Na Baščaršiji poskupeli ćevapi

Ako ovo nije dovoljno za revoluciju ja ne znam šta je.

Ustaj rajo na ustanak, nećeš valjda dozvoliti 10KM za deset u po' s lukom. Tad će biti kasno.

Sveto pravilo cevapi petica kafa marka. Ovo moze da bude ozbiljan problem.

Precijenjeni i izvikani cevapi sa bas carsije pogotovo kod Zelje cuvenog, samo brend i nista vise, na milion mijesta u BiH cete naci i bolje i ukusnije i jeftinije

Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

Imamo mi bolje i jeftinije ćevape u Leskovcu.

Prije 10 godina koštali 5km, a sada 8. Prije 10 godina plata bila ista kao i sad...

Bio sam skoro u Sarajevu i jeo par puta cevape kod Hodzica na Baščaršiji i iskreno ne vredi porcija baš 8 maraka, malo su preterali sa cenom ali to je zato što dolazi dosta bogatih turista arapskog porekla koji i ne pitaju za cene bilo čega.. Pametnom dosta.

Travnicki cevapi bolji, a jeftiniji! Posjetite Travnik, dobrodosli komsije iz Srbije!

Sta bi trebalo obici I videti u SA?! Voleo bih videti grad.
(Iwar, 5. april 2019 12:34) # Link komentara

Bascarsija, Begova dzamija i Sahat kula, stara pravoslavna crkva na Bascarsiji (remek-djelo arhitekture i zanimljiva prica kako je crkva nastala), katolicka katedrala, velika pravoslavna Saborna crkva, Latinska cuprija (nekad Principov most) gdje je Gavrilo Princip pucao na Ferdinanda, Muzej Sarajevskog atentata, Zemaljski muzej, Trebevic (od prosle godine radi zicara, prekrasan ugodjaj), padinski dijelovi sa divnim pogledom na grad, Svrzina kuca, Despica kuca...za izlaske Tesla pub, City Pub...za obilazak planina Jahorina, Bjelasnica, Pale (Ravna planina)...puno lijepog za vidjeti, dobro dosao!

Iz sarajeva sam, i volim cevape i svuda ih probam. U sarajevu su najbolji kod ferhatovica, nekad mrkva bila dobra pa je upropastili, zeljo-srednja zalost, i zanimljivost koju cesto kazem: ubjedljivo NAJBOLJI sarajevski cevapi vec vise od dvije godine su u-Beogradu kod valtera, fali im jos samo malo da somun odozgo bude tanji i to je sve. Meso neuporedivo bolje. Bilo gdje u sarajevu kad pojedete cevape ne mozete po 3 dana prestati piti vodu

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?

Severoistocna Bosna imala je i imace uvek bolje ćevape prvenstveno zbog deblje lepinje i pretopa koji u kombinaciji sa cevapima daju bolji ukus celom jelu. Svakako bolje nego trpanje cevapa u tanku i suvu lepinju kao u Sarajevu.
Bijeljina, a pogotovo Tuzla ima bolje i ukusnije ćevape, ali to vam kao i svajcarski satovi. Svi su čuli samo za Rolex i misle da je to najbolji svajcarski sat, a daleko je to od istine.

#Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske...

inflacija

Ne postoje najbolji cevapi na svetu jer je sve stvar ukusa i navika pa cak i religije a razlike su kako u vrsti mesa tako i u vrsti lepinje. Ali jedno je sigurno, nigde nisu onakvi kakvi su bili pre 20 godina. Ne postoji vise kvalitetno meso kao ranije. Sada je prepuno antibiotika i raznih hemikalija i to znacajno utice na kvalitet.

Nema leba da jede.Na internetu se prepucava dal su jeftiniji sarajevski ili leskovacki cevapi.Zbogom pameti.

takvi cevapi u knez mihajlovoj bi kostali 10eura.
cevapi kod zelje su odlicni i da je digao cenu duplo opet bi imao posla... na vas carsiji postoji dve cevabdzinice kod zelje i to skoro jedna preko puta druge, pre par meseci sam bio tamo i cekao u redu 15 minuta da bi usao u restoran, seli smo za sto, cevapi su bili spremni za 2-3 minuta. trebalo nam je 6-7 minita da ih pojedemo a red ispred restorana se jos prosirio i tako non stop..
na bascarsiji je kafa 1 marku... za nas iz srbije jedino sarajevo nam je prihvatljivo sa cenom da se osecamo kao pravi turisti i da ne razmisljam o svakoj pari.

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Meroni, 5. april 2019 11:18)

Nešto između. Sedi se, ima konobar, ali više je kao brza hrana.

U Pazaru porcija od deset najboljih cevapa( ne cevapcica ) na svijetu kosta od 360 do 500 dinara, zavisi od lokacije i naravno od imena i "brenda". Ko je jednom probao ovaj specijalitet u Pazaru, zna o cemu pricam.

Sviđa mi se što u komentarima nema politike. Samo ćevap.

И Србији је порција ћевапа 500 дин а ћевапи немају везе са месом.

Ćevapi nisu samo komad mesa, pecivo i luk, to je ugođaj bre i to uz neobavezan razgovor tzv. teferič. Stoga cena nije visoka.

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Пола/пола. Није кафана, у смислу да се не очекује да боравиш дуго, али лепо седнеш и поједеш поруџбину коју ти доносе.

Vredi... :)

Neupucenima:
Ferhatovic odavno ne postoji.
U Sarajevu ne postoji burek sa mesom i sirom, ako trazite burek dobicete sa mesom, ako bi ste sa sirom trazite sirnicu.
Cevapi jesu neka vrsta brze hrane, moze se pojesti na licu mesta ali moze se i spakovati za poneti.

Prijatno!

Ako su kod Zelje ili Ferhatovica-moze.

@Alex
Svaka čast Leskovačkom roštilju, ali ćevapi nisu ni blizu Sarajveskih....

@ "Iz sarajeva sam, i volim cevape i svuda ih probam. U sarajevu su najbolji kod ferhatovica,"...
(Sa, 5. april 2019 12:10)

Hvala ti, jarane, za informaciju.

Citam ove komentare i kontam dal jos postoji "Devetka" Asima Ferhatovica - Sline (Ima li ko ziv da se seca tog velemajstora driblinga?). Kad - god sam dolazio u Sarajevo, tamo mi je obavezno bio rucak - mesano meso. Narucis ga na ulazu, a cekas na spratu. Usput uzmes kriglu jogurta-kiselog mleka i cekas. Bas kao u svojoj kuci.

Ovde se dosta vas hvali cevapima iz raznih krajeva, a niko da pomene Banjaluku. Cak su i Sarajlije znale biti ljubomorne na "banjalucki cevap"). Po meni, jedina razlika Sa i BL cevapa je u tome sto su banjalucki slepljeni - po 4 komada (mislim) kao jedan; narudzbom dobijes ta 2,5 komarda). I banjalucki je kao malo krvav (Bio. Ne znam sada.)

U svakom slucaju, PRAVI cevap se u BiH mogao pojesti (Inace sam rodjeni Srbin-Srbijanac). Cevap ne ide sa suvom lepinjom-somunom ili hlebom.

U pitanju je najuža turistička zona. S jedne strane ne vrijedi toliko a sa druge pogledajte koliko plaćate piće i hranu u drugim turističkim lokacijama. Na Jahorini su ćevapi odavno 10 KM.

#Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

"Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske…"
(boranija, 5. april 2019 12:55)


- ok je to, al' sta cemo sa Turcima? Evo, gde ja zivim, u Becu, ima turskih pekara kol'ko 'oces. U svom asortimanu imaju izmedju ostalog "Börek". Sa mesom, sa sirom, krompirom, zeljem… ...sta cemo sa tim?

bio sam kao klinac i dalje mi je u lepom secanju sarajevo,tuzla i majevica,veliki pozdrav za celu bosnu.

Pa na Bascarsiji jedu samo turisti, jer su eto culi da su tu najbolji cevapi. I dalje ima cevabdzinica koje 'desetke' prodaju za 5 KM. Nisu bas u srcu Bascarsije, ali su blizu, a cevapi 5x bolji. Ja ne znam prosjecnog covjeka kome je 10 sarajevskih cevapa dovoljno, jer su previse mali.

jeo ćevape u sarajevu (na više lokacija), banajluci (u njihovoj "glavnoj" ćevabdžinici). mostaru ... ali realno nigde nisu ni približno dobri kao u jednoj tuzlanskoj, lokalno poznatoj kao limenka. fantazija ukusa. lepinja i preliv toliko ukusni da ćevape ne moraš ni jesti :)
btw, zanimljivost - mala porcija 5 ćevapa, velika 10, a velika lepinja sa 5 ćevapa se zove partizanka.

Sarajevo 90/91, kasarna Viktor Bubanj. Vraćam se iz grada, stanica Otoka, izadjem iz autobusa, predjem Miljacku, pa sa leve strane običan kiosk. E tu su bili bolji nego na Baš čaršiji. Ni sam neznam koliko sam ih pojeo za godinu dana.

kod mene ,u Kanadi,sirovi i zaleđeni Mraković ćevapi,su skuplji od toga i nisu ni blizu kao baščsršijski i opet ne kukam

Vidim i ovde ljudi iz Bosne nameću nekakav stav da ne postoji burek sa sirom? Pa ovako. Oni u Bosni imaju lokalizam dakle lokalni naziv sirnica za nešto sa sirom. Pošto sam pekar internacionalni da im objasnim da taj naziv samo važi za Bosnu. Nigde drugo naziv sirnica ne postoji a burek postoji jelte kod drugih naroda (Turska,Srb, Mak,KiM,Grčka). Sama reč sirnica je dakle bošnjački. U Turskoj koja je nama i donela burek SVE je burek sa mesom,sirom. Postoji i pita koja je drugog oblika. Reč pita je turska pa je i mi koristimo a Grci kažu pitaki. Dakle lepo bi bilo da se to što se kaže u Bosni sirnica ne nameće drugima i ne gledaju sa nipodaštavanjem na burek sa mesom. Neka ini u BiH tako zovu sirnicu kod nas je burek sa mesom. I mi kažemo kafa oni kažu kava ili kahva ne silimo nikoga da kažu kafa. Hvala.

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Pa ne moraš da budeš u Sarajevu da bi znao šta su sarajevski ćevapi. To je naširoko poznata hrana. I daleko je to od brze hrane. Pritom, preporučio bih ti da odeš do Sarajeva. Predivan grad!

Sta bi trebalo obici I videti u SA?! Voleo bih videti grad.

boranija...dokle će ljudi biti neuki?burek je turska reč za pitu,dakle kada kažeš da burek može biti sa mesom to znači da kažeš da postoji samo pita sa mesom.Burek(reč znači pita,nisu je bosanci izmislili nego Turci) može biti sa bilo čime,može i sa eurokremom ako neko voli.A ti lokalni i seoski nazivi su samo to,lokalni i seoski,nepravilni,pa samim tim je smesno kada se ljudi javljaju da pricaju da je burek samo sa mesom jer je to glupo,oni koji su ga izmislili ga prave sa cime god i zovu ga burek a ovi koji polazu pravo na njega nisu ni postojali kada su ga Turci izmislili.

njihov cevap vredi svaki dinar...

Ćevape jedem samo ako su iz Novog Pazara, sve ostalo je bleda kopija...
(Ivan NBg, 05. april 2019 16:06)

vidim da nisi bio u Nišu

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Pa, restoran nije, kafana jeste možda. Dođeš, jedeš na brzinu i ideš dalje. Po meni je ovo malo skuplje.

Одрастао на бањалучким ћевапима. Кад сам први пут ишао у Сарајево, једно од већих разочарења су ми били ћевапи (пробао све извикане). Не вријеђам никога, само, није ми то то.

Ljudi, u Splitu ima jedan restoran, gdje se služi Leskovački grill. Srbin otvorio, pa ne možeš da dođeš na red kako čovjek radi.
Meni nije jasno kako to ne otvaraju po Dalmaciji, garantiram da, ko otvori slično bilo gdje, neće znati gdje će s parama. Pogotovo u sezoni, al ništa manje ni zimi, ako je stvarno majstor kao ovaj. Upravo sam danas bio na Viru, gdje je čovjek uložio 300.000eura, u renoviranje "fast fooda". Da, dobro ste čuli. Naravno da izgleda ko vrhunski restoran, želim reči da je zaradio taj novac da je uložio ponovno. On ove na grillu plača 2,500 eura u sezoni.
Ima tu para, samo treba obrati, eto, to mi je reko :)

Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske…"
(boranija, 5. april 2019 12:55)

Kakve veze ima govor u Sarajevu s govorom osobe koju citiras? Samo u Bosni postoji ta logika da je burek "samo s mesom". Kao neko iz Beograda ne ocekujem od tebe da govoris ekavicom, ili nekim lokalnim dijalektom. Ne znam zasto nameces ljudima sa strane neke tvoje lokalne nazive proizvoda.

Najbolji cevapi u Sarajevu su u Nedzaricima u cevabdzinici Venera, cijena za 10 u pola sa lukom je 6 KM ili ti 3€.

Svašta se pročita u komentarima, od toga da Ferhatovića nema, a eno ga pored Mrkve i Hodžića (da se razumijemo "Petica", a ne legendarna Hasetova "Devetka"), do toga da na ćevape ne treba ići u Sarajevo, nego u Travnik ili Tuzlu. Svašta!
Naravno, o ukusima se ne raspravlja - nekome se sviđa ovo ili ono, a što se kvaliteta tiče, iz iskustva tvrdim da je sve to "u pet deka" - znači skoro pa isto. Važno je jesti tamo gdje ima prometa, jer su manje šanse da zakacite kakvu salmonelu.
A malo o bureku (pošto se i on pominje) - orijentalnoj poslastici, koje, kao i sama riječ, podrazumijeva svako jelo od lisnatog ili kiselog tijesta, savijenog ili u slojevima, sa nadjevom najčešće od sira, povrća ili voća, ali i od mljevenog mesa. Dakle, samo u Bosni je burek isključivo s mesom i samo tamo će vas poprijeko pogledati kad naručite "burek sa sirom" ili nedajbože slovenački "sirov burek". Ako odete u Sarajevo, preporučujem buregdžinicu "Sač", u Malom bravadžiluku kraj samog Baščaršijskog trga - jeo sam mnoge vrste pita na raznim stranama, ali su mi njihove daleko najbolje.

