Maslinovo ulje protiv čira i oboljenja desni

Још мало па као домаћа ракија...

„extra vergine” se ne koristi za prženje, narode.

Glupost !!!
Maslinovo ulje je dobro za salate a ne za przenje.
Drugo. Zasto Extra Vergine. Pa zato sto je hladnim cedjenjem iz nje izvucen naksimum. (pa ako budete przili na njemu e pa onda ste pljunuli onog sto je brao u lice)

Kako sad dobro je za przenje?Kad se zna da nije dobro za przenje!???

Bogu hvala cedim svoje masline, pa ne mora nista da pise - znam da je extra

Kada bi Španjolci pročitali vaš predlog da se extra virgin olive oil koristi za PRŽENJE, krstili bi se levom i desnom i veoma uvredili.

Pa evo da se i ja malo umešam i dam mislim merodavan komentar.
Moja petočlana porodica troši na godišnjem nivou( I tako već 20 godina) oko 100 litara izuzetnog devičanskog maslinovog ulja ili kako kažu Grci ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ove godine smo uzeli sa ostrva Zakintos ali obično uzimamo sa ostrva Krit.
Trošimo ga za kuvanje, prženje svega pa i pomfrita i jaja na oko, i normalno kao sveže u salati. jedino što ne spremamo na maslinovom ulju je sarma i podvarak.
U posna jela vrlo često u tanjir dodamo kašiku ulja i promešamo.
Iako sam odrastao na masti, danas svoju ishranu ne mogu da zamislim bez maslinovog ulja. A tek da vidite Srpsko šopsku salatu sa dosta svežeg ulja i malo sirćeta pa kad umočiš hleb.....
Mišljenja sam da onaj ko jednom proba Grčko maslinovo ulje nikada više neće uzeti italijanska ulja koja su spram Grčkog limunada

Sve ja to znam ali ne znam odakle da dam barem 600-700 din za litar extra virgine.

Maslinovo ulje je jako dobro, medjutim jako je lose i stetno kada se termicki obradi, nije za przenje i pecenje.. Maslinovo ulje je za salate a kokosovo ulje za ostalo..

Bračko!

Prziti maslinovo ulje!!??
Kakvo svetogrdje !!!
Ja kasiku maslinovog ulja pijem svako jutro i to su mi sve masti koje su mi potrebne u toku dana. Ali da ga przim... ono onda gubi sva dobra svojstva.

vergine je italijanski kad se vec pravis pametan ti sa romanije...nije engleski jedini jezik na svetu

jeftinija alternativa je svinjska mast, koja je zdravija od suncokretovog ulja.

Maslinovo ulje na kojem je moguće prženje je ulje koje je maksimalno prerađeno i iz kog su rafinacijom izvučene masne kiseline.
Najkvalitetnije maslinovo ulje je ono koje nije rafinirano i koje je proizvedeno na tradicionalanan način, samo presovanjem.
Domaće ne rafinirano maslinovo ulje koristite hladno, prelite ga preko salata ili već skuvanih namirnica. Na taj način ćete osetiti pravi ukus maslinovog ulje i koristićete ga potpuno prirodno.

Maslinovo ulje je za mene ,sigurno,No1 namirnica koja mi svakoj drugoj namirnici daje pravi ukus i kozi daje najlepsu svezinu i miris koj neki ne smatraju zavodljivim ,ali meni jeste i prijatan.A JOS DA ISPROBAM SA ZADRZAVANJEM ULJA U USTIMA 10 MINUTA .

@Romania
nazivi jezika se pisu malim slovima, kad vec hoces da se sluzis srpskim :):)

Није "vergine" nego "virgin" ако већ хоћете да се служите Енглеским језиком. Осим тога то мање више пише на сваком уљу данас.
Много је важније да је: "made in Italy" and "cold pressed only"!

Koje gluposti sam procitala ,pa moram ponovo da se oglasavam na temu nipodastavanja onih koji beru masline od onih koji ga koriste i za przenje.To je ortodoksna glupost jer oni koji koriste jer vole ukus masinovog ulja ,znaju da przenjem gubi neka svojstva ali cak doprinosI ukusu i prilikom termicke obrade i zato ga koriste,naravno manje nego u prirodnom stanju koje pruza blagodeti i organizmu i culima.I to je najveca potvrda proizvodjacima i svima koji ucestvuju u izradi ,od beraca maslina do finisa i onih koji sipaju u flase sa najlepsim nalepnicama'EKSTRA DEVICANSKO'MADE IN ITALIJA.PA RECITE SAD NESTO PROTIV.

Šta mislite, na čemu su nekada ljudi pržili. Pa na hladno ceđenom, nije bilo Vitala...

Maslinovo ulje je jedno od termički najstabilnijih masnoća te je tako odlično (i) za prženje. Provjerite, imate internet.

