Region 13

11.02.2025.

17:04

Komšijama se gasi najpoznatija mlekara

Ludbreška mlekara, koja je decenijama sinonim za kvalitetne domaće mlečne proizvode u Hrvatskoj, prestaje s radom sredinom ovog meseca, pišu Varaždinske vesti.

Izvor: Tanjug

Komšijama se gasi najpoznatija mlekara
Lysenko Andrii/Shutterstock

Podeli:

Mlekara "Bohnec" tada će prestati sa otkupom mleka, a vlasnica Marijana Bohnec kao glavne razloge navodi pad primarne proizvodnje mleka u Hrvatskoj i niske cene uvoznih proizvoda, posebno sireva. 

Mlekara je koristila isključivo domaću sirovinu i nije mogla konkurisati velikim uvoznicima po cenama.

Iz "Bohneca" pojašnjavaju da je uvoz mlečnih proizvoda postojao i pre ulaska Hrvatske u Evropsku uniju, ali je tada bio kontrolisan kvotama. Nakon ulaska u EU dolazi, kažu, do nekontrolisanog uvoza viškova mlečnih proizvoda iz drugih evropskih zemalja. 

Mlekara Antun Bohnec osnovana je 1934. godine u Hrastovskom, gde su proizvodili puter i trapist. Proizvodi su se prodavali u Ludbregu, Koprivnici, Varaždinu, a kupci su ih mogli nabaviti i direktno od kuće. Mleko su prikupljali s područja Slanja i Hrastovskog.

Od 1990. do 2000. godine mlekara je povećala proizvodnju s približno 7.000 na čak 20.000 litara mleka dnevno. Tada je, osim članova porodice, zapošljavala još radnika i otkupljivala mleko od oko 600 kooperanata s područja Ludbrega i okolnih opština.

Proizvodni asortiman Bohneca obuhvatao je polutvrde sireve (gaudu, edamer, trapist), sveži sir, topljene sireve, slani sir, kiselu i slatku pavlaku, puter, jogurt i mleko. 

Poslednje četiri godine Mlekara Bohnec poslovala je s godišnjim prihodom od oko milion evra, ali je u istom periodu ostvarila i kumulativni gubitak od gotovo 800.000 evra. Svake godine beležen je negativan rezultat, prenosi hrvatski portal Index.

Podeli:

loader

13 Komentari

Možda vas zanima

Region

Ina pušta rafineriju u rad

Hrvatska naftna kompanija Ina saopštila je da projekat modernizacije Rafinerije nafte Rijeka za skoro 700 miliona evra ulazi u završnu fazu, pošto je okončana izgradnja ključnih sistema novog postrojenja.

14:40

24.12.2025.

1 d

Region

Susedna država menja novčanice

BiH bi od 2028. godine mogla dobiti nove novčanice konvertibilne marke (KM) koje će imati poboljšan dizajn, najavila je guvernerka Centralne banke BiH Јasmina Selimović.

10:28

24.12.2025.

2 d

Svet

Pokušavaju svim silama: "Ne idite iz EU"

Evropska komisija je danas usvojila izmenu Smernica o državnoj pomoći u okviru Sistema trgovanja emisijama gasova sa efektom staklene bašte (ETS), kako bi zadržala energetski intenzivne industrije u EU.

19:36

23.12.2025.

2 d

Podeli: