Vrati se na
Izvor: B92.net
Lokalne vlasti kaznile su restoran sa toplim jelima u Sečuanu zbog stvaranja "ulja od pljuvačke", odnosno recikliranja ostataka goveđeg loja i mešanja s novim kako bi ga poslužili sledećim kupcima.
Uprava za regulaciju tržišta Nančong, u jugozapadnoj kineskoj provinciji Sečuan, izvestila je da je zatvorila restoran koji je reciklirao ostatke goveđeg loja iz supe i dodavao ga u nove obroke.
Vlasti su sprovele istragu o restoranu nakon što su primile dojavu od mušterija. Zaplenili su 11,54 kilograma recikliranog goveđeg loja, glavnog sastojka u brojnim jelima u kuhinjama u Sečuanu i Čongkingu.
Takođe su pregledali četiri lonca gotovih supa koje su sadržavale goveđi loj koji je izgledao drugačije od upakovanog goveđeg loja kupljenog od legitimnih kompanija.
Vlasnik restorana po prezimenu Čen, priznao je da su od septembra vadili čili ulje i goveđi loj iz supe koja je ostajala posle mušterija i mešali ga sa novim da bi "poboljšali ukus supe" i "popravili njen sumorni izgled".
Uprava je zaplenila sve reciklirane ostatke, a slučaj je predala lokalnoj policijskoj upravi na dalju istragu.
Kineski zakon o bezbednosti hrane, koji je prvi put stupio na snagu 2009. godine, zabranjuje ponovnu upotrebu zaostalih sastojaka hrane.
Zakon, koji se smatra najstrožim propisima o bezbednosti hrane u zemlji do sada, bio je dugo očekivan nakon što su izveštači sa kopna otkrili nezakonitu praksu nekih prodavaca da recikliraju "ulje od pljuvačke" kako su popularno nazvali reciklirani goveđi loj.
Termin "ulje od pljuvačke" je takođe naširoko poznat na Tajvanu, nakon što je otkriven prvi dokumentovani slučaj kompanije koja proizvodi ulje za kuvanje koristeći "smeće" dobijeno od uzgajivača svinja 1985. godine.
Prema kineskom krivičnom zakonu, ljudi koji mešaju štetne sirovine u hranu za prodaju suočavaju se sa novčanom kaznom i kaznom zatvora do pet godina.
Uprava za regulaciju tržišta Nanchong takođe je nedavno zatvorila još jedan restoran koji je koristio "ulje od pljuvačke" kao osnovu za supu od oktobra 2023. godine.
Reagovanja na ove vesti su oprečna i dok neki ljudi iz Sečuana i Čongkinga, dve jugozapadne kineske provincije poznate po ljutom loncu, smatraju da je to tradicionalna praksa, drugi su se veoma uznemirili.
"To je javna tajna među lokalnim restoranima, ali mi i dalje idemo u hotpot restorane jer lonac bez starog ulja nije ukusan", naveo je jedan čovek iz Čongkinga, drugi je dodao da mu je to potpuno ok, uz napomenu da korišćeni loj mora da se "filtrira i zagreva na visokoj temperaturi".
Ipak, mnogi su osudili tu praksu.
"Rizik od dobijanja zarazne bolesti od recikliranog materijala za hranu je nepodnošljiv", preneo je South China Morning Post.
U dve odvojene lavine u francuskim Alpima poginule su tri osobe, a četiri osobe su povređene, saopštile su danas lokalne vlasti.
17. februar
21:28
7 h
TikToker Džordon Koks, poznat i kao "Kralj kupona", odlučio je da proveri da li je kupovina namirnica u inostranstvu jeftinija nego u njegovom lokalnom supermarketu u Velikoj Britaniji. Seo je na šestčasovni let za Tursku i sve dokumentovao u videu.
17. februar
18:31
10 h
Ako ovog leta planirate put ka Grčkoj, posebno preko Evzonija, dobro je da znate da su uvedene određene promene koje mogu da utiču na vaš budžet i organizaciju puta.
17. februar
15:27
13 h
Decenijama je priča o grčkom turizmu bila ispisana u senci Partenona i belih litica Santorinija, tokom vrelih meseci jula i avgusta. Međutim, prema novim istraživanjima, ta naracija doživljava radikalnu promenu.
17. februar
12:42
16 h
Pilot Sergej Belov suočava se sa tužbom od 1,5 miliona dolara zbog oštećenja Erbasa A320 nakon što je prinudno sleteo u Novosibirskoj oblasti, kada niko od 161 putnika i članova posade nije povređen.
17. februar
8:07
20 h
Pilot Sergej Belov suočava se sa tužbom od 1,5 miliona dolara zbog oštećenja Erbasa A320 nakon što je prinudno sleteo u Novosibirskoj oblasti, kada niko od 161 putnika i članova posade nije povređen.
17. februar
8:07
20 h
TikToker Džordon Koks, poznat i kao "Kralj kupona", odlučio je da proveri da li je kupovina namirnica u inostranstvu jeftinija nego u njegovom lokalnom supermarketu u Velikoj Britaniji. Seo je na šestčasovni let za Tursku i sve dokumentovao u videu.
17. februar
18:31
10 h
Ako ovog leta planirate put ka Grčkoj, posebno preko Evzonija, dobro je da znate da su uvedene određene promene koje mogu da utiču na vaš budžet i organizaciju puta.
