Komšijama se gasi najpoznatija mlekara

Mlekara &quot;Bohnec&quot; tada će prestati sa otkupom mleka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mleka u Hrvatskoj i niske cene uvoznih proizvoda, posebno sireva. Mlekara je koristila isključivo domaću sirovinu i nije mogla konkurisati velikim uvoznicima po cenama.Iz &quot;Bohneca&quot; poja&scaron;njavaju da je uvoz mlečnih proizvoda postojao i pre ulaska Hrvatske u Evropsku uniju, ali je tada bio kontrolisan kvotama. Nakon ulaska u EU dolazi, kažu, do nekontrolisanog uvoza vi&scaron;kova mlečnih proizvoda iz drugih evropskih zemalja. Mlekara Antun Bohnec osnovana je 1934. godine u Hrastovskom, gde su proizvodili puter i trapist. Proizvodi su se prodavali u Ludbregu, Koprivnici, Varaždinu, a kupci su ih mogli nabaviti i direktno od kuće. Mleko su prikupljali s područja Slanja i Hrastovskog.Od 1990. do 2000. godine mlekara je povećala proizvodnju s približno 7.000 na čak 20.000 litara mleka dnevno. Tada je, osim članova porodice, zapo&scaron;ljavala jo&scaron; radnika i otkupljivala mleko od oko 600 kooperanata s područja Ludbrega i okolnih op&scaron;tina.Proizvodni asortiman Bohneca obuhvatao je polutvrde sireve (gaudu, edamer, trapist), sveži sir, topljene sireve, slani sir, kiselu i slatku pavlaku, puter, jogurt i mleko. Poslednje četiri godine Mlekara Bohnec poslovala je s godi&scaron;njim prihodom od oko milion evra, ali je u istom periodu ostvarila i kumulativni gubitak od gotovo 800.000 evra. Svake godine beležen je negativan rezultat, prenosi hrvatski portal Index.

Komšijama se gasi najpoznatija mlekara

13 Komentari