Odavno se nisam ovako nasmejala kao sada čitajući komentare! Ali činjenica je da sve što je narod voleo da jede postalo je papreno skupo. Isto je i sa čvarcima, slaninom,kajmakom ,sirom...
Odavno nisam procitao bolji komentar jer on se ne odnosi samo na ovu temu vec generalno na vecinu stvari. Surova je istina da ljudi gledaju na 99% stvari samo kroz svoj licni ugao koristi jer im uopste ne odgovara da vide iz drugog ugla. Najlakse je reci ' vidi sto je ovaj ovakav onakav umesto da se stavis u njegovu poziciju i pokusao racionalno da procenis da li bi ti mogao i hteo drugacije .
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Да није крушевљана ви "београђани" пореклом са Цетиња, Вршке чуке и осталих "калдрма" не би знали шта је култура. Информиши се, пре него што напишеш, одакле су Чкаља, Радмила Савићевић, Ташко Начић, Војин Цветковић, Станислав Бинички, Мир-Јам, Ђуза Стојиљковић и још пуно рок музичара...
Поздрав из Лазаревог града - наравно да ми је место у Крушевцу, месту мојих предака..исто као и теби у Херцеговини, Црној Гори или Лебану, тамо где су ти дедови сахрањени...
Burek ovaj sada što se prodaje i onaj od pre 35-40 godina ne mogu da se uporede. Burek mora da bude tanak i mastan ali i ne premastan.
Kada vidim danasnje debele naduvane bureke sloši mi se. A često je ili premastan ili potpuno nemasan, (više liči na poparu nego li na burek, a sve samo da bi gazdu što manje koštao.). Veća je umetnost i teže je napraviti dobar burek sa sirom nego li sa mesom. Zato će se burek sa mesom i nać neki koji može da prodje a sa sirom veoma retko.
Sve je manje pravih majstora bureka, materijal je sve lošiji, pa samim tim nema ni dobrog bureka. Prosto.
A o podgrevanju bureka od juče (premaže se sa mašću pa u peć) i uvaljivanje mušterijama kao da je svež burek treba napraviti poseban članak. Tu se debelo mušterije svesno truju i takve gazde bi ja slao na debelu robiju.
Osmina bureka? Pa sta si ti, ptica?
(macx, 16. februar 2024 17:53)
Niška osmina je kao četvrtina u Beogradu ili Novom Sadu. Još je naplate duplo skuplje. Uz to, meraklije vole po osminu mesa i sira, neće uzeti pola tepsije sigurno za dve četvrtine.
U Novom Sadu bi pekarama trebalo zabraniti da prave i prodaju to što oni zovu burek sa sirom. Sir je suv i u grumenjima i prosto se svadja sa korama koje nisu ništa bolje od sira.
Jedina dva prava bureka u N.Sadu su u 2 buregdzinice koje se bave isključivo proizvodnjom i prodajom već par decenija istog kvaliteta bureka. To su ručno pravljene kore za burek i adekvatan sir koji na toploti postaje malte ne tečan.
Svi Novosadjani znaju o kojim buregdžinicama je reč a o dokazu kvaliteta njihovih bureka svedoče svakodnevni redovi ispred istih.
Pa mogu oni da stave da košta i 5000 din kilogram. Ali u državama sa pametnim narodom (a to ovde nije sluča) lepo niko im ne udje u radnju mesec dana (čak i oni koji mogu ladno da plate i 1000 evra kilogram, ali imaju neke principe) pa da vidiš brajko kako se opamete odmah.Živeo sam u Francuskoj pa sam to i sam video.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Stan možeš da imaš i na Marsu, pa nećeš biti Marsovac, bitno je gde su ti koreni i da tu osećaš neku pripadnost kao ovoj gospodin koji se lepo deklarisao kao ”Prokupčanin" i pokupio svo moje postovanje...
Sve si u pravu. Ljudi se stalno cude zasto nesto kosta koliko kosta a svi bi da rade za preko 1000, 1500 evra. Ne kapiraju da onda svi moraju da plate radnika toliko a onda logicno i cene usluga ce dosta porasti jer sa tolikim platama i ostalim troskovima mala privatna firma ne moze da izadje na kraj, pa je poskupljenje neminovno . Isto je i za cene stanova ili zakupa, ljudi bi da imaju platu 1500 evra a da stan placaju 300 evra. Kako bi se onda bilo kome isplatilo da izdaje? Vecina ljudi sve gleda samo kroz svoj interes i slepa je za sve ostalo. Ljudi uvek svoje cene puno a tudje malo.Uvek bi da prodju jeftinije a kad su sami prodavci stave najvecu cenu. Kad odu na Zlatibor kukaju na cenu apartmana ali zato svoj na npr Divcibarima hoce sto skuplje da izdaju. Svako samo sebe gleda.
Nije burek sa sirom, to je sirnica! Jel hoćete da neki Bosanac dobije srčku!?
(kognitivna disonanca, 16. februar 2024 19:37)
U Bosni, burek mozete da nazivate i trolejbus. Ovde je ovako. Ne namecite nam vas dijalekt ili jezik. Ako vam se ne svidja, slobodno se selite. Ili se navikavajte i prilagodjavajte.
Svako će naći opravdanje za svoje cene ali je činjenica da imamo najveće cene u regionu. Ako nekome to nije jasno to je samo zato što nije izašao iz ove prebogate i napredne zemlje.
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
(Pogled sa druge strane, 16. februar 2024 20:28)
Dabogda bio 5000 din. kad smo stoka ona prokleta. Na Lago di Garda, među evropskim milionerima 2 velike pice iz peći na drva i 2 velika craft piva u piceriji 22 evra. To u Beogradu košta bar duplo. Plaćajte, volovi, samo udrite
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
Burek majstor ima vecu platu nego hirurg. Lokal kod kalenic pijace skup ko otrov. U pitanju je cetvorocifrena cifra za zakup. Struja za pekaru ona industriska) takodje velika cifra. Radnici hoce vece plate, niko nece za minimalac da radi, drzavni porezi i haraci. Budite sretni sto burek nije 2000 din kilo.
kada navratim do srbije obavezno sam odlazio na burek, negde kupim malo cvaraka i tih sitnih stvari na koje sam navikao. mogu vam samo reci da sam se potpuno razocarao i u kvalitet ( ako ga uopste ima ) i u ukus toliko da sam odustao i od bureka, cvaraka, eurokrema, jafa keksa sve je otislo u ... samo je jos plazma keks tu negde gde je bio, cak su se pokvarile i sampite na vecini mesta.
vina su totalni krs postala. stvarno mi je zao.
Koga jos briga kako se govori u Bosni?? Zovite ga kako hocete, vasa stvar, samo prestanite da dosadjujete ljudima vise sa burekom, sirnicima i sl. Shvatite da nas ne interesuju vasi nazivi. Vi ih koristite kako god zelite. Iskreno, zabole ljude u Srbiji za vase istorije, bureke, nazive, kako jedete, kako pijete, gde stvaljate sir, gde ga vadite...samo skinite se vise.
---------------
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
A rodjeni Beogradjani svi do jednog vole svoj grad?
Proveo sam jedan deo zivota u Beogradu i nisam bas takav utisak poneo...
(avaks, 16. februar 2024 17:25)
druže, takav se još nije rodio, pod uslovom da je odrastao u BGD.
inače, apsolutno sam za administrativnu decentralizaciju BGD-a i žao mi je što to nije zaživelo.
meni bi simbolično bilo da Ministarstvo kulture bude npr. u Raškoj ili Novom Pazaru...
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Ma da, svuda u svetu je burek i sa sirom i sa zeljem, samo je u Bosni iskljucivo s mesom. Jednom mesečno vodim porodicu u Turski restoran, i uvek naručimo borek with cheese, zamisli. Vi se kao nešto načuli od Turaka, al niste dobro zapamtili. Burek je samo s mesom - kraj vica. 😂
Brate to na kg je cista pljacka, u Sapcu retko gde ces naci na gram burek, to je od prilike 1/4, sir, meso, prazan, puca, od 130 do 200 din, a to na grame je cista pljacka
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
(Ajde vise..., 16. februar 2024 17:51)
Ne vredi da se raspravljaš sa bosančinama, ništa svoje nemaju pa izmišljaju.
Jos kad bi neko procitao tekst.. tri proizvoda ,750g total dve vrste bureka i jogurt na centralnoj pijaciji opstine Vracar za oko 6€ sve.
U Nišu jeste jeftinije,ali je u Parizu skuplje.
Kome skupo lepo neko napisao,mesite ljudi,moze hleb da se umesi,ne moze da kosta burek 100 dinara a niko nece da radi u pekari za ispod 80.000,odlucite se sta hocete...Ako hocemo standard mora da se plati isti i da naravno profitirace neko u procesu,pa hteli smo otvoreno trziste i kapitalizam vise pd svega,evo ga sad,cemu bunjenje na sve?!?
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Drži se ti svojih brda i ovaca i jedi pitu s mesom, niko ti ne brani. Nemoj druge da zaglupljuješ svojim bosanskim čobanskim teorijama i lažima.
"U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Onda je dobro što nismo u Bosni pa možemo da govorimo kako mi želimo.
"A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Ugledajmo se na Kinu i tkz. "kinesku hranu" koja je od narodne hrane načinila brend (naravno da svi znaju koja je to hrana) pa imamo da su kinezi u to ime digli jednom specijalitetu narodne kuhinje spomenik - olimpijski stadion nazvan "Vrapčije gnezdo"... da li ljubitelji kineske kuhinje vole da naruče u kineskom restoranu porciju "vrapčije gnezdo" i ako da da li bi nam odali recept. No dobro ni Srbija ne zaostaje sada već pa imamo naše specijalitete kao sa burekom da postaje brend zatim čvarci, kavurma, popara, kačamak, švargla, neki riblji specijaliteti k'o riblji paprikaš i ko zna koliko hrane koja se jeftino spremala, a bilo je jelo sirotinje ... i sada odjednom BUM skupo ... evo u mom gradu na Dunavu naručite riblji paprikaš u kotliću za 6 osoba i skamenićete se od cene, a to je specijalitet ribara na otvorenom Dunavu. Naravno onih ribara (nemaca i mađara) koji su ga osmislili da ga spreme od bele ribe (koja se nije mogla dobro prodati), dve-tri glavice crnog luka, par kašika aleve paprike, čaša belog vina, jedan krompirić, čaša pasiranog paradajza i po ukusu so. E sad novodošli ribari (iz vlaka bez voznog reda) začiniše priču do umetnosti. Zato dođite u Apatin u julu mesecu na manifestaciju "Ribarske večeri" pa da se uverite kako je od jeftinog ribarskog obroka nastao - SPECIJALITET. Al' ozbiljno ...
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Zivela Srbija!
(avaks, 16. februar 2024 17:35) # Link komentara
Zaboravio si Pristinu i Prizren
nikad u beogradu nisu prodavali burek sa mesom ili sirom.i meso i sir su drzali u frizideru a testo prodavali.
cak.i tamo gde ga najvise hvale,po vojvodini nije vise sto je nekad bio.na par mesta u oar gradova,ostalo je blagi uzas..
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
Burek je preskup u svakom delu Srbije. Nešto što nema skoro pa nikakvu hranljivu vrednost (burek sa sirom) ne bi trebalo da je toliko skupo. Sa mesom, pod uslovom da je cisto junece, donekle i da se opravda malooo jača cena, ali ne ovoliko. To je nekad bila hrana da utoliš glad, ono najjeftinije. Sad ispade delikates.
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45)
Sve da ponesemo, samo da vam ostavimo pare u budžetu koje vam se slivaju iz opština koje nisu BEOGRAD?
I dalje ima fanatika što trube kako je burek samo sa mesom. To je otprilike kao kad bi sad neka sekta tvrdila da je torta samo s orasima. Negde pre sto godina je neko nešto lupio, i to ostali slede ko ovce. Definicija termina burek: Börek from Persian 'bûrak' refers to any dish made with yufka. Dakle, burek je SVAKA pita umotana u jufku. Zapamtite to, i pustite Sarajlije da žive u zabludi kako su oni izmislili pitu s mlavenim mesom.
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
Burek sa mesom i sirom.
(Stara Mo, 16. februar 2024 17:16)
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Tako mi je drago da sam iz Prokuplja došao u Beograd. U centru grada više vozila nego u Beogradu kad bi bio površinski kao prokuplje. Najgore od svega je zatucan narod i veliki turski uticaj u govoru. A da, svi vi gledate da se uvalite u Beograd.
Kad Bosanci svrate u Beograd, treba da insistiramo da strogo koriste novo pravilo. Sok je samo piće od višnje! A piće od limuna je limunada, od breskve breskvijada, od kajsije kajsijada 😂😂😂 Pa nek mozgaju kako će da naruče koktel od mešanog voća.
Burek sa sirom kod mene u kraju 130 plus jogurt 180 din,najskuplji u gradu je kod Trpkovica 180 plus jogurt 240 ako uzmete coca colu na trafici dodate jos 100 din,nije mi jasno gde je pekara u kojoj je burek toliko!U skadarskoj sis kosta 290 uz pepsi ili pomfrit.Ko zna sta je ova kupila.
To je zato jerbo nisi imao priliku da budeš i upoznaš prave beograđane. A tek Zemunce. Jer mi nismo isto. Ima jedan grad, pored je beograd. Ili beograd je najbolje mesto gde se čeka autobus za Zemun. A što se bureka tiče. Gospođo pravac Bežaniska u Zemun-u, pekara Petrović, ja častim.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Prokupčanin: Brate kupi svoje pinklice i paljba tamo gde ti se sviđa. A ne možeš tamo gde bi hteo... E pa onda tiću i ne kenjaj tamo gde jedeš.Jer dođe vreme i da se hasa i pojede sve izasrano
Nije "skoro" 1000din već skoro tri četvrtine te sume. Ne može da se kaže za nešto da je skoro kao ta količina ako je tek ima tri četvrtine. Kao kad bi vam neko prodao pantalone bez polovine jedne nogavice i rekao da su "skoro" kao cele...
Zašto to radiš? Porodica mi je iz Beograda, gledamo svoja posla, niti pratimo niti znamo ko je odakle, nikome to ne pada na pamet. To nije tema. Koga u ovom gotovo dvomiliomskom gradu to zanima. Čoveče, priča je skupom bureku.
Ne znam da li je tuznije što Prokupčanin pljuje po Beogradu ili što je toliko lajkova pokupio svojim malicioznim komentarom!? Organski ne podnosiš Beograd...hahaha. Pa više je ljudi iz unutrašnjosti Srbije u Beogradu nego Beograđana. Meni niko ne smeta ..a ti se zapitaj ko je napravio Beograd takvim kakav ti se ne dopada...
Vršio si popis ko je rođeni Beogradjanin, a ko je došao?
(radijator, 16. februar 2024 18:01)
Ne treba nikakav popis druže. Bez da ih iko pita rođeni Beogradski snobovi to sami naglašavaju u svakom razgovoru. Jer i njih tresu provincijski kompleksi, iako ni sami ne znaju zašto.
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45. Bravo brate,pravo u centar i da dodam pa minimum 50% bi bilo manje ljudi u Bg. ali minimum a tek kola... A bilo bi i posla. Još kada bi mogli i zgradurine izgrađene zadnjih 20g.da ponesu sa sobom pa ovde bi bio raj.
Nije ni burek vise radnicka hrana. Npr. ako cetvoroclana porodica za svaki obrok jede burek, cetvrtina po clanu, treba oko 70000 din za mesec dana. A gde su drugi troskovi, racuni, kola,odelo, zabava itd. Haos na kub!
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
У врло удаљеном од Београда - Панчеву, буреци су од 120 до 220 дин. зависно од чега су (у пекари у којој ја купујем).
Мислим да су збиља првокласни - поготову они са месом и коленицом.
Ако се купује више од једног бурека - дефинитивно се исплати путовање.
Ovo nažalost nije ništa što već nismo videli jer već neko vreme cene bureka u Beogradu (a i u okolnim gradovima) su prešle 1000 din po kilogramu. Zato radnici i pitaju koliko želite grama! Kod čuvenog "Trpkovića" su cene već između 1100 i 1300 din/kg. Tako da ako je gospođa uzela četvrtinu sa mesom (što je oko 300g) i 250g sa sirom, pa plus jogurt (koji ide i do 80 din za čašu), lako se stiže do 720 din koje je platila.
Ako je za utehu, bar je pojela dobar doručak za dve osobe pošto u Beogradu dve osobe više ništa ne mogu drugo da doručkuju za taj novac...
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
(Huan Pablo Don Fernando, 16. februar 2024 17:08)
Evo opet ovog mucenika sto mu je Kraljevo skupo, komedija
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
(posmatrač, 16. februar 2024 16:58)
iz ovih objava sam ukapirao da su beogradjani, ako ih uopste ima ili ovi sto se pretvaraju da su beogradjani najvece zlo srbije u svakom pogledu. pa ti mrze prvog komsiju pa redom sve. kad bi bog dao i moglo se da se ljudi vrate u zavicaj a da oni ostanu da filizofiraju, jedu taj burek i jos kojesta pa da lijepi odmorimo jedni od drugih
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Burek sa mesom nije ni postojao. Prvo je bio burek sa sirom, pa subkasnije nastali ostali bureci. To je nacin pripreme i moze boti sa cim hoces. Znaci burek, pita, gibanica nije isto. I priprema se na mast ako nije na mast onda uopste nije burek.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Kad bi se svi vi koji ne podnosite Beograd vratili svojim kucama, Beograd bi bio divan grad..
(Argentto, 16. februar 2024 17:05)
Šta bi u tom slučaju bilo divno u gradu gde bi ostali samo psi lutalice...?
Ti mu dođeš kao, tamo neki, vojvođanin autonomaš koji je umislio da je nastao od amebe iz panonskog mora.
Samo što neće pobegulja da sebi prizna da se ta ameba zvala Arsenije Čarnojević.
Ajde jedno po jedno:
1. burek je na Balkanu u ovom današnjem obliku (bar po papirima) nastao u Nišu, i logično je da mu se tu daje ime, da li je sa mesom, sirom, sirnica...
2. Ako neko pokušava sa strane da nam objasni šta i kako se zove, bolje neka prvo proba Italijanima da objasni neke stvari oko pice.
2. Burek NIJE kora koja je umotana pa se UVIJA u krug ili potkovicu to je pita ili pitica. Burek ima slojeve testa i nadeva i pravi se u okrugloj tepsiji.
3. Cena bureka se podrazumeva za ČETVRTINU, tako da ovo 1000 din za kg, možemo reći i 4000 din za turu ako pekara peče 4 kg. od jednom. Burek je počeo da se prodaje na grame zbog različitih veličina tepsija. U Nišu se zna kolika je veličina tepsije za burek.
P.s. postoji burek sa sirom, burek sa mesom... tako ga zovemo mi ovde gde je prvi put napravljen na Balkanu. Kao što mi ne možemo Italijanima menjati imena pica, tako ne može nama neko menjati imena bureka.
Beograđani, jel vam realno da četvrtina (ili kako vi kažete 250g)košta 1000 din? Razumem ja da je Beograd mnogo lep i da je život u njemu žurka koja ne prestaje, ali mislim da je toliki porez na lepotu previsok
Jao al vas deru! To je čisti lopovluk. Za te pare u Napulju, kolevci pizze, možete dobiti najbolju pizzu na svetu ,a pre toga još čekati cca 45 min da uopšte uđete u piceriju.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Strašno kako se ljudi u Srbiji medjusobno vredjaju i ne podnose, a sa kraja na kraj države dodješ za 4 sata vožnje i to ako gledamo sever-jug !
Ljudi pa toliko nas malo ima da nemamo prostora za sujetu i zavist.
U Beogradu su i plate više nego u ostatku Srbije, pa je logično da su i cene veće.
A što se konkretno predmetnog bureka tiče, kao i bilo čega drugog, da nema kupaca sigurno ne bi bila ni ta cena.
Pogotovo ako ljudi koriste kvalitetno juneće meso onda i proizvod kao što je burek mora da košta.
Za one koji se ne slažu sa ovim imam jedno pitanje. Ako kg svežeg mesa košta 900+ dinara, kako onda viršla (za koju tvrde da je od mesa), košta 350-500 din ?
Isti slučaj ili još gori je pešenica koja bi trebalo da je čisto osušeno meso a košta 1200-1500 din kg a ako kupite svežu krmenadu bez kostiju platite 1100-1300 din/kg
Толико су нереалне цене прехрамбених производа, поред бурека исто су и чварци прецењени , килограм Плазма кекса је око 1.000 динара, саме производне цене и нису страшне, али маркети толико маржирају, да се то граничи са лоповлуком ?
@Prokupcanin Tebe neko tera da dolaziš u Beograd? Studiraš možda ili radiš? Što nisi ostao u svoje rodni grad ako ti se ovde ne svidja? Svi vi dolazite jer "morate" ali zato pljujete taj isti grad gde vam se pruža više mogućnosti. Zasto stečeno znanje ne iskoristiš da se vratiš kući i napraviš nešto dobro od svog mesta?
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
U najpoznatijoj BG pekari pita (burek) sunka, kackavalj 980din/kg, burek 900din, pita (burek) sa sirom 680din, cak je paradoks da je zbog sunke i kackavalja opala potrošnja bureka
@Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Nemoj prijatelju da dolaziš k'o Boga te molim. Bilo bi odlično ako možeš da utičeš i na tvoju okolinu da ne dolaze. Predlažem da glavni grad bude Prokuplje samo da vas više ne gledamo ovde... ali mene nažalost niko ništa ne pita
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Organski ne podnosiš Beograd a svi ste se sjatili upravo u Bg...
pa plate I penzije otisle gore za 20-30% pa sta mislite odakle pare nego od pdv-a nije isti na 150din I na 300din..e sada cena radne snage,lokal,doprinosi it'd sve otislo pa skoro duplo mora I cena da bude..pre 2god 2 buraka da sirom I dva jogurta u casi bila 300din a danas 700-1000 zavisi gde..pa pljeskavicu smo jeli za 130-180din sada nema izpod 400..
Za sve gospođe kojima je burek skup, zasucite rukave, kecelja, brašno, oklagija pa napravite burek po ceni koja vam je prihvatljiva. Isto to važi za sve ostalo, poljoprivredne proizvode na primer. Sela prazna, sve se sjatilo u grad i onda im je skupo.
Za ove pametologe što misle da je burek jedino sa mesom. To je turska reč izvedena od reči bur što znači savijati, tako da može biti sa bilo čim. Ko je letovao u Turskoj zna da je tamo burek sa sirom, mesom, zeljem.....A od njih smo naučili da pravimo ovaj specijalitet
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
evo suza mi krenula sto ti ne podnosis bgd, ne znam kako cemo bez tebe
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
E zato smo i dogurali dovde jer smo previše pitomi i dozvolili da nam namećete vaše "adete" !
Svašta bih napisao ali mi neće objaviti komentar, uostalom i za ovaj je veliko pitanje.
Što će svakako ići u prilog konstataciji.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
A po kom zakonu ti moras da ides u Beograd konkretno? A ne mozes u Nis i Kragujevac? Po neki dokument mozda? Ne znam za taj slucaj. Sve drugo imaju i Nis i Kragujevac pa bujrum.
Za ove pametologe što misle da je burek jedino sa mesom. To je turska reč izvedena od reči bur što znači savijati, tako da može biti sa bilo čim. Ko je letovao u Turskoj zna da je tamo burek sa sirom, mesom, zeljem.....A od njih smo naučili da pravimo ovaj specijalitet
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Organski ne podnosiš Beograd a svi ste se sjatili upravo u Bg...
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
E zato smo i dogurali dovde jer smo previše pitomi i dozvolili da nam namećete vaše "adete" !
Svašta bih napisao ali mi neće objaviti komentar, uostalom i za ovaj je veliko pitanje.
Što će svakako ići u prilog konstataciji.
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
@Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Nemoj prijatelju da dolaziš k'o Boga te molim. Bilo bi odlično ako možeš da utičeš i na tvoju okolinu da ne dolaze. Predlažem da glavni grad bude Prokuplje samo da vas više ne gledamo ovde... ali mene nažalost niko ništa ne pita
pa plate I penzije otisle gore za 20-30% pa sta mislite odakle pare nego od pdv-a nije isti na 150din I na 300din..e sada cena radne snage,lokal,doprinosi it'd sve otislo pa skoro duplo mora I cena da bude..pre 2god 2 buraka da sirom I dva jogurta u casi bila 300din a danas 700-1000 zavisi gde..pa pljeskavicu smo jeli za 130-180din sada nema izpod 400..
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
evo suza mi krenula sto ti ne podnosis bgd, ne znam kako cemo bez tebe
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
Ajde jedno po jedno:
1. burek je na Balkanu u ovom današnjem obliku (bar po papirima) nastao u Nišu, i logično je da mu se tu daje ime, da li je sa mesom, sirom, sirnica...
2. Ako neko pokušava sa strane da nam objasni šta i kako se zove, bolje neka prvo proba Italijanima da objasni neke stvari oko pice.
2. Burek NIJE kora koja je umotana pa se UVIJA u krug ili potkovicu to je pita ili pitica. Burek ima slojeve testa i nadeva i pravi se u okrugloj tepsiji.
3. Cena bureka se podrazumeva za ČETVRTINU, tako da ovo 1000 din za kg, možemo reći i 4000 din za turu ako pekara peče 4 kg. od jednom. Burek je počeo da se prodaje na grame zbog različitih veličina tepsija. U Nišu se zna kolika je veličina tepsije za burek.
P.s. postoji burek sa sirom, burek sa mesom... tako ga zovemo mi ovde gde je prvi put napravljen na Balkanu. Kao što mi ne možemo Italijanima menjati imena pica, tako ne može nama neko menjati imena bureka.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Drži se ti svojih brda i ovaca i jedi pitu s mesom, niko ti ne brani. Nemoj druge da zaglupljuješ svojim bosanskim čobanskim teorijama i lažima.
Nije ni burek vise radnicka hrana. Npr. ako cetvoroclana porodica za svaki obrok jede burek, cetvrtina po clanu, treba oko 70000 din za mesec dana. A gde su drugi troskovi, racuni, kola,odelo, zabava itd. Haos na kub!
@Prokupcanin Tebe neko tera da dolaziš u Beograd? Studiraš možda ili radiš? Što nisi ostao u svoje rodni grad ako ti se ovde ne svidja? Svi vi dolazite jer "morate" ali zato pljujete taj isti grad gde vam se pruža više mogućnosti. Zasto stečeno znanje ne iskoristiš da se vratiš kući i napraviš nešto dobro od svog mesta?
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
(Ajde vise..., 16. februar 2024 17:51)
Ne vredi da se raspravljaš sa bosančinama, ništa svoje nemaju pa izmišljaju.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
A po kom zakonu ti moras da ides u Beograd konkretno? A ne mozes u Nis i Kragujevac? Po neki dokument mozda? Ne znam za taj slucaj. Sve drugo imaju i Nis i Kragujevac pa bujrum.
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Strašno kako se ljudi u Srbiji medjusobno vredjaju i ne podnose, a sa kraja na kraj države dodješ za 4 sata vožnje i to ako gledamo sever-jug !
Ljudi pa toliko nas malo ima da nemamo prostora za sujetu i zavist.
U Beogradu su i plate više nego u ostatku Srbije, pa je logično da su i cene veće.
A što se konkretno predmetnog bureka tiče, kao i bilo čega drugog, da nema kupaca sigurno ne bi bila ni ta cena.
Pogotovo ako ljudi koriste kvalitetno juneće meso onda i proizvod kao što je burek mora da košta.
Za one koji se ne slažu sa ovim imam jedno pitanje. Ako kg svežeg mesa košta 900+ dinara, kako onda viršla (za koju tvrde da je od mesa), košta 350-500 din ?
Isti slučaj ili još gori je pešenica koja bi trebalo da je čisto osušeno meso a košta 1200-1500 din kg a ako kupite svežu krmenadu bez kostiju platite 1100-1300 din/kg
Burek je preskup u svakom delu Srbije. Nešto što nema skoro pa nikakvu hranljivu vrednost (burek sa sirom) ne bi trebalo da je toliko skupo. Sa mesom, pod uslovom da je cisto junece, donekle i da se opravda malooo jača cena, ali ne ovoliko. To je nekad bila hrana da utoliš glad, ono najjeftinije. Sad ispade delikates.
Za sve gospođe kojima je burek skup, zasucite rukave, kecelja, brašno, oklagija pa napravite burek po ceni koja vam je prihvatljiva. Isto to važi za sve ostalo, poljoprivredne proizvode na primer. Sela prazna, sve se sjatilo u grad i onda im je skupo.
kada navratim do srbije obavezno sam odlazio na burek, negde kupim malo cvaraka i tih sitnih stvari na koje sam navikao. mogu vam samo reci da sam se potpuno razocarao i u kvalitet ( ako ga uopste ima ) i u ukus toliko da sam odustao i od bureka, cvaraka, eurokrema, jafa keksa sve je otislo u ... samo je jos plazma keks tu negde gde je bio, cak su se pokvarile i sampite na vecini mesta.
vina su totalni krs postala. stvarno mi je zao.
Ovo nažalost nije ništa što već nismo videli jer već neko vreme cene bureka u Beogradu (a i u okolnim gradovima) su prešle 1000 din po kilogramu. Zato radnici i pitaju koliko želite grama! Kod čuvenog "Trpkovića" su cene već između 1100 i 1300 din/kg. Tako da ako je gospođa uzela četvrtinu sa mesom (što je oko 300g) i 250g sa sirom, pa plus jogurt (koji ide i do 80 din za čašu), lako se stiže do 720 din koje je platila.
Ako je za utehu, bar je pojela dobar doručak za dve osobe pošto u Beogradu dve osobe više ništa ne mogu drugo da doručkuju za taj novac...
Sve si u pravu. Ljudi se stalno cude zasto nesto kosta koliko kosta a svi bi da rade za preko 1000, 1500 evra. Ne kapiraju da onda svi moraju da plate radnika toliko a onda logicno i cene usluga ce dosta porasti jer sa tolikim platama i ostalim troskovima mala privatna firma ne moze da izadje na kraj, pa je poskupljenje neminovno . Isto je i za cene stanova ili zakupa, ljudi bi da imaju platu 1500 evra a da stan placaju 300 evra. Kako bi se onda bilo kome isplatilo da izdaje? Vecina ljudi sve gleda samo kroz svoj interes i slepa je za sve ostalo. Ljudi uvek svoje cene puno a tudje malo.Uvek bi da prodju jeftinije a kad su sami prodavci stave najvecu cenu. Kad odu na Zlatibor kukaju na cenu apartmana ali zato svoj na npr Divcibarima hoce sto skuplje da izdaju. Svako samo sebe gleda.
"U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Onda je dobro što nismo u Bosni pa možemo da govorimo kako mi želimo.
"A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
У врло удаљеном од Београда - Панчеву, буреци су од 120 до 220 дин. зависно од чега су (у пекари у којој ја купујем).
Мислим да су збиља првокласни - поготову они са месом и коленицом.
Ако се купује више од једног бурека - дефинитивно се исплати путовање.
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Burek sa mesom nije ni postojao. Prvo je bio burek sa sirom, pa subkasnije nastali ostali bureci. To je nacin pripreme i moze boti sa cim hoces. Znaci burek, pita, gibanica nije isto. I priprema se na mast ako nije na mast onda uopste nije burek.
Burek majstor ima vecu platu nego hirurg. Lokal kod kalenic pijace skup ko otrov. U pitanju je cetvorocifrena cifra za zakup. Struja za pekaru ona industriska) takodje velika cifra. Radnici hoce vece plate, niko nece za minimalac da radi, drzavni porezi i haraci. Budite sretni sto burek nije 2000 din kilo.
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
(posmatrač, 16. februar 2024 16:58)
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45)
Sve da ponesemo, samo da vam ostavimo pare u budžetu koje vam se slivaju iz opština koje nisu BEOGRAD?
To je zato jerbo nisi imao priliku da budeš i upoznaš prave beograđane. A tek Zemunce. Jer mi nismo isto. Ima jedan grad, pored je beograd. Ili beograd je najbolje mesto gde se čeka autobus za Zemun. A što se bureka tiče. Gospođo pravac Bežaniska u Zemun-u, pekara Petrović, ja častim.
Толико су нереалне цене прехрамбених производа, поред бурека исто су и чварци прецењени , килограм Плазма кекса је око 1.000 динара, саме производне цене и нису страшне, али маркети толико маржирају, да се то граничи са лоповлуком ?
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Ma da, svuda u svetu je burek i sa sirom i sa zeljem, samo je u Bosni iskljucivo s mesom. Jednom mesečno vodim porodicu u Turski restoran, i uvek naručimo borek with cheese, zamisli. Vi se kao nešto načuli od Turaka, al niste dobro zapamtili. Burek je samo s mesom - kraj vica. 😂
Pa mogu oni da stave da košta i 5000 din kilogram. Ali u državama sa pametnim narodom (a to ovde nije sluča) lepo niko im ne udje u radnju mesec dana (čak i oni koji mogu ladno da plate i 1000 evra kilogram, ali imaju neke principe) pa da vidiš brajko kako se opamete odmah.Živeo sam u Francuskoj pa sam to i sam video.
Nije burek sa sirom, to je sirnica! Jel hoćete da neki Bosanac dobije srčku!?
(kognitivna disonanca, 16. februar 2024 19:37)
U Bosni, burek mozete da nazivate i trolejbus. Ovde je ovako. Ne namecite nam vas dijalekt ili jezik. Ako vam se ne svidja, slobodno se selite. Ili se navikavajte i prilagodjavajte.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Kad Bosanci svrate u Beograd, treba da insistiramo da strogo koriste novo pravilo. Sok je samo piće od višnje! A piće od limuna je limunada, od breskve breskvijada, od kajsije kajsijada 😂😂😂 Pa nek mozgaju kako će da naruče koktel od mešanog voća.
iz ovih objava sam ukapirao da su beogradjani, ako ih uopste ima ili ovi sto se pretvaraju da su beogradjani najvece zlo srbije u svakom pogledu. pa ti mrze prvog komsiju pa redom sve. kad bi bog dao i moglo se da se ljudi vrate u zavicaj a da oni ostanu da filizofiraju, jedu taj burek i jos kojesta pa da lijepi odmorimo jedni od drugih
Kad bi se svi vi koji ne podnosite Beograd vratili svojim kucama, Beograd bi bio divan grad..
(Argentto, 16. februar 2024 17:05)
Šta bi u tom slučaju bilo divno u gradu gde bi ostali samo psi lutalice...?
Ti mu dođeš kao, tamo neki, vojvođanin autonomaš koji je umislio da je nastao od amebe iz panonskog mora.
Samo što neće pobegulja da sebi prizna da se ta ameba zvala Arsenije Čarnojević.
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Да није крушевљана ви "београђани" пореклом са Цетиња, Вршке чуке и осталих "калдрма" не би знали шта је култура. Информиши се, пре него што напишеш, одакле су Чкаља, Радмила Савићевић, Ташко Начић, Војин Цветковић, Станислав Бинички, Мир-Јам, Ђуза Стојиљковић и још пуно рок музичара...
Поздрав из Лазаревог града - наравно да ми је место у Крушевцу, месту мојих предака..исто као и теби у Херцеговини, Црној Гори или Лебану, тамо где су ти дедови сахрањени...
Ne znam da li je tuznije što Prokupčanin pljuje po Beogradu ili što je toliko lajkova pokupio svojim malicioznim komentarom!? Organski ne podnosiš Beograd...hahaha. Pa više je ljudi iz unutrašnjosti Srbije u Beogradu nego Beograđana. Meni niko ne smeta ..a ti se zapitaj ko je napravio Beograd takvim kakav ti se ne dopada...
Burek ovaj sada što se prodaje i onaj od pre 35-40 godina ne mogu da se uporede. Burek mora da bude tanak i mastan ali i ne premastan.
Kada vidim danasnje debele naduvane bureke sloši mi se. A često je ili premastan ili potpuno nemasan, (više liči na poparu nego li na burek, a sve samo da bi gazdu što manje koštao.). Veća je umetnost i teže je napraviti dobar burek sa sirom nego li sa mesom. Zato će se burek sa mesom i nać neki koji može da prodje a sa sirom veoma retko.
Sve je manje pravih majstora bureka, materijal je sve lošiji, pa samim tim nema ni dobrog bureka. Prosto.
A o podgrevanju bureka od juče (premaže se sa mašću pa u peć) i uvaljivanje mušterijama kao da je svež burek treba napraviti poseban članak. Tu se debelo mušterije svesno truju i takve gazde bi ja slao na debelu robiju.
Dabogda bio 5000 din. kad smo stoka ona prokleta. Na Lago di Garda, među evropskim milionerima 2 velike pice iz peći na drva i 2 velika craft piva u piceriji 22 evra. To u Beogradu košta bar duplo. Plaćajte, volovi, samo udrite
U najpoznatijoj BG pekari pita (burek) sunka, kackavalj 980din/kg, burek 900din, pita (burek) sa sirom 680din, cak je paradoks da je zbog sunke i kackavalja opala potrošnja bureka
Beograđani, jel vam realno da četvrtina (ili kako vi kažete 250g)košta 1000 din? Razumem ja da je Beograd mnogo lep i da je život u njemu žurka koja ne prestaje, ali mislim da je toliki porez na lepotu previsok
I dalje ima fanatika što trube kako je burek samo sa mesom. To je otprilike kao kad bi sad neka sekta tvrdila da je torta samo s orasima. Negde pre sto godina je neko nešto lupio, i to ostali slede ko ovce. Definicija termina burek: Börek from Persian 'bûrak' refers to any dish made with yufka. Dakle, burek je SVAKA pita umotana u jufku. Zapamtite to, i pustite Sarajlije da žive u zabludi kako su oni izmislili pitu s mlavenim mesom.
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
Jos kad bi neko procitao tekst.. tri proizvoda ,750g total dve vrste bureka i jogurt na centralnoj pijaciji opstine Vracar za oko 6€ sve.
U Nišu jeste jeftinije,ali je u Parizu skuplje.
Kome skupo lepo neko napisao,mesite ljudi,moze hleb da se umesi,ne moze da kosta burek 100 dinara a niko nece da radi u pekari za ispod 80.000,odlucite se sta hocete...Ako hocemo standard mora da se plati isti i da naravno profitirace neko u procesu,pa hteli smo otvoreno trziste i kapitalizam vise pd svega,evo ga sad,cemu bunjenje na sve?!?
Svako će naći opravdanje za svoje cene ali je činjenica da imamo najveće cene u regionu. Ako nekome to nije jasno to je samo zato što nije izašao iz ove prebogate i napredne zemlje.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Tako mi je drago da sam iz Prokuplja došao u Beograd. U centru grada više vozila nego u Beogradu kad bi bio površinski kao prokuplje. Najgore od svega je zatucan narod i veliki turski uticaj u govoru. A da, svi vi gledate da se uvalite u Beograd.
A rodjeni Beogradjani svi do jednog vole svoj grad?
Proveo sam jedan deo zivota u Beogradu i nisam bas takav utisak poneo...
(avaks, 16. februar 2024 17:25)
druže, takav se još nije rodio, pod uslovom da je odrastao u BGD.
inače, apsolutno sam za administrativnu decentralizaciju BGD-a i žao mi je što to nije zaživelo.
meni bi simbolično bilo da Ministarstvo kulture bude npr. u Raškoj ili Novom Pazaru...
Brate to na kg je cista pljacka, u Sapcu retko gde ces naci na gram burek, to je od prilike 1/4, sir, meso, prazan, puca, od 130 do 200 din, a to na grame je cista pljacka
U Novom Sadu bi pekarama trebalo zabraniti da prave i prodaju to što oni zovu burek sa sirom. Sir je suv i u grumenjima i prosto se svadja sa korama koje nisu ništa bolje od sira.
Jedina dva prava bureka u N.Sadu su u 2 buregdzinice koje se bave isključivo proizvodnjom i prodajom već par decenija istog kvaliteta bureka. To su ručno pravljene kore za burek i adekvatan sir koji na toploti postaje malte ne tečan.
Svi Novosadjani znaju o kojim buregdžinicama je reč a o dokazu kvaliteta njihovih bureka svedoče svakodnevni redovi ispred istih.
Jao al vas deru! To je čisti lopovluk. Za te pare u Napulju, kolevci pizze, možete dobiti najbolju pizzu na svetu ,a pre toga još čekati cca 45 min da uopšte uđete u piceriju.
Ugledajmo se na Kinu i tkz. "kinesku hranu" koja je od narodne hrane načinila brend (naravno da svi znaju koja je to hrana) pa imamo da su kinezi u to ime digli jednom specijalitetu narodne kuhinje spomenik - olimpijski stadion nazvan "Vrapčije gnezdo"... da li ljubitelji kineske kuhinje vole da naruče u kineskom restoranu porciju "vrapčije gnezdo" i ako da da li bi nam odali recept. No dobro ni Srbija ne zaostaje sada već pa imamo naše specijalitete kao sa burekom da postaje brend zatim čvarci, kavurma, popara, kačamak, švargla, neki riblji specijaliteti k'o riblji paprikaš i ko zna koliko hrane koja se jeftino spremala, a bilo je jelo sirotinje ... i sada odjednom BUM skupo ... evo u mom gradu na Dunavu naručite riblji paprikaš u kotliću za 6 osoba i skamenićete se od cene, a to je specijalitet ribara na otvorenom Dunavu. Naravno onih ribara (nemaca i mađara) koji su ga osmislili da ga spreme od bele ribe (koja se nije mogla dobro prodati), dve-tri glavice crnog luka, par kašika aleve paprike, čaša belog vina, jedan krompirić, čaša pasiranog paradajza i po ukusu so. E sad novodošli ribari (iz vlaka bez voznog reda) začiniše priču do umetnosti. Zato dođite u Apatin u julu mesecu na manifestaciju "Ribarske večeri" pa da se uverite kako je od jeftinog ribarskog obroka nastao - SPECIJALITET. Al' ozbiljno ...
nikad u beogradu nisu prodavali burek sa mesom ili sirom.i meso i sir su drzali u frizideru a testo prodavali.
cak.i tamo gde ga najvise hvale,po vojvodini nije vise sto je nekad bio.na par mesta u oar gradova,ostalo je blagi uzas..
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Zivela Srbija!
(avaks, 16. februar 2024 17:35) # Link komentara
Zaboravio si Pristinu i Prizren
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Stan možeš da imaš i na Marsu, pa nećeš biti Marsovac, bitno je gde su ti koreni i da tu osećaš neku pripadnost kao ovoj gospodin koji se lepo deklarisao kao ”Prokupčanin" i pokupio svo moje postovanje...
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
(Pogled sa druge strane, 16. februar 2024 20:28)
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45. Bravo brate,pravo u centar i da dodam pa minimum 50% bi bilo manje ljudi u Bg. ali minimum a tek kola... A bilo bi i posla. Još kada bi mogli i zgradurine izgrađene zadnjih 20g.da ponesu sa sobom pa ovde bi bio raj.
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
Burek sa sirom kod mene u kraju 130 plus jogurt 180 din,najskuplji u gradu je kod Trpkovica 180 plus jogurt 240 ako uzmete coca colu na trafici dodate jos 100 din,nije mi jasno gde je pekara u kojoj je burek toliko!U skadarskoj sis kosta 290 uz pepsi ili pomfrit.Ko zna sta je ova kupila.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Nije "skoro" 1000din već skoro tri četvrtine te sume. Ne može da se kaže za nešto da je skoro kao ta količina ako je tek ima tri četvrtine. Kao kad bi vam neko prodao pantalone bez polovine jedne nogavice i rekao da su "skoro" kao cele...
Vršio si popis ko je rođeni Beogradjanin, a ko je došao?
(radijator, 16. februar 2024 18:01)
Ne treba nikakav popis druže. Bez da ih iko pita rođeni Beogradski snobovi to sami naglašavaju u svakom razgovoru. Jer i njih tresu provincijski kompleksi, iako ni sami ne znaju zašto.
@Prokupčanin: Brate kupi svoje pinklice i paljba tamo gde ti se sviđa. A ne možeš tamo gde bi hteo... E pa onda tiću i ne kenjaj tamo gde jedeš.Jer dođe vreme i da se hasa i pojede sve izasrano
Zašto to radiš? Porodica mi je iz Beograda, gledamo svoja posla, niti pratimo niti znamo ko je odakle, nikome to ne pada na pamet. To nije tema. Koga u ovom gotovo dvomiliomskom gradu to zanima. Čoveče, priča je skupom bureku.
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
(Huan Pablo Don Fernando, 16. februar 2024 17:08)
Evo opet ovog mucenika sto mu je Kraljevo skupo, komedija
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
Burek sa mesom i sirom.
(Stara Mo, 16. februar 2024 17:16)
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Osmina bureka? Pa sta si ti, ptica?
(macx, 16. februar 2024 17:53)
Niška osmina je kao četvrtina u Beogradu ili Novom Sadu. Još je naplate duplo skuplje. Uz to, meraklije vole po osminu mesa i sira, neće uzeti pola tepsije sigurno za dve četvrtine.
Koga jos briga kako se govori u Bosni?? Zovite ga kako hocete, vasa stvar, samo prestanite da dosadjujete ljudima vise sa burekom, sirnicima i sl. Shvatite da nas ne interesuju vasi nazivi. Vi ih koristite kako god zelite. Iskreno, zabole ljude u Srbiji za vase istorije, bureke, nazive, kako jedete, kako pijete, gde stvaljate sir, gde ga vadite...samo skinite se vise.
---------------
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
Odavno nisam procitao bolji komentar jer on se ne odnosi samo na ovu temu vec generalno na vecinu stvari. Surova je istina da ljudi gledaju na 99% stvari samo kroz svoj licni ugao koristi jer im uopste ne odgovara da vide iz drugog ugla. Najlakse je reci ' vidi sto je ovaj ovakav onakav umesto da se stavis u njegovu poziciju i pokusao racionalno da procenis da li bi ti mogao i hteo drugacije .
Odavno se nisam ovako nasmejala kao sada čitajući komentare! Ali činjenica je da sve što je narod voleo da jede postalo je papreno skupo. Isto je i sa čvarcima, slaninom,kajmakom ,sirom...
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Organski ne podnosiš Beograd a svi ste se sjatili upravo u Bg...
@Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Nemoj prijatelju da dolaziš k'o Boga te molim. Bilo bi odlično ako možeš da utičeš i na tvoju okolinu da ne dolaze. Predlažem da glavni grad bude Prokuplje samo da vas više ne gledamo ovde... ali mene nažalost niko ništa ne pita
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
Burek sa mesom i sirom.
(Stara Mo, 16. februar 2024 17:16)
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
evo suza mi krenula sto ti ne podnosis bgd, ne znam kako cemo bez tebe
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
Koga jos briga kako se govori u Bosni?? Zovite ga kako hocete, vasa stvar, samo prestanite da dosadjujete ljudima vise sa burekom, sirnicima i sl. Shvatite da nas ne interesuju vasi nazivi. Vi ih koristite kako god zelite. Iskreno, zabole ljude u Srbiji za vase istorije, bureke, nazive, kako jedete, kako pijete, gde stvaljate sir, gde ga vadite...samo skinite se vise.
---------------
Treba vama vjerovat', vi ste Turcima bliži nego mi Prečani, shvatam da ste od gospodara naučili pravilno, mi smo uvijek na svoju ruku bili. Kad ste vi Srbijanci kao turski vazali pomagali okupaciju Balkana, mi smo Prečani još uvijek hrišćanskog kralja imali. Tako da se za sikter obrati gazdama u Stambolu vam dragom.
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Za sve gospođe kojima je burek skup, zasucite rukave, kecelja, brašno, oklagija pa napravite burek po ceni koja vam je prihvatljiva. Isto to važi za sve ostalo, poljoprivredne proizvode na primer. Sela prazna, sve se sjatilo u grad i onda im je skupo.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Tako mi je drago da sam iz Prokuplja došao u Beograd. U centru grada više vozila nego u Beogradu kad bi bio površinski kao prokuplje. Najgore od svega je zatucan narod i veliki turski uticaj u govoru. A da, svi vi gledate da se uvalite u Beograd.
@Prokupcanin Tebe neko tera da dolaziš u Beograd? Studiraš možda ili radiš? Što nisi ostao u svoje rodni grad ako ti se ovde ne svidja? Svi vi dolazite jer "morate" ali zato pljujete taj isti grad gde vam se pruža više mogućnosti. Zasto stečeno znanje ne iskoristiš da se vratiš kući i napraviš nešto dobro od svog mesta?
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
A po kom zakonu ti moras da ides u Beograd konkretno? A ne mozes u Nis i Kragujevac? Po neki dokument mozda? Ne znam za taj slucaj. Sve drugo imaju i Nis i Kragujevac pa bujrum.
@Prokupčanin: Brate kupi svoje pinklice i paljba tamo gde ti se sviđa. A ne možeš tamo gde bi hteo... E pa onda tiću i ne kenjaj tamo gde jedeš.Jer dođe vreme i da se hasa i pojede sve izasrano
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Sve si u pravu. Ljudi se stalno cude zasto nesto kosta koliko kosta a svi bi da rade za preko 1000, 1500 evra. Ne kapiraju da onda svi moraju da plate radnika toliko a onda logicno i cene usluga ce dosta porasti jer sa tolikim platama i ostalim troskovima mala privatna firma ne moze da izadje na kraj, pa je poskupljenje neminovno . Isto je i za cene stanova ili zakupa, ljudi bi da imaju platu 1500 evra a da stan placaju 300 evra. Kako bi se onda bilo kome isplatilo da izdaje? Vecina ljudi sve gleda samo kroz svoj interes i slepa je za sve ostalo. Ljudi uvek svoje cene puno a tudje malo.Uvek bi da prodju jeftinije a kad su sami prodavci stave najvecu cenu. Kad odu na Zlatibor kukaju na cenu apartmana ali zato svoj na npr Divcibarima hoce sto skuplje da izdaju. Svako samo sebe gleda.
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45)
Sve da ponesemo, samo da vam ostavimo pare u budžetu koje vam se slivaju iz opština koje nisu BEOGRAD?
iz ovih objava sam ukapirao da su beogradjani, ako ih uopste ima ili ovi sto se pretvaraju da su beogradjani najvece zlo srbije u svakom pogledu. pa ti mrze prvog komsiju pa redom sve. kad bi bog dao i moglo se da se ljudi vrate u zavicaj a da oni ostanu da filizofiraju, jedu taj burek i jos kojesta pa da lijepi odmorimo jedni od drugih
Burek majstor ima vecu platu nego hirurg. Lokal kod kalenic pijace skup ko otrov. U pitanju je cetvorocifrena cifra za zakup. Struja za pekaru ona industriska) takodje velika cifra. Radnici hoce vece plate, niko nece za minimalac da radi, drzavni porezi i haraci. Budite sretni sto burek nije 2000 din kilo.
Beograđani, jel vam realno da četvrtina (ili kako vi kažete 250g)košta 1000 din? Razumem ja da je Beograd mnogo lep i da je život u njemu žurka koja ne prestaje, ali mislim da je toliki porez na lepotu previsok
Jao al vas deru! To je čisti lopovluk. Za te pare u Napulju, kolevci pizze, možete dobiti najbolju pizzu na svetu ,a pre toga još čekati cca 45 min da uopšte uđete u piceriju.
To je zato jerbo nisi imao priliku da budeš i upoznaš prave beograđane. A tek Zemunce. Jer mi nismo isto. Ima jedan grad, pored je beograd. Ili beograd je najbolje mesto gde se čeka autobus za Zemun. A što se bureka tiče. Gospođo pravac Bežaniska u Zemun-u, pekara Petrović, ja častim.
Za ove pametologe što misle da je burek jedino sa mesom. To je turska reč izvedena od reči bur što znači savijati, tako da može biti sa bilo čim. Ko je letovao u Turskoj zna da je tamo burek sa sirom, mesom, zeljem.....A od njih smo naučili da pravimo ovaj specijalitet
Ne znam da li je tuznije što Prokupčanin pljuje po Beogradu ili što je toliko lajkova pokupio svojim malicioznim komentarom!? Organski ne podnosiš Beograd...hahaha. Pa više je ljudi iz unutrašnjosti Srbije u Beogradu nego Beograđana. Meni niko ne smeta ..a ti se zapitaj ko je napravio Beograd takvim kakav ti se ne dopada...
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Burek sa mesom.
Burek sa sirom.
Čak i tvoji turci znaju da je burek samo fazon na koji se mesi i savija testo, a nadev je nadev.
Sikter u Bosnu pa sirnicaj tamo.
pa plate I penzije otisle gore za 20-30% pa sta mislite odakle pare nego od pdv-a nije isti na 150din I na 300din..e sada cena radne snage,lokal,doprinosi it'd sve otislo pa skoro duplo mora I cena da bude..pre 2god 2 buraka da sirom I dva jogurta u casi bila 300din a danas 700-1000 zavisi gde..pa pljeskavicu smo jeli za 130-180din sada nema izpod 400..
U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd. A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja. O "bureku sa višnjom" neću ni da pričam, to je već odvratno totalno, a sigurno izaziva i dijareju, nemojte to jesti.
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Drži se ti svojih brda i ovaca i jedi pitu s mesom, niko ti ne brani. Nemoj druge da zaglupljuješ svojim bosanskim čobanskim teorijama i lažima.
Kad bi se svi vi koji ne podnosite Beograd vratili svojim kucama, Beograd bi bio divan grad..
(Argentto, 16. februar 2024 17:05)
Šta bi u tom slučaju bilo divno u gradu gde bi ostali samo psi lutalice...?
Ti mu dođeš kao, tamo neki, vojvođanin autonomaš koji je umislio da je nastao od amebe iz panonskog mora.
Samo što neće pobegulja da sebi prizna da se ta ameba zvala Arsenije Čarnojević.
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
E zato smo i dogurali dovde jer smo previše pitomi i dozvolili da nam namećete vaše "adete" !
Svašta bih napisao ali mi neće objaviti komentar, uostalom i za ovaj je veliko pitanje.
Što će svakako ići u prilog konstataciji.
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Strašno kako se ljudi u Srbiji medjusobno vredjaju i ne podnose, a sa kraja na kraj države dodješ za 4 sata vožnje i to ako gledamo sever-jug !
Ljudi pa toliko nas malo ima da nemamo prostora za sujetu i zavist.
U Beogradu su i plate više nego u ostatku Srbije, pa je logično da su i cene veće.
A što se konkretno predmetnog bureka tiče, kao i bilo čega drugog, da nema kupaca sigurno ne bi bila ni ta cena.
Pogotovo ako ljudi koriste kvalitetno juneće meso onda i proizvod kao što je burek mora da košta.
Za one koji se ne slažu sa ovim imam jedno pitanje. Ako kg svežeg mesa košta 900+ dinara, kako onda viršla (za koju tvrde da je od mesa), košta 350-500 din ?
Isti slučaj ili još gori je pešenica koja bi trebalo da je čisto osušeno meso a košta 1200-1500 din kg a ako kupite svežu krmenadu bez kostiju platite 1100-1300 din/kg
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
(Ajde vise..., 16. februar 2024 17:51)
Ne vredi da se raspravljaš sa bosančinama, ništa svoje nemaju pa izmišljaju.
U najpoznatijoj BG pekari pita (burek) sunka, kackavalj 980din/kg, burek 900din, pita (burek) sa sirom 680din, cak je paradoks da je zbog sunke i kackavalja opala potrošnja bureka
Ne postoji burek sa mesom. Ne postoji burek sa sirom. Postoji burek. Postoji sirnica.
(Sasa, 16. februar 2024 16:34)
Naporni ste sa tim bosanskim tvrdoglavim fazonima. U Srbiji je burek sa sirom, sa mesom, prazan, sa jabukama, sa visnjama... a pite su drugo. U pite idu jaja u burek ne.
Nije burek sa sirom, to je sirnica! Jel hoćete da neki Bosanac dobije srčku!?
(kognitivna disonanca, 16. februar 2024 19:37)
U Bosni, burek mozete da nazivate i trolejbus. Ovde je ovako. Ne namecite nam vas dijalekt ili jezik. Ako vam se ne svidja, slobodno se selite. Ili se navikavajte i prilagodjavajte.
@Prokupčanin: Brate iz tvojih usta u bozije usi, ajde lepo da svako zivi u svom kraju i divota sa tim sto bi u Beogradu za dozvolu boravka uveo kao uslove : Rodjenje u gradskoj opstini pod jedan a za starije osobe da su barem tri puta produzavali licnu kartu u gradu svi ostaki svojoj kuci i svom zavicaju da zivimo kao ljudi, ponesite kuci i Beograd na vodi i seljacke splavove sa tzv " klubskom muzikom ".
(Djordje, 16. februar 2024 16:45. Bravo brate,pravo u centar i da dodam pa minimum 50% bi bilo manje ljudi u Bg. ali minimum a tek kola... A bilo bi i posla. Još kada bi mogli i zgradurine izgrađene zadnjih 20g.da ponesu sa sobom pa ovde bi bio raj.
Kad tražite u Novom Sadu osminu bureka, gledaju vas kao da ste pali s Marsa, kao ne znaju šta je to. Slična iskustva sam imao i u Republici Srpskoj, gde znaju samo šta je kat ili dva.
(posmatrač, 16. februar 2024 16:58)
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Ako ne podnosis Beograd nemoj ga posecivati.
Vi koji pljujete po Beogradu i ulice svoje varosi zapisavate i bacate otpatke. Iskreno niste nista manje losi od onih umisljenih beogradjana kojo vad smatraju za seljake.
Ja sam u Beogradu proveo studentske dane i otisao sam jos dalje i smatram da zivis u iluzijama. Ja nisam iz Beograda ali volim taj grad. To je moj glavni grad. Ti imas pravo na svoje misljenje ali ja se nikada necu sloziti sa misljenjem da Beograd nije moj grad i da mi treba drugi glavni grad. idi prekrajaj drzavu Hrvatima, Bosnjacima i Albancima. Beograd je moj, isto koliko i Krusevac i Nis, Kraljevo, Kragujevac, Novi Sad, Subotica ili Prokuplje.
Hoces mene da delis od mojih? Podeli ti sebe od svoje porodice kad si tako pametan.
Zivela Srbija!
(avaks, 16. februar 2024 17:35) # Link komentara
Zaboravio si Pristinu i Prizren
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
Jos kad bi neko procitao tekst.. tri proizvoda ,750g total dve vrste bureka i jogurt na centralnoj pijaciji opstine Vracar za oko 6€ sve.
U Nišu jeste jeftinije,ali je u Parizu skuplje.
Kome skupo lepo neko napisao,mesite ljudi,moze hleb da se umesi,ne moze da kosta burek 100 dinara a niko nece da radi u pekari za ispod 80.000,odlucite se sta hocete...Ako hocemo standard mora da se plati isti i da naravno profitirace neko u procesu,pa hteli smo otvoreno trziste i kapitalizam vise pd svega,evo ga sad,cemu bunjenje na sve?!?
Ostatak srbije treba sto pre da se odcepi od beograda!!! 1000 din burek i jogurt, nekada si za te pare u kraljevu jeo kg jagnjetine, kg mesanog nesa i litar belog litar kisele!!!Dajte ime te pekare da se zaobilazi u sirokom luku!!!
(Huan Pablo Don Fernando, 16. februar 2024 17:08)
Evo opet ovog mucenika sto mu je Kraljevo skupo, komedija
Burek je preskup u svakom delu Srbije. Nešto što nema skoro pa nikakvu hranljivu vrednost (burek sa sirom) ne bi trebalo da je toliko skupo. Sa mesom, pod uslovom da je cisto junece, donekle i da se opravda malooo jača cena, ali ne ovoliko. To je nekad bila hrana da utoliš glad, ono najjeftinije. Sad ispade delikates.
Nije ni burek vise radnicka hrana. Npr. ako cetvoroclana porodica za svaki obrok jede burek, cetvrtina po clanu, treba oko 70000 din za mesec dana. A gde su drugi troskovi, racuni, kola,odelo, zabava itd. Haos na kub!
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Да није крушевљана ви "београђани" пореклом са Цетиња, Вршке чуке и осталих "калдрма" не би знали шта је култура. Информиши се, пре него што напишеш, одакле су Чкаља, Радмила Савићевић, Ташко Начић, Војин Цветковић, Станислав Бинички, Мир-Јам, Ђуза Стојиљковић и још пуно рок музичара...
Поздрав из Лазаревог града - наравно да ми је место у Крушевцу, месту мојих предака..исто као и теби у Херцеговини, Црној Гори или Лебану, тамо где су ти дедови сахрањени...
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Burek sa mesom nije ni postojao. Prvo je bio burek sa sirom, pa subkasnije nastali ostali bureci. To je nacin pripreme i moze boti sa cim hoces. Znaci burek, pita, gibanica nije isto. I priprema se na mast ako nije na mast onda uopste nije burek.
Vršio si popis ko je rođeni Beogradjanin, a ko je došao?
(radijator, 16. februar 2024 18:01)
Ne treba nikakav popis druže. Bez da ih iko pita rođeni Beogradski snobovi to sami naglašavaju u svakom razgovoru. Jer i njih tresu provincijski kompleksi, iako ni sami ne znaju zašto.
"U Bosni kad kažeš "burek sa mesom", to je kao da si rekao "ćevapi sa mesom", dakle besmisao i apsurd."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Onda je dobro što nismo u Bosni pa možemo da govorimo kako mi želimo.
"A "burek sa sirom" je posebno zbunjujući, jer nije jasno da li želiš krišku sira sa svojim burekom, kojeg tačno sira, kako se to jede onda, je li prvo uzmeš komad bureka pa odlomiš malo sira, puno je tu pitanja."
(posve_nepodoban, 16. februar 2024 18:10)
Osmina bureka? Pa sta si ti, ptica?
(macx, 16. februar 2024 17:53)
Niška osmina je kao četvrtina u Beogradu ili Novom Sadu. Još je naplate duplo skuplje. Uz to, meraklije vole po osminu mesa i sira, neće uzeti pola tepsije sigurno za dve četvrtine.
Ovo nažalost nije ništa što već nismo videli jer već neko vreme cene bureka u Beogradu (a i u okolnim gradovima) su prešle 1000 din po kilogramu. Zato radnici i pitaju koliko želite grama! Kod čuvenog "Trpkovića" su cene već između 1100 i 1300 din/kg. Tako da ako je gospođa uzela četvrtinu sa mesom (što je oko 300g) i 250g sa sirom, pa plus jogurt (koji ide i do 80 din za čašu), lako se stiže do 720 din koje je platila.
Ako je za utehu, bar je pojela dobar doručak za dve osobe pošto u Beogradu dve osobe više ništa ne mogu drugo da doručkuju za taj novac...
kada navratim do srbije obavezno sam odlazio na burek, negde kupim malo cvaraka i tih sitnih stvari na koje sam navikao. mogu vam samo reci da sam se potpuno razocarao i u kvalitet ( ako ga uopste ima ) i u ukus toliko da sam odustao i od bureka, cvaraka, eurokrema, jafa keksa sve je otislo u ... samo je jos plazma keks tu negde gde je bio, cak su se pokvarile i sampite na vecini mesta.
vina su totalni krs postala. stvarno mi je zao.
Dabogda bio 5000 din. kad smo stoka ona prokleta. Na Lago di Garda, među evropskim milionerima 2 velike pice iz peći na drva i 2 velika craft piva u piceriji 22 evra. To u Beogradu košta bar duplo. Plaćajte, volovi, samo udrite
nikad u beogradu nisu prodavali burek sa mesom ili sirom.i meso i sir su drzali u frizideru a testo prodavali.
cak.i tamo gde ga najvise hvale,po vojvodini nije vise sto je nekad bio.na par mesta u oar gradova,ostalo je blagi uzas..
U Novom Sadu bi pekarama trebalo zabraniti da prave i prodaju to što oni zovu burek sa sirom. Sir je suv i u grumenjima i prosto se svadja sa korama koje nisu ništa bolje od sira.
Jedina dva prava bureka u N.Sadu su u 2 buregdzinice koje se bave isključivo proizvodnjom i prodajom već par decenija istog kvaliteta bureka. To su ručno pravljene kore za burek i adekvatan sir koji na toploti postaje malte ne tečan.
Svi Novosadjani znaju o kojim buregdžinicama je reč a o dokazu kvaliteta njihovih bureka svedoče svakodnevni redovi ispred istih.
Ajde jedno po jedno:
1. burek je na Balkanu u ovom današnjem obliku (bar po papirima) nastao u Nišu, i logično je da mu se tu daje ime, da li je sa mesom, sirom, sirnica...
2. Ako neko pokušava sa strane da nam objasni šta i kako se zove, bolje neka prvo proba Italijanima da objasni neke stvari oko pice.
2. Burek NIJE kora koja je umotana pa se UVIJA u krug ili potkovicu to je pita ili pitica. Burek ima slojeve testa i nadeva i pravi se u okrugloj tepsiji.
3. Cena bureka se podrazumeva za ČETVRTINU, tako da ovo 1000 din za kg, možemo reći i 4000 din za turu ako pekara peče 4 kg. od jednom. Burek je počeo da se prodaje na grame zbog različitih veličina tepsija. U Nišu se zna kolika je veličina tepsije za burek.
P.s. postoji burek sa sirom, burek sa mesom... tako ga zovemo mi ovde gde je prvi put napravljen na Balkanu. Kao što mi ne možemo Italijanima menjati imena pica, tako ne može nama neko menjati imena bureka.
Ne postoji burek sa mesom, to se zove samo burek.
(Igor, 16. februar 2024 17:08)
Ma da, svuda u svetu je burek i sa sirom i sa zeljem, samo je u Bosni iskljucivo s mesom. Jednom mesečno vodim porodicu u Turski restoran, i uvek naručimo borek with cheese, zamisli. Vi se kao nešto načuli od Turaka, al niste dobro zapamtili. Burek je samo s mesom - kraj vica. 😂
Brate to na kg je cista pljacka, u Sapcu retko gde ces naci na gram burek, to je od prilike 1/4, sir, meso, prazan, puca, od 130 do 200 din, a to na grame je cista pljacka
Burek ovaj sada što se prodaje i onaj od pre 35-40 godina ne mogu da se uporede. Burek mora da bude tanak i mastan ali i ne premastan.
Kada vidim danasnje debele naduvane bureke sloši mi se. A često je ili premastan ili potpuno nemasan, (više liči na poparu nego li na burek, a sve samo da bi gazdu što manje koštao.). Veća je umetnost i teže je napraviti dobar burek sa sirom nego li sa mesom. Zato će se burek sa mesom i nać neki koji može da prodje a sa sirom veoma retko.
Sve je manje pravih majstora bureka, materijal je sve lošiji, pa samim tim nema ni dobrog bureka. Prosto.
A o podgrevanju bureka od juče (premaže se sa mašću pa u peć) i uvaljivanje mušterijama kao da je svež burek treba napraviti poseban članak. Tu se debelo mušterije svesno truju i takve gazde bi ja slao na debelu robiju.
У врло удаљеном од Београда - Панчеву, буреци су од 120 до 220 дин. зависно од чега су (у пекари у којој ја купујем).
Мислим да су збиља првокласни - поготову они са месом и коленицом.
Ако се купује више од једног бурека - дефинитивно се исплати путовање.
Ugledajmo se na Kinu i tkz. "kinesku hranu" koja je od narodne hrane načinila brend (naravno da svi znaju koja je to hrana) pa imamo da su kinezi u to ime digli jednom specijalitetu narodne kuhinje spomenik - olimpijski stadion nazvan "Vrapčije gnezdo"... da li ljubitelji kineske kuhinje vole da naruče u kineskom restoranu porciju "vrapčije gnezdo" i ako da da li bi nam odali recept. No dobro ni Srbija ne zaostaje sada već pa imamo naše specijalitete kao sa burekom da postaje brend zatim čvarci, kavurma, popara, kačamak, švargla, neki riblji specijaliteti k'o riblji paprikaš i ko zna koliko hrane koja se jeftino spremala, a bilo je jelo sirotinje ... i sada odjednom BUM skupo ... evo u mom gradu na Dunavu naručite riblji paprikaš u kotliću za 6 osoba i skamenićete se od cene, a to je specijalitet ribara na otvorenom Dunavu. Naravno onih ribara (nemaca i mađara) koji su ga osmislili da ga spreme od bele ribe (koja se nije mogla dobro prodati), dve-tri glavice crnog luka, par kašika aleve paprike, čaša belog vina, jedan krompirić, čaša pasiranog paradajza i po ukusu so. E sad novodošli ribari (iz vlaka bez voznog reda) začiniše priču do umetnosti. Zato dođite u Apatin u julu mesecu na manifestaciju "Ribarske večeri" pa da se uverite kako je od jeftinog ribarskog obroka nastao - SPECIJALITET. Al' ozbiljno ...
Zašto to radiš? Porodica mi je iz Beograda, gledamo svoja posla, niti pratimo niti znamo ko je odakle, nikome to ne pada na pamet. To nije tema. Koga u ovom gotovo dvomiliomskom gradu to zanima. Čoveče, priča je skupom bureku.
A rodjeni Beogradjani svi do jednog vole svoj grad?
Proveo sam jedan deo zivota u Beogradu i nisam bas takav utisak poneo...
(avaks, 16. februar 2024 17:25)
druže, takav se još nije rodio, pod uslovom da je odrastao u BGD.
inače, apsolutno sam za administrativnu decentralizaciju BGD-a i žao mi je što to nije zaživelo.
meni bi simbolično bilo da Ministarstvo kulture bude npr. u Raškoj ili Novom Pazaru...
Svako će naći opravdanje za svoje cene ali je činjenica da imamo najveće cene u regionu. Ako nekome to nije jasno to je samo zato što nije izašao iz ove prebogate i napredne zemlje.
Koliko košta zakup lokala oko Kalenić pijace? Koju platu treba da ima neko ko radi u pekari, dobro i odgovorno? Koliko košta kvalitetna oprema jedne pekare? Koju zaradu treba da ima menadžer koji sve organizuje? I koliko onda treba da košta burek?
(Pogled sa druge strane, 16. februar 2024 20:28)
Pa mogu oni da stave da košta i 5000 din kilogram. Ali u državama sa pametnim narodom (a to ovde nije sluča) lepo niko im ne udje u radnju mesec dana (čak i oni koji mogu ladno da plate i 1000 evra kilogram, ali imaju neke principe) pa da vidiš brajko kako se opamete odmah.Živeo sam u Francuskoj pa sam to i sam video.
Beograd organski ne podnosim.Za jug Srbije treba da bude Niš ili Kruševac glavni grad,da ne moramo nikad da idemo u to leglo
(Prokupčanin, 16. februar 2024 16:17)
@Sto bi bilo lepo da svi misle kao ti, pa da očistimo nas Beograd od vas.. da prodisemo malo. I mesto vam je bas u Nisu, Kruševcu najdalje.
(radijator, 16. februar 2024 16:45)
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Stan možeš da imaš i na Marsu, pa nećeš biti Marsovac, bitno je gde su ti koreni i da tu osećaš neku pripadnost kao ovoj gospodin koji se lepo deklarisao kao ”Prokupčanin" i pokupio svo moje postovanje...
I dalje ima fanatika što trube kako je burek samo sa mesom. To je otprilike kao kad bi sad neka sekta tvrdila da je torta samo s orasima. Negde pre sto godina je neko nešto lupio, i to ostali slede ko ovce. Definicija termina burek: Börek from Persian 'bûrak' refers to any dish made with yufka. Dakle, burek je SVAKA pita umotana u jufku. Zapamtite to, i pustite Sarajlije da žive u zabludi kako su oni izmislili pitu s mlavenim mesom.
Takvi kao ti su i problem koji misle da je Beograd njihov grad jer tamo imaju stan. Evo imam i ja tamo stan i isto ne podnosim taj grad iz milion razloga. i šta ćemo sad? Jel i meni mesto u Kruševcu? Ili možda u Kaliforniji gde isto imam stan?
(hoy, 16. februar 2024 18:38)
Kad Bosanci svrate u Beograd, treba da insistiramo da strogo koriste novo pravilo. Sok je samo piće od višnje! A piće od limuna je limunada, od breskve breskvijada, od kajsije kajsijada 😂😂😂 Pa nek mozgaju kako će da naruče koktel od mešanog voća.
Nije "skoro" 1000din već skoro tri četvrtine te sume. Ne može da se kaže za nešto da je skoro kao ta količina ako je tek ima tri četvrtine. Kao kad bi vam neko prodao pantalone bez polovine jedne nogavice i rekao da su "skoro" kao cele...
Burek sa sirom kod mene u kraju 130 plus jogurt 180 din,najskuplji u gradu je kod Trpkovica 180 plus jogurt 240 ako uzmete coca colu na trafici dodate jos 100 din,nije mi jasno gde je pekara u kojoj je burek toliko!U skadarskoj sis kosta 290 uz pepsi ili pomfrit.Ko zna sta je ova kupila.
Odavno nisam procitao bolji komentar jer on se ne odnosi samo na ovu temu vec generalno na vecinu stvari. Surova je istina da ljudi gledaju na 99% stvari samo kroz svoj licni ugao koristi jer im uopste ne odgovara da vide iz drugog ugla. Najlakse je reci ' vidi sto je ovaj ovakav onakav umesto da se stavis u njegovu poziciju i pokusao racionalno da procenis da li bi ti mogao i hteo drugacije .
Толико су нереалне цене прехрамбених производа, поред бурека исто су и чварци прецењени , килограм Плазма кекса је око 1.000 динара, саме производне цене и нису страшне, али маркети толико маржирају, да се то граничи са лоповлуком ?
Odavno se nisam ovako nasmejala kao sada čitajući komentare! Ali činjenica je da sve što je narod voleo da jede postalo je papreno skupo. Isto je i sa čvarcima, slaninom,kajmakom ,sirom...
IMAGE SOURCE
163 Komentari
Sortiraj po: