Šta Đokovića čini nepobedivim?

Ništa. Niko nije nepobediv.
(Maša, 18. maj 2011 15:32)

Jok! A ja mislio da će Đoković do penzije da niže pobede.

Daj Maša, prošetaj malo...Momak je zaista izuzetan i ne budi zavidna.

Vec trecu godinu zivim bez hrane koja sadrzi gluten. Preporodio sam se. Naravno, nakon Djokovicevog uspeha, sada ce biti tekstova na tu temu u izobilju... Ako neko ima takve probleme, preporucujem pored krompira i kukuruza uzimati vece kolicine heljdine kase. To je zitarica koja ne sadrzi gluten a koja se moze u velikim kolicinama i jeftino pronaci na Balkanu. Uz to odlican je Amarath ili mackov rep (to je ono divlje cvece crvene boje koje smo kao deca gacili i bacali, a u stvari radi se o "zitarici" koja daleko najvise ima minerala i vitamina).

Čini ga njegova šauma

Ovo bi u stvari bila preporuka za zdraviji nacin ishrane.
Od kako sam POTPUNO izbacio SVE na bazi brasna (hleb, pecivo, testenine, kolace), secer, krompir i pirinac - smrsao sam deset kilograma za osam meseci bez ikakvog napora!
Osecam se neuporedivo lakse i odmornije i kilaza se ne vraca evo posle godinu dana.
Ako bas ne mozete bez hleba, onda ga jedite samo i iskljucivo ujutru, parce-dva, razanog.

Umesto brasna, krompira i pirinca sam ubacio u ishranu pasulj, boraniju, socivo, leblebije, grasak, bademe, lesnike i orah.

Trebalo je da stavite drugi naslov, ovako će mnogi zanteresovani jednostavno preskočiti članak.

Što se tiče Đokovića, čudi me da to nije ranije primetio, kao ni stručnjaci oko njega, zato što se bavio vrhunskim sportom. Međutim, možda je upravo to i razlog - konstantno je organizam izlagao velikim naporima, pa nije mogao tašno da zna da ga i to opterećuje. U čemu je tajna ovog poslednjeg velikog niza? Pa evo. On je sve vreme živeo sa tim problemima, ali se bavio vrhunskim sportom. To mu dođe kao da je sve to radio pod opterećenjem i sad je skinuo to opterećenje - kao da vežbate neke pokrete pod tegovima, uvežbate ih i onda skinete tegove! Zato je prosto eksplodirao! Super, sve je ispalo još bolje. Na kraju, možda i ozdravi i ne bude imao više tih problema.

Pa dobro, nije se valjda problem sa glutenom uklonio bas kada smo osvojili Davis Cup? Mislim da uz mnoge druge poboljsane stvari, najevidentinja je Novakova ljubav prema zemlji i zelja da svoje sunarodnike povrati u pozitivnije razmisljanje. To saosecanje sa svojom zemljem, drugi nemaju.

Ništa. Niko nije nepobediv.

Haha "ljubav prema zemlji"... Pa kad je tako sto ne zivi u Srbiji i u njoj placa obaveze(porez), znas koliko bi njoj to znacilo...

Srce u junaka?

@institut_za
Hoces da kazes da drugi nemaju ljubav prema svojoj zemlji, tj. da mi imamo najvecu? Nije li to malo prepotentno receno, a da pri tome ne poznajes ostalih 6, skoro 7 milijardi stanovnika ove planete. ;) Rekao bih da ne poznajes puno stranaca, ako uopste znas nekog. Pre bih rekao da mi manje postujemo i volimo svoju zemlju, nego li ti drugi.

