Poznato kada počinju Dani bureka u Nišu: Stižu gosti iz Bugarske i Makedonije

kao prvo burek je tursko jelo i nije bitno od cega je burek je burek bio od pasulja,krompira,visanja,mesa,sira...problem ljudi na balkanu je taj sto misle da su izmislili burek, pa, burek moze da bude samo sa mesom.ako je sa sirom onda je sirnica,a ako je sa krompirom onda je krompirusa,za zeljem zeljanica...itd

burek je ustvari pita i to je pravi naziv i najmerodavniji.pravi se od testa koje se razvlaci a pita se mota.nema tu ama bas nikakve razlike,tako da burek ili pita moze da bude od bilo cega.a ne samo od mesa ili sira!

burek isto tako moze da bude razlicitog oblika,mota se u krug ili se pravi kao pita,ili klasicno u tepsiji.tako da meni nije jasno kako burek moze da bude samo od mesa?a sta je ostalo pite?i mora tacno da ima oblik da lici na burek,ako ne izgleda kao burek onda ga krstimo kao pitu!?

burek je turska rec za slojevita testa i generalno za sva jela od testa,bilo da se motaju,razvlace...i balkan je to nasledio od turaka.i cak smo pametniji od turaka i znamo bolje od njih sta je burek?

Burek je sa mesom.Burek sa sirom,burek sa nutelom,burek sa cvarcima i ostalo nije burek.

Burek je sa mesom.Burek sa sirom,burek sa nutelom,burek sa cvarcima i ostalo nije burek.

kao prvo burek je tursko jelo i nije bitno od cega je burek je burek bio od pasulja,krompira,visanja,mesa,sira...problem ljudi na balkanu je taj sto misle da su izmislili burek, pa, burek moze da bude samo sa mesom.ako je sa sirom onda je sirnica,a ako je sa krompirom onda je krompirusa,za zeljem zeljanica...itd

burek je ustvari pita i to je pravi naziv i najmerodavniji.pravi se od testa koje se razvlaci a pita se mota.nema tu ama bas nikakve razlike,tako da burek ili pita moze da bude od bilo cega.a ne samo od mesa ili sira!

burek isto tako moze da bude razlicitog oblika,mota se u krug ili se pravi kao pita,ili klasicno u tepsiji.tako da meni nije jasno kako burek moze da bude samo od mesa?a sta je ostalo pite?i mora tacno da ima oblik da lici na burek,ako ne izgleda kao burek onda ga krstimo kao pitu!?

burek je turska rec za slojevita testa i generalno za sva jela od testa,bilo da se motaju,razvlace...i balkan je to nasledio od turaka.i cak smo pametniji od turaka i znamo bolje od njih sta je burek?