Novopazarska porodica gaji najređe bobice na Balkanu: Crni godži vrlo lekovit ali i unosan FOTO

Crne godži bobice poznate su po lekovitim svojstvima, a takođe imaju gotovo nepostojeću konkurenciji u Srbiji, što ovaj porodični plastenik čini izuzetnim. 

Većina ljudi godži bobice poznaje po crvenoj boji i orijentalnom poreklu, ali u jednom plasteniku na obodu Novog Pazara raste crna verzija te biljke, koja je mnogo ređa, mnogo zahtevnija i, kako tvrde uzgajivači, mnogo moćnija po zdravlje.

Porodica Skenderović – otac Rašo, sin Damir, supruga i snaha – svakodnevno neguje više od 500 sadnica crnog godžija, jedinstvenih u regionu.

"Ja ne znam ništa na svetu što tako dobro podiže krvnu sliku kao crna gođi bobica", kaže Rašo Skenderović, prenosi Regionalna informativna novinska agencija RINA.

Najčešći kupci godži bobica ljudi oboleli od karcinoma 

RINA

Crna godži bobica kod nas još nije na zvaničnoj sortnoj listi, pa se vodi pod "bobičasto voće". Iako bez državnog priznanja, tražnja za ovim voćem je sve veća – najčešći kupci su ljudi oboleli od karcinoma.

"Najviše mi dolaze bolesni ljudi. Sušimo bobicu, meljemo je, mešamo s domaćim medom. Pravimo i čaj od lista, koji pomaže jetri i krvnoj slici", priča Rašo Skenderović.

Njihova proizvodnja je strogo organska – bez hemikalija, isključivo uz stajnjak, koprivu i prirodna đubriva od golubova i kokošaka.

Crne godži bobice beru se pincetom

Za razliku od crvene varijante, crne godži bobice beru se pincetom.

"Bobice su sitne, nežne, ne trpe dodir rukom. A voda je posebna priča – ne sme ni kap da pretera. Ako koren legne u vodu – gotovo, biljka se suši", objašnjava Rašo Skenderović.

RINA

Ove godine očekuju i do 170 kilograma roda, što je veliki uspeh za zasad koji postoji tek četiri godine.

"Eksperimentalna laboratorija" i porodični biznis

Kada je počinjao 2021. Rašo Skenderović je bio pionir.

"Literature nije bilo, niko u Srbiji ozbiljno to nije radio. Sâm sam testirao dve metode gajenja u istom plasteniku, upoređivao, beležio. Učio sam iz grešaka", priča ovaj vredni Novopazarac.

Danas je njegov plastenik "eksperimentalna laboratorija" i porodični biznis. Crne godži bobice čak su poslate i na ispitivanje Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, gde su naučnici zainteresovani da prouče njegov sastav i potencijal u borbi protiv teških bolesti.

Godži sazreva postepeno 

U plasteniku rade svi – zalivaju, đubre, okopavaju. Sina Damira je posebno iznenadila činjenica da biljka istovremeno na istoj grani cveta, rađa i zri.

"To nisam video nigde. Fascinantno je. Na jednoj grani imate pupoljak, cvet i zrelu bobicu. Svaki dan bereš ponešto – sazreva postepeno, ne sve odjednom", objašnjava on.

Iako ne postoji otkupna mreža, tržište se nalazi samostalno. Ljudi zovu, raspituju se, dolaze da kupe biljke za bašte, terase, pa čak i da započnu ozbiljnu proizvodnju.

"Ja sam krenuo prvi. I ponosan sam na to", ističe na kraju Rašo Skenderović.

U zemlji u kojoj su mnogi voćari okrenuti malinama, kupinama i aroniji, Skenderovići su napravili hrabar iskorak – prema neistraženoj biljci, u koju veruju, pre svega zbog njenog zdravstvenog potencijala.