Ishrana dece

Ako neko kaže: "Iz tog razloga, moja je preporuka da eksperimentišete s vegetarijanskom ishranom i date svojoj deci sve prednosti koje takva ishrana pruža" onda mora da se zna ko stoji iza te smele preporuke. Mislim da bi roditeljima bilo bolje da se ipak pridržavaju saveta pedijatra nego nego neimenovanog autora ovog članka. Slažem se da je u našoj kulturi ishrane meso preterano zastupljeno, ali ni agresivni vegeterijanizam nije rešenje. Ako ni zbog čega drugog onda barem zbog ograničenih izvora vitamina B12, a to i sami vegeterijanci dobro znaju. Iz tog razloga, neodgovorno je deliti ovakve savete.

Ako covek nije vrlo dobro upucen u pravila vegetarijasnke ishrane, gotovo je sigurno da ce dete zavrsiti sa nekim od mnogobrojnih poremecaja koji su rezultat manjka amino kiselina u nestrucno sastavljenom vegetarijanskom meniju. Bolje se nemojte kockati sa time. Dete vam moze imati slabije razvijenu inteligenciju i ADHD . Ovo se specijalno odnosi na vegansku ishranu. Malo organski gajene piletine i ribe je svakako dobra stvar.

Svakako treba slusati sta pedijatri kazu (ne samo jedan nego vise njih her i tu ima nekih razlika u misljenjima), medjutim, moram da kazem da sam takodje sklona da uz sve to posmatram i uzmem u obzir i sta moje dete zeli da jede a sta ne. Na primer, moja 21 mesec stara cerka ne voli meso. Pojesce malu kolicinu piletine ali svinjetinu i govedinu uopste ne voli bez obzira na nacin pripreme. Medjutim veoma voli povrce, voce, ribu, mleko i mlecne proizvode, tako da je ne teram da jede ono sto ne voli. I dalje joj povremeno ponudim druge vrste mesa ali sam srecna da ne odbija drugu hranu bogatu proteinima. Bez uvrede onima koji se samnom ne slazu, licno ne verujem u vegetarijanstvo kao zdravu ishranu, ali se slazem da je kolicina mesa koju redovno konzumiramo isuvise velika. Mozda zvuci isuvise prosto i otrcano ali mislim da je pravi odgovor u balansu kolicine i raznovrsnosti hrane koju konzumiramo.

Ljiljana je potpuno u pravu. Mozdane celije ne zahtevaju niti belancevine, ni vitamine, vec masti za njihov razvoj. Deca bez masti u ishrani mogu imati slabije razvijenu inteligenciju i pamcenje.
Nego, ne treba ni u cemu preterivati. Prost primer: med je jedna od najzdravijih namirnica, ali ukoliko su uzima u preteranim kolicinama, itekako moze da izazove ozbiljne zdravstvene posledice, tipa secerni sok i slicno.

"Piletina, govedina, svinjetina i ostala mesa često sadrže nevidljive bakterije koje mogu da prouzrokuju ozbiljne infekcije" pise u tekstu.
Izvinite, ali ja nisam cuo za 'vidljive bakterije', niti sam neku video golim okom...

Previse nizak nivo holesterola moze dovesti do pojave raka. Holesterol je neophodan u mentalnom razvoju dece do prve 3-4 godine zivota. Gde u biljkama nalazimo holesterol koji je mast zivotinjkog porekla?

Dragi roditelj,
Probajte da spremate hranu "kuvanjem na pari".
Veoma je zdravo, brzo i ukusno. Namernice ne gube hranjive sastojke. Evo kako izgleda jedan aparat za ovu namenu: http://sgfm.elcorteingles.es/SGFM/07/14/3/06829907143/06829907143000m01011.jpg

