Region 13

11.02.2025.

17:04

Komšijama se gasi najpoznatija mlekara

Ludbreška mlekara, koja je decenijama sinonim za kvalitetne domaće mlečne proizvode u Hrvatskoj, prestaje s radom sredinom ovog meseca, pišu Varaždinske vesti.

Izvor: Tanjug

Komšijama se gasi najpoznatija mlekara
Lysenko Andrii/Shutterstock

Podeli:

Mlekara "Bohnec" tada će prestati sa otkupom mleka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mleka u Hrvatskoj i niske cene uvoznih proizvoda, posebno sireva. 

Mlekara je koristila isključivo domaću sirovinu i nije mogla konkurisati velikim uvoznicima po cenama.

Iz "Bohneca" pojašnjavaju da je uvoz mlečnih proizvoda postojao i pre ulaska Hrvatske u Evropsku uniju, ali je tada bio kontrolisan kvotama. Nakon ulaska u EU dolazi, kažu, do nekontrolisanog uvoza viškova mlečnih proizvoda iz drugih evropskih zemalja. 

Mlekara Antun Bohnec osnovana je 1934. godine u Hrastovskom, gde su proizvodili puter i trapist. Proizvodi su se prodavali u Ludbregu, Koprivnici, Varaždinu, a kupci su ih mogli nabaviti i direktno od kuće. Mleko su prikupljali s područja Slanja i Hrastovskog.

Od 1990. do 2000. godine mlekara je povećala proizvodnju s približno 7.000 na čak 20.000 litara mleka dnevno. Tada je, osim članova porodice, zapošljavala još radnika i otkupljivala mleko od oko 600 kooperanata s područja Ludbrega i okolnih opština.

Proizvodni asortiman Bohneca obuhvatao je polutvrde sireve (gaudu, edamer, trapist), sveži sir, topljene sireve, slani sir, kiselu i slatku pavlaku, puter, jogurt i mleko. 

Poslednje četiri godine Mlekara Bohnec poslovala je s godišnjim prihodom od oko milion evra, ali je u istom periodu ostvarila i kumulativni gubitak od gotovo 800.000 evra. Svake godine beležen je negativan rezultat, prenosi hrvatski portal Index.

Podeli:

13 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Neočekivano: Obustavljaju isporuku

Amazon je izjavio da je odlučio da neće nastaviti sa planovima dostave robe dronovima u Italiji, rekavši da, iako je postigao dobar napredak sa regulatorima vazduhoplovstva, šira poslovna regulatorna pitanja ne podržavaju projekat.

10:08

29.12.2025.

1 d

Svet

Zatvaraju na stotine kafića

Starbaks, nekada sveprisutan na ulicama Njujorka, Los Anđelesa i drugih američkih metropola, godinama je gradio imidž kafića "na svakom ćošku".

12:36

30.12.2025.

17 h

Svet

"Od 1. januara evro postaje nacionalna valuta"

Bugarska od 1. januara zvanično uvodi evro kao nacionalnu valutu, čime će postati 21. članica evrozone, nakon što je ove godine ispunila sve formalne kriterijume, uključujući inflaciju, budžetski deficit, dugoročne kamatne stope i stabilnost deviznog kursa.

11:33

29.12.2025.

1 d

Podeli: