"Elektronski jezik" prvi korak do robota sa "čulima"

Prototip "pivskog jezika", koji je predstavljen u naučnom časopisu "Food Chemistry", ima 82 odsto uspeha u prepoznavanju piva.

Napravljen po uzoru na ljudski jezik i njegove ultra osetljive papile, elektronski uređaj sastoji se od 21 elektrode koje reaguju na različite hemijske sastojke, poput amonijuma, natrijuma, nitrata i hlorida, objasnio je Manuel del Valje, hemičar na Autonomnom univerzitetu u Barseloni.

Zahvaljujući kompjuterskoj analizi, uređaj španskih istraživača može da razlikuje glavne vrste piva: crno, lager, malt, pils, alzaško, bezalkoholno, i to sa 81,9 odsto uspešnosti.

Veštački organ, međutim, nije u stanju da prepozna pića za koja nije programiran.

"Ovaj uređaj će jednog dana omogućiti robotima da poseduju čulo ukusa, a možda će u potpunosti zameniti degustatore u prehrambenoj industriji kako bi se poboljšao kvalitet i pouzdanost proizvoda namenjenih ishrani", napomenuo je Del Valje.

Foto: Image courtesy of Victor Habbick / FreeDigitalPhotos.net