Izvor: B92.net
Lokalne vlasti kaznile su restoran sa toplim jelima u Sečuanu zbog stvaranja "ulja od pljuvačke", odnosno recikliranja ostataka goveđeg loja i mešanja s novim kako bi ga poslužili sledećim kupcima.
Uprava za regulaciju tržišta Nančong, u jugozapadnoj kineskoj provinciji Sečuan, izvestila je da je zatvorila restoran koji je reciklirao ostatke goveđeg loja iz supe i dodavao ga u nove obroke.
Vlasti su sprovele istragu o restoranu nakon što su primile dojavu od mušterija. Zaplenili su 11,54 kilograma recikliranog goveđeg loja, glavnog sastojka u brojnim jelima u kuhinjama u Sečuanu i Čongkingu.
Takođe su pregledali četiri lonca gotovih supa koje su sadržavale goveđi loj koji je izgledao drugačije od upakovanog goveđeg loja kupljenog od legitimnih kompanija.
Vlasnik restorana po prezimenu Čen, priznao je da su od septembra vadili čili ulje i goveđi loj iz supe koja je ostajala posle mušterija i mešali ga sa novim da bi "poboljšali ukus supe" i "popravili njen sumorni izgled".
Uprava je zaplenila sve reciklirane ostatke, a slučaj je predala lokalnoj policijskoj upravi na dalju istragu.
Kineski zakon o bezbednosti hrane, koji je prvi put stupio na snagu 2009. godine, zabranjuje ponovnu upotrebu zaostalih sastojaka hrane.
Zakon, koji se smatra najstrožim propisima o bezbednosti hrane u zemlji do sada, bio je dugo očekivan nakon što su izveštači sa kopna otkrili nezakonitu praksu nekih prodavaca da recikliraju "ulje od pljuvačke" kako su popularno nazvali reciklirani goveđi loj.
Termin "ulje od pljuvačke" je takođe naširoko poznat na Tajvanu, nakon što je otkriven prvi dokumentovani slučaj kompanije koja proizvodi ulje za kuvanje koristeći "smeće" dobijeno od uzgajivača svinja 1985. godine.
Prema kineskom krivičnom zakonu, ljudi koji mešaju štetne sirovine u hranu za prodaju suočavaju se sa novčanom kaznom i kaznom zatvora do pet godina.
Uprava za regulaciju tržišta Nanchong takođe je nedavno zatvorila još jedan restoran koji je koristio "ulje od pljuvačke" kao osnovu za supu od oktobra 2023. godine.
Reagovanja na ove vesti su oprečna i dok neki ljudi iz Sečuana i Čongkinga, dve jugozapadne kineske provincije poznate po ljutom loncu, smatraju da je to tradicionalna praksa, drugi su se veoma uznemirili.
"To je javna tajna među lokalnim restoranima, ali mi i dalje idemo u hotpot restorane jer lonac bez starog ulja nije ukusan", naveo je jedan čovek iz Čongkinga, drugi je dodao da mu je to potpuno ok, uz napomenu da korišćeni loj mora da se "filtrira i zagreva na visokoj temperaturi".
Ipak, mnogi su osudili tu praksu.
"Rizik od dobijanja zarazne bolesti od recikliranog materijala za hranu je nepodnošljiv", preneo je South China Morning Post.
Slovenija doživljava pravi turistički procvat i sve više se pozicionira kao jedna od najpoželjnijih destinacija na kontinentu.
07. april
10:25
1 h
Gradić u Italiji poznat je pre svega po velnes ponudi koju je iznedrila njegova planinska priroda i položaj, ali on je mnogo više od toga. Tu možete naći sve što vam treba u životu za jedan dobar i kvalitetan život, bar na par dana ukoliko ga posetite.
07. april
8:59
3 h
Vircburg procvetao je u srednjem veku zahvaljujući trgovini, bio je crkveno središte u kojem su živeli istaknuti biskupi, a kasnije se nametnuo kao univerzitetski grad.
06. april
21:18
14 h
Međunarodni di-džejevi, kultni evrovizijski hitovi i spektakularan pogled na bečku panoramu samo su neki od sadržaja koji očekuju turiste tokom nedelje Evrovizije od 9. do 17. maja.
06. april
19:16
16 h
Vransko jezero na ostrvima Cres i Lošinj u Hrvatskoj već decenijama obezbeđuje pitku vodu i štiti retki prirodni ekosistem.
06. april
16:32
19 h
Nova pravila putovanja u Evropskoj uniji sve češće stvaraju probleme putnicima, produžavajući procedure na aerodromima i granicama.
06. april
12:20
23 h
Direktor Nacionalne asocijacije turističkih agencija Srbije (YUTA) Aleksandar Seničić izjavio je danas da puna primena, to jest 24-časovni režim EES sistema (Entry/Exit System) počinje od 10. aprila.
05. april
13:41
1 dan
Da vam neko ponudi vilu usred Italije za jedan evro, možda ne biste dvaput razmislili pre nego što biste se odlučili na takav potez.
