Vrati se na
Izvor: B92.net
Lokalne vlasti kaznile su restoran sa toplim jelima u Sečuanu zbog stvaranja "ulja od pljuvačke", odnosno recikliranja ostataka goveđeg loja i mešanja s novim kako bi ga poslužili sledećim kupcima.
Uprava za regulaciju tržišta Nančong, u jugozapadnoj kineskoj provinciji Sečuan, izvestila je da je zatvorila restoran koji je reciklirao ostatke goveđeg loja iz supe i dodavao ga u nove obroke.
Vlasti su sprovele istragu o restoranu nakon što su primile dojavu od mušterija. Zaplenili su 11,54 kilograma recikliranog goveđeg loja, glavnog sastojka u brojnim jelima u kuhinjama u Sečuanu i Čongkingu.
Takođe su pregledali četiri lonca gotovih supa koje su sadržavale goveđi loj koji je izgledao drugačije od upakovanog goveđeg loja kupljenog od legitimnih kompanija.
Vlasnik restorana po prezimenu Čen, priznao je da su od septembra vadili čili ulje i goveđi loj iz supe koja je ostajala posle mušterija i mešali ga sa novim da bi "poboljšali ukus supe" i "popravili njen sumorni izgled".
Uprava je zaplenila sve reciklirane ostatke, a slučaj je predala lokalnoj policijskoj upravi na dalju istragu.
Kineski zakon o bezbednosti hrane, koji je prvi put stupio na snagu 2009. godine, zabranjuje ponovnu upotrebu zaostalih sastojaka hrane.
Zakon, koji se smatra najstrožim propisima o bezbednosti hrane u zemlji do sada, bio je dugo očekivan nakon što su izveštači sa kopna otkrili nezakonitu praksu nekih prodavaca da recikliraju "ulje od pljuvačke" kako su popularno nazvali reciklirani goveđi loj.
Termin "ulje od pljuvačke" je takođe naširoko poznat na Tajvanu, nakon što je otkriven prvi dokumentovani slučaj kompanije koja proizvodi ulje za kuvanje koristeći "smeće" dobijeno od uzgajivača svinja 1985. godine.
Prema kineskom krivičnom zakonu, ljudi koji mešaju štetne sirovine u hranu za prodaju suočavaju se sa novčanom kaznom i kaznom zatvora do pet godina.
Uprava za regulaciju tržišta Nanchong takođe je nedavno zatvorila još jedan restoran koji je koristio "ulje od pljuvačke" kao osnovu za supu od oktobra 2023. godine.
Reagovanja na ove vesti su oprečna i dok neki ljudi iz Sečuana i Čongkinga, dve jugozapadne kineske provincije poznate po ljutom loncu, smatraju da je to tradicionalna praksa, drugi su se veoma uznemirili.
"To je javna tajna među lokalnim restoranima, ali mi i dalje idemo u hotpot restorane jer lonac bez starog ulja nije ukusan", naveo je jedan čovek iz Čongkinga, drugi je dodao da mu je to potpuno ok, uz napomenu da korišćeni loj mora da se "filtrira i zagreva na visokoj temperaturi".
Ipak, mnogi su osudili tu praksu.
"Rizik od dobijanja zarazne bolesti od recikliranog materijala za hranu je nepodnošljiv", preneo je South China Morning Post.
Olivija Loren, Amerikanka koja već neko vreme živi u Zagrebu, često deli svoja iskustva u Hrvatskoj na Instagramu.
05. decembar
9:05
10 min
Mnogi turisti decenijama uživaju u mediteranskim plažama, ali nova istraživanja pokazuju da sve više putnika "menja" Majorku Severnom Makedonijom ili albanskom rivijerom.
05. decembar
8:03
1 h
Vlasnici štandova na božićnom vašaru u Kaselu ubuduće će napitke od kakaa sa rumom nuditi pod drugim imenom umesto "Lumumba". Na to su ih pozvali domaćini vašara iz kompanije Kasel marketing.
04. decembar
21:35
11 h
Londonski aerodrom Hitrou najavio da će od januara naredne godine poskupeti usluge iskrcavanja putnika na terminalima sa 6,8 na 8 evra, prenosi danas BBC.
04. decembar
18:39
14 h
Putnica je podelila neprijatno iskustvo na letu, nakon što je slučajno videla poruku koju je muškarac na sedištu pored nje napisao o njenom izgledu.
04. decembar
17:25
15 h
Sve više ljudi sanja o kući za odmor uz sunce, more i pesak – mestu gde bi provodili tople letnje dane.
03. decembar
8:14
2 dana
U Srbiji je moguće uživati u snegu i zimskim sportovima i po pristupačnim cenama, a to najbolje pokazuje skijalište na planini Javor u selu Kušići kod Ivanjice.
02. decembar
11:15
2 dana
Poznata platforma objavila gde koji narodi najviše vole da provode odmor, a evo šta su naveli za Srbe.