Najvažnije za maslinovo ulje je da se nakon branja masline što pre iscede. To je jedino moguće kod malih proizvođača. Ukoliko možete kupujte lokalno u Grčkoj, Hrvatskoj, Španiji... Industrijsko hladno ceđeno devičankso najčešće se dobiva samo preradom masline ubrane ko zna kada, ko zna gde... Maslina brzo oksidira i zato je za kvalitetu najvažnije da se cedi što pre. Isto tako ulje ima rok trajanja i nakon godinu dana izgubi skoro svu kvalitetu. Cedite semenke bundeve, nema bolje...

jeftinija alternativa je svinjska mast, koja je zdravija od suncokretovog ulja.
(sanjuro, 12. maj 2014 22:54)

Svinjska mast je zdravija ali od rafinisanog suncokretovog ulja ali ne i od nerafinisanog (hladno cedjenog). Cena rafinisanog je 100 dinara a nerafinisanog 150 dinara.

Mislite extra virgin?

Edit: Ipak sam pobrkao cene, cena nerafinisanog suncokretovog ulja je 300 a ne 150 dinara za litar.

maslnovo ulje protiv suncekrotovog...

Sumadinac, svaka ti dala!!!! :)

"Grčki istraživači su ustanovili da je ishrana sa malim unosom mesa i velikim količinama povrća i maslinovog ulja, pravi eliksir mladosti i dugovečnosti. "

Sustina je u dosta povrca i malim kolicinama mesa a ne u maslinovom ulju. Ono se inace do 20. veka koristilo najvise za lampe za osvetljenje i podmazivanje a u malom procentu ( oko 10%)za kuvanje i przenje. Inace do razvoja industrije ulja od semenki (suncokretovo, sojino...) zivotinjske masti su se koristile najvise (mast, maslac...). Po nekim strucnjacima, ovaj trend (preveliko koriscenje nezasicenih masnoca) prati i porast obolelih od raka i drugih bolesti. Nezasicene masnoce su same po sebi nestabilne i van organizma i u njemu a pored vitamina u njima se rastvaraju i razni toksini i kancerogeni. U sustini masnoce treba koristiti u manjim kolicinama i to maslinovo i kokosovo ulje i maslac a nezasicene masnoce (riblje, suncokretovo i sl) izbegavati.

Definitivno je najzdravija nisko masna i nisko proteinska ishrana bazirana na 80/10/10 konceptu. Maslinovo ulje je sigurno bolje od raznih fabričkih bućkuriša ali ipak nije za nas i ima i zdravije.

Slobec, kod tenbejesve upravo suprotnood realnog stanja. ZastojeIzrael jedina drzava na Mediteranu koja se po dugovecnosti i zdravlju ne moze meriti s ostalima? Zato sto vecina stanovnika potice iz bivse Istocne Evrope i ne koristi maslinovo ulje, veczasicene masti zivotinjskog porekla (puter, pavlaka isl.).

Није "vergine" nego "virgin" ако већ хоћете да се служите Енглеским језиком. Осим тога то мање више пише на сваком уљу данас.
Много је важније да је: "made in Italy" and "cold pressed only"!

Pa evo da se i ja malo umešam i dam mislim merodavan komentar.
Moja petočlana porodica troši na godišnjem nivou( I tako već 20 godina) oko 100 litara izuzetnog devičanskog maslinovog ulja ili kako kažu Grci ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ove godine smo uzeli sa ostrva Zakintos ali obično uzimamo sa ostrva Krit.
Trošimo ga za kuvanje, prženje svega pa i pomfrita i jaja na oko, i normalno kao sveže u salati. jedino što ne spremamo na maslinovom ulju je sarma i podvarak.
U posna jela vrlo često u tanjir dodamo kašiku ulja i promešamo.
Iako sam odrastao na masti, danas svoju ishranu ne mogu da zamislim bez maslinovog ulja. A tek da vidite Srpsko šopsku salatu sa dosta svežeg ulja i malo sirćeta pa kad umočiš hleb.....
Mišljenja sam da onaj ko jednom proba Grčko maslinovo ulje nikada više neće uzeti italijanska ulja koja su spram Grčkog limunada

Bračko!

Definitivno je najzdravija nisko masna i nisko proteinska ishrana bazirana na 80/10/10 konceptu. Maslinovo ulje je sigurno bolje od raznih fabričkih bućkuriša ali ipak nije za nas i ima i zdravije.

Још мало па као домаћа ракија...

jeftinija alternativa je svinjska mast, koja je zdravija od suncokretovog ulja.

Glupost !!!
Maslinovo ulje je dobro za salate a ne za przenje.
Drugo. Zasto Extra Vergine. Pa zato sto je hladnim cedjenjem iz nje izvucen naksimum. (pa ako budete przili na njemu e pa onda ste pljunuli onog sto je brao u lice)

„extra vergine” se ne koristi za prženje, narode.

Kako sad dobro je za przenje?Kad se zna da nije dobro za przenje!???

Sve ja to znam ali ne znam odakle da dam barem 600-700 din za litar extra virgine.

Maslinovo ulje je jako dobro, medjutim jako je lose i stetno kada se termicki obradi, nije za przenje i pecenje.. Maslinovo ulje je za salate a kokosovo ulje za ostalo..

Kada bi Španjolci pročitali vaš predlog da se extra virgin olive oil koristi za PRŽENJE, krstili bi se levom i desnom i veoma uvredili.

