Vrati se na
Izvor: B92.net
Lokalne vlasti kaznile su restoran sa toplim jelima u Sečuanu zbog stvaranja "ulja od pljuvačke", odnosno recikliranja ostataka goveđeg loja i mešanja s novim kako bi ga poslužili sledećim kupcima.
Uprava za regulaciju tržišta Nančong, u jugozapadnoj kineskoj provinciji Sečuan, izvestila je da je zatvorila restoran koji je reciklirao ostatke goveđeg loja iz supe i dodavao ga u nove obroke.
Vlasti su sprovele istragu o restoranu nakon što su primile dojavu od mušterija. Zaplenili su 11,54 kilograma recikliranog goveđeg loja, glavnog sastojka u brojnim jelima u kuhinjama u Sečuanu i Čongkingu.
Takođe su pregledali četiri lonca gotovih supa koje su sadržavale goveđi loj koji je izgledao drugačije od upakovanog goveđeg loja kupljenog od legitimnih kompanija.
Vlasnik restorana po prezimenu Čen, priznao je da su od septembra vadili čili ulje i goveđi loj iz supe koja je ostajala posle mušterija i mešali ga sa novim da bi "poboljšali ukus supe" i "popravili njen sumorni izgled".
Uprava je zaplenila sve reciklirane ostatke, a slučaj je predala lokalnoj policijskoj upravi na dalju istragu.
Kineski zakon o bezbednosti hrane, koji je prvi put stupio na snagu 2009. godine, zabranjuje ponovnu upotrebu zaostalih sastojaka hrane.
Zakon, koji se smatra najstrožim propisima o bezbednosti hrane u zemlji do sada, bio je dugo očekivan nakon što su izveštači sa kopna otkrili nezakonitu praksu nekih prodavaca da recikliraju "ulje od pljuvačke" kako su popularno nazvali reciklirani goveđi loj.
Termin "ulje od pljuvačke" je takođe naširoko poznat na Tajvanu, nakon što je otkriven prvi dokumentovani slučaj kompanije koja proizvodi ulje za kuvanje koristeći "smeće" dobijeno od uzgajivača svinja 1985. godine.
Prema kineskom krivičnom zakonu, ljudi koji mešaju štetne sirovine u hranu za prodaju suočavaju se sa novčanom kaznom i kaznom zatvora do pet godina.
Uprava za regulaciju tržišta Nanchong takođe je nedavno zatvorila još jedan restoran koji je koristio "ulje od pljuvačke" kao osnovu za supu od oktobra 2023. godine.
Reagovanja na ove vesti su oprečna i dok neki ljudi iz Sečuana i Čongkinga, dve jugozapadne kineske provincije poznate po ljutom loncu, smatraju da je to tradicionalna praksa, drugi su se veoma uznemirili.
"To je javna tajna među lokalnim restoranima, ali mi i dalje idemo u hotpot restorane jer lonac bez starog ulja nije ukusan", naveo je jedan čovek iz Čongkinga, drugi je dodao da mu je to potpuno ok, uz napomenu da korišćeni loj mora da se "filtrira i zagreva na visokoj temperaturi".
Ipak, mnogi su osudili tu praksu.
"Rizik od dobijanja zarazne bolesti od recikliranog materijala za hranu je nepodnošljiv", preneo je South China Morning Post.
Putnica na 15-časovnom letu avio-kompanije Emirejts doživela je bizarno iskustvo, a snimak je podelila na društvenim mrežama.
05. februar
8:02
14 min
Od izmišljenih toplih izvora do nepostojećih "svetih“ lokacija, sve je više putnika koji se, oslanjajući se na veštačku inteligenciju pri planiranju putovanja, na licu mesta suočavaju – ni sa čim.
04. februar
21:12
11 h
Države članice EU će nakon potpune primene EES sistema na granicama Evropske unije imati opciju fleksibilnosti koja će značajno uticati na putovanja u letnjoj sezoni, saopštila je Evropska komisija.
04. februar
17:26
14 h
Priljubljen uz stenu, čudo arhitekture i Božija kuća, manastir Crna Reka u selu Ribariće kod Tutina smešten na tromeđi Kosovske Mitrovice, Rožaja i Novog Pazara jedna je od najvećih srpskih svetinja.
04. februar
15:24
16 h
Sve domaće turističke agencije uveliko se pripremaju za letnju sezonu, a sudeći prema najavama ove godine će aranžmani biti skuplji za sve one koji planiraju odmor van Srbije.
04. februar
12:00
20 h
Evropska komisija najavila je određene fleksibilnosti EES sistema koje bi mogle da spreče velike gužve tokom letnje sezone.
03. februar
20:03
1 dan
Sve domaće turističke agencije uveliko se pripremaju za letnju sezonu, a sudeći prema najavama ove godine će aranžmani biti skuplji za sve one koji planiraju odmor van Srbije.
04. februar
12:00
20 h
Države članice EU će nakon potpune primene EES sistema na granicama Evropske unije imati opciju fleksibilnosti koja će značajno uticati na putovanja u letnjoj sezoni, saopštila je Evropska komisija.
