dx
pre 12 godina
mnogo ih se ovde pozivaju na meru. Problem je samo da se mera izgubila. i to debelo. na svim proivodima mozete videti da je preporucena dnevna "doza" secera oko 100g. Ovo nije normalno. prava mera unosa secera bi trebalo da bude oko 20-30 grama dnevno. a prosecno se danas unosi oko 150 grama po coveku. i nije problem samo u slatkisima. secer jedemo u kecapu, hlebu, jogurtu, pastetama, virslama, salamama, sunkama... koga ova tema intresuje, treba da procita tekst ovog holandjanina u izvornoj verziji. mnogo je manje senzacionalisticki i krstaski u izvornom obliku. a za pravu istinu o seceru treba procitati knjigu "Pure White and Deadly" izvesnog John Yutkin-a...pre 40 godina ovaj engleski nitricionista je kukao o ogromnim kolicinama secera koje su se uselile u ljudku ishranu. I da ne bude zabune, ovde se kuka samo na rafinisane monosaharide a posebno na fruktozu za koju se ispostavlja da je najveci pojedinacni uzrocnik gojaznosti, metabolickog sindroma, koronarnih bolesti
15 Komentari
Sortiraj po: