Kada su se srpski hajduci odmetali u šume i borili protiv Osmanlija jako im je važno bilo u boj krenuti punog stomaka, zato su sa sobom nosili sve što im je neophodno za dobar zalogaj.
Tako je nastao specijalitet po kom se, osim trube, nadaleko prepoznaje Dragačevo. Meštani kažu da ko jednom proba hajdučki ćevap, zaboravlja na sve druge delikatese sa roštilja. A ovom specijalitetu posvećena je čitava jedna manifestacija koja se tradicionalno održava preko leta u Guči i zove se Hajduk fest. Tu se ekipe nadmeću ko će bolje spremiti hajdučki ćevap, a stručni žiri bira čiji je najbolji i najukusniji.
"Ne propuštamo ovaj događaj, pripreme su ozbiljne. Meso mora biti najkvalitetnije svinjsko, to su vrat i pauflek. Meso spremamo tako što ga pacujemo prethodnog dana, tačnije stavljamo u začine sa uljem. Koji su začini to nek ostane tajna. Nakon toga, sutradan ga valjamo u specijalnu smesu koja se mahom sastoji od projinog i pšeničnog brašna, aleve paprike i dodatnog bibera. Kači se na mangalo gde se okreće na jakoj vatri i i tu se pokazuje sva veština majstora da ispeče dobro i da ne sagori", kaže za RINU kulinarski majstor Nenad Nidžović.
RINA
Spremanje hajdučkog ćevapa je jako jednostavno što se tiče i sastojaka i nije potrebno puno vremena, ali potrebna je vešina iskusnih majstora da bi ukus bio neponovljiv.
"Ovo je šesti po redu Hajduk fest, koji se tradicionalno održava u centru varošice Guča. Ove godine imamo devet ekipa koje spremaju čuveni specijalitet. Ali, osam toga pripremljen je celodnevni zanimljiv program. Koncert će održati naš trubač Dragan Pavlović, a potom i Vesna Zmijanac. Ove godine nagradni fond iznosi 30, 20 i 10 hiljada dinara. Drago mi je što na ovaj način čuvamo tradiciju, jer se spremanje Hajdučkog ćevapa na izvorni način zadržalo još samo u Dragačevu", rekla je Aleksandra Mitrović iz TO Dragačevo.
RINA
Koliki su Srbi zapravo gurmani dokazuje i činjenica da iako su temperature skoro u plusu čitavih četrdeset stepeni, to ih nije sprečilo da se na tradicionlanoj manfestaciji u Guči okupe u velikom broju i pokažu svoje umeće. Princip spremanja hajdučkog ćevapa kod svih je isti, a pobednika odlučuju samo sitnice.
Jedno je sigurno - ko se usudi da proba ovu hajdučku kalorijsku bombu dobro ju je pomešati sa alevom paprikom i domaćom ljutom, pogodno bi bilo dab to bude dragačevska šljivovica, a onda ostaje samo da se pomolite da ne skoči pritisak.
Korisnici Redita raspravljali su o tome koji je najdepresivniji grad u Hrvatskoj. Najviše glasova dobile su Ploče, ali su se na listi našli i Rijeka, Vukovar, Knin i Sisak.
Prema podacima Uprave granične policije u 17.15 časova, najduže se čeka, oko sat vremena, na graničnom prelazu Gradina, i na ulazu i na izlazu iz zemlje.
Na mirnoj plaži Piopi u italijanskoj regiji Kampanija dogodio se ozbiljan incident kada je 55-godišnji turista iz Švajcarske teško povređen tokom kupanja u moru.
Do 10 časova uspela su da slete samo tri aviona, iz Osla, Helsinkija i Brisela, dok su svi ostali bezuspešno pokušavali da slete, nakon čega su preusmereni na aerodrome u susednim zemljama.
Dok jedni smatraju da ovakve plaže predstavljaju pravi odmor i priliku da besplatno uživaju na moru bez skupih ležaljki, drugi poručuju da im je nezamislivo da letuju u tolikoj gužvi.
Korisnici Redita raspravljali su o tome koji je najdepresivniji grad u Hrvatskoj. Najviše glasova dobile su Ploče, ali su se na listi našli i Rijeka, Vukovar, Knin i Sisak.
Zbog svog jedinstvenog izgleda i boja, ovaj lokalitet često se poredi sa pejzažima sa drugih planeta, pa predstavlja jednu od najzanimljivijih prirodnih atrakcija ostrva Limnos.
Korisnici Redita raspravljali su o tome koji je najdepresivniji grad u Hrvatskoj. Najviše glasova dobile su Ploče, ali su se na listi našli i Rijeka, Vukovar, Knin i Sisak.
Prema podacima Uprave granične policije u 17.15 časova, najduže se čeka, oko sat vremena, na graničnom prelazu Gradina, i na ulazu i na izlazu iz zemlje.
Na mirnoj plaži Piopi u italijanskoj regiji Kampanija dogodio se ozbiljan incident kada je 55-godišnji turista iz Švajcarske teško povređen tokom kupanja u moru.
Leto tradicionalno donosi promene u modnim navikama, a sa porastom temperatura raste i želja za vedrijim bojama, laganijim materijalima i upečatljivijim kombinacijama.
Organizatori navode da Prajd Amsterdam uobičajeno privlači nekoliko stotina hiljada posetilaca, ali da se zbog održavanja Svetskog prajda ove godine očekuje oko milion ljudi.
Muzičar je stigao na osmi nastup od devet koncerata u dvorani, u sklopu turneje "Forever", ali je nakon izvođenja hita "Livin’ on a Prayer" iznenada zaustavio koncert
