Šta se sve nalazi u viršli

Šta li onda naši proizvođači stavljaju u viršle?!

Ako se pileća hrenovka pravi od piletine,
ako se jetrena pašteta pravi od jetre
molim vas od čega se pravi Đačka pašteta
i Lovačka kobasica.

A kandže, kljunovi i kreste, to kao ne ide u viršle?

sad mi je drago sto nemam para za virsle...

Isto kao i pašteta.

Sve u svemu, viršle su đubre.

Najhumaniji ideal kojeg vidim ispred sebe jeste ekolosko-socijalno drustvo. Ovakve stvari se prosto zabrane, nema ih i gotovo. Plasticne kese i boce se zabrane, kraj price. Nema tu puno filozofije. Trenutno "profitno" covecanstvo (profit kao najvisi ideal) treba sto pre ostaviti u proslosti, jer o ovom dobu u civilizaciji ce neki pametniji i napredniji od nas pricati kao o ruznom veku, kao sto mi sada pricamo o robovlasnistvu ili srednjem veku...

Poznata je prica o nastanku pastete kada radnik u kasapnici na kraju radnog vremena cisti ostatke od klanja, papke, kreste, nokte, oci, iznutrice i na glas kaze: -"PA STETA je da se baci", i stavi to u kuter(masina za mlevenje, koja sece i kosti...) i proizvede prvu pastetu! Sala jeste, ali se svodi na to! Nesto slicno je i sa virslama...

E pa sada svi na Hot Dog! Moj otac je još 1961. radio kao komercijalista u IPK Vrbas, sada Carnex, za teritoriju Hrvatske i BIH. Nije jeo preradjevine jer je video kako se prave. Jeo je samo viršle. Kada je 1963 prestao da jede i viršle (ja sam tada imao 17 g.) bilo mi je jasno kakvo je djubre u crevu. Jeo sam ih u PKB kioscima i kasnije u Nemačkoj (ufff što su nemačke bile dobre). Od kada sam se vratio '72 nisam ni jednu zagrizao. Volim crevca, krezle, brizle, škembiće, bele bubrege, kavurmu, spržu al' viršle samo kad crkavam od gladi a ničega drugog nema. Kao mutnu vodu u pustinji.

Nalazi se meso od neidentifikovane životinje.

Супер текст, свака част.

dlake, oci, nokti, loj.... mrzim pastetuuu! :))

Radim kao tehnolog u jednoj velikoj mesnoj industriji i sigurno znam da se virsla ne proizvodi do iznutrica. Ne kazem da se proizvodi do kvalitetnog mesa ali nema takvih sastojaka kao sto su iznutrice, papci itd. Drugo, u kuter ili sekac na srpskom, se usitnjava meso a ne kosti kao sto je u jednom komentaru navedeno. Zadivljujuce je kako ljudi lupaju gluposti u ono sto se ne razumeju. U pastetama od iznutrica koristi se samo jetra. Cinjenica je da mali proizvodjaci nisu kontrolisani od strane drzave kao veliki te samim tim koriste u proizvodnji sve i svasta zato su im proizvodi znatno I jeftiniji u odnosu na velike proizvodjace.

Prijatno narode!

Da, da, da,...mi smo ovce u toru, kojima se dostavlja hrana. Hvala na edulaciji. Odlican tekst. Sad ce mesna industrija da vas napadne.

@prior
jednom prilikom sam se zatekao u Neoplanti, inace ko ne zna mesna industrija u Novom Sadu. Popravljali smo im teretni lift kojim se iz podruma iznose gotovi proizvodi i tom prilikom sam video da je iz jedne od mesalica ispalo nesto neidentifikovano, neka masa koja lici na pastetu i koju je radnik samo pokupio sa poda i vratio u mesalicu, tako da necemo da komentarisemo ko koga i kako kontrolise, trpa se u virsle i pastete ko sta stigne, sve se to lepo sredi sa emulgatorima i gotov posao!

Prijatno.