02. decembar
21:25
2 dana
Stopa zagađenja u velikim svetskim gradovima vrtoglavo raste, a novo istraživanje kompanije Radical Storage otkrilo je gde je situacija najgora.
03. decembar
20:48
1 dan
U jednu od najlepših železničkih ruta Evrope, spada luksuzni voz „Al Andalus“ u Španiji, čije putovanje traje sedam dana i šest noći, a koji ima polaske iz Madrida i iz Sevilje.
03. decembar
9:24
1 dan
Sve više ljudi sanja o kući za odmor uz sunce, more i pesak – mestu gde bi provodili tople letnje dane.
03. decembar
8:14
2 dana
Planirate egzotični odmor na kruzeru? Dok maštate o suncu i moru, jedan detalj u vašem koferu mogao bi vam pretvoriti putovanje iz snova u noćnu moru.
02. decembar
17:09
2 dana
Olivija Loren, Amerikanka koja već neko vreme živi u Zagrebu, često deli svoja iskustva u Hrvatskoj na Instagramu.
05. decembar
9:05
10 min
Mnogi turisti decenijama uživaju u mediteranskim plažama, ali nova istraživanja pokazuju da sve više putnika "menja" Majorku Severnom Makedonijom ili albanskom rivijerom.
05. decembar
8:03
1 h
Vlasnici štandova na božićnom vašaru u Kaselu ubuduće će napitke od kakaa sa rumom nuditi pod drugim imenom umesto "Lumumba". Na to su ih pozvali domaćini vašara iz kompanije Kasel marketing.
04. decembar
21:35
11 h
Londonski aerodrom Hitrou najavio da će od januara naredne godine poskupeti usluge iskrcavanja putnika na terminalima sa 6,8 na 8 evra, prenosi danas BBC.
04. decembar
18:39
14 h
Putnica je podelila neprijatno iskustvo na letu, nakon što je slučajno videla poruku koju je muškarac na sedištu pored nje napisao o njenom izgledu.
04. decembar
17:25
15 h
Roditeljstvo je sve samo ne lako, i čini se da, šta god roditelji da pokušaju, ne postoji jednostavan recept za odgoj dece.
05. decembar
9:01
14 min
Pevačica Lizo ima previše posla na društvenim mrežama nakon što se suočila sa negativnim komentarima na račun izgleda.
05. decembar
8:41
34 min
Pogledajte šta vam zvezde poručuju na polju ljubavi, posla i zdravlja za danas.
05. decembar
8:07
1 h
Lako je da se osećate seksi kada sija sunce i kada ste manje odeveni. Niske temperature tokom zime mogu uticati na seksulani život nekih parova.
04. decembar
22:01
11 h
Georgina Rodrigez još jednom je privukla pažnju javnosti na mrežama i to svojim atraktivnim izdanjem koje mami uzdahe.
04. decembar
21:42
11 h
Džastin Baren, pevač i basista pop-rok benda "The Redwalls", preminuo je u 40. godini.
05. decembar
9:12
3 min
Keri Hirojuki Tagava, zvezda filmova "Mortal Kombat" i "Memoari jedne gejše", preminuo je u 75. godini.
05. decembar
8:32
43 min
Rijaliti zvezda Kim Kardašijan ponovo se suočila sa traumom kroz koju je prošla 2016. godine, otkrivši u najnovijoj epizodi rijaliti serije "Keeping Up with the Kardashians“ da ju je njen tadašnji suprug, Kanje Vest, optužio da je izmislila ceo incident.
05. decembar
8:09
1 h
Holivudski veteran Ričard Gir otvoreno je govorio o dvadesetogodišnjoj zabrani prisustvovanja Oskarima, koju mu je nametnula Akademija, ističući da je tu odluku doživeo "ne posebno lično".
05. decembar
8:04
1 h
A šta je mama Gordana otrkila o svom sinu?
04. decembar
22:32
10 h
Đumbir se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini od davnina, a čak ga je i čuveni Konfučije uzimao za zdravlje i snagu.
05. decembar
8:04
1 h
Dok uživamo u kolačima i bombonama, u našim ustima već kreće proces koji daje prednost bakterijama i povećava rizik od karijesa. Evo šta se zapravo dešava svaki put kada pojedemo nešto slatko.
04. decembar
21:15
12 h
Hronične bolesti su tihi ubica savremenog doba, kardiovaskularna oboljenja, dijabetes, kanceri su u konstantnom porastu, uprkos tome što medicina neprestano napreduje. Da li je rešenje i untegrativnoj medicini?
04. decembar
18:25
14 h
Savetnici za vakcinaciju ministra zdravlja Sjedinjenih Američkih Država Roberta F. Kenedija Mlađeg glasaće danas o tome da li da ukinu široku preporuku za vakcinu protiv hepatitisa B za decu.
04. decembar
16:58
16 h
Ljudski organizam je složeni sistem sa različitim faktorima koji utiču na njegovo celokupno zdravlje.
04. decembar
14:52
18 h