Strašno mnogo proizvoljnih tvrdnji tipa "svi znamo", "mnogi nutricionisti se ne slažu" isl.
Iako na pokret za zdravu ishranu i zdrav život gledam krajnje pozitivno, mnogo je ljudi koji svoja uverenja neargumentovano ili problematičnim argumentima žele da dovedu na nivo nauke. Ponekad čak i lekari i ostali stručnjaci, pobornici neke teorije, nekritički pronalaze "dokaze" za ispravnost svog načina ishrane ili života uopšte.
Ljudi postaju vegetarijanci najčešće iz religijskih ili moralnih razloga (ne žele da životinje pate), a onda naknadno pokušavaju da dokažu kako je to zdravo. Pri tome ja ne tvrdim suprotno, ali nisam pronašao dovoljno dokaza da su vegetarijanci ili vegani zdraviji od ljudi koji se zdravo hrane, ali unose meso. Naravno da su zdraviji od ljudi kojima je meso (naročito svinjsko) najvažnija namirnica, a sve ostalo je tu samo radi dekoracije, ali to je drugi ekstrem.
A posebno ne vidim razloga da neko "eksperimentiše" sa ishranom svoje dece. Zaista je hrabrost (ili ludost) davati takve savete.
U mojoj porodici meso se konzumira umereno, često jedemo ribu, skoro ništa ne pržimo, jedemo mnogo voća i povrća i svi smo (kuc, kuc, kuc) zdravi. Meni je jednom prilikom lekar u šali, komentarišući laboratorijske analize, rekao da su mi rezultati "nenormalno dobri". A nisam ni vegetarijanac, ni makrobiotičar, samo pazim šta i koliko jedem.

Ovaj članak je pun tvrdnji koje odudaraju od mnogih dokazanih znanja. Na primer, teorija da deca uopšte ne bi trebalo da uzimaju proizvode životinjskog porekla je direktna kontradikcija velikoj potreboj dečijeg nervnog sistema za mastima i generalno organizma za holesterolom. Najzdravija ishrana je raznovrsna, gde se ništa ne sme izbaciti ili zanemariti. Na osnovu mojih iskustava iz ordinacije, nisam primetio nikakvu prednost vegeterijanskog načina ishrane nad "normalnom" ishranom. Najzdraviji pacijenti su mi, zapravo, ljudi koji veoma paze na svoje zdravlje, pravilno se hrane u skladu s našim preporukama i dovoljno vremena posvećuju fizičkoj aktivnosti. Naša ishrana (evropska) je u principu jaka i predviđena je za naše podneblje, a naravno da je nepotrebno imati tako jaku ishranu kada ljudi danas ne troše ni trećinu kalorija koliko su trošili pre jednog stoleća. Vegeterijanska ishrana je, pre svega, filozofski pokret i nema nikakav oslonac u nauci. Jedite redovno, jedite sve, upražnjavajte redovno fizičku aktivnost i nećete imati problema ni sa šećerom, ni sa mastima, pogotovo ne sa holesterolom. I nemojte obraćati pažnju na članke o ishrani koje niko ne potpisuje, ili pak neko ko nema veze sa medicinom ili naukom.

Поздрав свима. Слажем се да треба избегавати месо, али ипак треба и њега конзумирати у малим количинама, насмо ми толико еволуирали да бих се хранили само воћем и поврћем. Не слажем са констатацијом да треба избегавати рибу, у осталом зашто би се деци давале оне пилулице са рибљим уљем, које смо сви као клинци обожавали.

Mislim da tekstovi ovog tipa uglavnom mogu da zbune mlade roditelje.Licno,nemam nista protiv vegeterijanskog nacina zivota,ali smatram da je to stvar licnog izbora,i da se ne treba nametati nikome,pa ni sopstvenom detetu.a o stetnim posledicama je nepotrebno govoriti.
Drugo,doticna osoba koja je pisala ovaj tekst,bi trebalo da zna,kad vec navodi dr.Bendzamina Spoka,da je i on sam bio vegetarijanac i propagirao taj nacin ishrane kod dece,s tim sto se to navodi u izdanjima na srpskom jeziku i ne preporucuje.Tako da tesko da su generacije rasle po nutritivnim preporukama Dr.Spoka.Ne znam kako bismo ozbiljnije shvatili ovaj tekst,kada je i sam uvod neozbiljan.