@Djordje: Moj otac se davno, u dobra stvara vremena, (SFRJ) bavio kontrolom uvoza, te je ustanovio da su domace klanice UVOZILE pileca creva iz Rumunije za pastete, virsle, i slicno. Mogu da zamislim sta se tek danas, kada je profit Bog, stavlja u te preradjevine. Prijatno!

"...prenosi Daily Mail."

A raspitajte se ko je kupio Yuhor ili Carnex.
Kad se samo setim viršli iz onih crvenih kioska... Ovo danas nije ni blizu.

Svako normalan zna da su virsle i pastete nezdrave zbog iznutrica i ostataka koji se tu ubacuju, da u pljesku ide soja i ostaci koji se melju itd. Ako morate, uzmite vesalicu ili pilece belo; ili najbolje potpuno izbegavajte brzu hranu. Ovaj tekst je informativan koliko i vest da se na crveno svetlo ne prelazi ulica.

Eh...koliko nas vec je upoznato sa ovakvim stvarima... I sta da jedem? Travu?

U jednoj poseti Poljpoprivrednom kombinatu, koji ima i klanicu, ljubazni domaćin nas vodi na radni doručak, u menzu !!??
Mi šta hoćemo, a on sebi - pet jaja!!??
"Jaja su ti sigurna"- meni na uvo, u poverenju :)

A ko kaze da su iznutrice, papci, usi itd nezdravi. Sve su to ista hemijska jedinjenja kao i meso prve klase. A kad smo vec toliko okrutni da svake godine ubijamo milijarde zivotinja za jelo, onda je red da sve pojedemo.

Можетте да се запитате зашто би неки Србин пре 200 година са гомилом меса у "комаду" мучио себе и друге да меље изнутрице? То никад није било укорењено у Србији. Класична немачка перверзија.

Pa na ovim domacim virslama pise pilece meso 70%, zacini... kao da su extra kvaliteta! IZGLEDA DA SU OVI NASI PROIZVODZACI, SVE SAMI PREVARANTI, KOJI BI U NORMALNOM SVETU PLACALI MILIONSKE ODSTETE.

@peki
citat: "Можете да се запитате зашто би неки Србин пре 200 година са гомилом меса у "комаду" мучио себе и друге да меље изнутрице? То никад није било укорењено у Србији. Класична немачка перверзија."
(пеки, 20. jul 2012 15:22)

Pre manje od 200 godina srbi su izvozili meso, brodovima dunavom, klali stoku pre ukrcavanja (nije bilo zamrzivaca), kamare iznutrica su ostajale na obali Dunava pod Kalemegdanom, skupljali se ljudi i raznosili.

Ni visrsla ni ispirano ovcje ili svinjsko crevo...

Kod nas u mesne preradzevine stavljaju sve sto stignu, ali za kvalitetnu hranu, moras imati i kvalitetnu platu...

Hvala viršlama, zbog njih sam postao vegetarijanac. Sada moje telo više nije deponija životinjskih otpadaka - noktiju, creva, krvi, kljunova, repova, polnih organa, kože, dlake, sala, trulog mesa...

a da li g-din tehnolog moze da objasni cemu sluze ogromni ledomati kod proizvodjaca salama.Velike kolicine leda se stavljaju u salame.

Tesko da su virsle nezdravije od cigareta, ubice br1, koje i ovi sto se gnusaju na virsle, pastete.. upraznjavaju u velikoj meri.

kod nas gde mozes varati i petljati na sve moguce nacine nekaznjeno...mogu da zamislim kako petljaju sa hranom. a naravno najgore je tamo gde se ne vidi-virsle, pastete, salame...ne smem ni da zamislim sastojke.

Virsle uopste nisu losa hrana, problem je samo sto se ovde spominju industrijske virsle, a tako se moze reci za jos neku "industrijsku" hranu. Kladim se da mnogi citaoci ni ne znaju kakav ukus imaju domace virsle.

