"Kad sportski gen zaigra, rodi se rakija bolja od viskija"
Nesvakidašnje ili ne za jednog uspešnog sportistu, tek Nenad Krstić je uspeo da spoji nespojivo - alkohol i sport.
Legendarni srpski košarkaš, NBA igrač i bivši kapiten reprezentacije i Partizana, igra sada u jednoj novoj ligi, parket je zamenio voćnjakom i bori se među - proizvođačima rakije. Ističe da mu zarada nije prioritet, već promocija i dokazivanje da je to piće bolje od viskija.
- Vaš san o tome da imate svoj zasad i rakiju tinja nekih desetak godina. Kako hobi pretvoriti u posao?
Jeste počelo kao hobi, ali tu je malo proradio i sportski gen kod mene. Nisam mogao ništa površno da radim - ako se bavite nečim, morate do kraja. Ovo je bila prilika da zaokružim priču od sirovine do proizvoda u boci. - Da li svi sportisti imaju to pitanje – kuda posle?
Mislim da je to individualno. Tačno, sportisti imaju to razmišljanje da je nama radni vek vrlo kratak, i pogotovo sad možda sa pojavom više novca u sportu, i pored toga što mnogi misle o tome šta će i kako kasnije, imamo mnogo i negativnih primera. Ali mnogi, bar košarkaši gledaju kako će novac investirati posle karijere. Nije to samo višak novca, nego i višak slobodnog vremena. - Dosta naših bivših sportista se okrene biznisu s nekretninama...
Raduje me je dosta sportista uložilo u zasade, voće...Nekretnine su dobar vid investiranja i dalje ali opet treba se nečim i baviti, treba ostaviti nešto. Destilerija je nešto nesvakidašnje za sportistu, ali isto mislim da će biti vrednije i kasnije, jer rakija koja odleži postaje vrednija i ostaje pokolenjima. - Povezali ste dve stvari koje ne idu zajedno, alkohol i sport, kako to funkcioniše u praksi?
Nikad nisam razmišljao tako. Išao sam logikom da napravim gotov proizvod, nešto na šta ću biti ponosan i što dolazi iz mojih krajeva, plus da nema rok trajanja. Da nemam u startu pritisak da to moram negde da plasiram.
Alkohol i treba da bude van sporta i pristalica sam toga. Ali ja sam završio jedan deo života u kome sam se bavio sportom i sada pravim rakiju. Savetujem da rakiju treba degustirati, ne piti, i ja sam degustator. Osim toga, smatram da je naša rakija kvalitetna, da može da stane rame uz rame sa drugim vrhunskim pićima u svetu. Ovo je način da se opet takmičim, ali u nekoj drugoj ligi.
- Da li može rakija da bude jedan od glavnih naših brendova, gde bi, prema vašem mišljenju mogla da se pozicionira?
Mislim da može. Dosta sam se posvetio dizajnu boce, etketi, pakovanju, sve je to bitno i treba posvetiti pažnju. Smatram da moje pakvanje ne zaostaje za svetskim proizvođačima, a to je bitno za pozicioniranje na svim tržištima. Potrošnja u beogradskim ugostiteljskim objektima je 1:5 u korist rakije, a to me raduje, ne kao proizvođača, već zbog toga što je kvalitetna rakija neuporedivo bolje piće nego viski. Tako da mislim da ima tu budućnosti.
- Verujete u svoju rakiju, kako mi da joj verujemo?
Potrošači su počeli da se raspituju i znaju šta je kvalitetna rakija, ljude ne možete prevariti kao pre destak godina, kada se pilo sve i svašta. Kažu, mora šećer kako bi provrelo...to su takve gluposti. Na primer, mi smo dunju rakiju radili 100 odsto voće, a neko stavlja podlogu jabuke. Kada dam prijateljima da probaju, mnogi se iznenade jer nisu navikli na takav ukus.- Koliko radnika imate? Da li angažujete i sezonce?
Imam dva tehnloga, jedan sa tehnološkog fakulteta koji je i konsultant a dali smo šansu i mladom tehnologu, odnosno koleginici koja je iz mojih krajeva. Tu su i radnici uz njih, dva radnika zaposlena za stalno a u sezoni bude i desetak, petnaest.
- Da li koristite pomoć države, subvencije na primer?
Ne. Sve što sam napravio je iz mojih ličnih sedstava, bez kredita. Čisto zarađen novac. Bilo je nekih pokušaja subvencija ranije, ali iskreno, ja sam za to da te subvencije dobije neko kome su stvarno neophodne a ne meni koji sam mogao uložim i platim porez i sl.
- Kakav je Nenad Krstić kao poljoprivrednik? Pitate li za savet ili vas pitaju?
Trudim se da aktivno učestvujem u svakom procesu, naravno ne znam mnoge svari i tu sam da pitam za svaki deo. Nisam od onih vlasnika koji je samo dao novac i ne pazi uošte niti se interesuje. Stvarno sam se uključio. Posle uspešne karijere upadnete u depresiju. Nisam to imao, a ova priča oko destilerije mi je pomogla da napravim sebi zanimaciju.
- Koliko vam je vaša visina prednost prilikom branja voća?
Bilo je par situacija kada obilazimo voćnjak, proveravamo zrelost i imao sam preglediniju poziciju (smeh). Ali ima anegdota: Čovek koji nam je radio destileriju u delu gde imamo degustaciju namestio je da svi elementi, posebno viseći budu po mojim merama, maltene sve meni na ruku, pa smo morali da kupujemo i dodajemo stepenike kako bi tehnolozi mogli da imaju pristup i dohvatili uzorke i ostalo.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Stigle su nove cene goriva, tako da će od danas od 15 časova, na pumpama u Srbiji litar evro dizela koštati 206 dinara, a litar benzina evropremijum BMB biće 198 dinara.
Uprava za sigurnost hrane, veterinarstvo i zaštitu bilja Republike Slovenije opozvala je smrznuto šumsko voće trgovačkog naziva Misto di bosco (1 kg) italijanske marke Versilfood.
Prosečna februarska bruto plata je iznosila 129.934, dok je prosečna neto plata, dakle bez poreza i doprinosa, iznosila 94.125 dinara, objavio je danas Republički zavod za statistiku (RZS).
Jedna žena podelila je na Fejsbuku svoje iskustvo s rastom cena stanova u Zagrebu, odnosno s čovekom koji je kupio stan kako bi ga mogao preprodati i zaraditi.
Nemački ministar odbrane Boris Pistorijus tvrdi da Rusija proizvodi više oružja nego što joj je potrebno da nastavi svoju specijalnu vojnu operaciju u Ukrajini.
Mattoni 1873, najveći proizvođač mineralne vode i bezalkoholnih napitaka u Centralnoj Evropi, preuzeo je od kompanije PepsiCo manjinski udeo (46,43 odsto) u Knjaz Milošu, postavši jedini vlasnik.
"Izgradnja Beogradskog metroa je jedan od najvažnijih projekata Srbije kakvu zamišljamo u narednim godinama", napisao je danas ministar finansija Siniša Mali na Instagramu.
Svaki novi kilometar auto-puta donosi nove investitore, a Srbija je od 2020. kumulativno privukla 15,9 milijardi evra stranih direktnih investicija, rekao je danasministar finansija Siniša Mali.
Former US Congressional aide Gregory Tosi wrote an article for the Washington Times, explaining why the proposed draft resolution on Srebrenica misuses the very term genocide and UN principles.
The meeting of the President of the Assembly Ana Brnabić with representatives of parliamentary groups, political parties of national minorities and associations began in the Serbian Parliament.
This morning, the bus that the children from Tuzla Elementary School "Brčanska Malta" were going on an excursion, caught fire, the children are not in danger, while material damage was caused to the bus, the police announced.
President of the Provisional Authority of the City of Belgrade, Aleksandar Šapić, today announced elections for councilors in 17 city municipalities for June 2.
It has been exactly one month since the girl Danka Ilić (2) was killed in Banjsko Polje, and the suspects for a crime unheard of in Serbia are S.J. and D.D., who refuse to reveal the location where they moved the body from the landfill.
Šta treba raditi sa "krvavom maramicom" i koja je propisana dužina brade, samo su neka pitanja unutar zbunjujućeg skupa propisa koji čeka takmičare na Olimpijskim igrama u Parizu 2024.
U toku je popis belih roda, koji se sprovodi svake decenije i u Srbiji će trajati do jula, a podaci iz 2014. godine pokazuju da na teritoriji ove zemlje živi više od 1.350 odraslih parova ovih ptica.
Komentari 57
Pogledaj komentare