Peglana kobasica - pirotski brend

Pirot -- U Pirotu se održava prvo svetsko prvenstvo proizvođača peglane kobasice. Cilj je da se taj proizvod zaštiti kao pirotski brend.

Izvor: B92
Pošaljite komentar
  1. Ja sam rodom Pirocanac, zivim u nisu i pravim pirotsku peglanu kobasicu. Kobasice pravim od, iskljucivo govedjeg, juneceg i ovcijeg mesa, sa prirodnim zacinima. cena je 30e kg, kome je to visoka cena, neka jede pileci otpad u vidu, pasteta, salama, virsli. Kontakt: strugarevicp @ gmail.com
    (Pavle, 28. februar 2014 21:41)

    # Link komentara

  2. Pozdrav organizatorima : Marjanu, Saletu, Momcilu i drugima, koji su se setili da ovo organizuju. Prisustvovao sam dogadjaju, bilo je extra, a najbolje peglane i najbolje vino sam probao kod Marjana Savica! Pozdrav i vidimo se naredne godine.
    (Dragan, 15. februar 2011 21:53)

    # Link komentara

  3. Da ne bude zabune, nije ovo salama od 200 dinara, niti shunkarica od 500. Ovo je specijalitet koji kosta 25-30 evra po kilogramu. Shto bi koshtalo toliko ako ne vredi??
    (DrZ, 14. februar 2011 10:39)

    # Link komentara

  4. Ljudi da se ne lazemo, svi znamo sta je najveci pirotski brend...
    (skotlandjanin, 13. februar 2011 19:47)

    # Link komentara

  5. Ja ne znam sto nekima smeta to sto mi u Pirotu imamo ono sto imamo.Pirot je poznat najvise po cilimu, zatim po opancima i po gumama za automobile koji se proizvode u Tigru kao i po bojama i lakovima "Suko", nekada bili poznati i po Prvom Maju, cudu od fabrike koja je bila pravi mali grad u gradu, zatim po predivnoj Staroj Planini (gde se cuva Pirotska ovca i sprema nadaleko cuveno Pirotsko jagnje) i najvecem vrhu u Srbiji, Midzoru (slobodno proverite) kao i po Pirotskom kackavalju i Pirotskoj kobasici i grncariji. Dakle jedan mali grad a nekoliko brendova, mozda cak najvise brendova u Srbiji po jednom gradu, izvinite, ja ponosan a vi i dalje pisite cudne negativne komentare a ako sve ovo ne verujete, pa dodjite u Pirot i uverite se, najpre ce na ulazu u grad da vas saceka tvrdjava iz 13-og veka izgradjena na temeljima starije Rimeske Tvrdjave iz 3-eg veka, izvolite, posetite nas slobodno, necete se razocarati.
    (Rade, Pirot, 13. februar 2011 02:58)

    # Link komentara

  6. Pirotski kackavalj-gotovo da se ne pravi, pirotski cilim-ista prica, sada pirotska kobasica-nisu culi ljudi za dimljeni prsut, lakse da " peglaju" nego da kupe malo drva, e da ne zaboravim pirotski ajvar, pa pirotska paprika, jagnje, trava, cudotvorna voda, nedavno cuh i za susene sljive sve sa jednim stablom na jednu kucu....e preterase ga stvarno ovi Pirocanci-majstori su u hvalisanju, "ja pa ja".
    (Sunce, 13. februar 2011 00:28)

    # Link komentara

  7. Piroćanci samo izmišljaji neke brendove, a proizvodnja istih im je približna nuli.
    (Ivan, 12. februar 2011 20:42)

    # Link komentara

  8. Peglana kobasica se pegla flasom,u obliku je potkovice dakle nije okrugla,bas je spoljostena, pravi se takodje i od magareceg mesa,tad je i najukusnija i obavezno mora da bude pomalo ljuta.Steta sto nemate sliku.Glas vise da se ovaj unikatan proizvod zastiti sto pre jer se nesto slicno pravi u Bugarskoj, da nam ne bi maznuli zastitu po geografskom osnovu pred nosem!
    (Martin.Pirot, 12. februar 2011 18:44)

    # Link komentara

  9. Srecnici koji su imali priliku da probaju dobru peglanu kobasicu shvatice znacaj ideje o takmicenju i brendiranju "peglane".
    Cestitke Moci Djurdjicu i Saletu Lilicu na ideji i organizaciji. Iskrena preporuka za prave gurmane: pirotska peglana + pirotski kackavalj + vrhunsko vino. Ko je spomeuo pirotsko jagnje ? !
    (Mandej, 12. februar 2011 18:39)

    # Link komentara

  10. Napokon. Peglana kobasica treba i mora da se zastiti, svako ko je bio u Pirotu i probao ovaj specijalitet zna koliko je to kvalitetan proizvod na kome izmedju ostalog moze da se i zaradi, samo kada bi proizvodjaci bili organizovaniji i dobili pomoc od drzave...
    (nemanja, 12. februar 2011 18:19)

    # Link komentara

  11. Moj otac je u Pirotu pravio peglane kobasice od kada ja znam za sebe. A sada imam 75 godina. Znači, taj proizvod se u Pirotu pravi mnogo, mnogo duže od 70 godina.
    I sećam se da su peglane kobasice bile izuzetno ukusne. Ima li gde u Beogradu da se kupe?
    (Pazarac, 12. februar 2011 17:57)

    # Link komentara

  12. Srbija je stvarno smesna zemlja. U svakom selu nadje se neki biser da organizuje svetsko prvenstvo u necemu za sta svet i ne zna da postoji. Pateticno...
    (Markiza, 12. februar 2011 17:53)

    # Link komentara

  13. Bio na prvenstvu.

    Odlican zbiv! Uzivao sam u mesnim delikatesima, odlicnim rakijama i vinu.

    Preporucujem svim da sledece godine posete Pirot.

    Inace, nisam ni iz Pirota ni poreklom odande, samo zadovoljan posetilac.
    (Ivan, 12. februar 2011 17:40)

    # Link komentara