Ja u ovom članku vidim jedan veliki problem, a to je činjenica da lekari u Srbiji priznaju samo celijakiju kao validan oblik osetljivosti na gluten, dok je nauka na tom polju u svetu otišla mnogo dalje. Ovo govorim iz ličnog iskustva i raznoraznih poseta nutricionistima i univerzitetskim profesorima koji se bave tom tematikom koji su hteli da mi postave dijagnozu biopsijom creva koja i jeste najčešći uzork za promašaj dijagnoze ili ono što se na engleskom zove "missed diagnozed" jer se osetljivost na gluten u svetu utvrđuje krvnom analizom, odnosno HLA-DQ analizom. U svetu se priznaje nešto što se zove i osetljivost na gluten i što apsolutno NIJE ISTO ŠTO I CELIJAKIJA. Ko želi malo više da nauči o tome može za početak da posluša ovo audio predavanje, a nakon toga da potraži i dokaze o tome u naučno istraživačkim člancima koji mogu da se pronađu na sajtovima koje objavljuju neke klinike. Mislim da su lekari u Srbiji na ovom polju malo brkaju pojmove ili nisu dovoljno informisani.

http://www.glutenfreesociety.org/video-tutorial/gluten-sensitivity-what-is-it/

Aman ljudi, koga je to briga??? Smarate vise sa Djokovicem za medalju..definitivno ce i bukvalno da iskace iz frizidera!!! Koga jos interesuje sta on jede i pije? Ako ga to cini nepobedivim, kao da to sve ne bi onda jeli i pili i ostali teniseri sveta? 'Ajte, molim vas, ima mnogo ozbiljnijih tema na portalu 'zdravlje' od ovoga..

Sad ocekujem da hleb poskupi kako bi nas drzava naterala da se hranimo zdravo.

Izvucite nesto iz konteksta i to poprima dijametralno razliicite razmere. Danas prakticno svi imaju problem sa glutenom a ne samo Djokovic. Drugo, koji to pausalac moze da uzme sada jedan parametar (i to napamet preporucen "ajde da ti ukinemo zitarice pa da vidimo sta ce biti") i da sada na njemu zasniva poboljsanje fizickih performansi. Ovo me podseca na Usein-a Bolt-a kada je prvi put oborio rekord pa su izasli svi sami strucnjaci na TV i ustanovili da ima visak proteina Aktenin A koje je odgovoran za njegov uspeh a njega ima zahvaljujuci Vocu koje samo raste na Jamajci (Pa sto onda svi ti silni Jamajcani nisu ranije imali silne Bolt-ove), a niko da izadje i da kaze da covek Biomehanicki i Fizioloski ima perfektne karakteristike jedno sprintera i da je to sve povezao u jednu celinu kaja je rezultirala vrhuskim postignucem.
Ovaj clanak nije nista do placena reklama za doticnog Nutricionistu.
P.S. Maksimalan rezultat u sportu je proizvod velikog broja varijabli koje moraju da se na proveren nacin iznivelisu u telu jednog sportiste.

Znači nije zbog treniranja nepobediv!? Vauuuu? Od sutra ne jedem Lebac!

Drago mi je sto je Novak nasao nacin da uskladi svoju ishranu. Nadam se da ce ovo uticati na proizvodjace i uvoznike hrane u Srbiji da poboljsaju svoju ponudu. Verujte, Srbija je jedna od najgorih zemalja u kojoj mozete da zivite ako patite od celijakije. Jako je tesko naci adekvatnu hranu, a ima nas mnogo.

Ako vas zanima, mozete pogledati predloge za ishranu bez glutena u Srbiji iz ugla jednog sapatnika:
bezglutena.blogspot.com

steroidi a šta druga.

Đoković ne može za sebe da tvdi da ima celijakiju, sve dok mu se ne postavi dijagnoza. Dijagnoza se ne postavlja nekakvim ispitivanjem "protoka energije" (nadam se samo da mu je Ćetojević uzeo dosta para!), nego pozitivnim nalazom transglutaminskih antitela u krvi i biopsijom sluznice tankog creva - endoskopskim pregledom i pozitivnim patohistološkim nalazom. "Na pamet" isključiti gluten iz ishrane je nepotrebno i besmisleno samo na osnovu sumnje.

“You see these guys or girls who come onto the tour talking about their new training programs and their diets where they eat this or that new thing…but they’ll never tell you about the drugs they took."
John McEnroe, 1992

Bas sam mislio reci kako ste vise dosadni sa Novakom, kad ono potpuno drugaciji tekst.

