svinje mangulice.Nazdravlje!

Prvi put cujem da svinje umeju da mastaju...

Nista mi nije tako slasno kao omlet na svinjskoj masti, sa slaninicom, pa uz vrucu pogacu, a pride ladan gusti jogurt, ufffff...
(Zdravlje Leskovac, 29. januar 2017 17:47)


Mmmmmmmmmm,a malo kajmaka :D :D :D :D

kad sam bila mala jela sam hleb i mast a sad imamo paradajiz ,salatu ,papriku ,jagodu jedite ljudi ma u januaru mesecu nista zdravije .

Ne pišite ovo više, sad će poskupeti i mast.

Domaci kulen ( odlezo godinu dana), domaca kobacica,hurka,krvavica,svargla,pihtije,pecenica,sunka,kolenice,slanina susena,dimljena,barena,salamura susena ili dimljena itd. Mast o kojoj je ovde rec (od mangulice zdravija naucno dokazano). Moze i od obicne kice,alu napominjem...
Sve je valjano ako je gica hranjena natenane - godinu dana obicna,a mangulica do dve godine. Sve krace je lose. Oseti se.

Gde su sad "naučnici" oni koji su nas godinama uveravali i suprotno.
Kome sada verovati?

Mast je štetna i tačka. Alaha mi.
(Muharem, 29. januar 2017 18:22)
Ovaj komentar je ipak najbolji!:) Kad sam bio mali, sve smo jedli na svinjskoj masti, drugog i nije bilo, onda došlo sunčnično ulje, dobro za solate, prženje, a otac je hteo ipak nešto da zagrize, pa smo imali po dva pajceka, ili svinja na godinu dana. Jeli smo i odnosili u Ljubljanu, sredili kuču i vratili se. Otac umro u 90. godini, pajceka više nema, a svake toliko uzmemo slaninu, ispržimo je, mažemo na kruh-hleb, sa papričicom i belom lukom! U prodavaonici neki beže od mog daha, a meni se smeška!:))

То је знала још моја прабаба, па баба, и на крају мајка. Од тада, односно од моје жене, и деце, свињска маст је била проглашена за убицу. Али добро, примећујем да су и оне почеле да уважавају оно што и наука сада тврди.

sve što su jeli naši preci i sve sa ovog podneblja je zdravo ali u umerenim količinama, a novotarije i saveti takozvanih i samozvanih stručnjaka treba odbaciti. jedite ono što se nekad i kako se nekad jelo u srbiji, naravno, uvesti povremeno i u nekim situacijama i jela iz drugih tjest internacionalnih kuhinja, a mast nikako ne treba izbaciti iz ishrane
(gaga, 29. januar 2017 16:10)

Mislim da se Djokoviceva zena ne bi slozila sa tobom :D :D :D ;)

Neizbezna je u mojok kuhunji,maslimovo ulje samo za salate sve sto se przi koristi se svinjska mast,cak i riba i kokoce su ukusnije nego na ulju.

Svinjski sapun uklanja perut, vec dve godine perem kosu namo svinjskim sapunom.

parce leba. svinjska mast. malo soli i tucana paprika preko. i onda sankanje. grudvanje. ... ma ne zime!

Ako ovo cita,Maja Volk sutra kod Nade Macure

Ciljano svake nedelje po jedan tekst o masti, mesu, kajmaku, kačamak...ne bi li došlo do Novaka

Ako se prži meso, riba na masti, manje će upiti masnoće nego ako pržimo na ulju.

@Orwell Vegan U stvari, to nije tako. U mom slucaju mi je cuvena lekarka kardiolog preporucila koriscenje masti, slanine i cvaraka u malim kolicinama zato sto su zdravi. Treba izbegavati proste ugljene hidrate, belo brasno, so i svu hranu koja sadrzi bilo kakve aditive i imati izbalansiranu ishranu.

Operite ruke od zejtina i od masti pa vidite razliku šta se lakše spira.

Odes kod lekara kazu ti drzi dijetu,nema masno,slano,slatko,kiselo...A ispade da su mast,sol,cokolada najzdravije nesto sto se moze pojesti

Svaki prirodni izvor hrane je naijbolji za konzumiranje. svaka preradjena namirnica je uništena, odstranjuju se štetne, a i hranljive materije pasterizacijom, sterilizacijom i raznim drugim metodama, zatim se dodaju poboljšivači, konzervansi, boje, vitamini koje naše telo teško preradjuje. Jedite samo prirodno, hrana koja je uzgajana bez veštačkih đubriva i ostalih dodataka, peticida i jedite meso onih životinja koje su takođe hranili prirodnom hranom.

Svinjska mast je ubica hemoroida. Gotovo trenutno. Dokazano.

Jaje na oko...na masti...mmm....detinjstvo....baka....selo...neprocenjivo...

Mislim da sam negde pročitala da je dozvoljeni unos masti za jedan dan oko 20gr. Verovatno u tom slučaju i nije važno koje. Uostalom sve masnoće treba unositi umereno. Kokosovo ulje, (ako je sad ono zdravo) ne više od kašičice dnevno. Spremam hranu na običnom suncokretoom ulju. Ponekad uzmem kašičicu kokosovog. U fabričkoj menzi su spremali hranu na masti i nikada nisam primetila razliku niti miris. Jednom sam u gostima jela pržen krompir koji je bio preukusan i rekoše mi da je na masti. Ali ne znam gde se može nabaviti kvalitetna?
Pretpostavljam da je sve što se jede umereno, pod uslovom da nije prskano, puno aditiva i sl. dobro. Dužina života više zavisi od umerenosti i unutrašnjeg mira (koga malo ljudi ima) nego od toga da li jedete mast ili nešto treće.

Hleb premazan svinjskom mašću pa odozgo aleva paprika,iseckan beli luk na to malo soli i u slast pojedi pa se vrati na snežnu livadu i nastavi pikati loptu.Dokazano najzdravije.

ta mante nas vise tih istina. pozdrav iz ravne vojvodine.

(Marko, 29. januar 2017 18:11)
Ahahahah ludilo

@ Marko,izgleda da snajka nikad nije bila gladna - to je to;)

Svinjska mast je dobra pri teljenju krava..Moj deda je mazao mast na hleb i alevu papriku odozgo,svremena na vreme dva parceta..Bio je mrsav i visok,gradjevinac..Nikada nije imao temperaturu ili bio bolestan..
Jedan cica iz susednog sela ima 90 godina i svako jutro jede slanine.Dodje zena da kupi,povede se prica i ja nisam mogao da verujem,a prodavac me uverava da je istina..

ovo nije za komentar jer je problem svekrva a ne mast (:

Mmmm..volem je!

Dugo su me mučile česte aritmije. Poslednjih 7-8 meseci prilikom pripreme hrane koristim svinjsku mast umesto suncokretovog ulja. Osim toga, u istim količinama kao i ranije, koristim devičansko maslinovo i kokosovo ulje (sve u malim količinama). Primetih da me više ne muči aritmija. Ne znam li prestanak aritmije je samo slučajnost ili ima veze sa zamenom suncokretovog ulja svinjskom mašću. Sve navedeno oduvek koristim u malim količinama.

Mast je nesto najzdravije. Ima tim doktora koji preporucuju mast zivotinjskog porekla jer, kako kazu, mast oblaze zidove krvnih sudova i sprecava se zacepljenje i upala. Ti doktori su diskreditovani zbog sirenja istine a bili su clanovi neke svetske naucne institucije za medicinu. Stari ljudi koji su decenijama jeli svinjsku mast, kao sto to jos uvek rade moji baka i deka, ne boluju ni od kakvih bolesti koji po oceni "strucnjaka" donosi konzumiranje svinjske masti. Cela ta polemika oko masti su samo propaganda i laz. Zejtin je stetniji 100 puta i sporije se razgradjuje od masti. Zejtin je krivac tromboze, zapljenja vena i arterija i bolesti srca! Onim lekovima za razredjivanje krvi ce potruti pola planete.

Konačno ISTINA po drugi put...sAMO DA ZVANIČNA medicina PRIZNA SVOJU GREŠKU!

Mast na hleb,odozgo tucana paprika ili so ili šećer.Riba pečena na masti upije mnogo manje masnoće nego na ulju.
Kako to dokazati ženi,vegetarijanac,zoba neko čia semenje,leteći ananas,japanske jabuke i ostale gluposti za koje sazna iz ovakvih tekstova.
Kod letećeg ananasa sam odustao jer umalo ne crkoh od smeha kada sam čuo za njega.

jeste da je mast zdrava pa i slanina i mesne preradjevine ali.... samo ukoliko je cisto domace sve ostalo industrijski je daleko od zdravog.

@ivana
pročitajte knjigu Good calories, bad calories pa ce vam biti jasnije neke stvari na ovu temu

Nije problem mast kao mast,nego je problem što u masnom tkivu nema antioksidanata ( Vitamin E) a zasićene kiseline pri zagrevanju najbrže oksidiraju,u tome leži problem.Vuk kada jede mast ili loj,nikada ga ne peče na tiganju nego je jede svežu! Kada bi i čovek to isto radio,ne bi mu ništa bilo.Što se tiče ulja tu se moram složiti da je to najštetnija stvar u ishrani.Margarin i majonez su najveće ubice današnjice.Takođe bi trebalo izbegavati ili ograničiti unos testa,slatkiša,gaziranih pića itd.Vidim puno ljudi spominje "dede i babe" e da vam kažem nešto i o tome.Ljudi genetski propadaju zbog razvoja tehnologije.Na primer,nekada je prosečan čovek mnogo više fizički radio,i samim tim je imao i bolji metabolizam,takođe nije bilo smokija,slatkiša,peciva,margarina itd..ako je i bilo slatkiša nije bilo sigurno u ovoj količini.E zato su vaše dede i babe živele 90 godina,a ne zbog svinjske masti,usuđujem se da kažem i to da su kuvali meso umesto što su ga pekli na svinjskoj masti živeli bi 120 godina.

@Farmakomafijas - Nauka istraživanjima dođe do novih saznanja i onda promeni stavove. Već viđeno, mali milion puta.

Kupujte sto deblju slaninu jer je ona od svinje koja je starija i mnogo zdravija za ishranu, tanke slanine su lose zbog antibiotika.

Nije istina da su za satanizaciju svinjske masti krivi komunisti nego kapitalizam i borba za svaki dinar nekom direktoru. Kao što je danas svuda.
Sve je bolje od radinisanog ulja i margarina. Možete slobodno da koristite i ulje za automobile.

@krpelj
"Svinjska mast je ubica hemoroida. Gotovo trenutno. Dokazano."

Daj Boze ! A gde su ti dokazi ?

A cvarak je nus proizvod.

Zavisi i od načina života. Pominje se sapunjava slanina kao primer obroka predaka. Jeste, ali njima je trebalo gorivo za fizički rad. Najedi i sedi ispted TVa pa oseti posledice.

@ivana isto suncokretovo ulje, mast, kokosovo i maslinovo ulje!? Šta neće čovek ovde pročitati. Kokosovo ulje se koristi u nekim zemljama u ogromnim količinama, i tamo gde se ne koristi ništa drugo gotovo ne postoje kardiovaskularne bolesti, ne znaju šta je to? E a da li znate za šta još ne znaju? Za šećer!

Ljudi jednostavno je...laički: šećer oštećuje arterije, bukvalno kao da pravi oštećenja u vidu rupa na zidovima, kad su oštećenja veća onda se holesterol ako su jedinice dovoljno male praktično lakše "zakače" za ta oštećenja i gomilaju. Praktično sve je u odnosu veličine oštećenja i veličine jedinica holesterola. SVE kreće od šećera, izbacite šećer, i slobodno cepajte prirodne masti avokado, maslinovo, kokosovo, slaninu itd. Samo pazite na rafinisano ulje suncokretovo, i transmasti, ubacite dosta ribe ili dodatak omega3 kiselina...

@ Izuzetak potvrdjuje pravilo ? Dokazi?
Nema ih. Nestali!

@mn
Dvadeset grama masti dnevno???Potpuno pogresno,gde si to cula?Preporuceno je oko 30 procenata od dnevnog unosa;dakle uzmimo za primer 200 kcal pri cemu gram masti ima 9 kcal: 2000/30=66,7×100=6670/9= priblizno 70 grama.