17. februar
15:27
13 h
Fotografije sa putovanja često prikazuju predivne plaže i arhitektonska čuda, ali sećanja koja najduže ostaju obično su povezana sa ljudima koje smo usput sreli.
15. februar
18:45
2 dana
Železno, na nemačkom Ajzenštat (Eisenstadt), glavni je grad austrijske savezne pokrajine Gradišće i pripada mestima na kojem u jednom pogledu možete obuhvatiti veliki deo srednjoevropske istorije.
15. februar
9:09
2 dana
Često se može čuti, ali i videti da priroda zaista stvara čuda.
14. februar
18:41
3 dana
Članovi posade kompanije Britiš ervejs navodno su doživeli "osećaj odvojenosti od tela" nakon što su nehotice pojeli gumene bombone sa kanabisom koje im je poklonio putnik.
14. februar
16:33
3 dana
U dve odvojene lavine u francuskim Alpima poginule su tri osobe, a četiri osobe su povređene, saopštile su danas lokalne vlasti.
17. februar
21:28
7 h
TikToker Džordon Koks, poznat i kao "Kralj kupona", odlučio je da proveri da li je kupovina namirnica u inostranstvu jeftinija nego u njegovom lokalnom supermarketu u Velikoj Britaniji. Seo je na šestčasovni let za Tursku i sve dokumentovao u videu.
17. februar
18:31
10 h
Ako ovog leta planirate put ka Grčkoj, posebno preko Evzonija, dobro je da znate da su uvedene određene promene koje mogu da utiču na vaš budžet i organizaciju puta.
17. februar
15:27
13 h
Decenijama je priča o grčkom turizmu bila ispisana u senci Partenona i belih litica Santorinija, tokom vrelih meseci jula i avgusta. Međutim, prema novim istraživanjima, ta naracija doživljava radikalnu promenu.
17. februar
12:42
16 h
Turistička organizacija Srbije (TOS) predstaviće Srbiju na savremen i inspirativan način na 47. Međunarodnom sajmu turizma u Beogradu koji će se održati pod sloganom "Jedno putovanje, hiljadu priča".
17. februar
10:05
18 h
Sve više mladih žena tiho odustaje od veza u kojima se osećaju kao da su preuzele dodatnu smenu - emocionalni "servis".
17. februar
21:56
6 h
Kendal Džener je nakratko skrenula pažnju na svoj ljubavni život, međutim, vrlo brzo se postarala da to svi zaborave.
17. februar
21:37
7 h
Kaja Gerber pojavila se u odvažnom modnom izdanju i privlačila poglede pokazujući i ovog puta da je najbolje gene nasledila od svoje slavne majke.
17. februar
21:21
7 h
Društvene mreže preplavile su snimci devojaka odevenih u crveno, i to nije slučajno. Međutim, da li je to zaista boja koja ovog dana donosi sreću?
17. februar
20:43
8 h
Eva Mendes i Rajan Gosling privatan život čuvaju daleko od očiju javnosti, ali ponekad umeju da iznenade na društvenim mrežama.
17. februar
20:06
8 h
Pripadnici MUP-a uhapsili su Z. R. (23) zbog sumnje da je zapalio luksuzni automobil Bogdana Ilića, poznatijeg kao Baka Prase, u Hercegovačkoj ulici u Beogradu, a tereti se za iznudu u pokušaju i izazivanje opšte opasnosti.
17. februar
21:06
7 h
U organizaciji "Fondacija Šaban Šaulić", 17. februara 2026. godine u Sava Centar biće održan humanitarni koncert u čast velikog muzičkog umetnika Šabana Šaulića.
17. februar
20:41
8 h
Neverovatno je da se o bugarskom zločinu u Bojniku ne uči u školama, a to je po broju stradalog stanovništva posle Prebilovaca najveći zločin koji je zadesio nedužni srpski narod.
17. februar
20:28
8 h
Britanska policija pojačala je istragu protiv Pitera Mendelsona i princa Endruja nakon što su isplivali najnoviji detalji iz Epstajnovih dokumenata.
17. februar
20:11
8 h
Kost stopala slona koju su pronašli arheolozi u južnoj Španiji mogla bi biti prvi konkretan dokaz o postojanju trupe bojnih slonova legendarnog vojskovođe iz Kartagine Hanibala, koji je sa vojskom prešao Alpe da bi iznenadio Rimljane.
17. februar
19:40
9 h
Veliki broj ljudi redovno uzima neku vrstu dodataka ishrani. S obzirom na to da se na društvenim mrežama neprestano pojavljuju svedočenja o tome kako je određeni nutrijent nekome promenio život, lako je zapitati se o sopstvenim navikama.
17. februar
21:55
6 h
Kada razmišljate o namirnicama koje podstiču varenje, mlečni proizvodi vam verovatno nisu prvi izbor.
17. februar
19:04
9 h
Univrzitetdka bolnica u gradu Lund na jugu Švedske traži desetine donora fekalija – naravno, isključivo u medicinske svrhe.
17. februar
15:55
12 h
Svakodnevne stvari u kuhinji mogu da vas dovedu u rizik od ozbiljnih bolest, ukoliko o njima ne vodite računa na odgovarajući način.
17. februar
13:31
15 h
Naučnici iz Sankt Peterburga razvili su uređaj za brzo otkrivanje ćelijskih oštećenja koja ubrzavaju starenje i uzrokuju rak i druge bolesti.
17. februar
11:34
17 h
