Čia semenke – cele, samlevene, natopljene, kako ih je najbolje jesti
Čia semenke imaju blagi orašasti ukus i lako se mogu dodati cele u većinu jela kao ukras. Takođe se mogu natopiti, a od njih se može napraviti i čia puding, koji je toliko ukusan da je teško poverovati da je i zdrav.
Izvor: RTS
Foto: Sergii Koval/Shutterstock
Malene, ali moćne čia semenke pune su antiinflamatornih omega-3 masnih kiselina i drugih hranljivih materija.
Da biste iskoristili prednosti jedinstvenih zdravstvenih prednosti čia semenki, počnite polako sa jednom ili dve supene kašike dnevno i polako povećavajte unos da biste procenili svoju toleranciju.
Cele čia semenke
Možete ih jesti cele i suve. Za razliku od lanenog semena, ne morate da meljete čia seme da biste dodali hranljive materije u svoju ishranu. Možete ih jesti cele i dobiti mnogo energije i hranljivih materija.
Ako jedete čia semenke sirove, pazite da se ne zalepe za zube. Takođe je važno napomenuti da ako odlučite da jedete čia semenke cele, one mogu da apsorbuju vodu iz vašeg tela tokom varenja, pa obavezno pijte dosta vode tokom dana kako biste održali svoje telo hidriranim.
Takođe možete dodati cele čia semenke u jogurt, uz ovsene pahuljice, ubaciti ih u smutije i šejkove, kao i u granole, vafle i mafine, u domaći hleb.
Natopljene čia semenke
Ne samo da ih potapanje čini mnogo lakšim za varenje, već to takođe pomaže da se poveća količina hranljivih materija koje vaše telo može da apsorbuje.
Da biste iz svoje hrane izvukli najviše hranljivih sastojaka i maksimizirali potencijalne prednosti čia semenki, pokušajte da ih namočite pre nego što ih dodate u recept ili smuti. U svakom slučaju, one su i dalje odličan izvor hranjivih materija.
Da biste natopili čia semenke, jednostavno ih pomešajte sa vodom u odnosu 1:10 i ostavite da odstoje između 30 minuta i dva sata. Ta razmera je otprilike jedna i po kašika čia semenki u jednoj šolji vode. Natopljene čia semenke obično mogu trajati do pet dana u frižideru.
Pošto čia semenke mogu da upiju do 12 puta više vode, potapanje čia semenki u vodu je odličan način da sprečite dehidrataciju. Možete kombinovati čia semenke sa vodom da biste napravili prirodno energetsko piće.
Potapanjem čia semenki u vodu ili bilo koju vrstu mleka (kao što je kokosovo) stvara se konačni proizvod sličan gelu, odnosno pudingu koji je ukusan, i zdrav.
Kombinovanje čia semenki sa vodom i voćem je takođe efikasan i zdrav način za pravljenje domaćeg džema.
Čia semenke na primer, možete kombinovati sa bilo kojim mlekom koje želite, kao što je kozje mleko ili kokosovo mleko, da biste napravili ukusan puding od čia semena.
Postoji mnogo varijacija pudinga od čia semena uz različite vrste mleka i druge hranljive i ukusne sastojke, kao što su sveže voće i ekstrakt vanile.
Samlevene semenke
Još jedna opcija je da sameljete semenke u mlinu za kafu ili blenderu da biste razbili tvrde spoljašnje ljuske pre nego što ih pojedete. Ovo pomaže vašem telu da apsorbuje više hranljivih materija, uključujući proteine.
Kada se mlevene, čia semenke mogu se koristiti kao brašno u većini recepata bez glutena kao što su palačinke, mafini, hleb, pa čak i testenine. Nakon mlevenja semenki bogatih omega-3 masnim kiselinama, najbolje je da ih čuvate u zatvorenoj staklenoj posudi u frižideru ili zamrzivaču.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Rat u Ukrajini – 1.627. dan. Ruske snage tokom noći napale su Odesu balističkim raketama i dronovima. U napadu je povređeno šest osoba, a prijavljena je velika materijalna šteta.
Rat u Ukrajini – 1.626. dan. Rusija tvrdi da je pogodila fabriku za rakete Flamingo u Kijevu, dok su u ruskim napadima na Kijevsku oblast poginule tri osobe, među njima dete.
Komandant Snaga bespilotnih sistema ukrajinske vojske Robert "Mađar" Brovdi naveo na Telegramu je pet uslova pod kojima bi, prema njegovom mišljenju, mogao da se završi rat Rusije protiv Ukrajine.