Ne bih da neko pomisli da sam nekakav hejter... Zaista sa maksimalnom pažnjom i uživanjem pratim ono što Novak radi ove godine i zaista sam ponosan na njega!

Međutim, nikako nisam ponosan na ovu gomilu bezveznih tekstova o njemu, svakog jutra osvane po nekoliko novih. Očigledno je novinarima katastrofa kada momak napravi neku pauzu između turnira, pa u nemogućnosti da izveštavaju o mečevima pišu kojekakve analize i baljezgarije. Ne bi me iznenadilo da uskoro pročitam i tekst o supersoničnim gaćama i aerodinamičnoj frizuri...

To sto Federer ne igra kako je igrao a Nadal se ne krece kao sto se kretao, cinjenica.

razvod Nataše Bekvalac ga čini nepobjedivim ;)

Nepobedivim ga cini to, sto osvoji vise setova od protivnika.

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja

.........i onda sam se vratio na težinu na koju sam rođen, posle čega sam odlučio da vršim fotosintezu.......
Dajte, ljudi, molim vas. Ovo postaje smešno. Drugar je bio kod nutricioniste i ispalo je da je netolerantan na 99% namirnica. Samo još nije pitao doktora da ga testira na novobeogradski vazduh, a tu bi sigurno pao. A ko je još pogledao sastav vode u tom delu grada, zna o čemu pričam (ne daj Bože da razmišljamo šta jedemo i pijemo, pocrkali bismo od gladi i žeđi)
Celijakija se javlja u raznim oblicima (neko je ovde , ko je mnogo upućeniji od mene to već pisao, pa ne bih o tome opet), od kojih su neke praćene, stvarno, ekstremnim posledicama (poznajem jednog momka koji je kao dete, bukvalno, ispovraćao sve što pojede, ali je vremenom razvio "toleranciju") - u takvim slučajevima se zaista mora obratiti lekaru.
Ali sada mislite da ćete svi postati šampioni ako se podvrgnete fensi-snobovskim dijetama? ´oćete, đavola! Nole je bio veliki šampion i pre svega ovoga, a između njega i Rafe i ostalih velikana su uvek bile nijanse, pa je i ovo jedna od tih nijansi, a ne radikalni obrt.

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja
Izvini, izbacio si sve moguce kompleksne ugljene hidrate iz ishrane i hvalis se da si smrsao?
a mislis da je to mnogo zdravo sigurno?
verovatno su kinezi debeli od pirinca...

@offtopic:

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja i @ccc:
Morate biti malo precizniji u izražavanju. Prvo, čovek je pomenuo i proste ugljene hidrate (kolači i peciva/testa), kao i složene/skrobne (pirinač i krompir). Preporučujem vam knjigu čiji prevod na srpski glasi 'Proterajte šećer' i namenjena je osobama koje pate od dijabetesa prvog i drugog tipa. Poenta cele priče je malo složena i u tu priču spada i nešto što se zove glikemijski indeks, kao i priča o dobro poznatom, a možda i najvažnijem hormonu, insulinu. Prerađeni šećeri (beli, smeđi, HFCS (visoko fruktozni kukuruzni sirup, koji se koristi pri pravljenju sokova i kolača)) su loši. Testa od belog brašna su loša jer se pečenjem stvara korica testa koja je puna tzv dekstrina - prostog lanca molekula glukoze. Krompir, beli pirinač, kukuruz su složeni ugljeni hidrati, ali imaju veliki glikemijski indeks. Sve ove namirnice utiču na to da nivo šećera u krvi raste vrlo brzo, pa se luči velika količina insulina koji treba da obori šećer koji se koristi kao energija i to tako što manji deo ode na metaboličke procese, a veći deo se utaloži kao salo. Jedenjem takvih namirnica, povećava se verovatnoća da organizam postepeno postane rezistentan na insulin, što će reći, povećava se verovatnoća za dijabetes tipa 2. Zato se kod onih koji žele da smršaju preporučuje postepeno smanjivanje na minimum ovih namirnica i njihovu zamenu integralnim varijantama gde to može (hleb od celog zrna žitarice, integralni pirinač belim pirinčem...) jer pored toga što u ljusci sadrže veliku količinu raznih korisnih stvari, sadrže i tzv dijetalna vlakna koja utiču na to da je absorpcija šećera sporija. Ali to sve nema veze sa tekstom jer je tekst o glutenu, a to je protein, a ne ugljeni hidrat. Samo ovakvim režimom ishrane moguće je smanjiti deo kilaže, a ako se još ubaci i sport u to, onda je uspeh zagarantovan.