05. april
19:27
1 dan
Gradić u Italiji poznat je pre svega po velnes ponudi koju je iznedrila njegova planinska priroda i položaj, ali on je mnogo više od toga. Tu možete naći sve što vam treba u životu za jedan dobar i kvalitetan život, bar na par dana ukoliko ga posetite.
07. april
8:59
3 h
Vircburg procvetao je u srednjem veku zahvaljujući trgovini, bio je crkveno središte u kojem su živeli istaknuti biskupi, a kasnije se nametnuo kao univerzitetski grad.
06. april
21:18
14 h
Vransko jezero na ostrvima Cres i Lošinj u Hrvatskoj već decenijama obezbeđuje pitku vodu i štiti retki prirodni ekosistem.
06. april
16:32
19 h
Da vam neko ponudi vilu usred Italije za jedan evro, možda ne biste dvaput razmislili pre nego što biste se odlučili na takav potez.
05. april
19:27
1 dan
Slovenija doživljava pravi turistički procvat i sve više se pozicionira kao jedna od najpoželjnijih destinacija na kontinentu.
07. april
10:25
1 h
Gradić u Italiji poznat je pre svega po velnes ponudi koju je iznedrila njegova planinska priroda i položaj, ali on je mnogo više od toga. Tu možete naći sve što vam treba u životu za jedan dobar i kvalitetan život, bar na par dana ukoliko ga posetite.
07. april
8:59
3 h
Vircburg procvetao je u srednjem veku zahvaljujući trgovini, bio je crkveno središte u kojem su živeli istaknuti biskupi, a kasnije se nametnuo kao univerzitetski grad.
06. april
21:18
14 h
Međunarodni di-džejevi, kultni evrovizijski hitovi i spektakularan pogled na bečku panoramu samo su neki od sadržaja koji očekuju turiste tokom nedelje Evrovizije od 9. do 17. maja.
06. april
19:16
16 h
Vransko jezero na ostrvima Cres i Lošinj u Hrvatskoj već decenijama obezbeđuje pitku vodu i štiti retki prirodni ekosistem.
06. april
16:32
19 h
Aleksandar Sofronijević i njegova supruga Kosana su dobili prvo dete.
07. april
11:33
36 min
Dakota Džonson je privukla dosta pažnje raskidom, a sada i novom vezom. U sve se "umešala" i njena mama, Melani Grifit.
07. april
11:02
1 h
Neverovatna energija će ih zapljusnuti već od 9. aprila, kada Mars ulazi u Ovna.
07. april
10:39
1 h
Proleće nam donosi pomalo neočekivan ekombinacije boja, ali sigurni smo da će vam se svideti već na prvi pogled!
07. april
9:39
2 h
Vraćanje stvari odmah na mesto uklanja nered bez ribanja i stresa i održava svakodnevicu sređenom.
07. april
9:04
3 h
Nepunih mesec dana nakon smrti Čaka Norisa njegova porodica morala je da se oglasi i u upozori na dezinformacije koje se šire o uzroku smrti slavnog glumca.
07. april
11:56
13 min
Nema oblaka. Nema noći. Nema fosilnih goriva. Samo beskrajna snaga iz građevinskog projekta koji zvuči previše divlje da bi bio stvaran.
07. april
11:30
39 min
Pevač Halid Bešlić čija je smrt rastužila ceo region umro je pre šest meseci, a tim povodom njegov sin objavio je emotivnu poruku na društvenim mrežama.
07. april
10:45
1 h
Misija Artemis II ispisala je istoriju i premašila udaljenost koju je NASA-ina misija Apolo 13 postavila 1970. godine, a samo nekoliko minuta pre tog ključnog trenutka, astronautima se "pridružila" i jedna teglica Nutele što je podstaklo brojne teorije zavere.
07. april
10:03
2 h
Reper Offset, bivši član grupe Migos, ranjen je u blizini popularnog kazina na Floridi.
07. april
9:03
3 h
Saobraćajna buka često se zanemaruje kao rizik po zdravlje srca, a stručnjaci upozoravaju da bi buku u životnoj sredini trebalo razmatrati zajedno sa tradicionalnijim kardiovaskularnim faktorima rizika.
07. april
11:02
1 h
Španski istraživački tim saopštio je danas da je eksperimentalna vakcina Nous-209, namenjena prevenciji raka debelog creva kod rizičnih pacijenata, pokazala snažan imunološki odgovor bez ozbiljnih nuspojava u ranim kliničkim ispitivanjima.
07. april
8:50
3 h
Kardiolog dr Džeremi London, koji je i sam preživeo srčani udar, upozorio je na važan, ali često zanemaren znak koji može prethoditi infarktu.
06. april
18:29
17 h
Svetski dan zdravlja obeležava se svake godine 7. aprila širom sveta, sa ciljem da se podigne svest o najvažnijim zdravstvenim izazovima, ukaže na značaj prevencije i zdravih stilova života.
06. april
16:54
19 h
Institut za javno zdravlje Vojvodine i Dom zdravlja Novi Sad organizuju u utorak 7. aprila preventivne preglede.
06. april
15:28
20 h