U večernjoj sesiji prvog dana takmičenja na Evropskom prvenstvu u Birmingemu očekujemo nastupe naših atletičarki Ivane Španović i Aleksandrije Mitrović.
Od ovog oboljenja pati oko 5 odsto stanovništva, žene su sklonije, kao i osobe sa uvećanom telesnom težinom, a posebno oni koji napornije hodaju ili stoje dugotrajno na trvdim podlogama.
Nair Tiknzija, Jung-vu Seol, golman Mateus, Rade Krunić, Osman Bukari, Bruno Duarte, koji će ovoga puta biti na levom krilu, ne treba da brinu za svoje pozicije.
Načelnik Sektora za vanredne situacije Luka Čaušić izjavio je danas da je situacija sa požarima u Deliblatskoj peščari trenutno mirnija i da su naselja za sada bezbedna, naročito naselje Šumarak koje je veoma bilo izloženo riziku od požara.
Rat u Ukrajini – 1.628. dan. Ukrajinske snage lansirale 456 dronova na ruske snage i teritoriju Ruske federacije. Moskva tvrdi da je većina oborena. Oružane snage Kijeva, s druge strane, nastavljaju da ciljaju i pogađaju rafinerije nafte na teritoriji Rusije.
Dnevne novine u Srbiji za utorak, 11. avgust 2026. godine na naslovnim stranama najavljuju brojne aktuelne društveno-političke teme i donose ekskluzivne priče.
Od ovog oboljenja pati oko 5 odsto stanovništva, žene su sklonije, kao i osobe sa uvećanom telesnom težinom, a posebno oni koji napornije hodaju ili stoje dugotrajno na trvdim podlogama.
Istraživači iz Minhena došli su do revolucionarnog otkrića i dokazali zašto deca koja rastu na seoskim gazdinstvima imaju bolji imunitet. Tajna je u bakterijama iz creva krava…
U epicentru cirkulacije virusa Zapadnog Nila ove godine je Atika, gde je do sada zabeležen najveći broj slučajeva, dok je najmanje slučajeva zabeleženo u Tesaliji i Centralnoj Makedoniji.
Sok od višnje mogao bi da doprinese kvalitetnijem snu, boljoj pažnji i pamćenju. Saznajte šta istraživanja govore o njegovim potencijalnim koristima za zdravlje mozga.
Counter-Strike mečevi često umeju da budu neizvesni, ali ponekad prerastu u prave maratone koji testiraju ne samo veštinu igrača, već i njihovu koncentraciju, izdržljivost i mentalnu snagu.
The Republic Hydrometeorological Institute of Serbia (RHMZ) issued a warning today about high temperatures across Serbia, including Belgrade, as well as a warning about extreme conditions for the ignition and spread of wildfires.
The Pentagon has asked the U.S. defense industry to accelerate weapons production and replenish depleted ammunition stockpiles, The Washington Post reports.
Roland Kokai, director of the public enterprise Vojvodinašume, said today that between 7% and 8% of the forest in the Deliblato Sands had been destroyed by the fire and expressed hope that the blaze would be brought under control in the coming days.
Hakerska grupa Kimsuki razvila je sopstvene AI alate za analiziranje ukradenih podataka, pravljenje opasnijih fišing kampanja i pisanje zlonamernog koda.
Toyota je razvila potpuno novi 4.0 litarski V8 sa dva turbopunjača, 640 KS i tehnologijom toplotne zaštite kakva se koristi u avio-industriji. Prvi će ga dobiti novi superautomobil GR GT.
Kineski naftni gigant Sinopec počeo je da pretvara benzinske stanice u punktove za ultrabrzo punjenje električnih automobila. BYD punjači od 1.500 kW mogu da dopune bateriju za samo devet minuta.
Mazda vraća CX-3 u potpuno novom izdanju. Kamuflirani prototip nove generacije prvi put je prikazan u okviru finansijske prezentacije kompanije, a proizvodnja bi trebalo da počne 2027. godine.
Peregryn GT-R sa 700 KS i centralno postavljenim V8 motorom želi da se suprotstavi Chevroletu Corvette ZR1, uz znatno manju masu, siroviji karakter i proizvodnju u maloj seriji.
BMW iz 1977. godine sa samo 14.500 pređenih kilometara proveo je više od četiri decenije kod prvog vlasnika. Danas izgleda gotovo kao da je upravo izašao iz fabrike.
Komentari 10
Pogledaj komentare