@ontopic:
Članak ima naslov jedan, a suština je druga. Ishrana je deo priče o Đokoviću jer je njom dobio možda više energije, ali tu je i drugi deo priče, a to je glava. Ne znam da li sa njim radi neki psiholog, ali primetno je da je dečko ohladio u glavi i da je sada 'surovi profesionalac' koji ume da kontroliše emocije. Za kraj, složio bih se sa nekim prethodnim komentarima, a to je da Srbija nije zemlja za ljude koji imaju problema sa glutenom - bezglutenska peciva, grickalice, brašna su jezivo skupa u prodavnicama, a imaju da se nađu samo u velikim hipermarketima po Beogradu.

Kakva glorifikacija. Prekinite da lupate gluposti dečjo jednostavno igra sjano, ima sjajnu formu i sjajno psihički stoji i to je to.
Ne bi me čudilo da na ovom sajtu osvane vest da đoković ima kamen sa planete kripton u džepu svaki put kada igra.

OK gluten, gore, dole...
Međutim on je već sa "nepravilnom ishranom bio pobednik Australia Open i drugih 19 turnira? Nećeze valjda reći da kad ne jede pšenicu, pirinač i sve što ima veze sa time da lakše regenerira i puni glikogenske depoe?
Šta bi radili biciklisti da imi ukinete pirinač i špagete na Giru ili Touru? Verovatno bi našli neki drugi način da se "osveže"....

Mašo, pusti ljubomoru i zavist. Đoković je vrhunski sportista i patriota. Ne znam čemu tolika mržnja. Ako ga već toliko ne gotiviš, ti lepo promeni sajt.

NOLE JE NAJBOLJI !!!! NEVEROVATNO JE STA CINI SVE !!!!!!

ma rokaju ga anabolicima,garant!!!!!!!!!!!!

a [ta je sa hemijom...

I kao sportista i kao covek, totalno se razlikuje od prosecnog Srbina.

dr igor cetojevoic nije nutricionista, vec je covek pre svega lekar, zavrsio medecinu u sarajevu. medjutim, covek se bavi i alternativom, usavrsavao se i u kini, uostalom vidite link: http://drigor.org/
pre deset i vise godina i meni je pomogao da se oslobodim glavobolje u kancelariji, time sto je pomocu caklji utvrdio da sedim bas na nekom magnetnom cvoru koji mi uzrokovao probleme...raspored namestaja smo promenili u kancelariji, plus jedno parce ahata i zaista je problem nestao. verujem da je svojim savetima znatno doprineo da sitni novakovi problemi nestanu...

Impresivno zar ne?

Nole je najbolji na svetu sportista ! Moze koliko hoce da se ljuti Nadal, al je bolji puno Nole ! hehehhee :D

..jednostavno,covek "samo" ima -CILJ-...

Cuj INTOLERANTAN NA GLUTEN!?!?!!? Ocigleno se ne zna da je to nepravilno i da se kaze netolerantan!

Impresivno da.

Cast Novaku.

Sta znaci "intolerantan"?

A gde se kupuje ta celijakija...?

@Vlada

Palo mi je na pamet, ali ne verujem.

ljudi covek je poceo da korisi HGH kao i svi vrhunski sportisi prepoznao je u pravom trenutku da je dostigao svoj prirodni maksimum onda nastupaju stvari koje samo profesionalni sportisti razumeju i opravdavaju jer je to zica koja je falila da postane broj 1...