A kao ostalo od svinje je zdravo, samo eto ta nestasna virsla ne valja? Ne bi bolesti srca i rak bili najcesci uzrok smrti da je tako. Meso trune u stomaku, nije ljudski stomak frizider. Pored toga, mesna hrana nastaje mucenjem i ubijanjem, to je otimanje tudje zivotne sile, a ljudski stomak groblje zivotinja.

Ima jedna anegdota kako je pasteta nastala. U jednoj fabrici mesa su odvajali koske, kozu, iznutrice, i ostalo sto se ne jede, da bi to bacili. Kada se nagomilalo neko ipak rece "ljudi pa steta da se ovo baci" i svi ostali u glas rekose "pa steta". Zatim su i to samleli i od toga napravili pa-stetu :)

Nego ako mi se stomak ne buni, ne bunim se ni ja :)

jos kad bi vam rekao da u pilecim prsima za koje mislimo da je meso ima jedva 15% mesa ( u velikim industrijama- u malim verovatno i manje )

Samo da mi "neprijatelji" viršli, pašteta i sličnih proizvoda animalnog porekla kažu šta oni misle da životinjsko nije u crevima, jetri, slezini, bubrezima, "bubcu", kresti i sl. Pa od čega prave paštete - ne valjda od asfalta, mermera i sličnih neorganskih jedinjenja koja su između ostalog i skuplja, pa time i neekonomičnija.
Problem sa prehrambenim proizvodima je u upotrebi "dodataka", kao i u nehigijenskim uslovima proizvodnje, a to je vrlo lako kontrolisati. Dodaci se kupuju od nekoga legalno, pa tragovi kupovine ostaju. A što se tiče tehnologije - ne treba biti ni neki veliki stručnjak pa uvideti dobru tehnologiju. Svi koji su van nje - ne mogu na tržište.

Pa Aleksandre to sto soja ide u pljesku nije ni malo negativno nego naprotiv vrlo zdravo.

Ogroman broj rol virsli se proizvede i proda danas u pekarama a vecinom ih kupuju deca. Savet za sve roditelje:Uzmite istu tu virslu koju dajete svojoj deci i ponudite nekom kucetu vecina pasa je nece ni pomirisati.

Можетте да се запитате зашто би неки Србин пре 200 година са гомилом меса у "комаду" мучио себе и друге да меље изнутрице? То никад није било укорењено у Србији. Класична немачка перверзија.

A kao ostalo od svinje je zdravo, samo eto ta nestasna virsla ne valja? Ne bi bolesti srca i rak bili najcesci uzrok smrti da je tako. Meso trune u stomaku, nije ljudski stomak frizider. Pored toga, mesna hrana nastaje mucenjem i ubijanjem, to je otimanje tudje zivotne sile, a ljudski stomak groblje zivotinja.

Hvala viršlama, zbog njih sam postao vegetarijanac. Sada moje telo više nije deponija životinjskih otpadaka - noktiju, creva, krvi, kljunova, repova, polnih organa, kože, dlake, sala, trulog mesa...

Ima jedna anegdota kako je pasteta nastala. U jednoj fabrici mesa su odvajali koske, kozu, iznutrice, i ostalo sto se ne jede, da bi to bacili. Kada se nagomilalo neko ipak rece "ljudi pa steta da se ovo baci" i svi ostali u glas rekose "pa steta". Zatim su i to samleli i od toga napravili pa-stetu :)

Nego ako mi se stomak ne buni, ne bunim se ni ja :)

Radim kao tehnolog u jednoj velikoj mesnoj industriji i sigurno znam da se virsla ne proizvodi do iznutrica. Ne kazem da se proizvodi do kvalitetnog mesa ali nema takvih sastojaka kao sto su iznutrice, papci itd. Drugo, u kuter ili sekac na srpskom, se usitnjava meso a ne kosti kao sto je u jednom komentaru navedeno. Zadivljujuce je kako ljudi lupaju gluposti u ono sto se ne razumeju. U pastetama od iznutrica koristi se samo jetra. Cinjenica je da mali proizvodjaci nisu kontrolisani od strane drzave kao veliki te samim tim koriste u proizvodnji sve i svasta zato su im proizvodi znatno I jeftiniji u odnosu na velike proizvodjace.

Eh...koliko nas vec je upoznato sa ovakvim stvarima... I sta da jedem? Travu?

Poznata je prica o nastanku pastete kada radnik u kasapnici na kraju radnog vremena cisti ostatke od klanja, papke, kreste, nokte, oci, iznutrice i na glas kaze: -"PA STETA je da se baci", i stavi to u kuter(masina za mlevenje, koja sece i kosti...) i proizvede prvu pastetu! Sala jeste, ali se svodi na to! Nesto slicno je i sa virslama...

E pa sada svi na Hot Dog! Moj otac je još 1961. radio kao komercijalista u IPK Vrbas, sada Carnex, za teritoriju Hrvatske i BIH. Nije jeo preradjevine jer je video kako se prave. Jeo je samo viršle. Kada je 1963 prestao da jede i viršle (ja sam tada imao 17 g.) bilo mi je jasno kakvo je djubre u crevu. Jeo sam ih u PKB kioscima i kasnije u Nemačkoj (ufff što su nemačke bile dobre). Od kada sam se vratio '72 nisam ni jednu zagrizao. Volim crevca, krezle, brizle, škembiće, bele bubrege, kavurmu, spržu al' viršle samo kad crkavam od gladi a ničega drugog nema. Kao mutnu vodu u pustinji.

A ko kaze da su iznutrice, papci, usi itd nezdravi. Sve su to ista hemijska jedinjenja kao i meso prve klase. A kad smo vec toliko okrutni da svake godine ubijamo milijarde zivotinja za jelo, onda je red da sve pojedemo.

A kandže, kljunovi i kreste, to kao ne ide u viršle?

Tesko da su virsle nezdravije od cigareta, ubice br1, koje i ovi sto se gnusaju na virsle, pastete.. upraznjavaju u velikoj meri.

Супер текст, свака част.

dlake, oci, nokti, loj.... mrzim pastetuuu! :))

sad mi je drago sto nemam para za virsle...

Najhumaniji ideal kojeg vidim ispred sebe jeste ekolosko-socijalno drustvo. Ovakve stvari se prosto zabrane, nema ih i gotovo. Plasticne kese i boce se zabrane, kraj price. Nema tu puno filozofije. Trenutno "profitno" covecanstvo (profit kao najvisi ideal) treba sto pre ostaviti u proslosti, jer o ovom dobu u civilizaciji ce neki pametniji i napredniji od nas pricati kao o ruznom veku, kao sto mi sada pricamo o robovlasnistvu ili srednjem veku...

Svako normalan zna da su virsle i pastete nezdrave zbog iznutrica i ostataka koji se tu ubacuju, da u pljesku ide soja i ostaci koji se melju itd. Ako morate, uzmite vesalicu ili pilece belo; ili najbolje potpuno izbegavajte brzu hranu. Ovaj tekst je informativan koliko i vest da se na crveno svetlo ne prelazi ulica.

Da, da, da,...mi smo ovce u toru, kojima se dostavlja hrana. Hvala na edulaciji. Odlican tekst. Sad ce mesna industrija da vas napadne.

@Djordje: Moj otac se davno, u dobra stvara vremena, (SFRJ) bavio kontrolom uvoza, te je ustanovio da su domace klanice UVOZILE pileca creva iz Rumunije za pastete, virsle, i slicno. Mogu da zamislim sta se tek danas, kada je profit Bog, stavlja u te preradjevine. Prijatno!

Samo da mi "neprijatelji" viršli, pašteta i sličnih proizvoda animalnog porekla kažu šta oni misle da životinjsko nije u crevima, jetri, slezini, bubrezima, "bubcu", kresti i sl. Pa od čega prave paštete - ne valjda od asfalta, mermera i sličnih neorganskih jedinjenja koja su između ostalog i skuplja, pa time i neekonomičnija.
Problem sa prehrambenim proizvodima je u upotrebi "dodataka", kao i u nehigijenskim uslovima proizvodnje, a to je vrlo lako kontrolisati. Dodaci se kupuju od nekoga legalno, pa tragovi kupovine ostaju. A što se tiče tehnologije - ne treba biti ni neki veliki stručnjak pa uvideti dobru tehnologiju. Svi koji su van nje - ne mogu na tržište.

