Koja je mineralna voda najzdravija?

Unos dva litra vode dnevno za žene i dva i po litra za muškarce je jedna od najbazičnijih potreba organizma. I dok svakoga dana brinemo o mastima ili šećerima, u želji da se hranimo zdravo, često pravimo daleko veću grešku neunošenjem dovoljno vode, iako to ne iziskuje posebnu snagu volje - jednostavno zaboravljamo da pijemo vodu.

Voda pomaže da se apsorbuju hranljive materije, reguliše i čuva telesnu toplotuai nivo kiseonika, ključna je za metabolizam, a čak 75% težine čoveka odlazi na vodu. Gubitkom samo 4% vode nastaje dehidracija, i zato ja najvažnije steći naviku da se unosi dovoljno vode. Tek sledeći korak je izbor vode, međutim nekada su izbor vode i unos vode direktno povezani, jer mnoge osobe počinju da unose dovoljno vode tek kada pređu na mineralnu vodu. Ako želite da učinite najviše za svoje zdravlje, najbolje je istovremeno preći na mineralnu vodu i početi brojati čaše, pri čemu se i čaj i kafa bez šećera računaju kao unos vode.

Uvek kada imate izbor, izbegavajte vodu iz vodovoda

Foto: Promo

Voda za piće iz javnih vodovoda veoma često je fizički i hemijski neispravna, pa tako može sadržati bakterije, viruse, sredstva za čišćenje, herbicide, teške metale i druge štetne materije. Sa druge strane, mineralnu vodu možete piti svaki dan, i to dva litra dnevno, plaćajući pritom svega oko 50 dinara na dan. Iako je kupovina balona od 5 ili 6 litara solidan izbor, još lakši način snabdevanja mineralnom vodom je dostava reciklabilnih boca na vašu adresu.

Kako bi mineralna voda u punoj meri doprinela zdravlju vaših ukućana i vas, potrebno je da ima ukus koji će motivisati sve ukućane da je redovno koriste. Mnoge osobe ne mogu konstantno da piju mineralnu vodu, jer očekuju da voda nema ukus. Među vodama koje su bogate mineralima, a da pritom nemaju ukus, izdvaja se La Fantana voda. To je i razlog zbog koga je La Fantana popularna u kolektivima, budući da može da se pije umesto obične vode, te da se od nje prave kafa i čaj. La Fantana omogućava i domaćinstvima dostavu vode na adresu, u PET ambalaži ili u bocama od osam litara, sa ugrađenom slavinom, kojima mogu rukovati i deca.

Koje su ključne stavke u sastavu mineralne vode?

Foto: Promo

Kada se trudimo da se zdravo hranimo uglavnom obraćamo pažnju na broj kalorija i količinu šećera i masti. Veoma su retki oni koji znaju da li unose dovoljno minerala, kao i koji su znaci da telu nedostaje neki mineral. Mnogima je potreban dodatni magenzijum ili kalcijum, što su i dva najvažnija minerala u sastavu mineralne vode. Natrijum, fosfor i kalijum su jednako važni za organizam, međutim oni se lako uzimaju kroz hranu, dok magnezijuma i kalcijuma ima samo u odabranim namirnicama, kao što su mlečni proizvodi (kalcijum) i semenke (magnezijum). Idealan odnos ova dva minerala, koji garantuje njihovu maksimalnu apsorpciju, je 2:1, što je srazmera prisutna u La Fantana vodi.

Međutim, nije dobro ni kada vode imaju previše magnezijuma i kalcijuma. Na našem tržištu mogu se naći vode sa veoma visokim sadržajem magnezijuma, a većina ljubitelja mineralne vode nije upoznata da se takve vode ne smeju piti neograničeno. Za svakodnevnu upotrebu idealne su vode sa umerenom koncentracijom minerala, kao što je La Fantana voda. Ova voda, čiji je izvor na padinama Kopaonika, sadrži 42mg kalcijuma po litru i 27mg magenzijuma po litru, što je 4% i 7% preporučene dnevne doze - dovoljno da se nadoknade minerali koji se ne unose kroz hranu ali ne i previše da bi se moglo preterati.

PH vrednost je jedna od najvažnijih osobina vode

Foto: Promo

Izuzetno je važno proveriti pH vrednost vode koju pijete, jer konzumenti se lako mogu navići da piju vodu sa preniskom ili previsokom pH vrednošću. Niža pH vrednost znači da je voda acidična, a viša vrednost da je alkalnija, pri čemu je za organizam najbolja voda koja je blago alkalna ili pH neutralna, odnosno kada je pH vrednost 7 i više, ali ne mnogo viša od 8. Stalno se može konzumirati voda čija je pH vrednost između 6.5 i 8.5, što znači da zlatna sredina 7.5, odnosno blaga alkalnost.

Sa pH vrednošću od 7.8, La Fantana voda je izuzetno pogodna za svakodnevnu konzumaciju. Jedna od ključnih prednosti blago alkalne vode leži u tome što formira alkalne rezerve, čime omogućava da se organizam izbori sa iznenadnim stvaranjem kiselih sredina, kao što je pojava mlečne kiseline tokom fizičkih napora. Naredna prednost blago alkalne vode leži u tome što sadrži elektrolite, koji pomažu kod dehidracije. Elektroliti su prisutni i u sportskim pićima, međutim elektrolite je bolje uzimati kroz prirodnu mineralnu vodu, u malim dozama, nego u tako visokim koncentracijama.

Cena vode nije odraz kvaliteta

Kvalitetna mineralna voda može biti veoma povoljna, sa cenom nižom od 30 dinara po litru, što je višestruko jeftinije nego kada su u pitanju neke mineralne vode koje uživaju dobar ugled, ali nemaju ništa bolji sastav, (ili čak imaju lošiji sastav) od domaće La Fantana vode. Čak ni najpoznatije vode, kao što su Evian, San Pellegrino ili Perrirer nemaju bolji sastav. Iz ovog poređenja vidimo da vode koje imaju više minerala imaju i daleko više čvrste materije, što znači da ih karakteriše jak ukus i teško ih je svakodneno piti, dok La Fantana ima najmanji suvi ostatak. Iznenađuje da globalno najpoznatije vode imaju tako veliki suvi ostatak, pri čemu nemaju srazmerno više minerala. Perrier, verovatno najpoznatija mineralna voda, pritom je veoma acidična.

Kada se osvrnemo na ovih nekoliko koraka u izboru prirodne mineralne vode, vidimo da nema posebno velikih dilema. Ako želite vodu koja će da vam pruži dodatne minerale, nema jak ukus i možete je dobiti na kućnu adresu, izbor se veoma sužava, i malo je opcija koje odgovaraju na sve ove uslove u meri u kojoj to čini La Fantana voda.