Ništa. Niko nije nepobediv.

Haha "ljubav prema zemlji"... Pa kad je tako sto ne zivi u Srbiji i u njoj placa obaveze(porez), znas koliko bi njoj to znacilo...

Aman ljudi, koga je to briga??? Smarate vise sa Djokovicem za medalju..definitivno ce i bukvalno da iskace iz frizidera!!! Koga jos interesuje sta on jede i pije? Ako ga to cini nepobedivim, kao da to sve ne bi onda jeli i pili i ostali teniseri sveta? 'Ajte, molim vas, ima mnogo ozbiljnijih tema na portalu 'zdravlje' od ovoga..

Pa dobro, nije se valjda problem sa glutenom uklonio bas kada smo osvojili Davis Cup? Mislim da uz mnoge druge poboljsane stvari, najevidentinja je Novakova ljubav prema zemlji i zelja da svoje sunarodnike povrati u pozitivnije razmisljanje. To saosecanje sa svojom zemljem, drugi nemaju.

steroidi a šta druga.

To sto Federer ne igra kako je igrao a Nadal se ne krece kao sto se kretao, cinjenica.

Đoković ne može za sebe da tvdi da ima celijakiju, sve dok mu se ne postavi dijagnoza. Dijagnoza se ne postavlja nekakvim ispitivanjem "protoka energije" (nadam se samo da mu je Ćetojević uzeo dosta para!), nego pozitivnim nalazom transglutaminskih antitela u krvi i biopsijom sluznice tankog creva - endoskopskim pregledom i pozitivnim patohistološkim nalazom. "Na pamet" isključiti gluten iz ishrane je nepotrebno i besmisleno samo na osnovu sumnje.

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja
Izvini, izbacio si sve moguce kompleksne ugljene hidrate iz ishrane i hvalis se da si smrsao?
a mislis da je to mnogo zdravo sigurno?
verovatno su kinezi debeli od pirinca...

Ništa. Niko nije nepobediv.
(Maša, 18. maj 2011 15:32)

Jok! A ja mislio da će Đoković do penzije da niže pobede.

Daj Maša, prošetaj malo...Momak je zaista izuzetan i ne budi zavidna.

A gde se kupuje ta celijakija...?

Izvucite nesto iz konteksta i to poprima dijametralno razliicite razmere. Danas prakticno svi imaju problem sa glutenom a ne samo Djokovic. Drugo, koji to pausalac moze da uzme sada jedan parametar (i to napamet preporucen "ajde da ti ukinemo zitarice pa da vidimo sta ce biti") i da sada na njemu zasniva poboljsanje fizickih performansi. Ovo me podseca na Usein-a Bolt-a kada je prvi put oborio rekord pa su izasli svi sami strucnjaci na TV i ustanovili da ima visak proteina Aktenin A koje je odgovoran za njegov uspeh a njega ima zahvaljujuci Vocu koje samo raste na Jamajci (Pa sto onda svi ti silni Jamajcani nisu ranije imali silne Bolt-ove), a niko da izadje i da kaze da covek Biomehanicki i Fizioloski ima perfektne karakteristike jedno sprintera i da je to sve povezao u jednu celinu kaja je rezultirala vrhuskim postignucem.
Ovaj clanak nije nista do placena reklama za doticnog Nutricionistu.
P.S. Maksimalan rezultat u sportu je proizvod velikog broja varijabli koje moraju da se na proveren nacin iznivelisu u telu jednog sportiste.

ma rokaju ga anabolicima,garant!!!!!!!!!!!!

