Od 2016. proizvodi cvrčke i crve: Sad čeka dozvolu da njima hrani ljude

Pretpostavljam da su zdraviji od virsli

Да је у поднебљу које има јагњад, јарад, прасад и телад, разну живину и рибу, свакојако воће и поврће било потребе за пужевима, скакавцима и цврчцима - били би већ део прехрамбене културе. Пошто их нема, јасно је да су на нашим просторима непотребни.
Иначе, пробао сам давно неке печене бубе из Боцване. Рскаво, слано, без посебног укуса. Ништа нарочито.

Radio sam doktorat na vrsti Tenebrio molitor, cije se larve cesto nazivaju crvi ili veliki brasnari.
Posle jednog ogleda, ostala mi je jedna kolicina larvi koje sam prvo blansirao pa osusio na filter hartiji, a zatim i isprzio na 2,3 minuta u ulju.
Moram da vam priznam da je ukus zaista iznenadjujuc. Kada bi zatvorili oci i pojeli, mislim da nikada ne bi znali sta jedete.
Istina, koliko je buducnost konzumacije insekata (narocito u Evropi) u ljudskoj ishrani - blistava, nisam bas siguran. Ono sto je po meni buducnost je upotreba samlevenih osusenih insekata u ishrani razlicitih zivotinja (pre svega mislim na pastrmke, orade i brancine) posto larve osim proteina, imaju zaista zavidnu kolicinu mirkoelemenata, sto tradicionalne komponenente koje se koriste u ishrani ovih zivotinja (kostano brasno, razlicita riblja brasna itd) - nemaju.

Cips i cvarci su bolji

to sam jeo u vojsci u Bileci na kursu prezivljavanja. kad udari glad nista ne biras.

Insekti su hrana buducnosti svidelo se to nekima ili ne, a svidjace se.

daj odma 200gr crvetune

ko nije spreman za promene taj će da izumre , prosta evolucija i ništa više ...

Jescemo ih sigurno i to necemo ni znati da su u snicli, cevapu, raznim kobasicama,...itd. Istovremeno ce s tim nasa ishrana postati zdravija.

Jeo na kursu prezivljavanja. Rtanj 82/83. Veoma ukusni. I stosta jos. :)

Posle ovakvih inicijativa mislim da Kinezi svoju budućnost jasno vide na Balkanu, odn. u Hrvatskoj.

Nema problemasa hranom u opstem smislu, nego sa naravlju coveka da jede usoljene i zasladjene stvari.

Kada smanjimo so, secer, i ostale namernice sa pojacivacima ukusa doci ce do svodjenja potrosnje hrane na normalnu meru.

Jer hrana koja se baca je ona koja je junk food:pice, hamburgeri, grickalice, sokovi, sode, sladoledi, cipsevi, virsle,....

A valjalo bi jesti sto svezije kupus, salate, sargarepe, cvekle, luk, celer, paradajz, tikvice, krastavac, kelj, prokelj, jaja, mleko, zelje, karfiol,... Pa voce jabuke, kruske, banane, kajsije, breskve, jagode, lubenice,.... dinje, kupine, maline,....

Kad možemo jesti puževe i portugalske percebes onda brate ni crvi nisu daleko.

Bolesnih ljudi nikad dosta...

Јео сам црве у Кини. Ништа посебно. Слано, пржено, без укуса.

Ljudi samo pogledajte film ledolomac(snowpiercer) .... Glumi kris evans kapetan amerika izmedju ostalih genijalnih glumaca i brzo ce vam biti jasno gde idemo sa karantinima vakcinama i cipovima... Inace reziserov poslednji film je parazit tako da... Odmah sam se setio filma kad sam procitao o klopi od insekata. Uzas

Ne hvala, radije cu slepe miseve da jedem, ma I zemlju !

I onda beskrajna pandemija :(

Nedavno je Kaufland u Zagrebu prodavao proizvode s 10% cvrčaka, skakavaca i crva, njemačkog proizvođača. Proizvodi su super. Da netko ne zna koji je sastav, vjerovatno bi ih hvalili. Najbolji su mi krekeri sa skakavcima, a onda različiti keksići sa crvima. Jedino što su pakiranja premala, a cijena prevelika. Keksići su bili pakirani u ambalažu od 45 g, a koštali su nešto manje od 4 eura. Nakon 2 dana morali su povući proizvode, jer u Hrvatskoj još nije dozvoljeno koristiti insekte i crve za ljudsku hranu. Da se ponovno ponude, posebno smjesa za hamburgere, krekeri i keksići ponovno bi ih kupila.

Bolesnih ljudi nikad dosta...

Ne hvala, radije cu slepe miseve da jedem, ma I zemlju !

Insekti su hrana buducnosti svidelo se to nekima ili ne, a svidjace se.

I onda beskrajna pandemija :(

Cips i cvarci su bolji

ko nije spreman za promene taj će da izumre , prosta evolucija i ništa više ...

Ljudi samo pogledajte film ledolomac(snowpiercer) .... Glumi kris evans kapetan amerika izmedju ostalih genijalnih glumaca i brzo ce vam biti jasno gde idemo sa karantinima vakcinama i cipovima... Inace reziserov poslednji film je parazit tako da... Odmah sam se setio filma kad sam procitao o klopi od insekata. Uzas

Posle ovakvih inicijativa mislim da Kinezi svoju budućnost jasno vide na Balkanu, odn. u Hrvatskoj.

Jescemo ih sigurno i to necemo ni znati da su u snicli, cevapu, raznim kobasicama,...itd. Istovremeno ce s tim nasa ishrana postati zdravija.

Jeo na kursu prezivljavanja. Rtanj 82/83. Veoma ukusni. I stosta jos. :)

Да је у поднебљу које има јагњад, јарад, прасад и телад, разну живину и рибу, свакојако воће и поврће било потребе за пужевима, скакавцима и цврчцима - били би већ део прехрамбене културе. Пошто их нема, јасно је да су на нашим просторима непотребни.
Иначе, пробао сам давно неке печене бубе из Боцване. Рскаво, слано, без посебног укуса. Ништа нарочито.

Pretpostavljam da su zdraviji od virsli

Radio sam doktorat na vrsti Tenebrio molitor, cije se larve cesto nazivaju crvi ili veliki brasnari.
Posle jednog ogleda, ostala mi je jedna kolicina larvi koje sam prvo blansirao pa osusio na filter hartiji, a zatim i isprzio na 2,3 minuta u ulju.
Moram da vam priznam da je ukus zaista iznenadjujuc. Kada bi zatvorili oci i pojeli, mislim da nikada ne bi znali sta jedete.
Istina, koliko je buducnost konzumacije insekata (narocito u Evropi) u ljudskoj ishrani - blistava, nisam bas siguran. Ono sto je po meni buducnost je upotreba samlevenih osusenih insekata u ishrani razlicitih zivotinja (pre svega mislim na pastrmke, orade i brancine) posto larve osim proteina, imaju zaista zavidnu kolicinu mirkoelemenata, sto tradicionalne komponenente koje se koriste u ishrani ovih zivotinja (kostano brasno, razlicita riblja brasna itd) - nemaju.

Nema problemasa hranom u opstem smislu, nego sa naravlju coveka da jede usoljene i zasladjene stvari.

Kada smanjimo so, secer, i ostale namernice sa pojacivacima ukusa doci ce do svodjenja potrosnje hrane na normalnu meru.

Jer hrana koja se baca je ona koja je junk food:pice, hamburgeri, grickalice, sokovi, sode, sladoledi, cipsevi, virsle,....

A valjalo bi jesti sto svezije kupus, salate, sargarepe, cvekle, luk, celer, paradajz, tikvice, krastavac, kelj, prokelj, jaja, mleko, zelje, karfiol,... Pa voce jabuke, kruske, banane, kajsije, breskve, jagode, lubenice,.... dinje, kupine, maline,....

Јео сам црве у Кини. Ништа посебно. Слано, пржено, без укуса.

Kad možemo jesti puževe i portugalske percebes onda brate ni crvi nisu daleko.

to sam jeo u vojsci u Bileci na kursu prezivljavanja. kad udari glad nista ne biras.

daj odma 200gr crvetune

Nedavno je Kaufland u Zagrebu prodavao proizvode s 10% cvrčaka, skakavaca i crva, njemačkog proizvođača. Proizvodi su super. Da netko ne zna koji je sastav, vjerovatno bi ih hvalili. Najbolji su mi krekeri sa skakavcima, a onda različiti keksići sa crvima. Jedino što su pakiranja premala, a cijena prevelika. Keksići su bili pakirani u ambalažu od 45 g, a koštali su nešto manje od 4 eura. Nakon 2 dana morali su povući proizvode, jer u Hrvatskoj još nije dozvoljeno koristiti insekte i crve za ljudsku hranu. Da se ponovno ponude, posebno smjesa za hamburgere, krekeri i keksići ponovno bi ih kupila.