Obozavam cevape. Pristina je imala odlicne cevape. Kad prodjes pored cevabdzinice i osetis miris, velike su sanse da ces i da ih porucis.

Dugo sam po Srbiji trazio taj ukus i nasao tek u Novom Pazaru. Jeo sam u Tuzli sa prelivom ali nije mi bilo to to.

Evo sad bas cekam porciju cevapa iz mesare, u Beogradu, i nisu losi uopste ali to je drugo meso, drugi ukus.

Opet jeftinije nego ovde..

Malo sam stariji pa pamtim Sarajevo iz 80-tih i ćevabdžinice iz tih vremena. U to vrijeme je najbolja bila "Devetka" kod Ferhatovića. Kasnije se pojavio Kurto kod Sebilja a još malo kasnije Hodžić blizu Vijećnice. Za one koji se sjećaju Ferhatovićevih ćevapa i kiselog mlijeka, mogu dati savjet gdje da odu a da dobiju najbliže od toga. Ako neko voli sarajevske sudžukice neka ode kod Hodžića kod Vijećnice. Ćevapi takođe kod Hodžića i u 'Petici' kod Ferhatovića. "Devetka" više nije na istom mjesru a i nije više to što je bila. "Želju" zaboravite jer ni jedan pravi Sarajlija ne ide tamo. To je samo za turiste i ćevapi su im puni prezla. Travnički ćevapi kod Harija su ukusni samo ako ih pojedete na licu mjesta. Ako kupite sirove ćevape da ih ispečete kod kuće, to postaje nešto sasvim bez veze. Banjalučki ćevapi su nešto o čemu stalno maštam. Nisam ih pojeo barem 15 godina. Za ove tuzlanske zaista ne znam.

"Od svih kolača, ja najbolje volim ćevape", reče jednom jedan, smijali smo se kao ludi....

Zivim u inostranstvu i svake druge godine dolazim tamo.Kao dijete sam jeo cevape po Bascarsiji malte ne u svakoj cevabdzinici.Prosle godine sam bio sa porodicom u Zelji i svi smo se slozili da nikada losije cevape nismo pojeli.
A onda ovako razmisljam njima je ljeti haos u gradu od nas koji dolazimo tamo ljeti,pa su i oni dosli do pameti koriste meso nalosijeg kvaliteta,jer njih i nije briga da li ce mo mi biti zadovoljni,jer mi odosmo a za stol vec sjedaju drugi.

U Sarajevu su svuda Losi cevapi. Apsurd da je u Valjevu bolji Sarajevski cevap. A tek nas je misaona imenica.

Kod Destana u Skoplju imate odlične ćevape. Ćevabdžinica u Starom gradu na levoj obali Vardara radi od 1912, dok su u centru pored “Trijumfalne kapije” otvorili pre neku godinu. Pre neki mesec kad sam ih posetio, svratio i Milan Kučan sa nekom delegacijom

Severoistocna Bosna imala je i imace uvek bolje ćevape prvenstveno zbog deblje lepinje i pretopa koji u kombinaciji sa cevapima daju bolji ukus celom jelu. Svakako bolje nego trpanje cevapa u tanku i suvu lepinju kao u Sarajevu. 
Bijeljina, a pogotovo Tuzla ima bolje i ukusnije ćevape, ali to vam kao i svajcarski satovi. Svi su čuli samo za Rolex i misle da je to najbolji svajcarski sat, a daleko je to od istine.
(mrgud, 05. april 2019 12:47)

Gde si ti lebati jeo dobre ćevape u Bjeljini?
Šta pričaš čoveče?

Ja sam odlične ćevape jeo kod Mije u Mladenovcu. Kad god prolazim kroz Mladenovac svratim tamo.

Proputovao sam Bih podosta pa evo da i ja prokomentarisem. Sto se tice srajevskih ako ocekujete previse ili nesto radikalno bolje od ostalih onda cete se razocarati. Jeo i kod Hodzica i kod Ferhatovica i u Mrkvi...svugdje su dobri,ali ne i po mom ukusu. Ja,recimo,volim malo socnije pa mi je banjalucki cevap mnogo bolja opcija. Kod Muje u Bl ne mozete promasiti,odlicni vec decenijama. Najvece razocaranje su mi bili u Visegradu, tj. Andric gradu. Em naplacuju lepinju,em su presuhi da sam ih jedva gutao. Najvece iznenadjenje sam imao u malom mjestu Bos. Otoka na sjeverozapadu,kod Seje,cuvenom po janjetini. Uzeo samo da ih probam prije janjetine. Na kraju odvalio dvije velike. Nikad slasnije i bolje nisam pojeo. Ostale,sto sam ih jeo po ostalim vecim gradovima ,nisu vrijedni pomena.

Meni su u Novom pazaru kod Jonuza zakon, ali pite na bascarsiji, ono jednostavno ne moze bolje, ono je savrsenstvo!

Zivi bili i odrzali kvalitet, jedva cekam da opet svratim!

Travnički ćevapi kod Harija

Jeo sam Tuzlanske i meni su bili bolji. To je moj lični doživljaj.

Leskovac - tačka.

Burek sa sirom ili sa mesom bre, evo piše za pismene na fiskalnom.

Tačka.

U Sarajevu bio1990, kao decacic, pa niti se cega secam niti pamtim. Voleo bih da odem da vidim kako je. I da probam cevape, naravno.
Skoro sam jeo u Becu, kod Zelja. E sad, da li je to "onaj" , originalni, ili su samo uzeli ime- ne znam. 10 cevapa ako se ne varam ~ 7 evra. Nisu lose ali nista sad tako savrseno.
Kod nas u Srbiji najbolje cevape sam jeo u Pazaru, savrsenstvo.

kod Zmaja

Dobri su ćevapi i u Sarajevu, kod Ferhatovića nisam bio dve decenije, ali ranije je stvarno bio šef, i u Banjaluci, i u Bijeljini, ali Leskovac i Makedonija su za moj ukus i otac imajka za sve to :))

Opet jeftinije nego ovde..
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (C i n i k, 5. april 2019 12:40)

Mozda je jeftinije ako si ti iz Albanije. U Beogradu u Walteru 10 cevapa kosta 440 dinara, sto je nesto ispod 4 eura.

Banjalučki ćevap u Novom Sadu, najjači na svetu .

jeo ćevape u sarajevu (na više lokacija), banajluci (u njihovoj "glavnoj" ćevabdžinici). mostaru ... ali realno nigde nisu ni približno dobri kao u jednoj tuzlanskoj, lokalno poznatoj kao limenka. fantazija ukusa. lepinja i preliv toliko ukusni da ćevape ne moraš ni jesti :)
btw, zanimljivost - mala porcija 5 ćevapa, velika 10, a velika lepinja sa 5 ćevapa se zove partizanka.
(realno, 5. april 2019 13:09) # Link komentara

Ja ne znam kada ste vi bili u limenci. Ja sm proslog ljeta nakon nekoliko godina bio ponovo i nisu ni blizu onome sto su nekada bili...

U Novom Pazaru kod Jonuza a u Sarajevu Ferhatovic 5.......U Beogradu Valter ......I Banjalucki u Piramidi.....Licno sto sam probao ...

Za ove koji komentarisi 'rec/jelo' burek. To jelo nije izmisljeno ni u Srb ni u Bos da bi neko polagao patent na njega. Rec burek u Srb I Bos oznacava razlicita jela. U Srb se burek odnosi vise na tip kora dok sadrzaj unutra moze biti razlicita. Rec burek u bos oznacava jelo iskljucivo sa mesom. I to je to. U Srbiji postoji I burek sa sirom I gibanica (vise jaja, kajmak) I obicna pita sa sirom. Sto se tice cevapa, jeo sam ih po celoj ex-yu. Saraj - onako, ok ali ocekivao vise. Leskovac I Nis sto se rostilja tice top pa pet mesta niko. Dalje redjajte kako volite. Meni je I Banjaluc ok.

Cevapi, pa cevapi.. k'o da nista drugo u SA ne postoji! Meni je tu mnogo veci gusht svratiti u neku od ascinica (recimo kod Hadzibajrica) i tamo probati lokalnu kujnu po jako povoljnim cijenama, pa i cevap ako me zelja mine (i sasvim sigurno nisu losi).. Npr, bamije, pache i sl. E tu se odvalim ko stoka! Redovno tu svracaju i lokalci, ne bude bas guzve, a jela se spremaju sa takodje sa uzivanjem i ljubavlju..

Sarajevski - banjalučki - leskovački... Ćevapi se razlikuju i porediti ih nije baš normalno.
Svako ima svoj ukus.
E sad, samo na YouTube ima stotine klipova gde se tvrdi "e baš ovo je taj original recept" itd tako da opet konfuzija.

Bio, jeo, mada meni bolji u Zelju nego kod Ferhatovica i pivo sarajevsko, lep grad al ladno u martu nesto.

Stvar je ukusa o ćevapima.
Odličan ćevap nema priče ali precijenjen moje mišljenje,možda i bolji je u Travniku "Plava voda" konkretno tu sam ga jeo. Ubjedljivo najbolji(opet kazem moje mišljenje) je banjalučki "Obeliks" ili kod "Muje"...
O ukusima se ne raspravlja...
Gdje god jeli,prijatno ;-)

U BG su kid Valtera npr sar.cevapi od skora poskupeli na 440 din /3, 7e

U SA sam jeo poslednji put 2010 mislim Zeljo2, za 6km i bili su extra.

ja sam iz leskovca..i kao i svuda važno je gde naručiš ćevape..ima i za 250 dindzi 10 komada sa lukom..ali ako jedeš tamo gde treba, e tu su najbolji leskovački ćevapi..dobri su i u Nišu ali tamo su niški..nije to to..

Probajte u Leskovcu Nišu Pirotu i obavezno pitajte lokalce da vam preporuče objekat

aaaaaaaa, prestanite, glaadaan saam... pojeo bih papucu sa rostilja!

Pazarski cevap u "Sadrvan kod rahmetli Jonuza" i kod Rileta u Prvomajskoj..ko svrati neka proba?

Ljudi, ja ogladneh čitajući vaše komentare. :)

Sta nije poskupelo? pa i to?

Jeo sam dobre ćevape u Travniku,kod Bajre, prije 15-tak godina. Uzeo najveću porciju, razvalio sam se.

U bg-u samo Savcic, imaju najbolje cevape! A i sudzukice su vrh!

Istanbul i Novi Pazar, bez konkurencije.

Ćevapi konekts pipl ???

Ćevape jedem samo ako su iz Novog Pazara, sve ostalo je bleda kopija...

Poslednji put sam bio i jeo ćevape u Sarajevu 1979. i tada su kod Ferhatovića bili najbolji.
Sada to isto ima u Beogradu kod V...... po istoj ceni kao u Sarajevu i vrede svaku paru.

Najbolji ćevapi u Sarajevu su u čevabdžinici Laibach na katedrali.

TURIST Skoplje

Meni je svejedno - nikad ih tamo nisam ni jeo.

Sve to lepo. lepi cevapi al su u Pazar najbolji.

Bio 2017 u Sarajevu, jeo ćevape na Baščaršiji...šta ja znam, ok su ali sam možda očekivao malo više.

Galatasaraj cevapdzinica na Bas Carsiji ... najbolji cevapi!

Ako ste u Solunu, pravac Thraka (Markou Botsari) na sudzukaki :)
Začinjeniji su od naših ćevapa ali vrhunski.
:)

Ok. Nisam ih tamo jeo, kažu da su dobri. Mada, 4 evra je ipak mnogo.

U te cevabdzinice koje su poskupjele svakako idu samo turisti. Cevapi se u Sarajevu, a i Bosni generalno, vise razlikuju po somunu/lepinji/pitici.

Ne to nisu sinonimi. Razlicito se spremaju i sluze.

U Sarajevu sluze somun, vrlo je tanak i ne prelijevaju ga - presuho za mene. U Travniku, sjevernoj Bosni i Banjaluci obicno preliju piticu/lepinju (deblja je i ima vise sredine koja to "upije"). BTW u Travniku mala porcija ima srednja porcija od 15 cevapa i velika od 20.

Sarajlija sam i jedini cevapi koje jedem u Sarajevu su banjalucki, u cevabdzinici Kastel na Bascarsiji.

Bujrum, pa probajte :)

Vrhunski cevapi Pink Panter u Zarkovu!

U al su malečki, pa to nije ni za šupalj zub.

Čuo sam neku legendu da se ništa ne može porediti sa ćevapima iz Preševa.

@(Steel, 5. april 2019 14:22)

Pa još sa (ovčjim) kiselim mlekom, pravi merak :)

Nisam bio u mojoj Bosni skoro 10 godina. Prethodno naravno jeo cevape rodnoj Banjaluci, onako, u SA su isto onako. Ali sam jeo odlicne u Tuzli, raboravih ime, i naravno kod Bajre u Travniku i tamo su vrhunski. Inace samo jelo cevap je precjenjen.

Imamo mi bolje i jeftinije ćevape u Leskovcu.

#Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske...

Vredi... :)

Ako su kod Zelje ili Ferhatovica-moze.

@Alex
Svaka čast Leskovačkom roštilju, ali ćevapi nisu ni blizu Sarajveskih....

Galatasaraj cevapdzinica na Bas Carsiji ... najbolji cevapi!

