Često se kaže da je hrana univerzalni jezik, a turizam zasnovan na gastronomiji sve više dobija na popularnosti, što dovodi do aktivnosti poput obilazaka sa degustacijom i časova kuvanja koji nude i kulturno obrazovanje i način da se podrži lokalna ekonomija.
Za mnoge putnike, degustacija domaćih jela je važan deo povezivanja sa svakodnevnim životom lokalnog stanovništva.
Imajući to u vidu, otkriveni su "gradovi sa najboljom hranom na svetu", zasnovani na skoro pola miliona ocena. Na osnovu 17.073 grada, ova mesta se izdvajaju po najvišim prosečnim ocenama za regionalna i nacionalna jela koja se tamo najčešće služe.
Titulu šampiona u ovoj kategoriji odneo je Napulj, veliki luka u južnoj Italiji, gde su margarita pica, njoke i peciva u obliku školjke sa kremastim filom, navedeni kao obavezna jela koja treba da se probaju, navodi se na sajtu Tejst atlas, a piše Dejli mejl.
Kulinarske tradicije Napulja duboko su ukorenjene u njegovoj istoriji, koju su oblikovale grčki, rimski i drugi kulturni uticaji.
Ova mešavina uticaja ogleda se u jednostavnim ali kvalitetnim jelima, koja variraju od složenih aristokratskih recepata do snalažljivih uličnih jela pripremljenih od svežih, lokalno uzgajanih sastojaka kao što su paradajz ili morski plodovi.
Tu je puno ukusnih slatkih poslastica, uključujući tartalo kolačiće, krofne umočene u med, čokoladna-badem torta. Treba spomenuti i druge lokalne specijalitete - neodoljiva peciva punjena laganom i kremastom smesom od rikote, šlaga i maskarponea.
Italija - apsolutni gastronomski šampion
Napulj nije bio jedini italijanski grad koji se našao na listi - Milano je zauzeo drugo mesto, dok je treća Bolonja. Slede Firenca, Mumbaj, Rim, Pariz, Beč, Torino, i Osaka.
