Glavni razlog je to što ga nema dovoljno - čak ni sa domaćih njiva, odakle je počeo da stiže na pijace i u prodavnice.
"Više je razloga ovako visoke cene paradajza. Nema ga dovoljno, a i proizvodnja je ove godine bila skupa i problematična zbog bolesti koje su se pojavljivale. Na to su uticali loši vremenski uslovi, nepogode, kiše, smena toplo-hladno. Na kraju, dobili smo paradajz, koji je ovog leta značajno skuplji nego u isto vreme prošle godine", kaže za Politiku Đorđe Moravčević, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu.
"U septembru novo poskupljenje" Iako su, dodaje, cene ovog povrća proteklih nekoliko dana nešto niže, ono, do kraja avgusta sigurno neće pojeftiniti na iznos od prošle godine, kada se na veliko prodavao po ceni od 10 do 15 dinara.
"Očekujem da će do kraja avgusta cena za kilogram paradajza biti oko 50 dinara, a već u septembru dolazi i novo poskupljenje, kada stižu naredne isporuke iz plastenika", kaže sagovornik Politike.
Iako se u medijima spekuliše da cenu paradjza diktira uvoznički lobi i da je zbog toga paprena, on kaže da u Srbiji trenutno nema paradajza iz uvoza u većim količinama koje bi poremetile tržište.
Srbija godišnje uveze paradajza za oko 15 miliona evra.
Albanski dominantan kod nas Sve do pre desetak godina najveće količine stizale su s makedonskog tržišta.
Poslednjih nekoliko godina u uvozu je dominantan albanski, ali se on na naše pijace isporučuje kada ga u Srbiji nema - od marta do juna.
Moravčević smatra da će ovakva situacija potrajati sve dok se ne uvećaju površine pod plastenicima, jer ih nema dovoljno. Odnosno, i pre svega, dok država ne uredi tržište, odnosno poljoprivrednim proizvođačima povrća obezbedi predvidive kalkulacije.
Do tada, kako kaže, postavlja se pitanje da li je uz ovoliku neizvesnost, isplativo uložiti 600.000 do 700.000 evra, koliko je potrebno za ozbiljan plastenik na površini od jednog hektara uz svu prateću opremu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 8
Pogledaj komentare