Sve što niste znali o svinjskoj masti

Zdravija je od ulja stotinu puta.

moze sa mlevenom paprikom,ali sa secerom ni u ludilu..odmah mi padnu na pamet one svatovske torte sa zivim secerom u margarinu - bljak!

jaja na oko na mast... tihhh

Cvarci!!!

Marfijev zakon:

Parce hleba namazano svinjskom mascu i posuto alevom paprikom,uvek,kad ispadne,pada na namazanu stranu!

mogo zdravija od jestivog ulja ili kako neki kažu zejtina

Jos uvek se secam przenih svinjskih snicli koje smo cuvali zatopljene u masti. Mljaaac...

Ko bre stavlja secer na mast na hlebu?!? Svetogrdje!!!

Nedavno je jedan od naših poznatih kuvara bio član to jest predsednik komisije na svetskom prvenstvu u kuvanju, koje se dešava svake četvrte godine. Na pitanje voditeljke kakvo da se i u kuvanju menjaju trendovi i šta je sada aktuelno rekao je da je to upotreba maslaca i svinjske masti umesto margarina.

I dan-danas, obožavam domaću mast na hlebu, sa belim i crnim lukom i svežim paradajzom.

Aleva, so i beli luk u prahu.

Vreme svinjokolja, a sve manje ljudi drži svinje, eventualno dva do tri komada za svoje potrebe... Država je uništila stočarstvo, ljudima se tov svinja ne isplati. Svi su se nabili u gradove, kupuju kojekakve crkotine iz uvoza i kod Matijevića, umesto da se provozaju do sela i daju seljaku onoliko koliko mu pripada. Tada bi bilo i mesa i sela i svega... Ali neka, setiće se gospoda iz grada našeg sela kad ga ne bude, na dobrom smo putu...

Skoro sam vidila dete od 5 god. u Tirsovu, pao je ali nista strasno... I dok su mu obradjivali ranu pita me divan dr da li mu dajem svinjsku mast:-) Kazem, naravno. Nece na hlebu ali kuvam na masti 2-3 x nedeljno. On ce na to: nista bolje od toga za decicu, da bi vitamini A i D prvenstveno, mogli da se apsorbuju u organizmu.

Kada su nas bombardovali i sirene zavijale svaku noc, jela sam čvarke, slaninu i luk...i tako preživela..to mi je davalo snagu...

Pre 10-ak godina upoznao sam jednog čiču od 95 leta. Pitah ga kako je uspeo da doživi tako lepu starost( dedica je šibao bez štapa-kao neki momćić), na moje zaprepašćenje dobio sam odgovor da on nikada nista od hrane nije spremao na jestivom biljnom ulju? Kako, zašto? Kaže mi ovako: kada ti kapne kap svinjske masti na pantalone ti ces je lako oprati sa toplom vodom i obicnim sapunom a jestivo ulje neceš moći ukloniti ničim i ostaće ti fleka doveka? Čekaj deda, stani kakve bre veze imaju pantalone, mast i ulje sa tvojom starošću? Kaže deda meni mast je biorazgradiva i razloži se u organizmu a ulje nije i isto tako ostaje u organizmu kao na pantalonama. Ima logike.

Svaka namirnica sadrzi neki od sastojak koji nam je potreban za normalno funkcionisanje organizma. Ne mozemo jesti samo meso ili samo povrce i voce i ocekivati da budemo zdravi i jaki.Stvar je samo u umerenosti. Nikom od nas nece biti nista ako povremeno pojedemo nesto iz fast food-a ili przeno meso na masti. A i zivot je kratak, zasto bismo ga proveli u vecitom ustezanju.

Vojvodjanka, odrasla, zasla u godine, i naravno sa setom se secam parceta hleba namazanog mascu, so i aleva paprika. Jos kad je mama pekla krmenadle pa ih zalije mascu da duze mogu da ostanu, pa tek ta mast kad se pojedu snicle, ko nezna jos uvek moze da se uveri.

jaja na oko na mast... tihhh
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (ledenjak, 8. novembar 2016 21:28)
Pa vruća pogača i domaci sir. Problem je jedino sto ne znam kolko mi je dosta.
Pa ako je tu i domaca dimljena slaninica...

Vi koji ne znate za leba namazan svinjskom mascu i preliveno kristal secerom, vi niste odrasli u avlijama gde su nas majke izbacivale sa tom kriskom napolje da se igramo i u slast jedemo. Kada se poraste prelazili bismo na alevu. A to sa šećerom, blisko je današnjim salčićima (brašno, mast, slatko).

Posle rata komunisti su napravili fabrike za ulje i proglasili svinjsku mast nezdravom. Na selu ljudi su zejtin koristili samo za kandila i nista vise, a kad su im komunisti narediji da ga jedu onda su poceli da se odricu svinjske masti kao nezdrave ishrane. Medjutim, pokazalo se suprotno.

Aleva,najbolji ortak masti na kriški hleba :-))

sve smo mi ovo znali, samo su nas "naučnici" do skoro lagali...

Samo da se zna...prijatelj nikada nije koristio zejtin u kući....samo mast.Nikada mu nije registrovan povišen Holesterol.

Svi smo jelimast i bilo je super,a onda je dosla reklama i propaganda za ulje o navodno zdravijoj hrani.Prevara.

Zdravija je od ulja stotinu puta.
(Tomy, 08. novembar 2016 21:35)

A Tomy majonez, šta ćemo s' njim?

Nemam sta da slusam naucnike, ako je hrana spremljena na ulju, odmah me zaboli zeludac. Kad jedem mast, nista me ne boli, a nemam ni povisen holesterol. Od ulja koristim samo maslinovo, hladno cedjeno, ali i to ne preterano, vise kao neku vrstu zacina.

ноле узми мало моче

I onda se poslije najedes bijelog luka pa sve to zalijes sljivom i ne moze ti se prici od smrada.

Ko bre stavlja secer na mast na hlebu?!? Svetogrdje!!!
(zlo, 08. novembar 2016 20:15)

Moj ćale :-) Ja vise sa paradajzom :-)

Od masti se flekas kida od zejtina ne. Tako je i u organizmu.

Zasto sam pročitao : "u svinjskoj mašti"?

@ledenjak
... I pogača i domaci sir. Tad imam jedini problem sto ne znam kolko mi je dosta.
Pa jos ako ima domaca dimljena slaninica...

Dok sam jeo mast, cvarke,slaninu bio sam zdrav, cim sam se ozenio zena pravi hranu od povca,bez masnoce itd I Sta se desilo- postao sam biti bolestan

Mas na leba i aleva paprika.

Parce hleba namazano svinjskom mascu i posuto alevom paprikom,uvek,kad ispadne,pada na namazanu stranu!
(Ziva istina, 08. novembar 2016 21:40)

Neće, bila emisija na nacionalnoj geografiji u Mythbusters - ima, mazali svim i svačim i palo pola pola

U vezi sa svinjskom masti, treba ipak prvo pitati svinje.

He he, sad još samo obavestite Novaka Đokovića o vašem otkriću kako je svinjska mast zdrava, pa će početi to da primenjuje u ishrani i da pobeđuje sve redom, i da ponovo osvaja prva mesta. Zdravlje od svinjske masti i svinjskih proteina (kao i od ostalih četvoronožaca) proporcionalno je broju pacijenata na najmanje veselim klinikama u bolničkim centrima. Nemojte reći sebi da vas nisam obavestio. Ko razume shvatiće. Jednog dana ćete mi reći "hvala prijatelju".

Maaaa brate,krompirići spremljeni na svinjskoj masti su neprevazidjeni.Nikad lepše i ukusnije krompirice iz rerne ili ispod sača nisam jeo.Na mnogim mestima van naše zemlje...Aaaaali dzaba,dok ne stavimo svinjsku mast preko krompirica i to na 200-220C otprilike sat do sat i 15min... Posle toga vam oči puknu i ajmo u horizontalu ;)

To je hrana! Maz je najbolja!

@ Ziva istina
Ne Marfijev, nego zakon fizike!

Dodajte i ovo: smrdi ko tvor.

Jeste, ubiva na mesto kako je zdrava svinjska mast.

Pa sto niste napisali koliko je to umereno? Sad ne znam da li da je mazem na hleb..

Svinjska mast je jedino zdrava ukoliko se pojede sveža,i to kad ubijete životinju,to uostalom rade predatori,odnosno alfa mužjaci kod lavova,vukova itd,posle sadržaja želuca oni krenu na masno tkivo i tek na kraju malo pojedu mesa.Svinjska mast nije za prženje! Nema vitamina E koji sprečava oksidaciju masnih kiselina,tako da prženjem vi dobijate ogromnu količinu zasićenih masnih kiselina koji su prava smrt za arterije.Bilo šta što pržite na masti ili ulju je kancerogeno i izaziva začepljenje arterija.

Ovo sam sve vec znao...

@Ziva istina

zato sto je teze sa te strane!

Ne bih jeo da mi plate.

@Ziva istina Kada razmislis malo, zvucace ti jako logicno zasto pada bas na tu stranu. Ja bih rekao zato sto je ta strana teza a gravitacija odradi ostalo. Ziva istina.

Majko mila...

zezanti svih zemalja ujedinite se
........ jel to pocinje apokalipsa ljudskog uma....!!!!!!?????

bljuc

za vriganje bilo ceg: #1 kokosova mast, # 2-3 margarin/svinj. mast

Ko bre stavlja secer na mast na hlebu?!? Svetogrdje!!!

moze sa mlevenom paprikom,ali sa secerom ni u ludilu..odmah mi padnu na pamet one svatovske torte sa zivim secerom u margarinu - bljak!

Dodajte i ovo: smrdi ko tvor.

Marfijev zakon:

Parce hleba namazano svinjskom mascu i posuto alevom paprikom,uvek,kad ispadne,pada na namazanu stranu!

Zdravija je od ulja stotinu puta.

mogo zdravija od jestivog ulja ili kako neki kažu zejtina

I dan-danas, obožavam domaću mast na hlebu, sa belim i crnim lukom i svežim paradajzom.

Aleva, so i beli luk u prahu.

He he, sad još samo obavestite Novaka Đokovića o vašem otkriću kako je svinjska mast zdrava, pa će početi to da primenjuje u ishrani i da pobeđuje sve redom, i da ponovo osvaja prva mesta. Zdravlje od svinjske masti i svinjskih proteina (kao i od ostalih četvoronožaca) proporcionalno je broju pacijenata na najmanje veselim klinikama u bolničkim centrima. Nemojte reći sebi da vas nisam obavestio. Ko razume shvatiće. Jednog dana ćete mi reći "hvala prijatelju".

Ne bih jeo da mi plate.

Svinjska mast je jedino zdrava ukoliko se pojede sveža,i to kad ubijete životinju,to uostalom rade predatori,odnosno alfa mužjaci kod lavova,vukova itd,posle sadržaja želuca oni krenu na masno tkivo i tek na kraju malo pojedu mesa.Svinjska mast nije za prženje! Nema vitamina E koji sprečava oksidaciju masnih kiselina,tako da prženjem vi dobijate ogromnu količinu zasićenih masnih kiselina koji su prava smrt za arterije.Bilo šta što pržite na masti ili ulju je kancerogeno i izaziva začepljenje arterija.

Cvarci!!!

jaja na oko na mast... tihhh

Jos uvek se secam przenih svinjskih snicli koje smo cuvali zatopljene u masti. Mljaaac...

Nedavno je jedan od naših poznatih kuvara bio član to jest predsednik komisije na svetskom prvenstvu u kuvanju, koje se dešava svake četvrte godine. Na pitanje voditeljke kakvo da se i u kuvanju menjaju trendovi i šta je sada aktuelno rekao je da je to upotreba maslaca i svinjske masti umesto margarina.

zezanti svih zemalja ujedinite se
........ jel to pocinje apokalipsa ljudskog uma....!!!!!!?????

Jeste, ubiva na mesto kako je zdrava svinjska mast.

bljuc

za vriganje bilo ceg: #1 kokosova mast, # 2-3 margarin/svinj. mast

Od masti se flekas kida od zejtina ne. Tako je i u organizmu.

Posle rata komunisti su napravili fabrike za ulje i proglasili svinjsku mast nezdravom. Na selu ljudi su zejtin koristili samo za kandila i nista vise, a kad su im komunisti narediji da ga jedu onda su poceli da se odricu svinjske masti kao nezdrave ishrane. Medjutim, pokazalo se suprotno.

Pre 10-ak godina upoznao sam jednog čiču od 95 leta. Pitah ga kako je uspeo da doživi tako lepu starost( dedica je šibao bez štapa-kao neki momćić), na moje zaprepašćenje dobio sam odgovor da on nikada nista od hrane nije spremao na jestivom biljnom ulju? Kako, zašto? Kaže mi ovako: kada ti kapne kap svinjske masti na pantalone ti ces je lako oprati sa toplom vodom i obicnim sapunom a jestivo ulje neceš moći ukloniti ničim i ostaće ti fleka doveka? Čekaj deda, stani kakve bre veze imaju pantalone, mast i ulje sa tvojom starošću? Kaže deda meni mast je biorazgradiva i razloži se u organizmu a ulje nije i isto tako ostaje u organizmu kao na pantalonama. Ima logike.

Zdravija je od ulja stotinu puta.
(Tomy, 08. novembar 2016 21:35)

A Tomy majonez, šta ćemo s' njim?

Samo da se zna...prijatelj nikada nije koristio zejtin u kući....samo mast.Nikada mu nije registrovan povišen Holesterol.

I onda se poslije najedes bijelog luka pa sve to zalijes sljivom i ne moze ti se prici od smrada.

To je hrana! Maz je najbolja!

jaja na oko na mast... tihhh
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (ledenjak, 8. novembar 2016 21:28)
Pa vruća pogača i domaci sir. Problem je jedino sto ne znam kolko mi je dosta.
Pa ako je tu i domaca dimljena slaninica...

Vojvodjanka, odrasla, zasla u godine, i naravno sa setom se secam parceta hleba namazanog mascu, so i aleva paprika. Jos kad je mama pekla krmenadle pa ih zalije mascu da duze mogu da ostanu, pa tek ta mast kad se pojedu snicle, ko nezna jos uvek moze da se uveri.

Nemam sta da slusam naucnike, ako je hrana spremljena na ulju, odmah me zaboli zeludac. Kad jedem mast, nista me ne boli, a nemam ni povisen holesterol. Od ulja koristim samo maslinovo, hladno cedjeno, ali i to ne preterano, vise kao neku vrstu zacina.

Maaaa brate,krompirići spremljeni na svinjskoj masti su neprevazidjeni.Nikad lepše i ukusnije krompirice iz rerne ili ispod sača nisam jeo.Na mnogim mestima van naše zemlje...Aaaaali dzaba,dok ne stavimo svinjsku mast preko krompirica i to na 200-220C otprilike sat do sat i 15min... Posle toga vam oči puknu i ajmo u horizontalu ;)

Dok sam jeo mast, cvarke,slaninu bio sam zdrav, cim sam se ozenio zena pravi hranu od povca,bez masnoce itd I Sta se desilo- postao sam biti bolestan

Svi smo jelimast i bilo je super,a onda je dosla reklama i propaganda za ulje o navodno zdravijoj hrani.Prevara.

U vezi sa svinjskom masti, treba ipak prvo pitati svinje.

sve smo mi ovo znali, samo su nas "naučnici" do skoro lagali...

Kada su nas bombardovali i sirene zavijale svaku noc, jela sam čvarke, slaninu i luk...i tako preživela..to mi je davalo snagu...

Vreme svinjokolja, a sve manje ljudi drži svinje, eventualno dva do tri komada za svoje potrebe... Država je uništila stočarstvo, ljudima se tov svinja ne isplati. Svi su se nabili u gradove, kupuju kojekakve crkotine iz uvoza i kod Matijevića, umesto da se provozaju do sela i daju seljaku onoliko koliko mu pripada. Tada bi bilo i mesa i sela i svega... Ali neka, setiće se gospoda iz grada našeg sela kad ga ne bude, na dobrom smo putu...

Majko mila...

Vi koji ne znate za leba namazan svinjskom mascu i preliveno kristal secerom, vi niste odrasli u avlijama gde su nas majke izbacivale sa tom kriskom napolje da se igramo i u slast jedemo. Kada se poraste prelazili bismo na alevu. A to sa šećerom, blisko je današnjim salčićima (brašno, mast, slatko).

Skoro sam vidila dete od 5 god. u Tirsovu, pao je ali nista strasno... I dok su mu obradjivali ranu pita me divan dr da li mu dajem svinjsku mast:-) Kazem, naravno. Nece na hlebu ali kuvam na masti 2-3 x nedeljno. On ce na to: nista bolje od toga za decicu, da bi vitamini A i D prvenstveno, mogli da se apsorbuju u organizmu.

Svaka namirnica sadrzi neki od sastojak koji nam je potreban za normalno funkcionisanje organizma. Ne mozemo jesti samo meso ili samo povrce i voce i ocekivati da budemo zdravi i jaki.Stvar je samo u umerenosti. Nikom od nas nece biti nista ako povremeno pojedemo nesto iz fast food-a ili przeno meso na masti. A i zivot je kratak, zasto bismo ga proveli u vecitom ustezanju.

Zasto sam pročitao : "u svinjskoj mašti"?

ноле узми мало моче

Ovo sam sve vec znao...

@ Ziva istina
Ne Marfijev, nego zakon fizike!

Mas na leba i aleva paprika.

Aleva,najbolji ortak masti na kriški hleba :-))

@ledenjak
... I pogača i domaci sir. Tad imam jedini problem sto ne znam kolko mi je dosta.
Pa jos ako ima domaca dimljena slaninica...

@Ziva istina

zato sto je teze sa te strane!

Parce hleba namazano svinjskom mascu i posuto alevom paprikom,uvek,kad ispadne,pada na namazanu stranu!
(Ziva istina, 08. novembar 2016 21:40)

Neće, bila emisija na nacionalnoj geografiji u Mythbusters - ima, mazali svim i svačim i palo pola pola

@Ziva istina Kada razmislis malo, zvucace ti jako logicno zasto pada bas na tu stranu. Ja bih rekao zato sto je ta strana teza a gravitacija odradi ostalo. Ziva istina.

Ko bre stavlja secer na mast na hlebu?!? Svetogrdje!!!
(zlo, 08. novembar 2016 20:15)

Moj ćale :-) Ja vise sa paradajzom :-)

Pa sto niste napisali koliko je to umereno? Sad ne znam da li da je mazem na hleb..