FZ1000
pre 10 godina
Zdrave čokolade odavno već postoje. To su sve čokolade koje u sebi nemaju mlečne proizvode, ili bilo kakve masti sem kakao maslaca. Takođe, moraju biti bez dodatih šećera i bilo kakvih konzervansa, emulgatora, zgušnjivača i sl. Naravno, moraju da budu sirove i organske. Zašto sirove, zato što termička obrada uništi hranljive osobine kakaoa. Kakao je predivna biljka, neverovanto hranljiva i bogata mineralima, od čega je npr. prebogata gvožđem, takođe i antioksidansima, a da ne pominjem theobromu (u prevodu "hrana Bogova") taj blagi psihostimulans koji je zapravo i zadužen za lepo raspoloženje. Na sreću počele su se i kod nas da prodaju sirove, organske čokolade koje pored kakaoa i kakao maslaca imaju samo urmu kao zaslađivač i eventalno malo nekog voća ili vanile i cimeta. Ne bih da reklamiram brend ali dovoljno je da u prodavnicama zdrave hrane pitate imaju li sirove organske čokolade.
5 Komentari
Sortiraj po: