Izvor: B92.net
Lokalne vlasti kaznile su restoran sa toplim jelima u Sečuanu zbog stvaranja "ulja od pljuvačke", odnosno recikliranja ostataka goveđeg loja i mešanja s novim kako bi ga poslužili sledećim kupcima.
Uprava za regulaciju tržišta Nančong, u jugozapadnoj kineskoj provinciji Sečuan, izvestila je da je zatvorila restoran koji je reciklirao ostatke goveđeg loja iz supe i dodavao ga u nove obroke.
Vlasti su sprovele istragu o restoranu nakon što su primile dojavu od mušterija. Zaplenili su 11,54 kilograma recikliranog goveđeg loja, glavnog sastojka u brojnim jelima u kuhinjama u Sečuanu i Čongkingu.
Takođe su pregledali četiri lonca gotovih supa koje su sadržavale goveđi loj koji je izgledao drugačije od upakovanog goveđeg loja kupljenog od legitimnih kompanija.
Vlasnik restorana po prezimenu Čen, priznao je da su od septembra vadili čili ulje i goveđi loj iz supe koja je ostajala posle mušterija i mešali ga sa novim da bi "poboljšali ukus supe" i "popravili njen sumorni izgled".
Uprava je zaplenila sve reciklirane ostatke, a slučaj je predala lokalnoj policijskoj upravi na dalju istragu.
Kineski zakon o bezbednosti hrane, koji je prvi put stupio na snagu 2009. godine, zabranjuje ponovnu upotrebu zaostalih sastojaka hrane.
Zakon, koji se smatra najstrožim propisima o bezbednosti hrane u zemlji do sada, bio je dugo očekivan nakon što su izveštači sa kopna otkrili nezakonitu praksu nekih prodavaca da recikliraju "ulje od pljuvačke" kako su popularno nazvali reciklirani goveđi loj.
Termin "ulje od pljuvačke" je takođe naširoko poznat na Tajvanu, nakon što je otkriven prvi dokumentovani slučaj kompanije koja proizvodi ulje za kuvanje koristeći "smeće" dobijeno od uzgajivača svinja 1985. godine.
Prema kineskom krivičnom zakonu, ljudi koji mešaju štetne sirovine u hranu za prodaju suočavaju se sa novčanom kaznom i kaznom zatvora do pet godina.
Uprava za regulaciju tržišta Nanchong takođe je nedavno zatvorila još jedan restoran koji je koristio "ulje od pljuvačke" kao osnovu za supu od oktobra 2023. godine.
Reagovanja na ove vesti su oprečna i dok neki ljudi iz Sečuana i Čongkinga, dve jugozapadne kineske provincije poznate po ljutom loncu, smatraju da je to tradicionalna praksa, drugi su se veoma uznemirili.
"To je javna tajna među lokalnim restoranima, ali mi i dalje idemo u hotpot restorane jer lonac bez starog ulja nije ukusan", naveo je jedan čovek iz Čongkinga, drugi je dodao da mu je to potpuno ok, uz napomenu da korišćeni loj mora da se "filtrira i zagreva na visokoj temperaturi".
Ipak, mnogi su osudili tu praksu.
"Rizik od dobijanja zarazne bolesti od recikliranog materijala za hranu je nepodnošljiv", preneo je South China Morning Post.
Ova aerodrom će ostati ber 400.000 putnika godišnje, što je petina od ukupnog saobraćaja.
07. oktobar
17:55
3 h
Na aerodromu "Makedonija" u Solunu uhapšen je 57-godišnji muškarac nakon incidenta koji se dogodio tokom leta iz Atine za Solun.
07. oktobar
17:00
4 h
Srpska Toskana spremna je za još jednu Oplenačnu berbu, a manifestacija koja slavi grožđe, vino, tradiciju i narodno stvaralšatvo trajaće od 9. do 11. oktobra.
07. oktobar
15:25
5 h
U blizini minhenskog aerodroma zavladala je uzbuna nakon što je uočena velika divlja mačka za koju stručnjaci sumnjaju da bi mogla da bude puma.
07. oktobar
14:52
6 h
Gornja Trepča nije poznata samo u Srbiji. Britanski "Gardijan" uvrstio ju je među deset spa destinacija u Istočnoj Evropi koje su izdvojene zbog odnosa cene i kvaliteta.
07. oktobar
13:46
7 h
Gornja Trepča nije poznata samo u Srbiji. Britanski "Gardijan" uvrstio ju je među deset spa destinacija u Istočnoj Evropi koje su izdvojene zbog odnosa cene i kvaliteta.
07. oktobar
13:46
7 h
Za putnike koji često lete unutar EU, međutim, promene bi mogle da znače veću zaštitu i jasnija pravila kada putovanje krene po zlu.
07. oktobar
9:17
11 h
Izveštaj nezavisne istraživačke platforme Pasport riports (Passport Reports) objavio na kom mestu se nalazi srpski pasoš.
06. oktobar
14:18
1 dan
Izveštaj nezavisne istraživačke platforme Pasport riports (Passport Reports) objavio na kom mestu se nalazi srpski pasoš.
06. oktobar
14:18
1 dan
Na prelepom Zlatiboru skario se jedan od najfascinantnijih, ali i najmanjih privatnih muzeja u tom delu Srbije.
05. oktobar
20:33
2 dana
U samom srcu čuvenog Alzaškog vinskog puta nalazi se Kajzersberg, gradić koji s lakoćom osvaja titulu jednog od najlepših sela Francuske i čiji šarm ostavlja bez daha u bilo koje doba godine.
03. oktobar
12:28
4 dana
Turisti koji su ovog leta posetili hrvatsku obalu suočili su se sa značajno višim cenama.
03. oktobar
7:09
4 dana
Ova aerodrom će ostati ber 400.000 putnika godišnje, što je petina od ukupnog saobraćaja.
07. oktobar
17:55
3 h
Na aerodromu "Makedonija" u Solunu uhapšen je 57-godišnji muškarac nakon incidenta koji se dogodio tokom leta iz Atine za Solun.
07. oktobar
17:00
4 h
Srpska Toskana spremna je za još jednu Oplenačnu berbu, a manifestacija koja slavi grožđe, vino, tradiciju i narodno stvaralšatvo trajaće od 9. do 11. oktobra.
07. oktobar
15:25
5 h
U blizini minhenskog aerodroma zavladala je uzbuna nakon što je uočena velika divlja mačka za koju stručnjaci sumnjaju da bi mogla da bude puma.
07. oktobar
14:52
6 h
Gornja Trepča nije poznata samo u Srbiji. Britanski "Gardijan" uvrstio ju je među deset spa destinacija u Istočnoj Evropi koje su izdvojene zbog odnosa cene i kvaliteta.
07. oktobar
13:46
7 h
Ako vam se čini da novac već neko vreme zaobilazi vaš novčanik, možda se situacija uskoro menja.
07. oktobar
21:02
1 min
Bili Ajliš se povukla sa društvenih mreža i odmah po povratku pokazala svoj novi izgled.
07. oktobar
20:25
38 min
Zvezda serije "Štreberi" sitno broji do porođaja, a o svim detaljima uvek rado obavesti svoje pratioce.
07. oktobar
19:42
1 h
Popularna Keri Bredšo pokazala je potpuno novu frizuru i dobila aplauz za odabir, ali i za hrabrost.
07. oktobar
18:58
2 h
Megan Foks se sasvim neočekivano našla na meti komentara zbog jednog starog snimka.
07. oktobar
18:13
2 h
Raspravu je pokrenuo Daniel Frenč, anglikanski sveštenik i kapelan na jednom londonskom univerzitetu, nakon što je na društvenim mrežama komentarisao novu prazničnu ponudu brenda "As Ever".
07. oktobar
20:31
32 min
Njegov bogat autorski opus ostavio je neizbrisiv trag na hrvatskoj muzičkoj sceni.
07. oktobar
19:41
1 h
Majka ubijene Kolin Slemir, Mej Martinez, izjavila je da je imala osećaj da Krista Pajk neće umreti tokom pokušaja pogubljenja.
07. oktobar
18:58
2 h
Brazilska manekenka Ane Beatriz Araujo Fereir preminula je u 22. godini od posljedica udara groma.
07. oktobar
17:25
3 h
Kralj Čarls III povukao sledeći potez u slučaju princa Endrjuu. Da li će se to njemu svideti?
07. oktobar
16:40
4 h
Oko 85 odsto žena kojima je dijagnostikovan rak dojke nemaju nijedan faktor rizika, ali i da faktor rizika na koji može da se utiče je veoma mali broj.
07. oktobar
20:52
11 min
Vaša jetra možda ne dobija toliko pažnje kao srce ili creva, ali ona neprestano radi, 24 sata dnevno, kako bi obrađivala hranljive materije, stvarala i reciklirala holesterol i filtrirala toksine i druge supstance.
07. oktobar
19:20
1 h
Kada su jeli u društvu, nivo šećera u krvi je manje skočio i brže se vratio na početne vrednosti nego kada su istu hranu konzumirali sami.
07. oktobar
16:15
4 h
HZJZ poručuje da roditelji dece koja su već primila ovu vakcinu ne treba da vode decu na preventivne preglede ili snimanja ukoliko nemaju simptome.
07. oktobar
14:27
6 h
SZO je u decembru preporučila primenu GLP-1 lekova kod odraslih osoba sa gojaznošću, dok i dalje razmatra pitanje povećanja telesne težine tokom trudnoće.
07. oktobar
13:18
7 h