Mislite extra virgin?

Prziti maslinovo ulje!!??
Kakvo svetogrdje !!!
Ja kasiku maslinovog ulja pijem svako jutro i to su mi sve masti koje su mi potrebne u toku dana. Ali da ga przim... ono onda gubi sva dobra svojstva.

Najvažnije za maslinovo ulje je da se nakon branja masline što pre iscede. To je jedino moguće kod malih proizvođača. Ukoliko možete kupujte lokalno u Grčkoj, Hrvatskoj, Španiji... Industrijsko hladno ceđeno devičankso najčešće se dobiva samo preradom masline ubrane ko zna kada, ko zna gde... Maslina brzo oksidira i zato je za kvalitetu najvažnije da se cedi što pre. Isto tako ulje ima rok trajanja i nakon godinu dana izgubi skoro svu kvalitetu. Cedite semenke bundeve, nema bolje...

Koje gluposti sam procitala ,pa moram ponovo da se oglasavam na temu nipodastavanja onih koji beru masline od onih koji ga koriste i za przenje.To je ortodoksna glupost jer oni koji koriste jer vole ukus masinovog ulja ,znaju da przenjem gubi neka svojstva ali cak doprinosI ukusu i prilikom termicke obrade i zato ga koriste,naravno manje nego u prirodnom stanju koje pruza blagodeti i organizmu i culima.I to je najveca potvrda proizvodjacima i svima koji ucestvuju u izradi ,od beraca maslina do finisa i onih koji sipaju u flase sa najlepsim nalepnicama'EKSTRA DEVICANSKO'MADE IN ITALIJA.PA RECITE SAD NESTO PROTIV.

Maslinovo ulje je jedno od termički najstabilnijih masnoća te je tako odlično (i) za prženje. Provjerite, imate internet.

Maslinovo ulje na kojem je moguće prženje je ulje koje je maksimalno prerađeno i iz kog su rafinacijom izvučene masne kiseline.
Najkvalitetnije maslinovo ulje je ono koje nije rafinirano i koje je proizvedeno na tradicionalanan način, samo presovanjem.
Domaće ne rafinirano maslinovo ulje koristite hladno, prelite ga preko salata ili već skuvanih namirnica. Na taj način ćete osetiti pravi ukus maslinovog ulje i koristićete ga potpuno prirodno.

jeftinija alternativa je svinjska mast, koja je zdravija od suncokretovog ulja.
(sanjuro, 12. maj 2014 22:54)

Svinjska mast je zdravija ali od rafinisanog suncokretovog ulja ali ne i od nerafinisanog (hladno cedjenog). Cena rafinisanog je 100 dinara a nerafinisanog 150 dinara.

"Grčki istraživači su ustanovili da je ishrana sa malim unosom mesa i velikim količinama povrća i maslinovog ulja, pravi eliksir mladosti i dugovečnosti. "

Sustina je u dosta povrca i malim kolicinama mesa a ne u maslinovom ulju. Ono se inace do 20. veka koristilo najvise za lampe za osvetljenje i podmazivanje a u malom procentu ( oko 10%)za kuvanje i przenje. Inace do razvoja industrije ulja od semenki (suncokretovo, sojino...) zivotinjske masti su se koristile najvise (mast, maslac...). Po nekim strucnjacima, ovaj trend (preveliko koriscenje nezasicenih masnoca) prati i porast obolelih od raka i drugih bolesti. Nezasicene masnoce su same po sebi nestabilne i van organizma i u njemu a pored vitamina u njima se rastvaraju i razni toksini i kancerogeni. U sustini masnoce treba koristiti u manjim kolicinama i to maslinovo i kokosovo ulje i maslac a nezasicene masnoce (riblje, suncokretovo i sl) izbegavati.

Bogu hvala cedim svoje masline, pa ne mora nista da pise - znam da je extra

Maslinovo ulje je za mene ,sigurno,No1 namirnica koja mi svakoj drugoj namirnici daje pravi ukus i kozi daje najlepsu svezinu i miris koj neki ne smatraju zavodljivim ,ali meni jeste i prijatan.A JOS DA ISPROBAM SA ZADRZAVANJEM ULJA U USTIMA 10 MINUTA .

vergine je italijanski kad se vec pravis pametan ti sa romanije...nije engleski jedini jezik na svetu

@Romania
nazivi jezika se pisu malim slovima, kad vec hoces da se sluzis srpskim :):)

Šta mislite, na čemu su nekada ljudi pržili. Pa na hladno ceđenom, nije bilo Vitala...

Slobec, kod tenbejesve upravo suprotnood realnog stanja. ZastojeIzrael jedina drzava na Mediteranu koja se po dugovecnosti i zdravlju ne moze meriti s ostalima? Zato sto vecina stanovnika potice iz bivse Istocne Evrope i ne koristi maslinovo ulje, veczasicene masti zivotinjskog porekla (puter, pavlaka isl.).

Sumadinac, svaka ti dala!!!! :)

Edit: Ipak sam pobrkao cene, cena nerafinisanog suncokretovog ulja je 300 a ne 150 dinara za litar.

maslnovo ulje protiv suncekrotovog...