04. februar
17:26
14 h
Španija je prošle godine zabeležila rekordnih 96,8 miliona turista, za 3,2 odsto više nego u prethodnoj godini, objavio je danas Nacionalni institut za statistiku (INE) te zemlje.
04. februar
8:48
23 h
Planiranje prosidbe zahteva mnogo truda, a izbor prave lokacije jedan je od najvažnijih delova tog procesa.
03. februar
8:03
2 dana
U doba kad su automobili bili nezamisliv luksuz za srpske planince i vozovi još nisu stizali do udaljenih stanica, jedan od zanata na kome je sve počivalo bio je onaj kiridžijski.
02. februar
19:57
2 dana
Utvrđenje Altit jedna je od najstarijih sačuvanih građevina u regionu Gilgit-Baltistan, na krajnjem severoistoku Pakistana.
01. februar
21:55
3 dana
Putnica na 15-časovnom letu avio-kompanije Emirejts doživela je bizarno iskustvo, a snimak je podelila na društvenim mrežama.
05. februar
8:02
14 min
Od izmišljenih toplih izvora do nepostojećih "svetih“ lokacija, sve je više putnika koji se, oslanjajući se na veštačku inteligenciju pri planiranju putovanja, na licu mesta suočavaju – ni sa čim.
04. februar
21:12
11 h
Države članice EU će nakon potpune primene EES sistema na granicama Evropske unije imati opciju fleksibilnosti koja će značajno uticati na putovanja u letnjoj sezoni, saopštila je Evropska komisija.
04. februar
17:26
14 h
Priljubljen uz stenu, čudo arhitekture i Božija kuća, manastir Crna Reka u selu Ribariće kod Tutina smešten na tromeđi Kosovske Mitrovice, Rožaja i Novog Pazara jedna je od najvećih srpskih svetinja.
04. februar
15:24
16 h
Sve domaće turističke agencije uveliko se pripremaju za letnju sezonu, a sudeći prema najavama ove godine će aranžmani biti skuplji za sve one koji planiraju odmor van Srbije.
04. februar
12:00
20 h
Pogledajte šta vam zvezde poručuju na polju ljubavi, posla i zdravlja za danas.
05. februar
8:00
16 min
Kontroverzna pevačica otkrila je da još uvek uživa u samoći, ali ima trojicu potencijalnih partnera koji ispunjavaju njene kriterijume.
04. februar
21:57
10 h
Kloi Kardašijan nije propustila priliku da svojim vernim fanovima na Instagramu pokaže jedno monohromatsko izdanje. I imamo jedno da poručimo - izgleda savršeno!
04. februar
21:41
10 h
Opra Vinfri je proslavila 72. rođendan i to na jedinstven način, u teretani je dizala tegove i sve to objavila na društvenim mrežama.
04. februar
21:12
11 h
Vreme ne deluje jednako na sve ljude. Dok neki s godinama gube samopouzdanje ili energiju, drugi upravo sa iskustvom dobijaju na šarmu, smirenosti i privlačnosti.
04. februar
20:44
11 h
Da li bi čovečanstvo moglo da nuklearnim oružjem skrene asteroid koji se približava Zemlji i tako nas spase, kao u filmovima o katastrofama?
05. februar
8:02
14 min
Jedna od retkih holivudskih ličnosti koja se javno oglasila o Esptajnovim dokumentima i zvezdama koje su pominju u njima je pevačica Niki Minaž.
04. februar
21:56
10 h
Supruga američkog reditelja i glumca Vudija Alena, Sun-ji Previn, održavala je korespondenciju sa osuđenim seksualnim prestupnikom Džefrijem Epstajnom do 2018. godine.
04. februar
21:38
10 h
Vlasnici kuće u kojoj je preminula Merilin Monro tužili su grad Los Anđeles i njegovu gradonačelnicu Karen Bas.
04. februar
21:23
10 h
Milijarder Nelson Pelc, otac Nikole Pelc, prekinuo je ćutanje o sukobu sa porodicom Bekam.
04. februar
21:04
11 h
Ultra-prerađena hrana (UPF) više podseća na cigarete nego na tradicionalne zdrave namirnice i zahteva daleko strožu regulaciju, navodi se u novoj studiji istraživača sa Harvarda, Univerziteta u Mičigenu i Univerziteta Djuk.
05. februar
8:12
4 min
Dijagnoza raka je sve češća među osobama mlađim od 50 godina, a lekari upozoravaju da se rani znaci bolesti u tom dobu često zanemaruju.
04. februar
21:58
10 h
Sezona prehlade i gripa još uvek traje, a s njom i neugodan kašalj koji može dugo da se zadrži.
04. februar
19:58
12 h
Rusija je razvila vakcinu protiv veoma zaraznog rotavirusa koji izaziva akutnu upalu gastrointestinalnog trakta kod beba i male dece, saopštila je danas direktorka Rospotrebnadzora Ana Popova.
04. februar
15:52
16 h
Francuska Nacionalna agencija za bezbednost hrane, životne sredine i zdravlja na radu (ANSES) upozorava na negativne efekte elektronskih cigareta, vejpa na srednji i dugi rok, kao i na sve veće korišćenje ovih proizvoda među tinejdžerima.
04. februar
15:27
16 h