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Pa ne moraš da budeš u Sarajevu da bi znao šta su sarajevski ćevapi. To je naširoko poznata hrana. I daleko je to od brze hrane. Pritom, preporučio bih ti da odeš do Sarajeva. Predivan grad!

Ćevape jedem samo ako su iz Novog Pazara, sve ostalo je bleda kopija...

Ćevapi nisu samo komad mesa, pecivo i luk, to je ugođaj bre i to uz neobavezan razgovor tzv. teferič. Stoga cena nije visoka.

Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

Vrhunski cevapi Pink Panter u Zarkovu!

U Sarajevu su svuda Losi cevapi. Apsurd da je u Valjevu bolji Sarajevski cevap. A tek nas je misaona imenica.

kod mene ,u Kanadi,sirovi i zaleđeni Mraković ćevapi,su skuplji od toga i nisu ni blizu kao baščsršijski i opet ne kukam

Čuo sam neku legendu da se ništa ne može porediti sa ćevapima iz Preševa.

Bio sam skoro u Sarajevu i jeo par puta cevape kod Hodzica na Baščaršiji i iskreno ne vredi porcija baš 8 maraka, malo su preterali sa cenom ali to je zato što dolazi dosta bogatih turista arapskog porekla koji i ne pitaju za cene bilo čega.. Pametnom dosta.

И Србији је порција ћевапа 500 дин а ћевапи немају везе са месом.

Precijenjeni i izvikani cevapi sa bas carsije pogotovo kod Zelje cuvenog, samo brend i nista vise, na milion mijesta u BiH cete naci i bolje i ukusnije i jeftinije

Istanbul i Novi Pazar, bez konkurencije.

Leskovac - tačka.

Burek sa sirom ili sa mesom bre, evo piše za pismene na fiskalnom.

Tačka.

Ćevape jedem samo ako su iz Novog Pazara, sve ostalo je bleda kopija...
(Ivan NBg, 05. april 2019 16:06)

vidim da nisi bio u Nišu

Vidim i ovde ljudi iz Bosne nameću nekakav stav da ne postoji burek sa sirom? Pa ovako. Oni u Bosni imaju lokalizam dakle lokalni naziv sirnica za nešto sa sirom. Pošto sam pekar internacionalni da im objasnim da taj naziv samo važi za Bosnu. Nigde drugo naziv sirnica ne postoji a burek postoji jelte kod drugih naroda (Turska,Srb, Mak,KiM,Grčka). Sama reč sirnica je dakle bošnjački. U Turskoj koja je nama i donela burek SVE je burek sa mesom,sirom. Postoji i pita koja je drugog oblika. Reč pita je turska pa je i mi koristimo a Grci kažu pitaki. Dakle lepo bi bilo da se to što se kaže u Bosni sirnica ne nameće drugima i ne gledaju sa nipodaštavanjem na burek sa mesom. Neka ini u BiH tako zovu sirnicu kod nas je burek sa mesom. I mi kažemo kafa oni kažu kava ili kahva ne silimo nikoga da kažu kafa. Hvala.

Neupucenima:
Ferhatovic odavno ne postoji.
U Sarajevu ne postoji burek sa mesom i sirom, ako trazite burek dobicete sa mesom, ako bi ste sa sirom trazite sirnicu.
Cevapi jesu neka vrsta brze hrane, moze se pojesti na licu mesta ali moze se i spakovati za poneti.

Prijatno!

Severoistocna Bosna imala je i imace uvek bolje ćevape prvenstveno zbog deblje lepinje i pretopa koji u kombinaciji sa cevapima daju bolji ukus celom jelu. Svakako bolje nego trpanje cevapa u tanku i suvu lepinju kao u Sarajevu.
Bijeljina, a pogotovo Tuzla ima bolje i ukusnije ćevape, ali to vam kao i svajcarski satovi. Svi su čuli samo za Rolex i misle da je to najbolji svajcarski sat, a daleko je to od istine.

Travnicki cevapi bolji, a jeftiniji! Posjetite Travnik, dobrodosli komsije iz Srbije!

Sta bi trebalo obici I videti u SA?! Voleo bih videti grad.

Nema leba da jede.Na internetu se prepucava dal su jeftiniji sarajevski ili leskovacki cevapi.Zbogom pameti.

Severoistocna Bosna imala je i imace uvek bolje ćevape prvenstveno zbog deblje lepinje i pretopa koji u kombinaciji sa cevapima daju bolji ukus celom jelu. Svakako bolje nego trpanje cevapa u tanku i suvu lepinju kao u Sarajevu. 
Bijeljina, a pogotovo Tuzla ima bolje i ukusnije ćevape, ali to vam kao i svajcarski satovi. Svi su čuli samo za Rolex i misle da je to najbolji svajcarski sat, a daleko je to od istine.
(mrgud, 05. april 2019 12:47)

Gde si ti lebati jeo dobre ćevape u Bjeljini?
Šta pričaš čoveče?

Jeo sam Tuzlanske i meni su bili bolji. To je moj lični doživljaj.

@ "Iz sarajeva sam, i volim cevape i svuda ih probam. U sarajevu su najbolji kod ferhatovica,"...
(Sa, 5. april 2019 12:10)

Hvala ti, jarane, za informaciju.

Citam ove komentare i kontam dal jos postoji "Devetka" Asima Ferhatovica - Sline (Ima li ko ziv da se seca tog velemajstora driblinga?). Kad - god sam dolazio u Sarajevo, tamo mi je obavezno bio rucak - mesano meso. Narucis ga na ulazu, a cekas na spratu. Usput uzmes kriglu jogurta-kiselog mleka i cekas. Bas kao u svojoj kuci.

Ovde se dosta vas hvali cevapima iz raznih krajeva, a niko da pomene Banjaluku. Cak su i Sarajlije znale biti ljubomorne na "banjalucki cevap"). Po meni, jedina razlika Sa i BL cevapa je u tome sto su banjalucki slepljeni - po 4 komada (mislim) kao jedan; narudzbom dobijes ta 2,5 komarda). I banjalucki je kao malo krvav (Bio. Ne znam sada.)

U svakom slucaju, PRAVI cevap se u BiH mogao pojesti (Inace sam rodjeni Srbin-Srbijanac). Cevap ne ide sa suvom lepinjom-somunom ili hlebom.

Одрастао на бањалучким ћевапима. Кад сам први пут ишао у Сарајево, једно од већих разочарења су ми били ћевапи (пробао све извикане). Не вријеђам никога, само, није ми то то.

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?

jeo ćevape u sarajevu (na više lokacija), banajluci (u njihovoj "glavnoj" ćevabdžinici). mostaru ... ali realno nigde nisu ni približno dobri kao u jednoj tuzlanskoj, lokalno poznatoj kao limenka. fantazija ukusa. lepinja i preliv toliko ukusni da ćevape ne moraš ni jesti :)
btw, zanimljivost - mala porcija 5 ćevapa, velika 10, a velika lepinja sa 5 ćevapa se zove partizanka.

njihov cevap vredi svaki dinar...

Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske…"
(boranija, 5. april 2019 12:55)

Kakve veze ima govor u Sarajevu s govorom osobe koju citiras? Samo u Bosni postoji ta logika da je burek "samo s mesom". Kao neko iz Beograda ne ocekujem od tebe da govoris ekavicom, ili nekim lokalnim dijalektom. Ne znam zasto nameces ljudima sa strane neke tvoje lokalne nazive proizvoda.

Meni je svejedno - nikad ih tamo nisam ni jeo.

Sve to lepo. lepi cevapi al su u Pazar najbolji.

Iz sarajeva sam, i volim cevape i svuda ih probam. U sarajevu su najbolji kod ferhatovica, nekad mrkva bila dobra pa je upropastili, zeljo-srednja zalost, i zanimljivost koju cesto kazem: ubjedljivo NAJBOLJI sarajevski cevapi vec vise od dvije godine su u-Beogradu kod valtera, fali im jos samo malo da somun odozgo bude tanji i to je sve. Meso neuporedivo bolje. Bilo gdje u sarajevu kad pojedete cevape ne mozete po 3 dana prestati piti vodu

bio sam kao klinac i dalje mi je u lepom secanju sarajevo,tuzla i majevica,veliki pozdrav za celu bosnu.

Prije 10 godina koštali 5km, a sada 8. Prije 10 godina plata bila ista kao i sad...

Opet jeftinije nego ovde..

Najbolji cevapi u Sarajevu su u Nedzaricima u cevabdzinici Venera, cijena za 10 u pola sa lukom je 6 KM ili ti 3€.

boranija...dokle će ljudi biti neuki?burek je turska reč za pitu,dakle kada kažeš da burek može biti sa mesom to znači da kažeš da postoji samo pita sa mesom.Burek(reč znači pita,nisu je bosanci izmislili nego Turci) može biti sa bilo čime,može i sa eurokremom ako neko voli.A ti lokalni i seoski nazivi su samo to,lokalni i seoski,nepravilni,pa samim tim je smesno kada se ljudi javljaju da pricaju da je burek samo sa mesom jer je to glupo,oni koji su ga izmislili ga prave sa cime god i zovu ga burek a ovi koji polazu pravo na njega nisu ni postojali kada su ga Turci izmislili.

Sta bi trebalo obici I videti u SA?! Voleo bih videti grad.
(Iwar, 5. april 2019 12:34) # Link komentara

Bascarsija, Begova dzamija i Sahat kula, stara pravoslavna crkva na Bascarsiji (remek-djelo arhitekture i zanimljiva prica kako je crkva nastala), katolicka katedrala, velika pravoslavna Saborna crkva, Latinska cuprija (nekad Principov most) gdje je Gavrilo Princip pucao na Ferdinanda, Muzej Sarajevskog atentata, Zemaljski muzej, Trebevic (od prosle godine radi zicara, prekrasan ugodjaj), padinski dijelovi sa divnim pogledom na grad, Svrzina kuca, Despica kuca...za izlaske Tesla pub, City Pub...za obilazak planina Jahorina, Bjelasnica, Pale (Ravna planina)...puno lijepog za vidjeti, dobro dosao!

U bg-u samo Savcic, imaju najbolje cevape! A i sudzukice su vrh!

#Ako nemate za ćevape uvek možete da odete na burek sa sirom.

"Majstore, informisi se malo. U Sarajevu ne postoji burek sa sirom. Postoji burek i postoji sirnica. Ono sto ima za sadrzaj meso je jedino sto ima pravo da nosi ime burek, ostalo su pite (sirnica, zeljanica, maslenica(kod nas je zovu prazan burek), itd). Ima cak i izreka:"Sve su pite-pitice, samo je burek pitac"! Ako narucis "burek sa sirom", odmah znaju da si iz Srbije ili Hrvatske…"
(boranija, 5. april 2019 12:55)


- ok je to, al' sta cemo sa Turcima? Evo, gde ja zivim, u Becu, ima turskih pekara kol'ko 'oces. U svom asortimanu imaju izmedju ostalog "Börek". Sa mesom, sa sirom, krompirom, zeljem… ...sta cemo sa tim?

U Pazaru porcija od deset najboljih cevapa( ne cevapcica ) na svijetu kosta od 360 do 500 dinara, zavisi od lokacije i naravno od imena i "brenda". Ko je jednom probao ovaj specijalitet u Pazaru, zna o cemu pricam.

takvi cevapi u knez mihajlovoj bi kostali 10eura.
cevapi kod zelje su odlicni i da je digao cenu duplo opet bi imao posla... na vas carsiji postoji dve cevabdzinice kod zelje i to skoro jedna preko puta druge, pre par meseci sam bio tamo i cekao u redu 15 minuta da bi usao u restoran, seli smo za sto, cevapi su bili spremni za 2-3 minuta. trebalo nam je 6-7 minita da ih pojedemo a red ispred restorana se jos prosirio i tako non stop..
na bascarsiji je kafa 1 marku... za nas iz srbije jedino sarajevo nam je prihvatljivo sa cenom da se osecamo kao pravi turisti i da ne razmisljam o svakoj pari.

Kod Destana u Skoplju imate odlične ćevape. Ćevabdžinica u Starom gradu na levoj obali Vardara radi od 1912, dok su u centru pored “Trijumfalne kapije” otvorili pre neku godinu. Pre neki mesec kad sam ih posetio, svratio i Milan Kučan sa nekom delegacijom

kod Zmaja

Travnički ćevapi kod Harija

Dobri su ćevapi i u Sarajevu, kod Ferhatovića nisam bio dve decenije, ali ranije je stvarno bio šef, i u Banjaluci, i u Bijeljini, ali Leskovac i Makedonija su za moj ukus i otac imajka za sve to :))

Sarajevo 90/91, kasarna Viktor Bubanj. Vraćam se iz grada, stanica Otoka, izadjem iz autobusa, predjem Miljacku, pa sa leve strane običan kiosk. E tu su bili bolji nego na Baš čaršiji. Ni sam neznam koliko sam ih pojeo za godinu dana.

Ja sam odlične ćevape jeo kod Mije u Mladenovcu. Kad god prolazim kroz Mladenovac svratim tamo.

Pazarski cevap u "Sadrvan kod rahmetli Jonuza" i kod Rileta u Prvomajskoj..ko svrati neka proba?

Sveto pravilo cevapi petica kafa marka. Ovo moze da bude ozbiljan problem.

Ako ovo nije dovoljno za revoluciju ja ne znam šta je.

inflacija

Jeo sam dobre ćevape u Travniku,kod Bajre, prije 15-tak godina. Uzeo najveću porciju, razvalio sam se.

Banjalučki ćevap u Novom Sadu, najjači na svetu .

Obozavam cevape. Pristina je imala odlicne cevape. Kad prodjes pored cevabdzinice i osetis miris, velike su sanse da ces i da ih porucis.

Dugo sam po Srbiji trazio taj ukus i nasao tek u Novom Pazaru. Jeo sam u Tuzli sa prelivom ali nije mi bilo to to.

Evo sad bas cekam porciju cevapa iz mesare, u Beogradu, i nisu losi uopste ali to je drugo meso, drugi ukus.

TURIST Skoplje

Za ove koji komentarisi 'rec/jelo' burek. To jelo nije izmisljeno ni u Srb ni u Bos da bi neko polagao patent na njega. Rec burek u Srb I Bos oznacava razlicita jela. U Srb se burek odnosi vise na tip kora dok sadrzaj unutra moze biti razlicita. Rec burek u bos oznacava jelo iskljucivo sa mesom. I to je to. U Srbiji postoji I burek sa sirom I gibanica (vise jaja, kajmak) I obicna pita sa sirom. Sto se tice cevapa, jeo sam ih po celoj ex-yu. Saraj - onako, ok ali ocekivao vise. Leskovac I Nis sto se rostilja tice top pa pet mesta niko. Dalje redjajte kako volite. Meni je I Banjaluc ok.

jeo ćevape u sarajevu (na više lokacija), banajluci (u njihovoj "glavnoj" ćevabdžinici). mostaru ... ali realno nigde nisu ni približno dobri kao u jednoj tuzlanskoj, lokalno poznatoj kao limenka. fantazija ukusa. lepinja i preliv toliko ukusni da ćevape ne moraš ni jesti :)
btw, zanimljivost - mala porcija 5 ćevapa, velika 10, a velika lepinja sa 5 ćevapa se zove partizanka.
(realno, 5. april 2019 13:09) # Link komentara

Ja ne znam kada ste vi bili u limenci. Ja sm proslog ljeta nakon nekoliko godina bio ponovo i nisu ni blizu onome sto su nekada bili...

U al su malečki, pa to nije ni za šupalj zub.

@(Steel, 5. april 2019 14:22)

Pa još sa (ovčjim) kiselim mlekom, pravi merak :)

Ako ste u Solunu, pravac Thraka (Markou Botsari) na sudzukaki :)
Začinjeniji su od naših ćevapa ali vrhunski.
:)

U pitanju je najuža turistička zona. S jedne strane ne vrijedi toliko a sa druge pogledajte koliko plaćate piće i hranu u drugim turističkim lokacijama. Na Jahorini su ćevapi odavno 10 KM.

Meni su u Novom pazaru kod Jonuza zakon, ali pite na bascarsiji, ono jednostavno ne moze bolje, ono je savrsenstvo!

Zivi bili i odrzali kvalitet, jedva cekam da opet svratim!

U BG su kid Valtera npr sar.cevapi od skora poskupeli na 440 din /3, 7e

U SA sam jeo poslednji put 2010 mislim Zeljo2, za 6km i bili su extra.

Ne postoje najbolji cevapi na svetu jer je sve stvar ukusa i navika pa cak i religije a razlike su kako u vrsti mesa tako i u vrsti lepinje. Ali jedno je sigurno, nigde nisu onakvi kakvi su bili pre 20 godina. Ne postoji vise kvalitetno meso kao ranije. Sada je prepuno antibiotika i raznih hemikalija i to znacajno utice na kvalitet.

Ćevapi konekts pipl ???

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Pa, restoran nije, kafana jeste možda. Dođeš, jedeš na brzinu i ideš dalje. Po meni je ovo malo skuplje.

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Meroni, 5. april 2019 11:18)

Nešto između. Sedi se, ima konobar, ali više je kao brza hrana.

Bio, jeo, mada meni bolji u Zelju nego kod Ferhatovica i pivo sarajevsko, lep grad al ladno u martu nesto.

Proputovao sam Bih podosta pa evo da i ja prokomentarisem. Sto se tice srajevskih ako ocekujete previse ili nesto radikalno bolje od ostalih onda cete se razocarati. Jeo i kod Hodzica i kod Ferhatovica i u Mrkvi...svugdje su dobri,ali ne i po mom ukusu. Ja,recimo,volim malo socnije pa mi je banjalucki cevap mnogo bolja opcija. Kod Muje u Bl ne mozete promasiti,odlicni vec decenijama. Najvece razocaranje su mi bili u Visegradu, tj. Andric gradu. Em naplacuju lepinju,em su presuhi da sam ih jedva gutao. Najvece iznenadjenje sam imao u malom mjestu Bos. Otoka na sjeverozapadu,kod Seje,cuvenom po janjetini. Uzeo samo da ih probam prije janjetine. Na kraju odvalio dvije velike. Nikad slasnije i bolje nisam pojeo. Ostale,sto sam ih jeo po ostalim vecim gradovima ,nisu vrijedni pomena.

ja sam iz leskovca..i kao i svuda važno je gde naručiš ćevape..ima i za 250 dindzi 10 komada sa lukom..ali ako jedeš tamo gde treba, e tu su najbolji leskovački ćevapi..dobri su i u Nišu ali tamo su niški..nije to to..

Ok. Nisam ih tamo jeo, kažu da su dobri. Mada, 4 evra je ipak mnogo.

Ustaj rajo na ustanak, nećeš valjda dozvoliti 10KM za deset u po' s lukom. Tad će biti kasno.

"Od svih kolača, ja najbolje volim ćevape", reče jednom jedan, smijali smo se kao ludi....

Svašta se pročita u komentarima, od toga da Ferhatovića nema, a eno ga pored Mrkve i Hodžića (da se razumijemo "Petica", a ne legendarna Hasetova "Devetka"), do toga da na ćevape ne treba ići u Sarajevo, nego u Travnik ili Tuzlu. Svašta!
Naravno, o ukusima se ne raspravlja - nekome se sviđa ovo ili ono, a što se kvaliteta tiče, iz iskustva tvrdim da je sve to "u pet deka" - znači skoro pa isto. Važno je jesti tamo gdje ima prometa, jer su manje šanse da zakacite kakvu salmonelu.
A malo o bureku (pošto se i on pominje) - orijentalnoj poslastici, koje, kao i sama riječ, podrazumijeva svako jelo od lisnatog ili kiselog tijesta, savijenog ili u slojevima, sa nadjevom najčešće od sira, povrća ili voća, ali i od mljevenog mesa. Dakle, samo u Bosni je burek isključivo s mesom i samo tamo će vas poprijeko pogledati kad naručite "burek sa sirom" ili nedajbože slovenački "sirov burek". Ako odete u Sarajevo, preporučujem buregdžinicu "Sač", u Malom bravadžiluku kraj samog Baščaršijskog trga - jeo sam mnoge vrste pita na raznim stranama, ali su mi njihove daleko najbolje.

U Sarajevu bio1990, kao decacic, pa niti se cega secam niti pamtim. Voleo bih da odem da vidim kako je. I da probam cevape, naravno.
Skoro sam jeo u Becu, kod Zelja. E sad, da li je to "onaj" , originalni, ili su samo uzeli ime- ne znam. 10 cevapa ako se ne varam ~ 7 evra. Nisu lose ali nista sad tako savrseno.
Kod nas u Srbiji najbolje cevape sam jeo u Pazaru, savrsenstvo.

Pa na Bascarsiji jedu samo turisti, jer su eto culi da su tu najbolji cevapi. I dalje ima cevabdzinica koje 'desetke' prodaju za 5 KM. Nisu bas u srcu Bascarsije, ali su blizu, a cevapi 5x bolji. Ja ne znam prosjecnog covjeka kome je 10 sarajevskih cevapa dovoljno, jer su previse mali.

Zivim u inostranstvu i svake druge godine dolazim tamo.Kao dijete sam jeo cevape po Bascarsiji malte ne u svakoj cevabdzinici.Prosle godine sam bio sa porodicom u Zelji i svi smo se slozili da nikada losije cevape nismo pojeli.
A onda ovako razmisljam njima je ljeti haos u gradu od nas koji dolazimo tamo ljeti,pa su i oni dosli do pameti koriste meso nalosijeg kvaliteta,jer njih i nije briga da li ce mo mi biti zadovoljni,jer mi odosmo a za stol vec sjedaju drugi.

Probajte u Leskovcu Nišu Pirotu i obavezno pitajte lokalce da vam preporuče objekat

Nisam bio u mojoj Bosni skoro 10 godina. Prethodno naravno jeo cevape rodnoj Banjaluci, onako, u SA su isto onako. Ali sam jeo odlicne u Tuzli, raboravih ime, i naravno kod Bajre u Travniku i tamo su vrhunski. Inace samo jelo cevap je precjenjen.

Sviđa mi se što u komentarima nema politike. Samo ćevap.

Opet jeftinije nego ovde..
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (C i n i k, 5. april 2019 12:40)

Mozda je jeftinije ako si ti iz Albanije. U Beogradu u Walteru 10 cevapa kosta 440 dinara, sto je nesto ispod 4 eura.

U Novom Pazaru kod Jonuza a u Sarajevu Ferhatovic 5.......U Beogradu Valter ......I Banjalucki u Piramidi.....Licno sto sam probao ...

Ljudi, u Splitu ima jedan restoran, gdje se služi Leskovački grill. Srbin otvorio, pa ne možeš da dođeš na red kako čovjek radi.
Meni nije jasno kako to ne otvaraju po Dalmaciji, garantiram da, ko otvori slično bilo gdje, neće znati gdje će s parama. Pogotovo u sezoni, al ništa manje ni zimi, ako je stvarno majstor kao ovaj. Upravo sam danas bio na Viru, gdje je čovjek uložio 300.000eura, u renoviranje "fast fooda". Da, dobro ste čuli. Naravno da izgleda ko vrhunski restoran, želim reči da je zaradio taj novac da je uložio ponovno. On ove na grillu plača 2,500 eura u sezoni.
Ima tu para, samo treba obrati, eto, to mi je reko :)

Cevapi, pa cevapi.. k'o da nista drugo u SA ne postoji! Meni je tu mnogo veci gusht svratiti u neku od ascinica (recimo kod Hadzibajrica) i tamo probati lokalnu kujnu po jako povoljnim cijenama, pa i cevap ako me zelja mine (i sasvim sigurno nisu losi).. Npr, bamije, pache i sl. E tu se odvalim ko stoka! Redovno tu svracaju i lokalci, ne bude bas guzve, a jela se spremaju sa takodje sa uzivanjem i ljubavlju..

Sarajevski - banjalučki - leskovački... Ćevapi se razlikuju i porediti ih nije baš normalno.
Svako ima svoj ukus.
E sad, samo na YouTube ima stotine klipova gde se tvrdi "e baš ovo je taj original recept" itd tako da opet konfuzija.

Sta nije poskupelo? pa i to?

Malo sam stariji pa pamtim Sarajevo iz 80-tih i ćevabdžinice iz tih vremena. U to vrijeme je najbolja bila "Devetka" kod Ferhatovića. Kasnije se pojavio Kurto kod Sebilja a još malo kasnije Hodžić blizu Vijećnice. Za one koji se sjećaju Ferhatovićevih ćevapa i kiselog mlijeka, mogu dati savjet gdje da odu a da dobiju najbliže od toga. Ako neko voli sarajevske sudžukice neka ode kod Hodžića kod Vijećnice. Ćevapi takođe kod Hodžića i u 'Petici' kod Ferhatovića. "Devetka" više nije na istom mjesru a i nije više to što je bila. "Želju" zaboravite jer ni jedan pravi Sarajlija ne ide tamo. To je samo za turiste i ćevapi su im puni prezla. Travnički ćevapi kod Harija su ukusni samo ako ih pojedete na licu mjesta. Ako kupite sirove ćevape da ih ispečete kod kuće, to postaje nešto sasvim bez veze. Banjalučki ćevapi su nešto o čemu stalno maštam. Nisam ih pojeo barem 15 godina. Za ove tuzlanske zaista ne znam.

aaaaaaaa, prestanite, glaadaan saam... pojeo bih papucu sa rostilja!

Nisam nikada bio u Sarajevu pa ne znam da li je to varijanta brze hrane(onda je uzasno skupo) ili restorana,kafane-onda je pristojna cena,znatno jeftinija od porcije u BGu?
(Meroni, 05. april 2019 11:18)

Пола/пола. Није кафана, у смислу да се не очекује да боравиш дуго, али лепо седнеш и поједеш поруџбину коју ти доносе.

Bio 2017 u Sarajevu, jeo ćevape na Baščaršiji...šta ja znam, ok su ali sam možda očekivao malo više.

U te cevabdzinice koje su poskupjele svakako idu samo turisti. Cevapi se u Sarajevu, a i Bosni generalno, vise razlikuju po somunu/lepinji/pitici.

Ne to nisu sinonimi. Razlicito se spremaju i sluze.

U Sarajevu sluze somun, vrlo je tanak i ne prelijevaju ga - presuho za mene. U Travniku, sjevernoj Bosni i Banjaluci obicno preliju piticu/lepinju (deblja je i ima vise sredine koja to "upije"). BTW u Travniku mala porcija ima srednja porcija od 15 cevapa i velika od 20.

Sarajlija sam i jedini cevapi koje jedem u Sarajevu su banjalucki, u cevabdzinici Kastel na Bascarsiji.

Bujrum, pa probajte :)

Stvar je ukusa o ćevapima.
Odličan ćevap nema priče ali precijenjen moje mišljenje,možda i bolji je u Travniku "Plava voda" konkretno tu sam ga jeo. Ubjedljivo najbolji(opet kazem moje mišljenje) je banjalučki "Obeliks" ili kod "Muje"...
O ukusima se ne raspravlja...
Gdje god jeli,prijatno ;-)

Ljudi, ja ogladneh čitajući vaše komentare. :)

Najbolji ćevapi u Sarajevu su u čevabdžinici Laibach na katedrali.

Poslednji put sam bio i jeo ćevape u Sarajevu 1979. i tada su kod Ferhatovića bili najbolji.
Sada to isto ima u Beogradu kod V...... po istoj ceni kao u Sarajevu i vrede svaku paru.