Ako neko kaže: "Iz tog razloga, moja je preporuka da eksperimentišete s vegetarijanskom ishranom i date svojoj deci sve prednosti koje takva ishrana pruža" onda mora da se zna ko stoji iza te smele preporuke. Mislim da bi roditeljima bilo bolje da se ipak pridržavaju saveta pedijatra nego nego neimenovanog autora ovog članka. Slažem se da je u našoj kulturi ishrane meso preterano zastupljeno, ali ni agresivni vegeterijanizam nije rešenje. Ako ni zbog čega drugog onda barem zbog ograničenih izvora vitamina B12, a to i sami vegeterijanci dobro znaju. Iz tog razloga, neodgovorno je deliti ovakve savete.

Ako covek nije vrlo dobro upucen u pravila vegetarijasnke ishrane, gotovo je sigurno da ce dete zavrsiti sa nekim od mnogobrojnih poremecaja koji su rezultat manjka amino kiselina u nestrucno sastavljenom vegetarijanskom meniju. Bolje se nemojte kockati sa time. Dete vam moze imati slabije razvijenu inteligenciju i ADHD . Ovo se specijalno odnosi na vegansku ishranu. Malo organski gajene piletine i ribe je svakako dobra stvar.

Svakako treba slusati sta pedijatri kazu (ne samo jedan nego vise njih her i tu ima nekih razlika u misljenjima), medjutim, moram da kazem da sam takodje sklona da uz sve to posmatram i uzmem u obzir i sta moje dete zeli da jede a sta ne. Na primer, moja 21 mesec stara cerka ne voli meso. Pojesce malu kolicinu piletine ali svinjetinu i govedinu uopste ne voli bez obzira na nacin pripreme. Medjutim veoma voli povrce, voce, ribu, mleko i mlecne proizvode, tako da je ne teram da jede ono sto ne voli. I dalje joj povremeno ponudim druge vrste mesa ali sam srecna da ne odbija drugu hranu bogatu proteinima. Bez uvrede onima koji se samnom ne slazu, licno ne verujem u vegetarijanstvo kao zdravu ishranu, ali se slazem da je kolicina mesa koju redovno konzumiramo isuvise velika. Mozda zvuci isuvise prosto i otrcano ali mislim da je pravi odgovor u balansu kolicine i raznovrsnosti hrane koju konzumiramo.

Ljiljana je potpuno u pravu. Mozdane celije ne zahtevaju niti belancevine, ni vitamine, vec masti za njihov razvoj. Deca bez masti u ishrani mogu imati slabije razvijenu inteligenciju i pamcenje.
Nego, ne treba ni u cemu preterivati. Prost primer: med je jedna od najzdravijih namirnica, ali ukoliko su uzima u preteranim kolicinama, itekako moze da izazove ozbiljne zdravstvene posledice, tipa secerni sok i slicno.

"Piletina, govedina, svinjetina i ostala mesa često sadrže nevidljive bakterije koje mogu da prouzrokuju ozbiljne infekcije" pise u tekstu.
Izvinite, ali ja nisam cuo za 'vidljive bakterije', niti sam neku video golim okom...

Previse nizak nivo holesterola moze dovesti do pojave raka. Holesterol je neophodan u mentalnom razvoju dece do prve 3-4 godine zivota. Gde u biljkama nalazimo holesterol koji je mast zivotinjkog porekla?

Dragi roditelj,
Probajte da spremate hranu "kuvanjem na pari".
Veoma je zdravo, brzo i ukusno. Namernice ne gube hranjive sastojke. Evo kako izgleda jedan aparat za ovu namenu: http://sgfm.elcorteingles.es/SGFM/07/14/3/06829907143/06829907143000m01011.jpg