Prijatno.

Nalazi se meso od neidentifikovane životinje.

Ako se pileća hrenovka pravi od piletine,
ako se jetrena pašteta pravi od jetre
molim vas od čega se pravi Đačka pašteta
i Lovačka kobasica.

Prijatno narode!

"...prenosi Daily Mail."

A raspitajte se ko je kupio Yuhor ili Carnex.
Kad se samo setim viršli iz onih crvenih kioska... Ovo danas nije ni blizu.

Isto kao i pašteta.

Sve u svemu, viršle su đubre.

Kod nas u mesne preradzevine stavljaju sve sto stignu, ali za kvalitetnu hranu, moras imati i kvalitetnu platu...

@prior
jednom prilikom sam se zatekao u Neoplanti, inace ko ne zna mesna industrija u Novom Sadu. Popravljali smo im teretni lift kojim se iz podruma iznose gotovi proizvodi i tom prilikom sam video da je iz jedne od mesalica ispalo nesto neidentifikovano, neka masa koja lici na pastetu i koju je radnik samo pokupio sa poda i vratio u mesalicu, tako da necemo da komentarisemo ko koga i kako kontrolise, trpa se u virsle i pastete ko sta stigne, sve se to lepo sredi sa emulgatorima i gotov posao!

Šta li onda naši proizvođači stavljaju u viršle?!

Pa na ovim domacim virslama pise pilece meso 70%, zacini... kao da su extra kvaliteta! IZGLEDA DA SU OVI NASI PROIZVODZACI, SVE SAMI PREVARANTI, KOJI BI U NORMALNOM SVETU PLACALI MILIONSKE ODSTETE.

kod nas gde mozes varati i petljati na sve moguce nacine nekaznjeno...mogu da zamislim kako petljaju sa hranom. a naravno najgore je tamo gde se ne vidi-virsle, pastete, salame...ne smem ni da zamislim sastojke.

U jednoj poseti Poljpoprivrednom kombinatu, koji ima i klanicu, ljubazni domaćin nas vodi na radni doručak, u menzu !!??
Mi šta hoćemo, a on sebi - pet jaja!!??
"Jaja su ti sigurna"- meni na uvo, u poverenju :)

jos kad bi vam rekao da u pilecim prsima za koje mislimo da je meso ima jedva 15% mesa ( u velikim industrijama- u malim verovatno i manje )

Pa Aleksandre to sto soja ide u pljesku nije ni malo negativno nego naprotiv vrlo zdravo.

@peki
citat: "Можете да се запитате зашто би неки Србин пре 200 година са гомилом меса у "комаду" мучио себе и друге да меље изнутрице? То никад није било укорењено у Србији. Класична немачка перверзија."
(пеки, 20. jul 2012 15:22)

Pre manje od 200 godina srbi su izvozili meso, brodovima dunavom, klali stoku pre ukrcavanja (nije bilo zamrzivaca), kamare iznutrica su ostajale na obali Dunava pod Kalemegdanom, skupljali se ljudi i raznosili.

Ni visrsla ni ispirano ovcje ili svinjsko crevo...

a da li g-din tehnolog moze da objasni cemu sluze ogromni ledomati kod proizvodjaca salama.Velike kolicine leda se stavljaju u salame.

Virsle uopste nisu losa hrana, problem je samo sto se ovde spominju industrijske virsle, a tako se moze reci za jos neku "industrijsku" hranu. Kladim se da mnogi citaoci ni ne znaju kakav ukus imaju domace virsle.

Ogroman broj rol virsli se proizvede i proda danas u pekarama a vecinom ih kupuju deca. Savet za sve roditelje:Uzmite istu tu virslu koju dajete svojoj deci i ponudite nekom kucetu vecina pasa je nece ni pomirisati.