"Poziv na buđenje" ugostiteljskoj industriji: Evropski hoteli u očajničkoj borbi za radnike

Sve će to narod da plati. Da bi dobili radnike moraju da dignu plate, kad dignu plate moraju da dignu cijene, kad dignu cijene potrošači gosti moraju više da plate. Inflacija je iluzija da plate rastu. Nominalno dobiješ više ali realno možeš da kupiš manje.

Svajcarska ima 60.000 izbeglica iz Ukrajine i njima je odmah izdata dozvola za rad Ali niko nece da radi u Hotelima restoranima , poljoprivrednim gazdinstvima. Oni koji bih hteli da rade ima ih stotinak hiljada su bez papira, pa rade na crno à kazne su ogromne , do 60.000 franaka ili krivicne prijave i zatvaranja objekta . 14 godina sam drzao restoran i hotel i poznajem materiju odlicno.

Хотелијерство је увек и запошљавало раднике без искуства на позиције конобара и рецепције, а сада нема ни њих. Мораће да увозе.

Sve će to narod da plati. Da bi dobili radnike moraju da dignu plate, kad dignu plate moraju da dignu cijene, kad dignu cijene potrošači gosti moraju više da plate. Inflacija je iluzija da plate rastu. Nominalno dobiješ više ali realno možeš da kupiš manje.

Svajcarska ima 60.000 izbeglica iz Ukrajine i njima je odmah izdata dozvola za rad Ali niko nece da radi u Hotelima restoranima , poljoprivrednim gazdinstvima. Oni koji bih hteli da rade ima ih stotinak hiljada su bez papira, pa rade na crno à kazne su ogromne , do 60.000 franaka ili krivicne prijave i zatvaranja objekta . 14 godina sam drzao restoran i hotel i poznajem materiju odlicno.

Хотелијерство је увек и запошљавало раднике без искуства на позиције конобара и рецепције, а сада нема ни њих. Мораће да увозе.