Strašno mnogo proizvoljnih tvrdnji tipa "svi znamo", "mnogi nutricionisti se ne slažu" isl.
Iako na pokret za zdravu ishranu i zdrav život gledam krajnje pozitivno, mnogo je ljudi koji svoja uverenja neargumentovano ili problematičnim argumentima žele da dovedu na nivo nauke. Ponekad čak i lekari i ostali stručnjaci, pobornici neke teorije, nekritički pronalaze "dokaze" za ispravnost svog načina ishrane ili života uopšte.
Ljudi postaju vegetarijanci najčešće iz religijskih ili moralnih razloga (ne žele da životinje pate), a onda naknadno pokušavaju da dokažu kako je to zdravo. Pri tome ja ne tvrdim suprotno, ali nisam pronašao dovoljno dokaza da su vegetarijanci ili vegani zdraviji od ljudi koji se zdravo hrane, ali unose meso. Naravno da su zdraviji od ljudi kojima je meso (naročito svinjsko) najvažnija namirnica, a sve ostalo je tu samo radi dekoracije, ali to je drugi ekstrem.
A posebno ne vidim razloga da neko "eksperimentiše" sa ishranom svoje dece. Zaista je hrabrost (ili ludost) davati takve savete.
U mojoj porodici meso se konzumira umereno, često jedemo ribu, skoro ništa ne pržimo, jedemo mnogo voća i povrća i svi smo (kuc, kuc, kuc) zdravi. Meni je jednom prilikom lekar u šali, komentarišući laboratorijske analize, rekao da su mi rezultati "nenormalno dobri". A nisam ni vegetarijanac, ni makrobiotičar, samo pazim šta i koliko jedem.

Ovaj članak je pun tvrdnji koje odudaraju od mnogih dokazanih znanja. Na primer, teorija da deca uopšte ne bi trebalo da uzimaju proizvode životinjskog porekla je direktna kontradikcija velikoj potreboj dečijeg nervnog sistema za mastima i generalno organizma za holesterolom. Najzdravija ishrana je raznovrsna, gde se ništa ne sme izbaciti ili zanemariti. Na osnovu mojih iskustava iz ordinacije, nisam primetio nikakvu prednost vegeterijanskog načina ishrane nad "normalnom" ishranom. Najzdraviji pacijenti su mi, zapravo, ljudi koji veoma paze na svoje zdravlje, pravilno se hrane u skladu s našim preporukama i dovoljno vremena posvećuju fizičkoj aktivnosti. Naša ishrana (evropska) je u principu jaka i predviđena je za naše podneblje, a naravno da je nepotrebno imati tako jaku ishranu kada ljudi danas ne troše ni trećinu kalorija koliko su trošili pre jednog stoleća. Vegeterijanska ishrana je, pre svega, filozofski pokret i nema nikakav oslonac u nauci. Jedite redovno, jedite sve, upražnjavajte redovno fizičku aktivnost i nećete imati problema ni sa šećerom, ni sa mastima, pogotovo ne sa holesterolom. I nemojte obraćati pažnju na članke o ishrani koje niko ne potpisuje, ili pak neko ko nema veze sa medicinom ili naukom.

Поздрав свима. Слажем се да треба избегавати месо, али ипак треба и њега конзумирати у малим количинама, насмо ми толико еволуирали да бих се хранили само воћем и поврћем. Не слажем са констатацијом да треба избегавати рибу, у осталом зашто би се деци давале оне пилулице са рибљим уљем, које смо сви као клинци обожавали.

Mislim da tekstovi ovog tipa uglavnom mogu da zbune mlade roditelje.Licno,nemam nista protiv vegeterijanskog nacina zivota,ali smatram da je to stvar licnog izbora,i da se ne treba nametati nikome,pa ni sopstvenom detetu.a o stetnim posledicama je nepotrebno govoriti.
Drugo,doticna osoba koja je pisala ovaj tekst,bi trebalo da zna,kad vec navodi dr.Bendzamina Spoka,da je i on sam bio vegetarijanac i propagirao taj nacin ishrane kod dece,s tim sto se to navodi u izdanjima na srpskom jeziku i ne preporucuje.Tako da tesko da su generacije rasle po nutritivnim preporukama Dr.Spoka.Ne znam kako bismo ozbiljnije shvatili ovaj tekst,kada je i sam uvod neozbiljan.