OK gluten, gore, dole...
Međutim on je već sa "nepravilnom ishranom bio pobednik Australia Open i drugih 19 turnira? Nećeze valjda reći da kad ne jede pšenicu, pirinač i sve što ima veze sa time da lakše regenerira i puni glikogenske depoe?
Šta bi radili biciklisti da imi ukinete pirinač i špagete na Giru ili Touru? Verovatno bi našli neki drugi način da se "osveže"....

razvod Nataše Bekvalac ga čini nepobjedivim ;)

“You see these guys or girls who come onto the tour talking about their new training programs and their diets where they eat this or that new thing…but they’ll never tell you about the drugs they took."
John McEnroe, 1992

Mašo, pusti ljubomoru i zavist. Đoković je vrhunski sportista i patriota. Ne znam čemu tolika mržnja. Ako ga već toliko ne gotiviš, ti lepo promeni sajt.

ljudi covek je poceo da korisi HGH kao i svi vrhunski sportisi prepoznao je u pravom trenutku da je dostigao svoj prirodni maksimum onda nastupaju stvari koje samo profesionalni sportisti razumeju i opravdavaju jer je to zica koja je falila da postane broj 1...

a [ta je sa hemijom...

dr igor cetojevoic nije nutricionista, vec je covek pre svega lekar, zavrsio medecinu u sarajevu. medjutim, covek se bavi i alternativom, usavrsavao se i u kini, uostalom vidite link: http://drigor.org/
pre deset i vise godina i meni je pomogao da se oslobodim glavobolje u kancelariji, time sto je pomocu caklji utvrdio da sedim bas na nekom magnetnom cvoru koji mi uzrokovao probleme...raspored namestaja smo promenili u kancelariji, plus jedno parce ahata i zaista je problem nestao. verujem da je svojim savetima znatno doprineo da sitni novakovi problemi nestanu...

Srce u junaka?

Impresivno da.

NOLE JE NAJBOLJI !!!! NEVEROVATNO JE STA CINI SVE !!!!!!

Ovo bi u stvari bila preporuka za zdraviji nacin ishrane.
Od kako sam POTPUNO izbacio SVE na bazi brasna (hleb, pecivo, testenine, kolace), secer, krompir i pirinac - smrsao sam deset kilograma za osam meseci bez ikakvog napora!
Osecam se neuporedivo lakse i odmornije i kilaza se ne vraca evo posle godinu dana.
Ako bas ne mozete bez hleba, onda ga jedite samo i iskljucivo ujutru, parce-dva, razanog.

Umesto brasna, krompira i pirinca sam ubacio u ishranu pasulj, boraniju, socivo, leblebije, grasak, bademe, lesnike i orah.

Impresivno zar ne?

Nole je najbolji na svetu sportista ! Moze koliko hoce da se ljuti Nadal, al je bolji puno Nole ! hehehhee :D

Ne bih da neko pomisli da sam nekakav hejter... Zaista sa maksimalnom pažnjom i uživanjem pratim ono što Novak radi ove godine i zaista sam ponosan na njega!

Međutim, nikako nisam ponosan na ovu gomilu bezveznih tekstova o njemu, svakog jutra osvane po nekoliko novih. Očigledno je novinarima katastrofa kada momak napravi neku pauzu između turnira, pa u nemogućnosti da izveštavaju o mečevima pišu kojekakve analize i baljezgarije. Ne bi me iznenadilo da uskoro pročitam i tekst o supersoničnim gaćama i aerodinamičnoj frizuri...

Kakva glorifikacija. Prekinite da lupate gluposti dečjo jednostavno igra sjano, ima sjajnu formu i sjajno psihički stoji i to je to.
Ne bi me čudilo da na ovom sajtu osvane vest da đoković ima kamen sa planete kripton u džepu svaki put kada igra.

Ja u ovom članku vidim jedan veliki problem, a to je činjenica da lekari u Srbiji priznaju samo celijakiju kao validan oblik osetljivosti na gluten, dok je nauka na tom polju u svetu otišla mnogo dalje. Ovo govorim iz ličnog iskustva i raznoraznih poseta nutricionistima i univerzitetskim profesorima koji se bave tom tematikom koji su hteli da mi postave dijagnozu biopsijom creva koja i jeste najčešći uzork za promašaj dijagnoze ili ono što se na engleskom zove "missed diagnozed" jer se osetljivost na gluten u svetu utvrđuje krvnom analizom, odnosno HLA-DQ analizom. U svetu se priznaje nešto što se zove i osetljivost na gluten i što apsolutno NIJE ISTO ŠTO I CELIJAKIJA. Ko želi malo više da nauči o tome može za početak da posluša ovo audio predavanje, a nakon toga da potraži i dokaze o tome u naučno istraživačkim člancima koji mogu da se pronađu na sajtovima koje objavljuju neke klinike. Mislim da su lekari u Srbiji na ovom polju malo brkaju pojmove ili nisu dovoljno informisani.

http://www.glutenfreesociety.org/video-tutorial/gluten-sensitivity-what-is-it/

Bas sam mislio reci kako ste vise dosadni sa Novakom, kad ono potpuno drugaciji tekst.

Cuj INTOLERANTAN NA GLUTEN!?!?!!? Ocigleno se ne zna da je to nepravilno i da se kaze netolerantan!

@offtopic:

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja i @ccc:
Morate biti malo precizniji u izražavanju. Prvo, čovek je pomenuo i proste ugljene hidrate (kolači i peciva/testa), kao i složene/skrobne (pirinač i krompir). Preporučujem vam knjigu čiji prevod na srpski glasi 'Proterajte šećer' i namenjena je osobama koje pate od dijabetesa prvog i drugog tipa. Poenta cele priče je malo složena i u tu priču spada i nešto što se zove glikemijski indeks, kao i priča o dobro poznatom, a možda i najvažnijem hormonu, insulinu. Prerađeni šećeri (beli, smeđi, HFCS (visoko fruktozni kukuruzni sirup, koji se koristi pri pravljenju sokova i kolača)) su loši. Testa od belog brašna su loša jer se pečenjem stvara korica testa koja je puna tzv dekstrina - prostog lanca molekula glukoze. Krompir, beli pirinač, kukuruz su složeni ugljeni hidrati, ali imaju veliki glikemijski indeks. Sve ove namirnice utiču na to da nivo šećera u krvi raste vrlo brzo, pa se luči velika količina insulina koji treba da obori šećer koji se koristi kao energija i to tako što manji deo ode na metaboličke procese, a veći deo se utaloži kao salo. Jedenjem takvih namirnica, povećava se verovatnoća da organizam postepeno postane rezistentan na insulin, što će reći, povećava se verovatnoća za dijabetes tipa 2. Zato se kod onih koji žele da smršaju preporučuje postepeno smanjivanje na minimum ovih namirnica i njihovu zamenu integralnim varijantama gde to može (hleb od celog zrna žitarice, integralni pirinač belim pirinčem...) jer pored toga što u ljusci sadrže veliku količinu raznih korisnih stvari, sadrže i tzv dijetalna vlakna koja utiču na to da je absorpcija šećera sporija. Ali to sve nema veze sa tekstom jer je tekst o glutenu, a to je protein, a ne ugljeni hidrat. Samo ovakvim režimom ishrane moguće je smanjiti deo kilaže, a ako se još ubaci i sport u to, onda je uspeh zagarantovan.

@ontopic:
Članak ima naslov jedan, a suština je druga. Ishrana je deo priče o Đokoviću jer je njom dobio možda više energije, ali tu je i drugi deo priče, a to je glava. Ne znam da li sa njim radi neki psiholog, ali primetno je da je dečko ohladio u glavi i da je sada 'surovi profesionalac' koji ume da kontroliše emocije. Za kraj, složio bih se sa nekim prethodnim komentarima, a to je da Srbija nije zemlja za ljude koji imaju problema sa glutenom - bezglutenska peciva, grickalice, brašna su jezivo skupa u prodavnicama, a imaju da se nađu samo u velikim hipermarketima po Beogradu.

I kao sportista i kao covek, totalno se razlikuje od prosecnog Srbina.

Trebalo je da stavite drugi naslov, ovako će mnogi zanteresovani jednostavno preskočiti članak.

Što se tiče Đokovića, čudi me da to nije ranije primetio, kao ni stručnjaci oko njega, zato što se bavio vrhunskim sportom. Međutim, možda je upravo to i razlog - konstantno je organizam izlagao velikim naporima, pa nije mogao tašno da zna da ga i to opterećuje. U čemu je tajna ovog poslednjeg velikog niza? Pa evo. On je sve vreme živeo sa tim problemima, ali se bavio vrhunskim sportom. To mu dođe kao da je sve to radio pod opterećenjem i sad je skinuo to opterećenje - kao da vežbate neke pokrete pod tegovima, uvežbate ih i onda skinete tegove! Zato je prosto eksplodirao! Super, sve je ispalo još bolje. Na kraju, možda i ozdravi i ne bude imao više tih problema.

@Vlada

Palo mi je na pamet, ali ne verujem.

@institut_za
Hoces da kazes da drugi nemaju ljubav prema svojoj zemlji, tj. da mi imamo najvecu? Nije li to malo prepotentno receno, a da pri tome ne poznajes ostalih 6, skoro 7 milijardi stanovnika ove planete. ;) Rekao bih da ne poznajes puno stranaca, ako uopste znas nekog. Pre bih rekao da mi manje postujemo i volimo svoju zemlju, nego li ti drugi.

Nepobedivim ga cini to, sto osvoji vise setova od protivnika.

Vec trecu godinu zivim bez hrane koja sadrzi gluten. Preporodio sam se. Naravno, nakon Djokovicevog uspeha, sada ce biti tekstova na tu temu u izobilju... Ako neko ima takve probleme, preporucujem pored krompira i kukuruza uzimati vece kolicine heljdine kase. To je zitarica koja ne sadrzi gluten a koja se moze u velikim kolicinama i jeftino pronaci na Balkanu. Uz to odlican je Amarath ili mackov rep (to je ono divlje cvece crvene boje koje smo kao deca gacili i bacali, a u stvari radi se o "zitarici" koja daleko najvise ima minerala i vitamina).

Čini ga njegova šauma

Sad ocekujem da hleb poskupi kako bi nas drzava naterala da se hranimo zdravo.

Cast Novaku.

..jednostavno,covek "samo" ima -CILJ-...

@konacno uspeh posle bezbroj pokusaja

.........i onda sam se vratio na težinu na koju sam rođen, posle čega sam odlučio da vršim fotosintezu.......
Dajte, ljudi, molim vas. Ovo postaje smešno. Drugar je bio kod nutricioniste i ispalo je da je netolerantan na 99% namirnica. Samo još nije pitao doktora da ga testira na novobeogradski vazduh, a tu bi sigurno pao. A ko je još pogledao sastav vode u tom delu grada, zna o čemu pričam (ne daj Bože da razmišljamo šta jedemo i pijemo, pocrkali bismo od gladi i žeđi)
Celijakija se javlja u raznim oblicima (neko je ovde , ko je mnogo upućeniji od mene to već pisao, pa ne bih o tome opet), od kojih su neke praćene, stvarno, ekstremnim posledicama (poznajem jednog momka koji je kao dete, bukvalno, ispovraćao sve što pojede, ali je vremenom razvio "toleranciju") - u takvim slučajevima se zaista mora obratiti lekaru.
Ali sada mislite da ćete svi postati šampioni ako se podvrgnete fensi-snobovskim dijetama? ´oćete, đavola! Nole je bio veliki šampion i pre svega ovoga, a između njega i Rafe i ostalih velikana su uvek bile nijanse, pa je i ovo jedna od tih nijansi, a ne radikalni obrt.

Znači nije zbog treniranja nepobediv!? Vauuuu? Od sutra ne jedem Lebac!

Drago mi je sto je Novak nasao nacin da uskladi svoju ishranu. Nadam se da ce ovo uticati na proizvodjace i uvoznike hrane u Srbiji da poboljsaju svoju ponudu. Verujte, Srbija je jedna od najgorih zemalja u kojoj mozete da zivite ako patite od celijakije. Jako je tesko naci adekvatnu hranu, a ima nas mnogo.

Ako vas zanima, mozete pogledati predloge za ishranu bez glutena u Srbiji iz ugla jednog sapatnika:
bezglutena.blogspot.com

Sta znaci "intolerantan"?